불금을 맞이해서 와이프와 술한잔 기울였는데요이번에 방문한곳은 대구 평리동 맛집"막창도둑 평리점"​막창도둑이라는 브랜드는 대구지역에여러체인점을 운영하고있는 장소인만큼맛으로는 유명한 곳이라고 할수있는데요​최근에 먹거리의 중요성이 더욱더 부곽된만큼이곳은 밀가루,왕소금,레몬 등으로쳥결하게 사용할뿐 아니라HACCP인증을 받은만큼 더욱더 안심하고맛볼수있는 장소라 할수있답니다 ​ 막창도둑 평리점 대구광역시 서구 서대구로 108 1층 막창도둑 ​"어디갈까 고민말고 일단한번 들어와봐"라는 익살스러운 문구와 함께 막창도둑외부모습을 사진으로 남겨봤는데요 ​사진을 통해 확인할수있는것처럼건물의 외관이 깨끗함은 물론이고내부가 넓기때문에 더욱더 편안한식사를 즐기기에도 안성맞춤인 장소였답니다​ ​나는 막창의 맛있는 전설이되고싶다라는 가게의 슬로건과 함께 입구에는 운영시간도 확인할수있는데요​오후5시에 오픈을해서 새벽1시까지영업을 하는것을 확인할수있고와이파이가 갖춰진것도 살펴볼수있었답니다 ​ ​입구에 주차를 할수있는 여유공간뿐 아니라건물 우측을 한번 살펴보면전용주차장이 마련된것도 확인할수있는데요​저희들은 대구지하철2호선 두류역에서도보로10분 내외로 방문할수있었지만이렇게 넓은 주차장이 마련되어있기때문에자차를 이용해 방문해도 좋을듯 보였답니다 ​ ​이곳에 방문한 시간대는 6시30분쯤이미 저희들외 4테이블의 손님들께서자리를 잡고 식사를 즐기는 모습을 확인할수있고​내부는 4인이 앉을수있는 사각테이블부터원형테이블 그리고 단체모임을 즐길수있는6인~10인 테이블까지 마련되어있기때문에각종모임 회식의 공간으로 충분할듯 보였네요​ ​내부에는 아이들의 웃음소리가 끊이질않는데요대구 평리동 맛집 막창도둑 이곳은 보시는것처럼 놀이방이 갖춰져있기때문에아이를 동반한 가족단위의 손님들께서방문하시면 좋은 장소라 생각들었답니다 ​ ​쫀득하고 쫄깃한 막창을 즐길수있을뿐 아니라대구 서구 막창 맛집 이곳은 보시는것처럼무한라면/셀프반찬 코너를 이용할수있는데요​ ​요즘 식당의 대세라고 불리어지는 셀프라면은이용방법또한 자세하게 기재되어있는데요​일회성에 그치는것이 아니라 무한으로 이용할수있기때문에,술안주로 제격이 아닐까 여겨졌답니다 ​ ​역시나 무한으로 즐길수있는 메뉴인만큼방문한 대다수의 분들께서 라면을 즐겼는데요​라면특유의 향과 더불어서 매콤한 맛이술을 부르는맛이 정확할듯 했답니다 ​ ​기본적으로 제공해주시는 찬을 제외하고셀프바를 이용해 찬을 즐길수있는데요 ​매일 신선하게 공수해오는 재료를 사용하기에더욱더 안심하고 즐길수있는 이유랍니다​ ​벽면 곳곳에는 이곳에서 판매하고있는 메뉴를실사를 통해 자세하게 나타내고있었는데요 ​대표메뉴라고 말할수있는 돼지생막창그리고 고소한 육즙의 소막창뿐 아니라소대창,삼겹살,불닭발,불막창등등메뉴의 종류가 다양하기때문에취향껏 원하는 메뉴는 즐길수가 있답니다 ​ ​낮에는 다소 더운 기운이 가시질않지만아침저녁으로 제법 쌀쌀한 요즘날씨인데요​저희들은 창가 테라스쪽에 자리를 잡고맛있는 안주와 함께 술한잔을 곁들였답니다 ​ ​평리동 맛집 답게 회전율이 빠른편인데요자리에 착석과 동시에 이곳에서 맛볼수있는신선하고 정갈한 찬이 등장했답니다 ​내어주시는 찬을 한번 살펴보면 재래기,양파장,떡볶이,샐러드등등너무나도 푸짐하게 내어주셨는데요 ​부족한 찬은 자신이 먹고싶은만큼셀프바를 이용해 맛볼수있기때문에더욱더 푸짐하게 맛볼수있겠죠?​ ​이렇게 내어주신 찬으로 전체 사진을한장 남겨봤는데요"푸짐하다"라는 말이 절로 나오는 순간이였답니다 ​ ​고기 맛을 좌우한다고해도 무방한참숯이 등장했는데요 ​부드러운 육즙을 맛볼수있을뿐 아니라풍미또한 최고라 할수있겠죠​ ​저는 소주파 와이프는 맥주파이기때문에각각 좋아하는 주류 일병씩을 주문했는데요 ​ ​쨘~!!술잔을 기울이면서 불금의 시작을 알렸답니다 ​ ​그리고 등장한 오늘의 메인 막창!저희들은 소막창,돼지막창,껍데기이렇게 각각의 종류별로 주문을 했는데요 ​무엇보다 양이 푸짐한것은 물론이고자세한 설명을 곁들여서 종류별로 내어주기에 골라맛보는 재미도 누릴수가 있었답니다 ​ ​메인인 막창을 내어주실때 막창외소스도 무려 4가지를 내어주셨는데요 ​더욱더 다양하게 맛볼수있을뿐 아니라먹는 식감이 극대화되는 방법이겠죠​ ​이제는 막창을 맛있게 맛보는 일만 남았는데요대구 막창 맛집 막창도둑 평리점 이곳은 오븐에서 3분동안 초벌구이를 진행한후에손님들상에 내어주기때문에기름기가 쏙 빠져서 담백한 맛이일품중 일품이라 할수있답니다 ​ ​초벌되어서 손님들 상에 내어주기때문에얼마의 시간이 걸리지않고도 쫀득한 식감의 막창을 빠르게 맛볼수있는데요​막창 본연의 맛을 느끼기위해 그냥 맛봐도그리고 역시나 이곳만의 특제장에 듬뿍찍어서 즐긴다면 입안 가득 즐거운 식사를 즐기기에도 충분한 이유였답니다 ​ ​돼지막창 뿐 아니라 소막창도 함께 맛봤는데요누린맛이 전~혀 느껴지지않고담백한 맛이 일품이기때문에셀프바에서 공수해온 상추,깻잎등에푸짐하게 쌈을 싸 즐겼답니다 ​ ​앞서 설명해드린것처럼 초벌되어 나오기때문에빠르게 막창을 맛볼수가있는데요 ​여기에서 한가지 이곳만의 장점은바로 불판을 보시게되면 양가쪽으로맛있게 익은 막창을 타지않고 맛볼수있는별도의 공간이 마련되어있기때문에따뜻함을 유지한채 즐길수있다는 점이랍니다​이런 자그마한 손님들의 배려에서부터대구 평리동 맛집 으로 불리는 이유겠죠?​ ​이곳만의 또다른 별미라고 말할수있는돼지껍데기도 함께 즐겼는데요 ​1cm두께로 두툼하게 썰어내기때문에쫀득한 식감이 극대화된것은 물론이고고소한 풍미는 두말할것도 없겠죠?​ ​돼지껍데기는 콩고물 그리고 매콤한 소스에취향껏 맛보면 좋은데요 ​아무래도 이런 특제소스가 마련되어있기에감칠맛과 풍미를 극대화하는 이유랍니다​ ​맛있는 돼지막창,소막창,껍데를 맛봤지만역시나 고기집의 하이라이트는 냉면아닐까요?​살얼음 동동 띄워진 시원한 육수맛과쫄깃한 면발,그리고 아낌없는 재료까지마지막까지도 완벽한 식사를 즐긴것 같네요 ​혹시라도 대구 막창 맛집 그리고대구 평리동 맛집 찾고계시다면고민하시마시고 이곳 추천 드립니다 ​ ​ {"title":"대구 평리동 맛집 막창도둑 평리점 서구 막창 맛집 여기죠","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/222093640629","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":222093640629,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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