안녕하세요 여러분 소소에요!대구에 갈 때마다좋은 분들을 만나고 오다보니좋은 것들만 먹고 오는 것 같아요. ​덕분에 지갑은 꾸준히 얇아지지만요ㅠㅠ​​이번에 다녀온 곳은대구 진천동에서 중국집 코스요리 하면누구나 알아준다는바로 이 곳이랍니다.​ 취팔선 진천점 대구광역시 달서구 상화로 55 ​​ 취팔선 진천 본점대구 중화요리는 바로 이곳에서! ​​건물이 중국식으로 화려한 이 곳은대구 진천동 맛집으로 널리 알려져있는취팔선 진천 본점입니다.​진천동에 오래 사셨던 분들이라면'취팔선' 하면 모르는 분들이 없을 정도로유명한 중국집이에요.​1999년 왕서방에서부터 지금의 취팔선까지이어져오고 있는 이곳은대구 중화요리의 역사와 함께한다고할 수 있을 정도라고 해요.​​ ​건물은 4층으로 되어 있어요.듣기로는 얼마전까지만 해도1층 건물이었는데 새로 지었다고 하더라구요.​소비자 입장에서는더 넓고 깔끔한 건물에서 식사를 할 수 있으니 좋긴 하지만,가격은 비교적 과거에 비해 오른 것 같았어요.​​​ 대구 달서구 맛집, 취팔선은큰 건물 규모에 맞게1층에는 주차장이 위치하고 있는데요,주차장은 건물의 모든 사람들을 수용하기엔 많이 작아 보였어요.​하지만 발레파킹을 해주시는 직원분이 계셔서주차하기엔 굉장히 편했답니다.​​ 주차장 가운데에는 2~4층으로 올라갈 수 있는엘리베이터와 함께각 실 별 예약현황이 기재되어 있었어요.굉장히 많은 예약실이 있음을 알 수 있어요.​ 3층은 예약룸이고4층은 연회장 + 예약룸으로 이루어져 있네요.​​ 저는 예약을 하고 왔기 때문에3층으로 향했답니다.2층은 예약을 하지 않은 손님들을 위한장소가 마련되어 있었어요.​ 대구 진천동 맛집, 진천동 술집! 취팔선 2층 : 메인 홀 올라가는 길에 취팔선 2층을 다녀보았는데요,꽤나 큰 사이즈의 놀이방과 함께메인 홀이 마련되어 있었어요.​ 건물 자체가 굉장히 크기 때문에2층 홀만 보더라도굉장히 많은 사람들을 수용할 수 있는크기였어요.​ 다른쪽 편에도 홀이 마련되어 있었구요,편의를 위한 수유실도 마련되어 있었어요.​2층 메인홀은 예약없이도 이용할 수 있지만,아쉽게도 코스요리를 이용할 수 없다고 합니다 ㅠ단품 위주의 식사만 가능하다는..​ 코로나19 예방을 위해소독제가 잘 배치되어 있는 모습이었어요.​​ 대구 진천동 맛집, 진천동 술집! 취팔선 3층 : 예약룸 3층과 4층은 예약손님을 위한 공간이에요.3층에 올라가자마자수많은 예약실로 인해깜짝 놀랄 수 밖에 없었어요.​ 3층에는 16개의 독립룸이 있다고 해요.가족단위부터 60인까지 이용가능 하다고 하네요.​2층은 단품요리 위주라면,3층은 예약과 코스요리 선택이 필수였어요.​3층부터는 벽면 곳곳에 작품이 많이 걸려있었는데요,서양화가로 유명한 박윤기 작가의그림들이라고 하더라구요,​잘 모르지만 괜히 분위기 있어 보여 좋았습니다ㅋㅋㅋ​ 대구 진천동 맛집, 진천동 술집! 취팔선 메뉴 대구 상인동 맛집, 취팔선의 3층으로 올라가예약된 광동성으로 자리했어요. Previous image Next image 어우 메뉴판이 정말 크고 양이 많더라구요.하지만 이미 예약을 하고 왔기 때문에고민할게 전혀 없었답니다ㅋㅋ​ Previous image Next image 저희는 행복 1인 코스로 예약을 했어요.대구 코스요리, 취팔선은엄청나게 많은 코스요리들이 있었어요.​가격대에 맞게 다양한 종류들이 있어원하는 코스를 잘 선택해 먹기 좋았답니다.​15년 이상의 베테랑 주방들과중국 현지에서 초빙한 중국인 요리사가 만드는정통 중화요리를 대구에서 이렇게 코스로 먹을 수 있다니괜시리 기분이 좋았어요.​ 밑반찬이 준비되었어요.중국집에서 쉽게 볼 수 없는오이피클도 있어서 신기했답니다.​ 코스요리의 첫 메뉴는해파리냉체 요리였어요.​참 저희는 3명이 갔기 때문에모든 메뉴들이 3명이 먹기 알맞게준비되었어요.​ 새우와 연어 그리고 편육이 먹음직스럽게양념되어 있었어요.​​ 대구 수목원 맛집, 취팔선에서 코스요리를 선택할 경우위 동영상처럼 직접 서빙을 해줘서편하면서도 대접받는 느낌을 받을 수 있어요.​ 연어 요리가 굉장히 제 입맛에 잘 맞았어요.​​ 다음은 홍쇼샥스핀이라는 요리였어요.중국음식에 문외한이다보니,요리 하나하나가 새로웠어요ㅋㅋㅋ​ 역시나 이렇게 소분해서개인별로 제공해주신답니다. 청경채와 함께 중국 3대 진미인 샷스핀, 새우 그리고 해삼 등 각종 산해진미 등이다양하게 섞여 입맛을 자극했어요.​ 세번째 서빙된 요리는왕새우 칠리 요리입니다.​과연 이게 새우가 맞나 싶을정도로엄청난 크기를 자랑했어요.​칼로 썰어 입에 베어무니입안이 새우로 가득했습니다 이렇게 큰 새우는썰어먹는게 국룰이라신나게 썰어서 먹었어요.​위에 올려진 칠리소스와 튀김이매콤달콤하게 잘 어울려매력적이었습니다.​ 딱 봐도 속이 가득차먹음직스럽게 생겼어요.​한가지 아쉬운 점이 있었는데요,저는 바삭바삭한 튀김옷을 좋아해탕수육도 찍어먹는 찍먹파인데,소스가 부어나오니시간이 조금 지나 새우가 눅눅해지더라구요​많이 아쉬웠어요 흑 ㅠㅠ ​​ 다음 요리는 어향동고 메뉴였어요.이것도 난생 처음 들어보고난생 처음 먹어보는 메뉴여서뭘로 만들었나 탐색전을 한참했어요ㅋㅋㅋ​ 요기 요녀석이 메인 재료인데나중에 보니생선과 새우살, 그리고 버섯 등을 다져튀겨낸 재료라고 하더라구요​ 처음먹어보는데 속살이 너무 부드럽고소스와 굉장히 잘 어울려서부드럽게 술술 넘어갔답니다.​ 크 속살이 너무너무 매력적이었어요.​ 다음은 왕마늘과 소고기 라는 메뉴였어요.이해하기 어려웠던 다른 메뉴들과는 달리딱 보자마자와! 고기다 했어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 요렇게 브로콜리와 함께 양념에 버무러진 소고기를 함께 먹었어요.​조금 신기했던게소고기가 아닌 콩고기 식감이 나서엥 콩고기인가? 생각이 들더라구요,​궁금해서서빙하시는 분께 여쭤봤더니소고기가 맞다고 하시네요.​어떻게 조리했길래 콩고기 같은 식감이 나는지조금 신기했습니다ㅋㅋㅋ​​ 끝을 향해 열심히 달려가고 있네요.다음은 전복 누룽지 탕이에요.​ 이렇게 재료가 많이 들어간 누룽지탕은 처음 봤을 정도로재료들이 너무 푸짐하게 잘 들어가 있었어요. 이쯤 되니 먹을게 너무 많아배가 너무 부르더라구요..​코스요리도 많이 먹을 수 있는 사람이 가야지..저같이 얼마 못먹는 사람이 가니힘들더라구요 젠장 ㅠㅠ더 먹고싶다구ㅠㅠ ​​ 다음은 새우고추잡채 요리였어요.​ 요렇게 빵 같은 것에새우고추잡채를 올려 함께 먹으면끗이랍니다!​ 중국집인만큼 마지막 요리는 당연히짜장면으로 마무리 했어요.​전 짜장면 비빌 때 나는 소리가정말 좋더라구요.이 글을 쓰는 순간에도 침이 사르르륵 고입니다 ​ 전문 중화요리집에서 먹는마지막 짜장면은그야말로 최고였어요.​배가 너무 불러 다 못먹은 것은 함정 ㅠㅠ​​​​​​​ 대구 진천동 맛집, 진천동 술집! 취팔선 3층 : 예약룸 음식을 맛있게 먹고 나오면서건물도 요리조리 살펴봤어요. 벽면에도 중국에서 직접 구매한 소품들로청나라에 온 것 같은 고급스러운 미가 잘 느껴지도록 인테리어를 한 것 같았습니다.​ 잠깐 짬을 내 4층도 올라가봤어요.​ ​큰 연회장과 작은 홀 2개로 이루어진 4층은140명에 가까운 사람들을 수용할 수 있다고 하더라구요.​빔프로젝트가 준비되어 있어동창회나 회식, 기업 행사 등이 가능하다고 하니과연 대구 중화요리 맛집이 아닌가생각이 들었답니다!​​ ​​​​​ *** 대구 중화요리 : 취팔선 ***​1. 연락처 : 053-633-15412. 주소 : 대구 달서구 상화로 553. 영업시간평일 11:30 ~ 15:00 / 17:00 ~ 21:30주말 11:30 ~ 21:304. 단체석 최대 140인 / 주차 최대 100인 / 포장 가능​​​​​​​​​​​​​​ ​ {"title":"대구 진천동 맛집! 중국 코스요리는 취팔선 진천 본점 추천해요","source":"https://blog.naver.com/aoeyd07/222002979545","blogName":"jjiiii_ya ..","domainIdOrBlogId":"aoeyd07","nicknameOrBlogId":"소소","logNo":222002979545,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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