아침,저녁으로 제법 쌀쌀한 바람이 불어오는요즘같은 날에는 따뜻한 국물음식이더욱더 간절해지기 마련인데요 ​오늘은 점심시간을 이용해서 아버지그리고 친구분을 모시고 대구 들안길 맛집"울릉도해물탕"이곳에서 든든하고 푸짐한 식사를 즐겼답니다 울릉도해물탕 대구광역시 수성구 청수로 96 ​이곳이 바로 수성못 밥집 울릉도해물탕인데요사진을 통해 확인할수있는것처럼해물탕/해물찜 전문점임을 알수있고​들어가는 입구에는 한국방문위원회 선정전국50개업소중에서도 대구에서 오직3곳만 선정된 맛집임을 살펴볼수있었답니다​ ​"그 섬에 가고 싶다"울릉도해물탕 이라는 가게의 상호에서알수있듯이 이곳은 울릉도가 고향이신어머님의 손맛을 그대로 전수받은 장소인데요​굳이 배를 타고 울릉도까지 갈 필요없이바다에서 건진 싱싱한 해물을 대구에서도맛볼수있기때문에 대구 해물탕 맛집 으로도 충분할듯 보였네요​ ​들안길에는 대구에서 내놓으라고 할수있는맛집들이 자리잡고있기때문에점심시간대가되면 북새통을 이루는데요​울릉도해물탕 이곳은 보시는것처럼가게앞에 30대정도를 주차할수있는전용주차공간이 마련되어있기때문에주차걱정없이 방문할수있는 장소였답니다 ​ ​이곳은 기다리는 손님들을 위한 대기실인데요여유롭게 대기하는 공간도 갖춰져있기때문에기다리는 시간조차 지루하지않을듯 하네요​ ​매장 내부에 들어서게되면 가장 먼저손소독제가 비치된것을 확인할수있는데요​아무래도 개인 위생에 만전을 기해야하는만큼이렇게 손소독제가 갖춰져있기때문에더욱더 안전한 식사를 즐길수있겠죠?​ ​넓게 탁 트여진 내부를 확인할수있는데요울릉도해물탕 이곳은 총 150평 규모의여유로운 식사를 즐길수있는 넓은 공간으로 내부가 꾸며져있고,아이들이 즐길수있는 어린이 도서관이마련되어있기때문에 아이를 동반한 가족단위 손님들께도 인기가 많은 곳이랍니다​ ​앞서 살펴본 홀 공간외이곳은 룸을 다수 보유하고있었는데요 ​저희들이 방문한 이 날도 단체손님들이 예약을 통해 식사를 즐길만큼대구 들안길 맛집 으로 유명한듯 보였고아무래도 룸에서 식사를 즐긴다면옆테이블의 방해없이 독립적인 식사를즐길수있기때문에,더욱더 만족스러운 장소인듯 보여졌답니다​ ​"정직함이 비법 청정 해물탕"이라는 문구와 함께 오픈형으로 이루어져있는주방의 모습도 확인할수가 있었는데요 ​아무래도 소비자가 눈으로 직접 확인할수있는 오픈형으로 주방이 꾸며있어더욱더 믿고 음식을 즐길수있을듯 보였네요​ ​신선한 재료만을 고집한다는 이곳만의 철학과비법이 자세하게 기재되어있는데요 ​수산물 원산지 표시 우수 음식점으로선정이된만큼 맛뿐 아니라 건강까지정직한 가게의 이미지가 물씬 느껴졌답니다​ ​앞서 말씀해드린 어린이 도서관뿐 아니라꼬꼬마 아이들을 위한 아기식탁의자가갖춰져있기때문에 아이와 어른 모두가여유로운 식사를 즐길수있겠죠?​ ​자리에 착석후 메뉴를 한번 살펴봤는데요메뉴는 크게 해물탕/해물찜두가지로 구성되어있고 가장 먼저 해물탕​가장 대표메뉴라고 불리어지는울릉도해물탕 그리고 전복해물탕두가지 종류를 선택할수가 있는데요 ​소/중/대 방문하신 인원수에 맞추어메뉴를 주문한다면 더욱더 푸짐하게 즐길수가 있답니다 ​ ​다음으로는 해물탕과 양대산맥을 이루는해물찜인데요 ​해물찜도 앞서 살펴본 해물탕과 마찬가지로울릉도/전복 두가지 메뉴중에서 선택해 즐길수가 있답니다 ​시원한 국물이 생각난다면 해물탕을조금 매콤한 음식을 맛보고싶다면 해물찜을기호에 맞춰 드시면 좋겠죠?​ ​다음으로느 메인메뉴외 추가로 곁들일수있는추가메뉴인데요 ​추가메뉴의 종류는 초밥/대구곤/왕새우조개탕/낙지/전복 그리고 식사대용으로 안성맞춤인 볶음밥까지마지막 순간까지 푸짐하게 즐길수있답니다​ ​먹거리의 중요성만큼이나 마실거리의 중요성도 부각되는 요즘인데요​일반적인 정수기물을 제공해주는것이 아니라이렇게 생수를 별도로 내어주기때문에더욱더 안심하고 즐길수있답니다 ​ ​저희들은 따뜻하게 곁들일수있는울릉도해물탕을 주문했는데요 ​메인인 해물탕을 맛보기전에 이곳만의 기본찬을 테이블에 놓아주셨답니다 ​가장 먼저 초밥과 함께 곁들일수있는문어숙회를 내어주셨는데요 ​쫀득한 문어의 식감과 더불어서 와사비그리고 초밥을 곁들여 즐길수있기때문에담백하게 맛보기에도 안성맞춤이였네요​ ​문어숙회 외 6가지의 찬을 내어주셨는데요내어주시는 플레이팅이 예쁜것은 물론이고자극적이지않은 찬으로 구성되어있어메인 음식을 맛보기전에 허기진 배를채우기에도 안성맞춤인 찬들이였답니다 ​ ​드디어 기다리고 기다리던 오늘의 메인울릉도해물탕이 등장했는데요 ​우선 내용물의 구성이 다양할뿐 아니라사진으로는 확인할수없지만싱싱한 산낙지가 꿈틀거리는 모습에서맛뿐 아니라 보양식을 먹는다!라는 인식을 가지기에도 충분했답니다 ​ ​조금더 자세한 설명을 곁들이기위해문어가 꿈틀거리는 모습을 사진뿐 아니라동영상으로 한번 남겨봤는데요 ​스테미너 음식의 대표 선두주자라고불리어지는만큼 오늘 몸보신제대로하겠네라는 생각이들었네요​ ​저는 자차를 이용해 이곳에 방문했기때문에음료를 주문했고 아버지와 친구분께서는안주가 좋아서 술잔을 기울였는데요 ​좋은 안주 앞에서 술병이 한병,두병점점 늘어났다는 사실​ ​이렇게 내어주신 기본찬 그리고 오늘의메인인 울릉도해물탕을 전체사진으로 찰칵!​푸짐하다!라는 말이 절로 나올 정도로 비쥬얼뿐아니라가짓수 양또한 많기때문에 오늘 방문한 모두가 만족한 한끼를 해결할수있었답니다​ ​어느정도의 시간이 지나면 직원분께서육수를 부어주시는데요 ​일반적인 육수가 아니라 수성못 밥집이곳은 아귀와 미역을 진하게 우려내시원하고 맑은 육수라는점!​ ​육수를 넣은다음에 먹기좋은 크기로재료들을 가위로 잘라주시는데요 ​문어,꽃게,홍새우,바지락,전복등등하나하나 나열하기 힘이들만큼해산물이 푸짐하게 들어있기때문에 배부르게 즐기기에도 제격이랍니다 ​ ​전복의 입 그리고 내장들을 차례대로손질해서 내어주셨는데요 ​이곳은 울릉도식 음식들만 조리하기에일체의 소금 간을 하지않고새우,황태,미역등의 천연해물가루만을사용하기때문에 담백한 맛이일품이라는 표현이 적절할듯 보였답니다 ​ ​친절한 직원분께서 해산물을 하나하나먹기좋은 크기로 잘라주시는 모습을 영상으로도 남겨봤답니다​ ​문어의 크기가 대략 짐작이 가시나요?쫀득한 문어의 식감과 더불어서시원한 육수 한모금을 마신다면전날의 숙취해소 뿐 아니라 원기회복에도 탁월하지 않을까요?​ ​약4분간 더 끓여서 드시면 되는데요가장 먼저 문어,키조개,전복순으로건져서 맛본다면 더욱더맛있게 드실수있다는 친절한 설명도함께 들을수가 있었답니다 ​ ​앞서 말씀해주신대로 가장 먼저 쫀득한 식감이 일품인 문어를 맛봤는데요 ​그냥 맛보는것보다는 부추와 생와사비가들어간 요 특제소스에 듬뿍 찍어 즐긴다면더욱더 맛있게 즐길수있답니다 ​ ​문어 외 전복, 키조개, 꽃게등 차례대로해산물을 건져서 맛봤는데요 ​아귀를 진하게 우려내서 그런지시원하고 맑은 육수맛과해산물의 조화가 너무나도 안성맞춤이였네요​ ​일반적으로 식당에서 맛볼수있는자그마한 새우가 아니라 큼지막한홍새우도 3마리정도 들어있는데요 ​뽀얀 속살과 함께 담백한 맛이 일품이라순삭해버린 메뉴였답니다 ​ ​대표메뉴인 해물탕을 푸짐하게 즐겼지만이곳만의 시그니쳐메뉴라고 불리어지는볶음밥을 포기할수없기때문에2인분을 주문했는데요 ​톡톡 씹히는 날치알과 고소한볶음밥의 조화가 단연 최고였답니다 ​ ​오늘 아버지 그리고 친구분을 모시고대구의 명소라고 불리어지는 들안길에서 푸짐한 식사를 즐겼는데요 ​아침,저녁으로 제법 쌀쌀한 바람이 옷깃을 스치는 계질인만큼 따뜻한 국물 그리고 영양 가득한 해물탕​대구 들안길 맛집 그리고 수성못 밥집울릉도해물탕 여기 어떨까요?​​​https://0537640058.modoo.at/ [대구수성구들안길 울릉도해물탕 - 울릉도 해물탕] 대구 수성구 들안길 황금동 두산동 해물탕 해물찜 맛집 0537640058.modoo.at ​ {"title":"대구 들안길 맛집 울릉도해물탕 수성못 밥집 제격","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/222098109721","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":222098109721,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"blogDisplay":false,"cafeDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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