​대구 막창 맛집, 대구 내당동 술집 막창도둑 평리점​​일요일 오후, 아빠는 집에서 쉬신다길래 엄마랑 둘이 막창도둑 평리점에 갔어요. 우리 집에서 그리 안 멀어서 날씨도 좋길래 걸어서 간 대구 평리동 맛집. 막창도둑은 인기 있는 체인점인데 평리점에도 생겨서 냉큼 갔지요.​ 막창도둑 평리점 대구광역시 서구 서대구로 108 1층 막창도둑 #막창도둑평리점 #대구서구맛집​대구 서구 막창, 서구 술집 막창도둑은 평리네거리쪽에 위치하고 있어요.​ ​대구 서구 맛집 막창도둑 가게 내부가 꽤 넓었어요. 그리고 매장 왼편으로 들어가면 2층으로 된 넉넉한 주차공간이 있는데 아래에서 사진으로 남길게요.​ ​대구 서구청 맛집 막창집인데 분위기가 깨끗하고 세련됐더라고요.​ ​가게 안쪽에는 어린이 놀이방이 있는데 아기들 3명이 재밌게 놀고 있었어요. 놀이방 덕분에 어른들도 편하게 식사하실 수 있을 거 같아요. ​매장이 넓어서 쾌적했고 테이블마다 간격이 넓어서 좋았어요. 여기저기에서 막창을 구워드시는데 실내에 연기로 인한 답답함이 안 느껴졌어요.​ ​라면을 무제한으로 끓여먹을 수 있는 곳과 부족한 음식 더 갖다 먹을 수 있는 셀프바도 있어요. 막창집에서는 처음 보는 라면 기계!여기는 트렌디한 분위기의 매장 인테리어도 그렇고 신식인 거 같아요.​​ ​셀프바가 참 깔끔하게 관리되고 있더라고요. ​ ​대구 내당동 맛집 막창도둑 평리점의 메뉴판.돼지 막창이랑 소 막창 불 닭발 소 대창 돼지껍데기 등등 메뉴가 참 다양해요. ​내가 좋아하는 불막창도 보이고~ ㅎㅎ​ ​사이드 메뉴 위에 적힌 글귀가 웃겨서 찍었어요. ㅋㅋㅋ 어딘가 허전할 때, 또 다른 나를 꺼낼까?? ㅋㅋㅋ​ ​기본 음식이 나왔어요. 샐러드 파스타랑 갓 한 듯 쫄깃했던 떡볶이 ㅎㅎ​ ​샐러드 파스타는 소스가 상큼해서 맛있었어요. ​아빠가 좋아하시는 옥수수 마카로니도 있고요.아빠도 오셨으면 왠지 이거 리필 해서 먹었을 거 같아요. ㅋㅋㅋ​ ​막창 찍어 먹는 3가지 소스에요. 제일 왼쪽은 불막창 소스고 나머지는 일반 막창 소스.​ ​대구 비산동 맛집, 서대구 맛집 막창도둑에서 주문한 메뉴.소막창과 돼지막창 불막창이 골고루 나왔어요. 양념이 안 된 막창부터 구워서 먹을 거예요.​ ​두 번 구운 참숯을 이용해서 막창 지방산을 중화시키고 누린 맛도 잡아준다고 하네요.화력이 좋은 불판 위 오븐에서 3분 동안 초벌구이 해서 나온 막창을 올렸어요.초벌구이 한 막창은 기름기가 훨씬 적은 거 같아요. ​​ ​막창이나 내장류는 세척이 중요한데 대구 중리동 맛집 막창 도둑은 밀가루, 왕소금, 레몬을 이용해서 세척하고 HACCP 인증을 받아 위생적으로 안전해요.​ ​오늘의 고굽인은 우리 엄마 ㅋㅋ소막창과 돼지 막창같이 올려서 굽고 있어요. ​ ​저는 막창은 이렇게 노릇노릇하게 구워 먹는 게 좋아요. 깻잎과 콩나물 겉절이에 노릇하게 구운 막창을 싸서 먹었어요. 입안에 넣자마자 고소함에 눈이 번쩍 떠져요. ㅎㅎ​ ​대구 평리동 술집은 여기 막창도둑에서!오늘은 술 안 먹으려고 했는데 막창이 너무 맛있어서 안되겠네요.​엄마랑 시원하게 테라 한잔 ㅋㅋ막창 된장소스도 안 짜고 맛있어요. ​ ​도톰한 이것이 바로 소막창!​둘 다 고소하고 잡내 하나 안 느껴졌는데 소막창이 두툼해서 씹는 식감이 좀 더 좋았어요. 두꺼운 부분이지만 엄청 부드러워요.​ ​셀프 반찬 코너에서 청양고추를 가져와서 같이 먹고 특제소스에 찍어서도 먹었어요. 저 특제소스가 막창의 감칠맛과 풍미를 훨씬 더 살려주는 거 같음.ㅎㅎ​ ​노릇노릇 고소한 막창 한입 하쎄요~ ^0^키위, 파인애플 등 생과일과 뿌리채소로 숙성한 막창이라 그런지 정말 깔끔하게 고소해요. ㅎㅎ​ ​이제 불막창 먹을 타임! 매운 거 좋아하는 제가 막창도둑에서 불막창 안 먹고 가면 말이 안 되죠! 참숯에 직화로 구운 불막창은 불향이 솔솔 나요.​​ ​익은 건 불판 옆으로 살짝 빼주는 센스!​양념 때문에 금방 익고 자칫하면 타버려요. 집게로 부지런히 뒤집으면서 노릇해지면 바로바로 드세요. ㅎㅎ ​​ ​한점으론 부족해서 두 점씩 냠냠.제 입에는 생각보다 안 매워서 매운 거 잘 못 먹어도 드실만할 거 같아요. 불막창도 되게 쫄깃했고 양념이 안 달고 맛있었어요. ​돼지막창에서 양념된 불막창으로 넘어오니 코스가 딱 조아~!​ ​불막창 두 점씩 올려서 깻잎 쌈 싸서 먹었어요. 엄마도 여기 막창 진짜 맛있다며 잘 드시네요. ㅎㅎ​ ​수분 가득 촉촉했던 새송이버섯도 숯불에 구워 먹으니까 더 맛있어요. ㅎㅎ​ ​마지막은 셀프 코너에서 라면 한 개 끓여먹고 마무리 하려고용. ><열라면이랑 진라면 있었는데 진라면 매운맛으로 골랐어요.​ ​간편하고 재밌었던 라면 만들기 ㅎㅎ기계에서 자동으로 물이 나오고 시간도 맞춰줘서 편리해요.​ ​기계 옆에 분식집 st의 초록색 그릇이 있어서 옮겨 담고 테이블로 가져왔어요. 셀프바에 김치도 있었지만 라면만 먹어도 충분했어요. 집에서 끓인 거보다 면발이 더 부드러운 건 기분 탓인가요?여기서 장비 빨 받은듯.ㅎㅎ ​ ​엄마랑 둘이서 완전 클리어 깨끗하게 먹었어요. 여기 막창 진짜 맛있어요. 애랑이 믿고 가보시라우~ ㅎㅎ기름기 적고 고소하고 부드러워서 부담 없이 먹었던 하루! 엄마도 진짜 맛있으셨는지 언니네 오면 같이 오자고 하더라고요.​ ​​막창도둑 평리점에는 50대 이상 주차 가능한 2층짜리 주차장도 있으니 차 가져와도 주차 걱정은 접으셔도 됩니다. ㅎㅎ​ ​맛있게 먹고 나오니 어느덧 어둑해진 하늘! ​엄마가 맛있게 드신다고 나랑 얘기도 별로 안 해주고 먹는데만 집중했어요. ㅋㅋㅋ 저도 오랜만에 정말 맛있게 먹었던 막창이에요. 대구 평리동 맛집 막창도둑 추천해요~!​​​​​​​ 전화 : 053-556-0099 주소 : 대구 서구 서대구로 108 1층 영업시간 : 매일 17:00~01:00 휴무일 없음 주차 : 50대 ​​#막창도둑평리점 #대구서구맛집 #대구막창맛집 #대구평리동맛집 #이놀자데뷰​​​​​​​ ​​​​ 막창도둑 평리점 상큼한 생과일을 사용한 24시간 저온숙성 부드럽고 깨끗한 풍미가득한 막창 완성! 쫀득쫀득 돼지껍질과 여성들 입맛을 사로잡은 불막창까지~ enolja.com ​ {"title":"대구 평리동 맛집 대구 서구청 맛집 막창도둑 평리점에서 엄마랑 데이트","source":"https://blog.naver.com/ioooi4/222057825447","blogName":"☆애랑이야..","domainIdOrBlogId":"ioooi4","nicknameOrBlogId":"권애랑","logNo":222057825447,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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