용지봉 대구광역시 수성구 상동 405-1 대구 수성구 들안로 9Tel : 053-764-1122​| 영업안내 |​매일 11:30 - 22:00 명절휴무​단체석, 주차, 발렛파킹, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 장애인 편의시설​​홈페이지 바로가기▼▼▼ [수성구들안길맛집 한정식용지봉 - 홈] 대구 들안길 맛집 상견례장소 추천 대구 한정식 용지봉 0537838558.modoo.at ​- 용지봉 카카오 채널 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장판매 개시 ㅡ 갈비탕 & 반찬류 아래에 있는 채널추가 버튼을 눌러주세요 상담은 채팅하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​​안녕하세요 , 잇님들 알럽향 입니다 :-)오늘은 들안길에 위치해 있는 용지봉에 다녀 왔습니다. 용지봉은 한식대첩 시즌4에 최종 우승 하신 분이운영 하시는 곳으로도 유명한 곳이라 예전 부터 방문을 해보고 싶었는데 이제서야 방문을 하게 되었어요용지봉은 27년 경력에 한식요리 전문 맛집으로도유명한 곳이라 한식대첩코스, 한정식 구이코스, 한정식 코스, 그리고 다양한 한우구이 메뉴와 일품요리, 상견례 상차림까지 있어서 많은 분들이 식사, 대접, 수성구 상견례 장소로 찾는 곳이 예요 , 가게앞 주차공간이 넓어서 편히 주차 했어요 50대 이상의 주차 공간이 라고 하니 엄청 넓은거 같아요 코로나로 인해 곳곳 가게들이 많은 피해를 입었는데요즘 그나마 많이 나아져서 그런지 평일인데도 만석에 가까운 용지봉 이예요, 용지봉은 국가지원금이사용이 가능한 매장이랍니다. 대구에서 지정한 한정식 맛집으로도 유명한 곳이 랍니다.​ 용지봉 인테리어 및 내부 ​입구에는 진짜 많은 상장이 가득차 있어요. 수년간 사장님의 손맛으로 가득찬 경력으로 빚어낸 상장들이 아닌가 싶어요. 용지봉에서 맛보고 반찬들을 구매도 많이 하시고 전국 택배로도 많이 나가고 있더라구요,​ 용지봉 인테리어 및 내부 조용하고 고급스러운 분위기의 용지봉 단독룸은 최소 4인 전용 부터 15개의 룸 인원 수가 다양해서, 계모임 같은 단체모임이나 수성구 접대,상견례 장소로도 아주 좋은거 같아요,도어도 레일식 도어 중에, 아래 쪽 레일이 없는 무소음 도어라서 대화에 방해받지 않는 조용한 식사를 즐길 수 있어서 좋아요.평일 이지만 사랑방 빼고는 모두 만석이였다는 사실 !! ​홀의 경우, 최대 60명 이 입장할 수 있었고 홀 입구 자체에도 슬라이드식 도어가 있어서 단체룸으로 이용이 가능해요, 커다란 모니터도 준비되어 있어서 각종 회사모임이나 돌잔치, 회갑 등 단체모임장소에 아주 적합하구요, 저희는 예약 하고 방문 해서 룸쪽은 아니지만 창가 쪽에 자리를 잡았답니다. ​ ​식사 메뉴가 진짜 다양하게 많이 있더라구요,저희는 가성비가 꽤 괜찮은 용지봉 코스2인으로주문 했답니다 .​주문한 메뉴 -​용지봉 코스 1인당 55,0 ​ 호박죽 ​착석 하고 제일 먼저 준비 해주신 음식은 바로 호박죽 이예요, 다른곳에서 먹었던 달달하고 인위적이지 않아서 달지 않고 삼삼하니 맛이 좋더라구요속이 편안해서 좋았어요 ​ 양파김치 다른 물김치 라던지 한번쯤 봐왔던 음식인데 양파 김치 라니 아주 신기 했어요, 그런데 맛까지 너무 좋아서 양파김치는 한번쯤 만들어 보고 싶었어요시원한 맛이 아주 좋더라구요, 입맛없을때 먹어도 너무 좋을꺼 같아요 ​ 샐러드 양상추등 제철샐러드를 넣고 버무린 샐러드 인데유자의 향이 나면서 새콤달콤 하니 입맛을 돋구는 맛인거 같아요​ 표고탕수 용지봉에서 가장 인기가 많은 사이드메뉴인 표고탕수 예요, 표고향때문에 표고버섯을 즐기지 않는 손님들도 먹을수 있게 소스와 함께 나와서 바삭하니 맛있게 먹을수 있었어요, 왜 1등메뉴인지 알수 있을 만큼맛있게 먹었답니다. 물김치 일주일에 2~3번을 만드신다는 물김치는 3~4일된 김치에가가 용지봉에서 개발한 특수젓갈로 맛을내서 만든다고 하셨는게 국물까지 너무 시원해서 나오자 마지 남편은 원샷 했어요 ~ 전복구이 전복 구이가 나왔는데 버터를 넣어 구웠는지 알았는데 올리브유를 넣어 더 부드럽다고 하셨어요, 함께나온 땅콩소스에 찍어 먹으면 맛있어요~​ 호랑이콩,두릅,쭈꾸미,소라 미나리무침 쫄깃한 삶은 소라는 초장에 찍어 먹었는데 부드럽고 쫄깃해서 먹기 좋았어요. 쭈꾸미도 삶아져서 나왔는데 같이나온 미나리무침괴 함께 먹으니 미나리의 향이 어울려져 더 상큼하게 먹었어요 호랑이 콩이 라고 하는데 저는 처음 들어 봣어요~강낭콩의 한 종류 인데 노화방지에 도움을 줄뿐만 아니라 특히 당뇨병 회복에 도움을 주어서 고혈압 맞춤형 보양 밥상이라고도 하더 라구요. 여름철에는 고혈압이 더 위험하기 때문에 여름이 다가올수록 호랑이콩을 찾아주시는 분이 급격히 늘어 난다고 해요 혈압을 낮추는 데에 도움이 된다니 많이 먹어 둬야 겠어요 ~ 문어무침 문어를 얇게 슬라이스를 해서 참기름으로 맛을낸요리 인데요, 질기지 않고 부드러워서 식감마져 좋아요, 얇게썬 대파와 함께 먹으면 훨씬 맛있답니다​ 잡채 이때까지 먹은 잡채 와른 조금 다른맛이라고 생각이 들더라구요, 깔끔한 맛이라고 해야 되나요?! 여쭤보니 해산물육수로 만들어졌다고 하셨어요.그래서 그런지 기름맛은 적고 더 감칠맛이 나더라구요,손이 많이 가는 음식중에 하나 인데 쫄깃한 식감을 위해 주문한 양만 만들어 내서 기름지지 않는다고 해요​ 모둠구이 연어,키조개관자,새우,야채 까지 다양하게 구워져서나온 해산물 스테이크 예요 키조개관자는 진짜 이렇게 부드러운건 처음 먹어 보는거 같아요, 진짜 너무 맛있더라구요 , 연어도 살짝 구워져서 퍽퍽 하지 않아 육즙까지 살아 있는 맛이더라구요, 너무 부드러워서 맛있게 먹었어요 새우도 와 양송이구이도 아주 맛있구요! 아스파라거스와 방울토마토도 잘 구워져서 씹는맛도 너무 좋았어요! 우엉구이 통으로 구워져 나온 우엉요리인데 찹쌀가루로 구워져 나와서 쫀뜩한 맛이 아주 좋아요. 팽이버섯 살짝튀겨서 우엉구이와 같이 곁들어 먹으면 식감마져 좋아요. 섭산삼 더덕에 찹쌀 가루를 묻혀 튀겨서 겉바속촉인 메뉴예요,더덕이라고 말씀 안해 주셨으면 인삼튀김이라고도 믿을수 있는 식감인데 더덕의 특유한 향은 없지만부드럽고 쫄깃한 식감이 너무나도 맛있게 먹었어요대추도 함께 튀겨져서 나왔는데 특유의 달달함이있어서 맛있게 먹었답니다. 새우강정 쌀페이퍼로 튀겨서 그릇을 만들고 새우는 튀겨 칠리소스에 묻혀 새우강정으로 나왔는데 단짠으로 먹기 좋아요, 새우강정은 남녀노소 어린아이들이 좋아 할꺼 같은 맛이 예요,바삭 하니 너무 맛있구요 쌀페이퍼랑 같이 먹어도 맛있어요 쑥전 지금 재철은 아니지만 쑥과 팽이버섯 전이 예요쑥향이 살짝나고 쫄깃한 팽이버섯이 가득 들어 있어서 식감마져 맛있답니다.​ 지리해물탕 지리 해물탕인데 , 국물이 아주 시원해서 좋아요새우 뿐만 아니라 게도 들어 있어서 국물맛이 시원하니 감칠맛 있는거 같아요 ​ 한우구이 요리메뉴가 끝이 보일때쯤 한우구이를 준비 해주셨어요! 한우 또한 용지봉에서 인기가 많은 메뉴 인데색이 진짜 곱더라구요,요리로 배가 불렀지만 한우는 포기 못해요 ㅎㅎㅎ 꼭 먹어줘야 해요!! 된장/마늘 방풍나물/무침 명이나물 우거지 된장찌개 고기주문시 나오는 우거지 된장찌개 인데 ,평소에도 우거지를 좋아해서 그런지 아주 맛있게 잘먹었어요,질기지 않아서 좋았고 토속된장으로 만들어서 그런지 더욱더 고소 하고 얼큰해서 계속 먹게 된 음식중하나 인거 같아요.​ 무엇보다 직원분께서 서비스로 구워주셔서 편히 먹었어요, 원래는 바쁘시면 저희가 구워서 먹어야 되는데 초저녁 쯤에 방문 해서 그런지 그릴링서비스로 해주셔셔 좋았어요, 소고기 힘줄은 제거 하고 구워서 그런지 아주 부드러운 식감 이랍니다. 쌈과도 맛있게 챱챱 했지만 명이나물과 함께 먹으면훨씬 맛있어여, 용지봉에서 소고기와 환상궁합인 울릉도 명이나물 절임도 직접 담궈서 사용해서 인지 밖에 판매하는 명이나물 보다 짜지 않고 담백해서 훨씬 맛있게 먹을수 있었어요 그냥 소금에 찍어 먹어도 너무 부드러운 한우고기예요, 또 먹고 싶네요 👍🏻👍🏻 한우를 먹고 나면 식사를 준비 해주시는데 식사의 종류는 두가지 메뉴예요, 그냥 밥과 누룽지 중에 선택해서 고를수 있는데 남편은 밥으로 선택하고 저는 누룽지로 선택 했답니다.​ 양념게장 남편이 좋아 하는 양념게장도 함께 나왔더라구요, 저는 별로 안좋아하는 메뉴라서 남편이 몽땅 먹었는데 양념맛도 달지 않거 감칠맛이 나면서 살이 아주 실하게 찼다라고 하더라구요.요거는 두번이나 리필해서 먹을만큼 맛있다고 하더라구요.자극적인 단맛이 아니라 천연 조미료를 이용해 만들어서 깔끔한 맛이 였는거 같아요! 배추김치/마늘짱아찌 마른김/나물 된장찌개짜지 않아서 더 맛있는 된장찌개예요, 야채와 두부가 큼직하게 들어 있어서 좋았구요, 토속한정식인 향토 발효음식 된장이 맛있어서 그런지 담백하니 좋았어요 누룽지용지봉에 오면 식사는 꼬옥 누룽지로 하세요, 맛있기로 유명한 누룽지는 고소하니 맛있게 먹었어요. 또한 부드러워서 목넘김 까지 좋았는데 배가 불러서 다 못먹을꺼 같았는데 누룽지가 너무 맛있어서 배가 불러도 다 먹게 되더라구요! 고소 하니 속도 편해지는거같았어요​ 디저트 용지봉에서 직접 만든 수제요거트 예요, 블루베리, 녹차가루가 함께 들어 있는데 달지 않아서 맛있게 먹을수 있었어요!! 과일도 함께 나왔는데 이렇게 예쁘게 나와도 되나요?! 너무 예뻐서 먹기 아까웠는데 배가 불러도 후식까지 냠냐미 했어요 ! 너무 혜자 스럽고 가격대비까지 훌륭한 코스요리라서 좋았어요.다음에 부모님 모시고 한번더 방문해 보고 싶더라구요, 가족모임으로도 너무 좋을꺼 같아요 ​ 커피와 원두커피가 입구에 준비 되어 있어서 나가실때 입가심으로 드셔도 좋아요 들안길 한정식코스 요리 맛집 용지봉은 매일 매일 방역을 하고 있는 청결한 매장이구요, 곳곳에 손소독제도 구비 되어 있는 매장이여서 안심 하시고 방문 하셔도 좋아요 !​​.​​#용지봉 #대구맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #대구수성구맛집 #대구수성못맛집 #대구한정식맛집 #대구상견례장소 #들안길한정식 #수성구한정식 #수성못한정식 #수성구상견례 #한식대첩4 #대구코스요리 #들안길한식 #수성구한식 #수성못한식 #이놀자데뷰​​ {"title":"대구 수성못 맛집, 수성구 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