제주가 흑돈애 칠곡 운암점 대구광역시 북구 구암동 826-3 대구 북구 구암로 262Tel : 053-321-4001​| 영업안내 |​매일 12:00 - 01:00​단체석, 예약, 남/녀 화장실 구분​​​홈페이지 바로가기▼▼▼ [칠곡 맛집 제주가흑돈애 - 홈] 칠곡3지구 제주도 흑돼지 오겹살 맛집 0533214001.modoo.at ​​​​안녕하세요 , 알럽향 입니다 :-)오늘은 칠곡3지구 근처에 있는 제주흑돼지 맛집에다녀왔답니다, 원래 코로나 터지지만 안았다면제주살이를 또 계획중에 있었지만 못가게 되니이렇게 나마 제주앓이를 하고 있어요 ㅠㅠ제주 느낌이 물씬나는 곳으로도 유명해서 방문 해보고 싶었어요, 제주먹거리 하면 생각 나는 그음식!!제주 흑돼지인데요, 그 흑돼지 고기를 맛 보기 위해칠곡3지구에 방문 하게 되었답니다 ~ 도로가에 위치하고 있는 곳인데 멀리서도 바로 보여서 찾기 쉬웠어요. 제주가 흑돈애 에서는 따로 주차장이 마련되어 있지는 않지만 주차서비스도 마련 되어 있구요저희는 가게앞 도로가에 주차 하고 후다닥 갔어요 SNS이벤트도 진행중이더라구요, 인증샷 남기시고 직원분께 보여드리면 음료수와,초콜렛을 서비스로주신다고 하니 한번쯤 해보셔도 좋을꺼 같아요 제주가 흑돈애는 매일매일 방역도 하고 계시고곳곳에 손소독제도 구비 하고 있는 청결한 매장이랍니다 :-) 제주도에 온줄 알았어요, 제주 특산품이 가득 가득있더라구요 . 21도의 높은 도수를 자랑하는 제주 한라산 소주, 매장에서 즐기는 특산품 부터 제주초콜렛까지 아주 다양 하게 있었어요 ! 정말 제주도 느낌 물씬 나서 제주도 안가도 대구 곳곳에 제주도를 느낄수있었어 너무 좋은거 같아요. 요렇게 수조도 있었는데 고기집에 왠 수조 이지싶었는데 고기를 시키면 서비스로 한두어게 주시더라구요 ! 요것 또한 신선해서 좋은것 같아요,​ 제주가 흑돈애 인테리어 및 내부 ​총 50여명 이용 가능한 넓은 매장, 16명 이용 가능한 단체석 보유, 베이비 체어 까지 있구요주 2회 제주 농장에서 바로 직송! 제주 청정지역에서 자란 무항생제 제주 흑돼지 라고 하니깐 더 믿음이 가고 빨리 먹어 보고 싶었어요 제주가 흑돈애는 기본반찬이 셋팅이 되어 나오지만모자란 반찬들은 셀프바를 이용 하시면 됩니다진짜 반찬종류가 다양해서 식사를 풍성하게해주고밥맛을 살려주는 정갈한 고급 반찬들로 되어 있어서먹는 재미더 풍성 해요 제주흑돼지 인증서 까지 있어서 더욱더 믿음이 가는것 같아요, 농장에서 직송으로 온다는 제주 흑돼지는 맛있게 먹는 방법솨 흑돼지 효능이 곳곳 매장에 적혀 있는데한번쯤 읽어 보셔도 좋을꺼 같아요, 불포화 지방산이풍부 해서 콜레스테롤에도 아주 좋고 단백질 비타민A,콜라겐이 아주 풍부 하다고 하니 피부건강에도안성 맞춤 이라고 하니 많이 먹어야 겠어요 ㅎㅎㅎ 삼겹살 부터 양념구이 다 냠냐미 하고 싶은걸 간신히참고, 두 종류의 고기를 맛보고 싶어서 주문 했어요​주문한 메뉴 -​제주 흑돼지 오겹살 300g 30,0제주 흑돼지 생구이 2인분 14,0비빔냉면 5,0김치말이 국수 4,0음료수 2,0 양파장/무우절임 곤약절임/김치 봄동무침/깻잎짱아찌 된장,마늘/김치,마늘 김치,마카로니 제주 흑돼지 오겹살 300g (30,000원) / 제주 흑돼지 생구이 2인분 (14,000원)기름기가 적어 여성들이 선호하는 앞다리살,살코기와 지방이 적절히 섞여 쫄깃하고 고소한 오겹살, 앞다리살의 담백함과 오겹살의 쫄깃한 지방의 맛을 동시에 목살 로 주문 했어요!제주가 흑돈애의 고기는 5일 이상 저온 숙성으로 더욱 맛있게 하구요,7일 이내 소진 원칙으로 더욱 신선하게 만드신다고 하니 고기의 맛은 두말 필요 없어요 뭐니 뭐니 해도 숯불이 빠질순 없겠죠!순도 100% 오리지날 국내산 금성 참숯과 그을음 없는 실석쇠 불판 으로 되어 있어서 고기맛이 더 좋다고 해요, 드디어 맛있게 차려진 한상 ! 처음부터 불쇼 부터 시작인가요 ㅎㅎ 사장님께서 맛있게 구워주셔서 아주 좋았어요 ~ 고기가 엄청 도톰하더라 구요,그래서 불조절 잘못하면 안익는 경우가 많다고 하셨어요 , 흑돼지 자체가비계부분이 부꺼운데 조절 못해서 구우시면 너무 딱딱해 지신다고 말씀해 주셨는데 ,예전에 저희가 흑돼지 집에 가서 구워 먹었을때 그랬는거 같았어요 ㅎㅎ그땐 잘못 구워서 먹었나봐요 고기 꿉는내내 고기에서 연기가 엄청 많이 올라 오더라구요, 이렇게 연기가 많이 나는걸까? 싶었는데 사장님께서 원래 흑돼지를 구우면 연기가 많이 나는게 정상이고 연기가 이렇게 많이 안나면 가짜라고설명도 해주셨어요 ~ 담엔 먹으러 가면 제대로 알고먹어야 겠어요!! 전복 등 흑돼지와 함께 즐기는 신선한 해산물 세트로 나오는데 푸른 제주도 바다의 싱싱한 해물맛도 함께느낄수 있어서 너무 좋아요, 그리고 전복은 이렇게 뒤집어서 구우시던데 이렇게 뒤집에서 구워야 묻어 있는 물기가 제거 되어 튀지않고 더욱더 쫄깃한 식감으로 먹을수 있다고 하셨어요 !담에 놀러 가서도 이렇게 구워야 겠어요 ㅎㅎ 고기가 두꺼워서 굽는 시간은 걸리지만 맛있게 익어진 흑돼지오겹살이예요 , 저는 와사비 살짝쿵 넣고먹었더니 훨씬 맛이 좋았어요 ​ 쌈파 인 남편님음 고루고루 넣어서 입안 가득 한쌈하시구요! 질기지 암ㅎ도 육즙까지 맛있는 흑돼지고기 라서 무엇과 먹어도 맛있게 먹었어요 빠질수 없는 면요리 남편은 비빔냉면 을 시켰는데 양념맛이 새콤달콤해서 남녀 모두 좋아할 맛이예요요기다가 흑돼지고기랑 같이 먹으면 짱맛! 요건 제가 시킨 김치말이국수도 시켰는데 양이 엄청많아요, 김치말이국수의 베이스는 물냉면 육수로 나온거여서 감칠맛도 있고 살얼음육수 라서 지금 같이더운날에 아주 안성 맞춤이 아닐까 싶어요 ! 김치말이 국수와도 찰떡인 흑돼지 오겹살 이예요~ 오겹살 다먹어 갈때쯤 두번째판인 흑돼지 생구이인데 흑돼지의 목살 부분인데 스테이크 처럼 엄청커요 ~~ 목살 부위도 아주 맛나다는 사실 ! 목살 부분도 엄청 도톰해요 ! 숯향이 가득 베겨진 목살도 너무 맛있겠죠? 반찬으로 나온 짱아찌를 이용해서 같이 먹으면 훨씬 감칠맛 있게 맛있어요~ 숯향이 고루 베겨진 목살도 육즙도 많코 부드러워서 맛있어요 고기맛을 극대화 시키는 소스! 추자도 알배기 멜젓, 목포 갈치 속젓 에도 같이 찍어서 드셔 보세요 고기의맛이 더 풍성해져서 감칠맛 제대루 예요 마지막에 새우도 구워서 챱챱 아주 오랜만에 또 포식 했네요, 친절하신 사장님 직원분들 때문에 더욱더 맛있게 먹고 왔어요 ,제주도를 가지 않아도 대구의 제주맛집 인거 같아요흑돼지 고기 맛 보고 싶을때 또 재방문 하고 싶어요 제주가 흑돈애는 디저트로 소프트 아이스크림이있어요 ! 저보다 자신있게 할수 있다던 남편이는똥손 ㅎㅎㅎㅎ 마지막 디저트 까지 냠냐미 했어요 , 소프트 아이스크림 꼭 드시고 가세요 ! 아주 맛있어요-​부담없이 넉넉하게 먹을 수 있는 셀프바와 남은 고기 는 포장된다는 제주가 흑돈애 오늘 저녁으로 어떠신가요?! 추천 드립니다 !​​​​​​#제주가흑돈애 #대구맛집 #대구칠곡맛집 #대구칠곡술집 #대구칠곡밥집 #칠곡3지구맛집 #칠곡3지구술집 #칠곡3지구밥집 #대구구암동맛집 #칠곡운암지맛집 #대구동천동맛집 #대구칠곡삼겹살 #칠곡3지구삼겹살 #대구칠곡롯데시네마 #칠곡메가박스 #칠곡CGV #이놀자데뷰 ​​​​​​​ 제주가 흑돈애 주 2회, 제주농장에서 바로 직송 받는 건강한 무항생제 진짜 제주 흑돼지! 돼지고기의 왕! 제주 흑돼지 전문점 enolja.com {"title":"칠곡3지구 맛집, 칠곡 운암지 맛집/제주가 흑돈애","source":"https://blog.naver.com/you897/221988614905","blogName":"비움리싸이..","domainIdOrBlogId":"you897","nicknameOrBlogId":"비움리싸이클링","logNo":221988614905,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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