​아 리 조 나 막 창대구막창 하면 수성못맛집 오래된 전통의 맛​ 위치 대구 수성구 두산동 698시간 16:00-01:30번호 053-782-9323 아리조나 막창 대구광역시 수성구 두산동 698 ​대구는 막창으로 유명하다 대구 놀러와서 잘 모르고 그저그런 안지랑곱창골목가서 곱창 먹는 분들은 안타깝 ,, 대구에는 막창 맛집이 진짜 많은데 이런 곳 먹으면 다른 곳은 절대 못 먹음 ㅋㅋ 안 바삭해도 엄청 부드러운 맛이라 신세계임아는 사람은 다 ~ 아는 30년 전통 막창 맛집 다녀왔다 ​​​ ​바로 아리조나막창 !!! 여기 모르면 간첩이쥬30년 전통을 자랑하는 곳 원래 반대편에 있었는데엄청 크게 반대편에 2층으로 오픈했다 돈 많이 버셨나봐유,,주차장도 정말 넓어서 마음에 든다 50대 정도 가능하다고!​​​ ​건물이 크고 예쁘다 막창골목 1세대 중에 유일하게 그 명성을 이어가고 있는 곳이라고 ! 그래서 인지 사람들도 정말 많았다 수성못 놀러와서 막창 먹고 바람도 쐬고 카페도 가고 딱 좋음​​​​ ​8연 연속 블루리본 서베이 선정 맛집으로 리본이 입구부터 딱 붙어있다 워크맨 한국관광공사 편에 대구대표맛집으로도 출연했다고 한다 착한나눔도 하고 있고 바른음식점으로도 소개되고 남다르다​​​​ ​홀도 정말 정말 넓다 !!!깜짝 놀람 근데 그 넓은 홀이 다 차더라 역시 수성못맛집은 달라 테라스쪽 자리도 맘에 들고 2층도 있어서 단체모임하기 좋다 ​​​​ ​아리조나막창이 유명한 이유가 있겠쥬 ?​전국유일하게 막창 전용 세척기로 3번에 걸쳐 밀가루와 소금으로 씻어낸다고 한다 특히 웰빙막창은 9종류의 천연 한약재를 넣은 특제 한방 육수에 삶아내서 기름은 빼고 24시간 숙성 후 제공된다고 한다 생막창은 매일 들어오고 그날 소진을 원칙으로 하니 믿고 먹을 수 있다 ​​​​ ​어른들을 위한 야관문주도 있고 아이들을 위한 구슬아이스크림도 있고 !​네이버예약하고 가서 리뷰를 쓰고 보여주면 구슬아이스크림도 증정해주신다고 !! 아이들은 인당 하나씩 서비스라니 대박이다 ​​​ 아리조나막창 메뉴​ 생막창 웰빙막창 소막창 차돌박이 우삼겹 황제양념갈비살 생삼겹살 양념불닭발 양념막창냄비우동 우삼겹된장찌개 웰빙막창2, 소막창2, 차돌박이1 주문했어요.​ ​숯불이 들어온다 반찬세팅도 빨라서 좋았다참숯은 구번 구워내서 막창의 누린맛도 잡아주고 지방산을 중화시켜준다고 한다 ​​​ ​주문한 고기도 빨리 나왔다 여기 다 맛있다길래 골고루 주문해보았다 ​​​ ​웰빙막창 소막창 차돌박이 ​웰빙막창은 돼지막창으로 삶아낸 막창이다소막창은 소의막창이고 소 돼지 둘다 한번에 맛 볼 수 있어 좋음푸짐하구만 🥺🥺​​​ ​오뎅국도 나오고 상추재래기도 나오고 양파절임 콘도 나온다 ​​​ ​대파김치 깻잎절임 (얘들은 셀프바에 있음! 직접 가져와야함!)막창장과 마늘 떡까지 있쥬​​​ ​추가반찬은 마음껏 셀프 !! 처음에 주는 반찬 중에 없는 것도 있으니 더 가져가서 푸짐하게 즐기기~눈치 안보고 편하게 즐길 수 있어서 좋더라 ​​​​ ​일단 차돌박이 부터 시작 !처음은 금방 익는 차돌박이가 국룰이쥬 마블링이 정말 좋더라 ​​​​​ 차돌박이 ​진짜 차돌박이 맞다 ! 우삼겹을 차돌이라고 하는 곳도 있던데 진짜 차돌은 옆에 기름? 식감도 오들오들 특이하고 정말 맛있음 ㅠㅠ ​​​ ​금방 익으니 편하고 좋다 ~가뿐하게 기름칠 하고 시작 ​​​ ​살짝만 익혀서 먹으면 정말 극강의 고소함 그자체 고기는 부드럽고 옆 기름은 오돌오돌 식감도 재밌어​​​​ 웰빙막창 ​삶아내서 일반 생막창과 달리 통통함이 매력적인 아이기름도 한번 빠져서 부담이 없어 좋아​​​ ​노릇하게 굽고 먹기 좋게 잘라 먹으면 된다 동글동글하게 잘라도 되고 그냥 일자처럼 잘라도 좋음​​​ ​원래 막창은 바삭하게 먹는게 아님 정말 맛있는 막창은 바삭하게 굽지 않아도 엄청 부드럽고 특유의 고소함이 있는데 역시 대구막창맛집은 다르다 엄청 부드럽더라 그냥 꿀떡 꿀떡 넘어감 막장도 맛있고 굿​​​ 소막창 ​대창은 잘 알고 소막창은 잘 맛을 모르는 분들 있던데아리조나 가면 꼭 먹어보세요존맛탱임 얘가 제일 맛있었다 ​​​ ​노릇하게 구워먹으면 잡내 하나도 안나고 정말 고소하고 입에서 녹아서 깜짝 놀랐다 진짜 존맛탱 ,, ​​​ ​떡도 노릇노릇 구워먹고 고기부터 다 정말 술이 술술 들어가는 맛이였다 굿굿 ​​​#대구아리조나막창 #대구수성못맛집 #수성못술집 #대구막창맛집 #수성못막창 ​​​​ ​마무리는 된장에 밥넣어서 된장밥 만들어 먹었다 이것도 별미였음 ㅋㅋ역시 대구막창맛집 수성못맛집 명성있고 오래된 곳은 다르더라 수성못 놀러가면 믿고 갈 수 있는 곳이니 꼭 가보기 ​​​​ {"title":"대구 수성못 맛집 , 아리조나막창 30년 전통은 다르네 !","source":"https://blog.naver.com/jaybebe/222091705038","blogName":"퐁로그","domainIdOrBlogId":"jaybebe","nicknameOrBlogId":"퐁","logNo":222091705038,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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