울릉도 해물탕 대구 수성못 맛집 ​지난번에 어머니 생신 때가족들이랑 수성구 해물탕 먹으러 갔었는데다들 너무 잘 드시더라구요 -!​그래서 또 해물탕 먹으러 이번에는대구 수성못 맛집 '울릉도 해물탕' 에 방문했어요​ ​두산동에 위치한 울릉도 해물탕은수성못에서 차로 10분 거리라데이트나 산책 후에 들러서 식사하기 좋아요 :)​울릉도 해물탕은 한국방문위원회 선정 식당환대우수업소로,전국 50개 업소로 지정되었으며 대구에서는 오직 3곳만 선정되었어요​ ​주차장도 널찍해서주차걱정 안하셔도 돼요 -!​ ​바다가 선물해준 보물같은 맛과 영양을 그대로 담은진짜 해물탕 & 해물찜을 맛 볼 수 있어요 -!​울릉도 해물탕은 나트륨 줄이기를 실천 중인건강음식점이에요​실제로 해물탕에 소금 간을 전혀 하지 않는다고 해요 !​또한 수산물 원산지 표시 우수 음심적으로 선정되었으며손님의 건강을 생각하는 믿을 수 있는 정직한 식당이에요 :)​ ​고객감동 5S운동 실천업소라고 하는데이런 건 처음 보네요 ㅎㅎ​< 5S운동 >Stand up 일어서서 맞이하기Smile 웃으면서 주문받기See 바라보며 인사하기Speed 신속한 친절서비스Satisfaction 고객만족 감동승화​실제로 방문해서 식사하고 나올 때 까지 본 결과정말 위 5가지를 다 지켜서 서비스 해주셨어요 :)​수성구 모범음식점으로도 지정되어 있어요​ ​예약현황 적어두는 보드판도 있고손님이 많을 때 대기할 수 있는 공간도 있었어요​대기실 앞에는 아이들을 위한 도서관도 마련되어 있었어요​ ​내부는 150평의 여유로운 공간으로깔끔하고 널찍했어요 -!​전체적으로 각이 딱 잡혀있는 느낌이에요중간에 칸막이가 쳐져 있어서 좋더라구요 ㅎㅎ​ ​룸식으로도 된 곳도 있어서 단독적인 자리 원하시거나단체로 방문하실 때 예약 시 미리 말씀하시면 돼요 -!​ ​주방도 오픈키친식으로 다 공개되어있어서믿음직스러워요 :)​ ​대구 수성못 맛집 '울릉도 해물탕' 은조미료를 첨가하지 않고 해산물 본연의 맛으로 조리해요​앞서 언급했듯이 소금을 일체 사용하지 않고아귀와 미역을 진하게 우려낸 시원하고 맑은 육수에천연해물가루(황태, 새우, 미역, 멸치 등)로 간을 하여짜지 않고 깔끔하고 개운한 맛이 특징이에요 -!​ ​울릉도 해물탕은 최상의 재료가 아니면거뜰떠 보지도 않는다고 하네요 ㅎㅎ​ ​미리 예약하고 갔더니인원수 대로 기본셋팅을 해놓아 주셨어요​물은 개별 생수로 준비해주셔서위생적이고 좋았어요ㅎㅎ​ 꽃게, 낙지, 새우 등 각종 해물이 어우러진 진짜 울릉도식 해물탕아삭한 콩나물과 해물의 풍부한 질감을 자랑하는 해물찜 울릉도 해물탕의 두 가지 대표메뉴 중 고민하다가해물탕으로 주문했어요ㅎㅎ​다음에는 해물찜도 먹어봐야겠어요 -!​ ​우렁무침, 야채샐러드, 나물무침, 황금팽이버섯무침,배추김치, 무말랭이가 밑반찬으로 셋팅 되었어요 -!​ ​황금팽이버섯은 귀해서 마트에도 안 파는 곳이 많은데울릉도 해물탕에서는 밑반찬으로 나오다니..​대박이네요ㅎㅎ​ ​문어초밥도 나왔는데너무 예쁘게 셋팅되어 나오더라구요 ㅎㅎ​저희 가족은 다 초밥 좋아하는데해물탕도 먹고 초밥도 먹을 수 있어서 좋았어요 :)​ ​밥 위에 와사비 올리고 문어 한 점 올리면간단하게 문어초밥 완성이에요 !​와사비간장에 콕 찍어서 먹어보니문어가 질기지도 않고 너무 맛있었어요 :)​초밥 추가로 더 시키려다가 참았답니다..ㅎㅎ​ ​밑반찬으로 콩고기도 나왔는데곁들여 나온 파채랑 먹기도 하고,​문어초밥에 있던 밥 위에 와사비와 콩고기를 올려콩고기초밥도 만들어 먹었어요ㅎㅎ​ ​밑반찬이 셋팅 되고 금방 나온 해물탕 -!​낙지, 전복, 갑오징어, 새우, 조개 등다양한 해산물들이 푸짐하게 들어가있어요 :)​살아있는 낙지를 통째로 넣어주시는데꾸물꾸물 거리는 모습을 못 찍어서 아쉬웠어요ㅠㅠ​ ​해산물이 다 익으면 직원분께서 오셔서직접 손질해주셨어요​갑오징어와 낙지는 먹기 좋은 크기로 잘라주시고전복은 이빨을 제거해서 반으로 잘라주셨어요​ ​먹기 좋게 손질 된 해산물들 :)​낙지와 전복은 먼저 건져 먹고2분 후에 다른 해산물, 야채도 함께 드시면 돼요 !​ ​보글보글 먹음직스럽게 끓고 있어요ㅎㅎ​육수는 끓이다보면 점점 더 깊고 진한 맛이 나기 때문에팔팔 끓이다가 불을 약간 줄이고 완전히 끄진 않았어요 -!​육수가 소금간을 하지 않았는데도 간이 딱 맞고깔끔하면서 감칠맛이 돌더라구요 ㅎㅎ​ ​오동통한 낙지가 한 가득 -♥​와사비간장에 콕 찍어서 먹어봤더니통통해서 좀 질길 줄 알았는데 웬 걸요 ?!​하나도 안 질기고 너무 연하고 부드러웠어요ㅎㅎ​ ​전복도 마찬가지로 와사비 간장에 콕 -!​전복 역시 쫄깃하면서 부드러웠어요ㅎㅎ​ ​팽이버섯과 콩나물, 쑥갓도 함께 집어서한 입 가득 먹으니 식감도 좋고너무 맛있더라구요 ㅎㅎ​ ​조개살도 발라서 한 숟갈 가득 -!오동통한 미더덕까지 들어있어요 :)​ ​꽃게도 들어있고팽이버섯 외에 만가닥버섯도 들어있었어요 -!​황금팽이버섯도 식감 좋고 맛있는데만가닥버섯도 또 다르게 식감이 좋아요ㅎㅎ​제가 좋아하는 버섯은 다 있네요 :)​ ​큼지막한 왕새우도 들어있었어요 ㅎㅎ​ ​새우 까주는 울엄니 -♥​껍질을 다 벗겨내도 오동통해요ㅎㅎ​ ​해물을 건져 먹고마무리로 볶음밥까지 먹어줘야죠 -?!​볶음밥에 필요한 만큼만 남겨줍니다​ ​볶음밥은 돌판 위에 날치알과 함께 나와요​4분 정도 후에 지글지글 거리면날치알을 섞어서 먹으면 돼요 -! ​저희는 날치알을 완전히 익혀 먹으려고처음부터 비벼준 다음 다시 평평하게 눌러주고지글지글 거리면 한 번 더 섞어서 먹었어요ㅎㅎ​볶음밥 지글지글 ASMR ..ㅎㅎㅎ​ ​볶음밥 한 숟갈 가득 떠서 먹었는데좀 싱거울 줄 알았는데 간 딱 맞고 너무 맛있었어요 -!​최근 들어 음식 먹은 후에 볶아 먹은 볶음밥 중에젤 맛있었어요 !!​이 볶음밥 또 생각날 거 같아요..ㅠㅠ이거 먹으러 다시 가고 싶을 정도에요 !​ ​후식으로 직접 짠 자색고구마 원액 차를 주셨는데새콤달콤하니 처음 먹어보는 신기한 맛이었어요 !​묘하게 중독되는 맛인데 맛있었어요ㅎㅎ​입 안을 싹 씻어내려주는 게 개운하고속이 편해지더라구요 :)​ ​너무 든든하고 맛있게 한 끼 먹었네요 :)울릉도 해물탕, 대구 해물탕 맛집으로 인정합니닷 !​건강하고 깔끔한 음식 찾으신다면대구 수성못 맛집 '울릉도 해물탕' 추천드려요 -!​​ [대구수성구들안길 울릉도해물탕 - 울릉도 해물탕] 대구 수성구 들안길 황금동 두산동 해물탕 해물찜 맛집 0537640058.modoo.at 울릉도해물탕 대구광역시 수성구 청수로 96 영업시간 : 매일 10:00 ~ 22:00연락처 : 053-764-0058 ​​#울릉도해물탕 #대구해물탕맛집 #대구해물찜맛집#대구들안길맛집 #대구수성구맛집 #대구수성못맛집#대구두산동맛집 #대구황금동맛집 #황금네거리맛집#대구수성구밥집 #수성못밥집 #들안길밥집#들안길해물탕 #들안길해물찜 #이놀자데뷰체험단​​ {"title":"[울릉도 해물탕] 대구 수성못 맛집 / 수성구 밥집 / 천연조미료만 사용하는 해물탕","source":"https://blog.naver.com/sini327/222097920925","blogName":"Sini_Log..","domainIdOrBlogId":"sini327","nicknameOrBlogId":"시니","logNo":222097920925,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":false} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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