​​ 열심히 다이어트 중인 우리 엄마 (현재도 ing..) 오랜만에 막창이 땡긴다고 해서 방문한 곳. 대구 평리동 맛집 막창도둑 평리점. 막창도둑은 체인점으로 칠곡에도 있지만 이번에 #이놀자데뷰 를 통해서 평리점을 방문하게 되었다. 주차를 하고 가게 앞에 갔더니... 매장 입구까지 주차 된 차들이 꽉꽉. 이미 검증된 맛으로 대구 서구 막창 맛집으로 유명하다. ​​ 대구 서구청 맛집 막창도둑에 들어서자마자 넓은 매장에 깜짝! 다양한 구도로 찍고 싶었는데 손님이 너무 많아서 네 장 정도 밖에 못 건졌다. 평일 저녁인데도 이렇게 손님들이 바글바글한 막창도둑 평리점. 테이블도 널찍하고 오픈한지 5개월 정도 밖에 안 되서 그런지 전체적으로 깔끔하고 쾌적했다. ​​ 와이파이 당근 되고요. 마스크 쓰GO 운동 포스터도 붙여져 있다. 망할 코로나.. 손님들이 많아서 메뉴판 찍는 것도 힘들었는데 ㅎㅎ.. 넓은 매장인만큼 센스 있게 천장에 붙여놓은 네모네모 메뉴판 박스 ㅋㅋㅋ메뉴판이 벽쪽에만 있으니까 ㅎㅎ.. 이렇게 해두면 손님들이 편하게 주문할 수 있을 것 같다. ​​ 대구 서구 막창 맛집 막창도둑은 어린이놀이방도 따로 마련되어 있어서 애기들이 지루할 틈이 없다. ​​ 자리에 앉기 전에 셀프코너도 둘러봤다. 신선해 보였던 채소들과 매일 신선하게 만들어지는 정갈한 반찬들, 그리고 대구 내당동 맛집 막창도둑의 매력은.. 셀프 무한 제공 라면!!!진라면 매운맛과 열라면이 구비되어 있는데... 사장님 제 취향이랑 존똑.. ​​ 대구 평리동 술집 막창도둑 메뉴판! 돼지막창 뿐만 아니라 소 막창, 소 대창, 소 갈비살도 있고, 삼겹살에 오돌갈비까지! 술안주로 그만인 껍데기와 곱창전골까지 ...선택의 폭이 넓어서 식사, 술자리까지 모두 가능. ​우리 가족은 돼지막창 2인분 + 소막창 1인분 + 오돌갈비 2인분 소주 1병 주문. ​​ 막창도둑 평리점에서 특히 밑반찬이 마음에 들었다. 겉절이 채소들이 아주 신선했고, 샐러드스파게티랑 떡볶이는.. 진짜 양 좀 많게 해서 사이드로 판매해도 될 만큼 맛이 좋았다. 무 피클과 양파 장아찌도 정말 맛있었고, 마카로니는 뭐 말모^^ ​​ 우리 아빠 살얼음 낀 참소주 필수..​​ 고기는 역시 숯불에 직화로 구워야 제맛이지. 발갛게 달아오른 참숯을 세팅해주셨다. ​​ 우리는 배가 많이 고픈 상태여서 ㅎㅎ.. 고기 나오기도 전에 셀프코너에서 밑반찬 리필이여^^.. 상추+깻잎+양파+콩나물에 막창도둑 평리점만의 특제소스 듬뿍. 참기름 통깨까지 솔솔. 진짜 너무 맛있다. 서너번은 리필 한 듯 ㅎㅎ.. ​​ 주문한 메뉴가 한꺼번에 나오는 것도 좋다. 흐름 끊기면 안되거든여.. 마지막 사진 기준으로 왼쪽에 있는 게 오돌갈비 2인분, 오른쪽판은 새송이버섯 기준으로 왼쪽은 소막창1인분, 오른쪽은 돼지막창 2인분이다. 고기 때깔 조쿠여..! ​​ 고기, 막창과 찰떡인 특제소스들. 감칠맛과 풍미를 극대화 시켜준다. ​​ 먼저 소막창부터 조져보쟈 희희 대구 비산동 술집 막창도둑은 밀가루, 왕소금, 레몬 등으로 청결하게 세척하고 해썹 인증을 받아 위생적으로 안전한 막창을 제공한다. 오븐에서 3분동안 빠르게 초벌구이를 마쳐 기름기 쏙 빠져 담백한 맛이 일품! 손님 상에서 숯불에 직화로 조금만 더 구워주면 쫄깃 고소 담백하게 즐길 수 있다. ​​ 소막창은 돼지막창보다 더 질기다는 편견을 가지고 있었는데 막창도둑 평리점에서 편견이 깨졌구여.. 존맛탱. 내 입맛에는 돼지막창 보다 소막창이 더 부드럽고 담백해서 맛있었다. 소스 어느 쪽을 찍어도 모두 맛있었는데 정신 차리고 보니 순삭.​​ 돼지막창은 말해뭐해 소막창 보다 꼬소함이 더 컸다. 대구 두류 맛집 평리동 막창도둑의 막창은 키위, 파인애플 등 생과일과 뿌리채소로 숙성하여 상큼한 과일 향이 배어있는 게 특징인데, 두 번 구운 참숯을 이용해 막창 지방산을 중화 시키고 누린맛까지 잡아줘서 잡내 없이 너무 맛있다. ​​ 깻잎 상추 쌈 싸서 한입 가득. ​​ 새송이 버섯도 통으로 주는 평리동 막창도둑... 역시 맛잘알. 충분히 익혀서 동그랗게 잘라주면 관자 처럼 쫄깃쫄깃. ​​ 그리고 거의 10년 만에..? 먹어보는 오돌갈비. 예~~전에 다른 막창집에서 먹었을 때는 고기에 간이 덜 배서 식감은 좋았지만 맛이 그럭저럭이었는데 막창도둑 평리점 오돌갈비는 간이 정말 잘 되어 있어서 꿀맛이었다. 엄마는 오돌갈비가 제일 맛있다고 ㅎㅎ 소주 안주로도 밥 반찬으로도 아주 딱이었음. ​​ 배가 터질 것 같았지만 식사는 해줘야 하니까 ㅎㅎ.. 공기밥, 된장찌개 주문. 딱 고깃집 된장찌개 맛이었다. (맛있다는 얘기) 작은 뚝배기가 아니고 중간 사이즈? 뚝배기에 두부, 호박, 등등 큼지막한 재료들이 넉넉해서 2~3명이 식사하기에 부족함이 없는 양이었다. ​​ 그리고 배가 터져도 꼭 먹고 가자고 약속 했던 ㅎㅎ셀프 라면! 엄청 신기했다. 욕심난다 저 기계... 냄비에 면발과 스프를 다 까넣고 버튼 하나만 누르면 뜨거운 물이 쪼로록 내려오고 곧 부글부글 끓기 시작한다. 라면에 넣어 먹으라구 옆에 고춧가루, 대파도 준비되어 있다. 나는 대파에 콩나물까지 추가 ㅎㅎ.. ​​ 그리고 옆에 준비되어 있는 라면 그릇에 휙 부어주면 끝. 정말 편하군여.. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ​​ 딱 적당하게 익은 면발에, 물 조절도 알아서 해주니까 보장된 맛이다. 남은 오돌갈비랑 같이 호로록. 너무 맛있다. 냠냠. 배터지게 먹었던 날.. 운동은 언제..? ㅎ잘~ 먹었다. 다음에 또 방문 해야지. ​#막창도둑평리점 #대구서구맛집 #대구막창맛집 #대구평리동맛집 #대구서구청맛집 #대구내당동맛집 #대구중리동맛집 #대구두류맛집 #서대구맛집 #대구서구막창 #대구서구술집 #대구평리동술집 #대구내당동술집 #대구비산동술집 #이놀자데뷰 막창도둑 평리점 대구광역시 서구 서대구로 108 1층 막창도둑 * 대구 서구 서대구로 108 1층* 053-556-0099* 매일 17:00~01:00 휴무일없음* 주차 50대 {"title":"대구 서구청 막창 맛집/ 대구 막창 맛집: 막창도둑 평리점","source":"https://blog.naver.com/farawaysoclose/222112813788","blogName":"기록","domainIdOrBlogId":"farawaysoclose","nicknameOrBlogId":"dawn","logNo":222112813788,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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