안녕하세요 리나따에요!​이번 포스팅은 대구 들안길 맛집으로 만두전골 전문점 화요옥소풍가에 다녀온 후기입니다​화요옥소풍가는 제가 일하러 가면서 항상 지나가는 길목에 있어서자주 봤던 곳인데 이제야 방문해 보네요ㅎㅎ​원래는 순메밀면을 먹으러 갔는데이날 날이 쌀쌀하고 으스스하길래만두전골로 결국 주문해서 먹어봤어요​근데 진짜 만두전골 먹고 나니 추운것도 가시고맛도 있어서 엄청 배부르게 먹고 왔답니다!ㅎㅎ​한식대첩4 우승에 빛나는 변미자 대표가 만들어내는 전국 최고 수준의 차별화된 맛을 느낄 수 있는 화요옥소풍가!후기 바로 보여드릴게요​​ 화요옥 소풍가 대구광역시 수성구 두산동 153-5 화요옥소풍가​영업시간 11:30~22:00​연락처 053-767-0088​주차 가능 홈페이지 바로가기https://0537670088.modoo.at [들안길 화요옥 소풍가 - 홈] 대구 들안길 맛집. 수성구 보쌈 · 불고기 솥밥 전문점 0537670088.modoo.at ​화요옥 소풍가는 수성못 근처에 위치하고 있고찾아가기도 쉬워요​주차장도 넓어서 주차걱정도 없음!​​ ​대구 수성구 맛집 화요옥소풍가는 들어가기전부터 소독도 철저해요!손소독 먼저 하면서 들어가구요​ ​들어가서도 이렇게 얼굴을 가까이 댄 후 온도 체크를 합니다그 후 옆에 방명록에 기록도 해야해요!​뭔가 체온계는 온도가 들쑥날쑥해서 믿음이 안가는데이렇게 기계로 체온 체크를 하니 더 좋더라구요​​ ​매장내부 모습입니다홀도 넓고 옆으로 문을 열고 들어가면 이렇게 단체석도 많아요​50명이 동시에 이용 가능한 단체룸과빙프로젝트와 스크린도 준비되어 있다고 하니단체회식 및 모임을 준비하신다면 화요옥소풍가 추천드려요ㅎㅎ​​ ​또 한쪽으로는 방마다 이렇게 좌식 테이블이 놓여있더라구요​문을 열어보니 요렇게 생겼었구옆에는 커튼으로 쳐져있어서 방마다 프라이빗하게 식사할수 있을거 같더라구요​커튼이라 단체로 회식오면 커튼은 치고 다같이 먹으면 되니단체도 ok!​​ ​화요옥소풍가 메뉴판입니다​저희는 앞서 말씀드렸다시피 보쌈만두전골세트를 주문했어요​메뉴 중에서는 만두전골과 해풍태, 순메밀면 등이 유명하던데다음에는 해풍태를 먹어보려구요​해풍태는 깨끗한 바다 바란으로 정성스럽게 말린 명태를 사용해서 요리한다고 하는데무슨맛일지 궁금해여><​​ ​주문한 음식을 기다리며 테이블에 있는 용지를 읽어보니화요옥소풍가는 근처에 위치한 한정식전문점 용지봉 대표님이같이 운영하시는 곳이었어요용지봉 운영하시면서 좀더 쉽게 방문하고 부담없이 즐길 수 있는소풍가를 선보이신거래요​괜히 한식대첩4 우승자의 음식점이라고 하니더 기대됬는데 직접 먹어보니 어땠는지 ...밑에서 말씀드릴게요!​​ ​처음에는 따뜻한 묵사발이 나옵니다묵사발이 따뜻해서 쌀쌀한 몸은 녹여주더라구요​묵은 매일 아침마다 만드신다구하시더라구요?부드럽고 맛있었어요ㅎㅎ​​ ​그리고 샐러드 대신에 나오는 방풍나물+미나리무침우엉튀김입니다​원래 샐러드를 잘 안먹는 편이라 저는 요 방풍나물무침이 참 좋더라구요보쌈이랑 같이 먹어도 좋았고그냥 먹어도 상콤하고 프레시해서 맛있게 먹었어요​저 우엉튀김은 설명해주시길 정말 손이 많이 가는 요리라고 하시던데그만큼 맛은 있더라구요과자 같기도하고 반찬 같기도 하고ㅎㅎ 달달하니 계속 손이가던 우엉 튀김입니다^^​​ ​묵사발을 다 먹을 때 쯤 보쌈이 나왔어요​이 보쌈은 비계를 제거하고, 하루동안 핏기를 빼고13가지의 비법 재료를 넣고 매일 아침 삶아낸 보쌈 수육이에요​그만큼 부드러우면서 잡내 하나 없는 보쌈이었답니다><​​ ​곁들이는 반찬은 김치, 깻잎절임, 유황마늘장아찌, 명태회무침이 나와요​​​ ​당연히 쌈채소도 같이 나오구요!​ ​역시 보쌈을 먹을 때는 쌈을 싸줘야 제맛!바로 쌈을 싸서 한입 먹어봅니다​​ ​진짜 잡내 1도 없고 부드러운 보쌈이에요실제로 보면 양도 많고 고기는 윤기가 자르르 하답니다​​ ​명태회무침, 김치, 마늘, 깻잎 하나하나 보쌈과 곁들여서 먹어봤어요​그 중에 제가 가장 맛있었던 조합은 아무래도 명태회무침+보쌈 이었어여​그냥 먹어도 맛있고 보쌈이랑 먹어도 참 잘어울리던 명태회무침♥진심 반찬으로 사가고 싶을만큼 맛났답니다><​​ ​심지어 명태는 참 효능도 좋아요!읽어보니 완전 고단백식품이고 피로해소, 다이어트, 피부미용에 탁월!야맹증 예방에도 좋다구^^ 맛도있고 효능도 좋은 내사랑 명태♥​​ ​보쌈을 다 먹을때 쯤 만두전골을 준비해주십니다생각보다 연한 육수에 간을 따로해야하나? 싶었으나우선 끓여 봤어요​​ ​화요옥소풍가의 만두전골은 10여가지의 재료를 넣고1시간 가량 진하게 육수를 낸대요그래서 육수가 맑아서 간이 안되어 보이지만 그자체로도 이미 맛있음!​푸짐하기까지한 만두전골이어요~~~~​​화요옥소풍가의 인기메뉴중 하나인 쭈꾸미 만두전골은 다양한 채소와 쭈꾸미를 끓여내 시원한 맛이 일품이라던데다음에는 쭈꾸미만두전골도 도전해보려구용><​​​ ​금방 보글보글 끓어요~​ ​각자 그릇에 만두와 버섯, 국물을 가득 담아줍니다보글보글 너무 맛있겠쥬?ㅎㅎ​​ ​그릇에 덜었더니 좀 볼품없어보이긴하는뎈ㅋㅋㅋ그래도 진짜 맛있어요!​육수가 정말 맑으면서도 깊은맛이 나더라구요​간이 밋밋하면 어떻게하지?싶었는데딱 맛있게 간이 되어 있구만두랑 버섯, 그리고 남은 반찬들을 곁들여 먹으면꿀맛입니다><​​ ​기본적으로 만두는 3가지 종류가 들어있는데 백련초, 석류로 색을 낸 복만두와 잎새만두가 들어있어요안에 소가 가득해서 좋았구 매운거 못먹는 저도 맛있게 먹을 수 있는 만큼의칼칼한 김치만두?도 맛있더라구요​​ ​만두와 버섯, 채소 등을 어느정도 먹고 나서약간 부족한득해 칼국수를 주문했어요​​ ​칼국수를 주문하시면 육수를 더 가져다 주시니 육수걱정은 없음!육수를 조금 더 부어서 끓여준 뒤 칼국수면을 넣어줍니다​​ ​이정도면 익었겠지? 싶어서 먹어봤는데진짜 면이 쫄깃쫄깃 맛있더라구요ㅠㅠ​역시 전골을 먹은 다음엔 칼국수를 먹어야해!!!!!!​​ ​쫄여져서 살짝 짭조름한 육수가면에 스며들어 간간하니 너무 맛있어어요​따로 또 가져다주시는 김치와 함께 먹으면 존맛탱~~​​죽까지 먹고 싶었으나...더이상 배가 불러 먹을 수가 없더라구욬ㅋㅋㅋㅋ이렇게 화요옥소풍가에서 식사를 마무리했답니다^^​​만두전골이 딱 짜지도 않고 너무 밋밋하지도 않은 깊은 맛의 육수에맛있는 만두가 더해져 정말 훌륭한 식사가 됐어요만두전골 맛집은 한번도 안가봤는데....만두전골 맛집 찾았습니다^^​​수성못 밥집/ 수성구 만두전골/ 대구 만두전골 맛집 찾으신다면여기 화요옥 소풍가를 추천드려요!!!​ ​ ​참고로 화요옥소풍가는 갈비탕도 포장 및 배달 주문이 된다고 합니다한팩을 2명이서 먹을 수 있는데 가격은 12000원~가격도 착하쥬?ㅎㅎ참고하셔요~~~~~~~~~~​​ ​ {"title":"[대구 들안길 맛집] 대구 지산동맛집 '화요옥소풍가'에서 만두전골 먹고왔어요!","source":"https://blog.naver.com/ssb84351/222108686756","blogName":"✨️","domainIdOrBlogId":"ssb84351","nicknameOrBlogId":"뚜뚜빈","logNo":222108686756,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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