​​ 취팔선 진천 본점​​주소 : 대구시 달서구 진천동 716-3☎️ : 053)633-1541영업시간 : 11:30~22:00(평일브레이크타임15:00~17:00마지막 점심주문 : 14:30)주차공간 넓음 취팔선 진천점 대구광역시 달서구 진천동 716-3 ​진천동 중화 코스요리 전문점 취팔선 !!!​​​아이들이 모두 집에 함께하다보니 생활방역으로 바뀐 요즘 가족 외식을 자주하게 되는듯 하다.짜장면이 먹고싶다는 막내.그말을 듣고 신랑이 예전부터 중화요리 코스로 먹으러 가고싶어 했었는데 이번참에 중화 코스요리 먹으러 가자고 하네.달서구 진천동에 4층 규모의 중화 코스요리 전문점 취팔선 이란곳이 있다고 한다.이곳은 예전 1999년 왕서방이라는 중화요리집을 운영하면서 최고 실력의 주방장께 음식에 대한 여러가지 지식과 정보를 듣고 배워서 현재 10개의 지점을 가진 대구를 대표하는 중식 레스토랑인 취팔선을 열었다고.​막내 온라인 강의 끝나는것 보고 준비해서 바로 진천동 맛집 취팔선으로 향했다.퇴근시간인데도 다행히 차가 많이 밀리지 않아 예약시간에 맞춰서 취팔선에 도착을 할 수 있었다.​ ​와~~~~대구에 이렇게 큰 규모의 중화요리 전문점이 있었다니 😍1층부터 4층까지 모두 중화 코스요리 전문점인 취팔선이었다.​​ ​우리가 알고있는 그런 중국집과는 차원이 다른 취팔선.총 600평의 대구 최대규모의 중화요리전문점으로 2인부터 60인까지 가능한 16개의 독립룸이 있다네 👍👍👍​​ ​​100대 이상 주차가 가능한 넓은 주차공간이 있었다.이렇게 넓은 주차공간이 있다보니 당연히 주차를 관리해주시는 분이 계셔서 발레파킹 서비스를 해주고 계셨다^^​​​​ ​​주차장에 붙어 있는 현수막인데 대구 달서구 맛집인 취팔선은 고급코스요리 전문점이기에 돌잔치, 팔순잔치,상견례등을 하기에 충분할듯~~​​ ​와~~~ ​입구부터 엄청 화려하다.황금용이 중국중국한 화려함을 뽐내고 있다.​​ ​입구 문을 열고 들어갔다.예약을 하지 않은 사람은 2층에서 식사 가능하고 3층과 4층은 여러개의 독립룸이 있어 예약한 사람들은 바로 3층으로 가면 되었다.우리가 갔던 저날도 3층에는 3개의 룸빼고 모두 예약된 상태였다.우리는 광동성 ㅋㅋㅋ​​​​ ​​3층으로 가기 위해 엘리베이터를 탔다.안에 각층별 이름이 붙어 있었는데 1층은 주차장이고 2층은 예약없이 이용가능한 홀이며 놀이방과 수유실이 있다. 그리고 3층에는 총 16개의 개별룸이 있었고 4층에는 2개의 개별 룸과 대연회실이 있었다.이때까지 취팔선이 얼마나 규모가 크고 화려한지 알지못했다.단지 밖에서 봤을때 5층건물이라 와~~크다 정도 ;;;.​​​ ​​3층에내려 자동문을 열고 안으로 들어갔다.와~~~취팔선 식당안은 밖보다 더 화려하다.코로나 바이러스 이후 손소독제는 필수품목^^​​ ​예약자 이름을 말하니 광동성으로 안내를 해주셨다.예약을 하고 왔기에 기본세팅은 되어 있었다.난 우리 룸을 확인후 취팔선이 궁금해서 음식준비될동안 다른 층을 둘러보러 갔다.​2층​​ ​입구가 중국스럽게 꾸며져 있다.​ ​필수품목 손소독제가 놓여있고^^​ ​​3층과는 좀 다른 2층 카운트^^​​ ​​2층에는 수유실과 놀이방이 있었는데 수유실은 아직 준비중이어서 안의 모습은 사진으로 담지 못했다.넓은 놀이방은 안이 훤히 들여다 보이게 되어 있어서 부모들이 식사하면서 아이들을 볼수 있어 안심할수 있을것 같았다.​​ ​2층은 단품위주의 식사만 가능하며 예약없이 이용가능했다.무엇보다 좋아보였던것은 큰식탁과 그식탁 사이의 간격이 넓어 식사하고 움직이기 편할것 같았다.​3층​​ ​3층역시 개별문이 있다.​ ​​3층에는 16개의 독립룸이 있다.2~6명 가족단위의 작은 소모임부터 60인까지 이용가능해서 여러형태의 모임을 가질 수 있을듯 했다.​ ​​테이블도 원형테이블과 사각테이블이 준비되어 있었다.우린 다섯명이 예약을 해서 광동성으로 안내를 받았다.3층 독립룸은 코스요리만 가능하며 미리 예약을 해야한다.​​ ​​ ​취팔선은 화장실 조차도 화려하다.번쩍번쩍 금빛의 화려한 화장실이 참 인상적이었다.^^​ ​​​4층​​​ ​4층을 보고 눈이 휘둥그레~~~엄청 넓고 화려한 홀이다.​ ​140명이 동시에 이용가능한 4층 연회장은 빔프로젝트와 최신 음향장비가 마련되어 있어 동창회, 회식,기업행사가 가능하다고 한다.​​ ​이모든 소품들은 중국에서 직접 구매한것으로 대구 중화 코스요리 전문점인 취팔선의 내부모습은 마치 청나라에 온것같은 화려하면서도 고급스런 미를 뽐내고 있었다.​취팔선 각층별 내부 구경다하고 15년 이상의 베테랑 주방장들과 중국 현지에서 초빙한 중국인 요리사가 만든 정통 중화요리를 먹으러 애들이 있는 3층 광동성으로 내려갔다.​ ​​우리 룸에 도착하니 마침 음식이 준비되었다고 바로 음식을 내어올지 종업원이 물어보시네.​​​ ​옆에는 코스요리 먹으면서 바꿀 수 있는 앞접시도 준비되어 있다.​ ​​대구 중화 코스요리 전문점인 취팔선의 코스요리는 편안하게 즐길 수 있는 A부터 D까지의 코스가 있고 동파육, 샥스핀, 왕새우 요리 등 취팔선의 스페셜한 요리들이 가득한 다섯가지의 특선 코스요리가 있었다.​우리는 스페셜요리도 나오면서 가격도 합리적인 1인45.000원의 행복상 5인을 예약했다.​​ 행복상(1人 45.000)​​4품냉채게살스프홍쇼샥스핀왕새우요리동파육자연송이쇠고기새우고추잡채식사(짜장, 짬뽕, 사천탕면중 택1)후식 ​ㅋㅋㅋ저 스페셜요리 중에서 새우고추잡채 정도만 먹어본듯 하다. 아니네~~ 식사류도 먹어봤네 ㅋ​​​ ​기본 밑반찬^^여느 중국집과 비슷하다.​ ​코스요리지만 음식이 준비되어 세가지 요리가 한꺼번에 나왔다.​​ ​​코스 첫번째는 4품냉채가 적혀있었지만 우리는 게살스프 먼저 먹었다.​​ ​처음 먹어보는 게살스프.세상에는 맛있는 요리, 우리가 아직 못먹어본 요리가 너무 많다.​​ ​​게살스프는 은은한 게살향이 입맛을 돋구어 줘서 식전 에피타이저로 딱일것 같았다.자극적이지 않고 부드러운 게살스프를 배고픈 우리는 폭풍흡입했다 ㅋ​​ ​4품냉채 ^^내가 좋아하는 해파리 냉채다.새콤 달콤하면서도 아삭한 식감이 좋아서 나는 해파리 냉채가 너무 좋다.​ ​그런데 취팔선의 해파리 냉채는 평범한 해파리 냉채가 아니다.4품냉채다^^​ ​4품냉채는 톡쏘는 해파리와 새우, 연어, 장육 등이 곁들여져 다채로운 식감이 매력적이었다👍​​ ​데코만 봐도 먹음직 스럽고 고급스럽다😍​​ ​각각의 재료와 톡쏘는 해파리 냉채를 함께 먹으니 너무 맛있다.^^​ ​​ ​대구 달서구 맛집 취팔선의 코스요리들은 눈으로 먼저 먹고 입으로 먹어야할것 같았다ㅋ음식을 먹기전 그리고 먹으면서 예쁘다고 다섯명이 다 사진을 찍고 있더라는ㅋㅋ​​ ​​이름도 생소한 홍쇼샥스핀.홍쇼 샥스핀은 간장으로 붉게 색과 맛을 낸 샥스핀 요리라는 뜻이라네^^​​ ​​일단 내가 좋아하는 해산물 듬뿍과 야채가 많아 딱 내취향인것 같다.​​ ​처음 먹어보는 요리에 다들 손과입이 빨라진다^^ ​​ ​​홍쇼 샥스핀에는 중국 3대 진미인 샥스핀과 새우, 해삼등 산해진미가 듬뿍 들어 있었다.​ ​다음에 나온것이 왕새우 요리였다. ​ ​​진짜 이름 그대로 왕새우다...엄청 큰 새우 다섯마리가 나왔다.​​ ​​너무 커서 그냥은 못먹고 나이프로 스테이크 처럼 잘라서 먹어야한다^^​​ ​처음에 자리 안내되고 앉을때 응? 중화요리 전문점에 왜 포크랑 나이프가 세팅되어 있지 했는데 왕새우요리를 위한 포크와 나이프였다^^​​ ​​왕새우 요리는 바삭하게 튀긴 왕새우에 칠리소스를 입혀 매콤달콤한 맛이 매력적이었다.​​ ​​새우가 얼마나 큰지 딸래미들이 자기 손으로 새우 크기를 비교하고 있다 ㅋㅋㅋ귀여운것들^^♡​ ​​새우가 큰만큼 살도 알차다.난 새우 머리(대가리)조차도 맛있어 다 씹어 먹었다.​​ ​다들 새우머리가 징그럽다고 안먹기에 내가 다섯개를 다먹었다.튀긴 새우 🦐 머리는 바싹하면서도 머리만의 맛이 있다.​​ ​다음 나온 요리는 동파육​ ​​천년 전 중국 시인 소동파가 백성을 위해 만들어 주었다고 전해지는 동파육은 중국을 대표하는 요리중 하나다.​​ ​​두툼하게 썰었지만 입안에 넣으면 살살 녹는 부드러운 식감의 돼지고기가 일품이다.​​ ​고기가 이렇게 두툼한데도 그 식감은 너무나 부드럽다.​​ ​난 내가 좋아하는 청경채에 돌돌말아 먹었다.팽이버섯과 청경채와 같이 먹어도 맛있었다.​​ ​​다음으로 나온 요리는 자연송이 쇠고기👍👍👍​​ ​​비타민 D가 풍부해 성인병 예방에 좋으며 항암효과도 뛰어난 자연산 송이가 듬뿍 들어가 건강에 좋은 자연산송이쇠고기 !!!​ ​자연산 송이의 향이 은은하니 너무 좋다.배가 불렇지만 자꾸 손이 가는 요리다^^​​ ​​얇게 저민 소고기의 풍부한 육즙이 묵직하게 계속 입안에서 맴돈다.​ ​자연송이쇠고기 요리는 건강한 요리 그 자체인것 같다.자연산 송이에 쇠고기,은행.브로콜리~~행복상의 모든 코스요리는 건강한 재료의 집합체 같은 느낌이랄까?​​ ​코스요리중 마지막 요리 새우고추잡채다^^​ ​배는 이미 너무 불러 포화상태이지만 안먹을 수가 없었다.​ ​​매콤한 고추기름과 각종 해물들 그리고 야채가 어우러져 매콤한 감칠맛이 자꾸만 손이 가게 만든다^^​​ ​​꽃빵도 내가 여지껏 먹어본 꽂빵중 최고였다.난 고추잡채를 먹으면 딱 첫입만 꽃빵에 야채들을 곁들여 먹고 나머지는 그냥 야채들만 먹는다.​ ​​하지만 이날~~~중화 코스요리 전문점인 취팔선의 꽃빵은 부드럽고 푹신하며 그 맛이 너무 좋아서 빵 한개를 다 먹고 말았다.​ ​고급진 코스요리를 다 먹고나니 너무 배가 불러 식사는 못할것 같았다.하지만 취팔선의 짜장면, 짬뽕을 맛보고 싶었고 처음 먹어보는 사천탕면이 궁금했다.그래서 짜장 두개. 짬뽕 한개. 사천탕면 두개를 시켰다.​ ​우리 다섯식구 완전체다♡​​ ​다행히 식사류는 조금씩 담겨져서 나왔다.​​ ​내입에는 평범했던 짬뽕.난 사천탕면이 먹고싶었는데 어느새 내앞에 와 있던 짬뽕.하지만 배가 너무 불러 맛만보고 신랑한테 패스~~~​ ​이름값 했던 사천탕면^^국물이 매콤하니 좋았다 👍하지만 배가 너무 불러 면 한번 맛보고 국물 몇번 떠먹고는 말았다.국물은 개인적으로 짬뽕보다 더 얼큰하니 맛있었다.​​ ​​울 딸들이 선택한 짜장면.딸들은 식사 3개 중에서 짜장면이 제일 맛있었다고 하네.막내는 여지껏 먹어본 짜장면 중에서 최고라고 극찬 ㅋ​​​ ​짬뽕이 먹고싶은 울 막내는 저렇게 작은 그릇에 담아 먹는다 ㅋ귀여운것.​​식사후 애들이랑 얘기하면서 쉬고 있으니 후식이 나왔다.​ ​​예쁘게 담겨져 나온 후식에 배가 불러도 자연스레 손이 가게된다^^​​ ​​1인 1후식~~하지만 신랑이 먼저 밖에 나가있어 신랑꺼는 내가 먹었다^^​​ ​​​맛있는 요리를 사랑하는 사람과 함께한다는 것은 행복 그자체이다♡​​ ​​다들 사랑합니다^^♡ ​​ ​​​식사를 끝내고 나왔더니 밖이 어두워져 있다.취팔선의 불빛이 너무 예뻐 또 사진을 열심히 찍어댄다.​​​​​ ​​ ​​​​​​#취팔선진천본점 #대구맛집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집 #대구진천동맛집 #진천동술집 #진천동밥집 #대구대곡맛집 #대구대곡동맛집 #대구수목원맛집 #대구코스요리 #대구중화요리 #이놀자데뷰 ​​ {"title":"[대구 대곡 맛집] 진천동 맛집 취팔선 진천 본점에서 가족외식하다","source":"https://blog.naver.com/baby9800/221964964810","blogName":"지혜의 소..","domainIdOrBlogId":"baby9800","nicknameOrBlogId":"행복여우","logNo":221964964810,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = 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