대구 시지 맛집 막창도둑 시지광장점신매 막창 맛집으로 인정!!고소한 돼지막창, 쫄깃한 벌집돼지껍데기소주안주로 딱이야!! 안녕하세요. 함차wife입니다.​지난 주말, 함차가족은오랜만에 막창 먹으러 시지광장에 다녀왔어요.​코로나 19로 집콕생활만 하는 동안~ 막창 맛나기로 유명한 막창도둑이 시장광장에 오픈한거 있죠?^^​여긴 몇달전까지만 해도'승승삼겹 샤브샤브' 자리였는데... 언제 바뀐거얌?​ 신매역 인근~ 천주성삼병원 뒷편에 위치 막창도둑 시지광장점은 대구통닭집 옆~~넓은 시지공용주차장 바~~로 맞은편에 위치해 있어 주차도 편리하고~​일 주차료가 3천원이라~주차료도 부담없어요.^^(무료개방일도 있으니 확인해보시길~)​ 막창도둑 시지광장점!!​✔️대구 수성구 신매로19길 66 (신매동 567-11 1층)✔️매일 16:00 - 00:00✔️053-794-4566​ 막창도둑 시지광장점 대구광역시 수성구 신매로19길 66 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ 막창도둑 시지광장점에우리가족이 방문한 시간은 오후 5시였는데,​ 테이블 여기 저기에서~ 이미 막창을 굽고 있는 손님들이 있더라구요^^ 대구 시지 막창도둑 시지광장점실내인테리어!!​막창도둑 시지광장점은막창집같지 않은~트렌디한 인테리어에 ​ ​넓고 쾌적한 대형홀을 갖추고 있어 가족 모임은 물론 회식, 단체 모임도 충분히 가능할 것 같네요~​우리가족이 앉은 자리 벽면에 커~~~다란 대형 메뉴판이 있었는데 ㅋㅋ​ 매장 중앙 천장에 매달려 있는노~오란 큐브모양 메뉴판도 인상적이었어요^^​ ​우리가족은 돼지생막창2 + 소막창2 + 돼지껍데기1 을 주문했는데~​ ​동~그란 테이블에주문한 메뉴와 각종 소스들이 금세~한~~가득 채워졌어요~​ ​올리브 파스타와콩나물 상추 재래기~ 그리고 떡볶이 까지~​ ​막창도둑 매장에서 직접 씻고밀가루, 왕소금, 레몬 등으로~ 3분이상 버무렸다는 막창들은​주방오븐에서 빠르게 초벌구이 를 해서테이블에 가져다 준답니다~ ​함차wife 개인적으로는~ 넙적하게 펼쳐진 막창이라 더 마음에 들더라구요~^^ ​막창도둑 시지광장점!!소막창!!​ ​신매 맛집,막창도둑!!돼지생막창​ ​벌집껍데기​ 시지술집, 막창도둑 시지광장점,​소주를 부르는 안주들~고소한 돼지막창과 쫄깃한 벌집껍데기​​ 주문한 돼지생막창, 소막창, 벌집돼지껍데기!!​모두 얼른 먹어보고싶어서골고루 불판 위에 올려보았어요~​ ​막창도둑에서는 막창 지방산을 중화시키고 누린맛을 잡기 위해두번 구운 참숯을 사용 한데요~​ 화력도 짱이라는~!! ​빨리 구워져라~~~~ 얍!! ​막창도둑 불판이 뭔가 특별해보이네요~ ^^​집게로 자주 뒤집어주지 않아도막창들이 불판에 들러붙지도 않는 거 있죠? 불판 불조절 하기도 편리했어요~​ ​시지광장 막창도둑​반찬셀프코너​함차wife는 반찬셀프코너에서쌈채소를 챙기고~ 막창소스에 더 추가해서 먹으려청량고추를 팍팍~ 더 넣어 왔어요~​ ​기름이 쏙~ 빠지고 고소하게 구워진 막창만 집어 먹어도 담백하고 맛나지만~​ ​막창 한 점을 소스 에 콕 찍어매콤한 청량고추 얹어 먹으면그 맛은 최고 최고!! ​상추 재래기에아삭한 콩나물을 곁들여 먹어도씹는 식감이 좋아요^^​ 막창도둑 시지광장점의 특제소스들!!​막창과 먹으면 풍부한 감칠맛과 풍미를~ 극대화 시켜주는 특제소스들이예요.​1인당 4개의 소스그릇을 테이블에 놓아주는데요.​순서대로~ 소막창, 돼지껍데기, 돼지막창 소스랍니다.​ ​돼지막창맛에 익숙한 함차wife는소막창은 어떤 맛일까? 궁금했는데~​소막창은 돼지막창과 다르게두께도 도톰해서인지 씹히는 식감도 다르고담백하더라구요^^​막창도둑에 막창은~키위, 파인애플 등 생과일과 뿌리채소로 숙성해서 그런가? ㅋㅋ​ 약간의 누린내만 나도 먹지 못하는 비위약한 함차wife도막창도둑 소막창은 맛나게 먹었답니다.​ ​소막창 한 번 쌈싸먹고~ 돼지막창 한 번 쌈싸먹고~오랜만에 막창 먹으니~ 넘넘 맛나더라구요^^ ​한입에 쏙~ 먹기 좋게썰어놓은 벌집 돼지껍데기!! 쫀득한 식감과 부드러운 지방의 고소함이 가득!!​ ​벌집껍데기 빨~간 양념소스 진짜 맛있어요. ​집에서 혼술할 때안주 찍어 먹으면 딱~이겠다며 ㅋ울남편은 집에 챙겨가고 싶다며극찬을 하더라구요. ^^​ 돼지막창 2인분 + 옛날도시락 + 된장찌개 ​추가주문​함차wife는 얄~팍하고 고소한 돼지막창이 더 먹고 싶어서2인분 추가주문했어요~​ ​자~ 다시 시작하는 거야~ ^^​그러고보니우리 가족 막창 총 6인분 먹는 동안불판 한번 가리지 않았네?​보통 ,막창집에서 막창 구우면 최소~ 2번~3번 이상은 바꿔달라고 요청했을텐데 말이죠.​ 시지광장 막창 맛집,막창도둑의 통큰 서비스!!무한라면 코너​막창도둑에서는라면이 무한리필이라죠^^​막창에 소주 한잔하고~ 마지막에얼~~큰한 라면국물 떠 마시면 속풀어질듯해요^^ ​누가 라면 마니아 아니랄까봐~함차wife가 추가주문한 돼지막창을 굽고 있는 사이~​이미 셀프라면자동기기 앞에 가 ~ 있는 부녀사이~​ ​꼬들꼬들~~ 맛나게 완성된 라면!!​ 셀프라면기기 어디가면 살수 있는지~ 울집에도 한대 있었으면 좋겠어요. 옛날 양은 사각 도시락을 보더니'엄마 아빠 예전에 여기에 밥 싸서 다녔어?'라고 묻는 울 아이들~​엄마는 양은 도시락 세대는 아닌데...남편은 그렇다고 대답 하네요 ㅋㅋ​추억에 반찬!!​커~~다란 분홍소시지 얼마나 반갑던지 ^^김치볶음도~ 밥도 윤기가 좔~~좔 흘러서그냥 떠 먹어도 맛날것 같은데~​ ​울 신랑~ 아주 친절하게 쉐킷 쉐킷 흔들어서 섞어주십니다 ~​ ​짜쟌!!음~ 옛날 도시락 양도 은근 많고 비빔양념도 맛있어요^^​ ​따끈한 두부된장찌개랑 함께 먹으니배가 빵빵~ 하게 불러오더군요.​ ​이번에 아이들이랑주말 가족외식으로 시지광장 막창도둑을 찾았지만~​다음에는 지인들이랑 막창도둑에 한번 더 오려구요^^​그땐, 매콤한 불막창이랑 불닭발에 시~~원한 소주 한잔 해야지~ ^^​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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