추석 연휴가 지나고 난 뒤에 부모님을만나 깔끔한 대구 이곡동 맛집 한정식소담뜰을 찾아보았던 날 이였어요​넉넉하게 고객을 대접한다는 이곳은오랫동안 성서 일대에서 터줏대감으로자리하고 있는 곳 이랍니다​​​ ​​대구 이곡동 맛집 이 일대에서 학창시절을보낸 저는 이곳을 찾을 때 마다 마치 고향을방문한 듯 아련한 추억이 있는데요​학창시절의 추억이 많았던 그 당시는이 일대가 학원가여서 추억돋는 푸근한마음으로 찾아 볼 수 있었던 것 같아요그때도 성서를 대표하는 한정식의 맛소담뜰이 쇼핑월드에 자리하고 있었는데지금까지도 추억을 할 수 있는 맛 이라서더욱 좋은 것 같아요​​​ ​​식당 내부와 이어지는 넓은 주차공간을자랑하고 있어서 자차를 이용할 때에도편안하게 찾아 볼 수 있는 곳 이랍니다​쇼핑월드 주차타워와 연결되어 있어서많은 차량들이 함께 들어온다고 해도걱정없이 이용 해 볼 수 있어 일대에서는주차장 넓은 모임장소로 알려져 있는성서 한정식 소담뜰이에요​​​ ​​코로나로 인해서 입구에서 발열 체크와방명록 작성을 꼼꼼하게 진행하고 있어안심하고 외식을 즐겨 볼 수 있었답니다​저희처럼 추석 연휴가 지나고 난 뒤에점심식사로 대구 이곡동 맛집 찾으시는분들이 많으셨는데요​​​ ​​전체 홀 테이블로 이루어진 이곳은아담한 크기부터 대규모 모임도즐겨 볼 수 있는 대형 룸 까지인원에 맞는 룸 규모를 갖추고 있어서프라이빗한 식사를 즐겨 볼 수 있는 곳이였답니다​​성서를 대표하는 한정식인만큼 푸근한고전적인 세월이 느껴지고 있지만 관리가무척 잘 되고 있어서 왠만한 신식 한정식보다 청결하게 느껴지는 곳 이였어요​​​ ​​테이블은 좌식 테이블과 식탁 테이블이다양하게 마련되어 있어서 취향에 맞게편안하게 룸 테이블을 정하셔서 식사를즐겨보시면 좋을 것 같아요​아기 의자도 있어서 어린 아이들이 있는가정에서 건강한 외식장소로도 적합한장소랍니다​​​ ​​유난히도 예약이 많았던 날 이였는지라부모님을 기다려보며 제 맘대로(?) 이것저것 고급지게 즐겨 볼 수 있는 태평상으로 주문을 넣어보았답니다​​부담없이 드실 수 있는 소담상부터격식있는 자리로 적합한 군자상까지가격별로 다양하게 책정되어 있으니상황에 맞게 대구 성서 맛집 소담뜰을이용하면 좋을 것 같아요​​​ ​​부모님께서 도착을 하시자마자 그 때부터센스있게 바로 요리를 내어 주셨는데요​입가심으로 좋은 따뜻한 호박죽으로허기를 달래주었답니다​​​ ​​20년 경력의 배터랑 전문가가 음식의궁합까지 생각하고 있는 이곳은 터줏대감처럼 일대를 꽉 잡은 비결이 있었는데요​바로 고객들을 위한 천연재료를 사용해건강을 생각한 요리를 내어주는 곳 이였어요​​​ ​​아이들과 함께 방문하더라도 안심되는외식을 즐길 수 있는 이곳은 단맛은과일소스를 사용하고 있을 정도로몸에 나쁜 설탕이 들어있지 않다고하는데요 이것저것 먹고 나면 속이부대낄법한데 소담뜰을 먹고 난 뒤엔항상 속이 편안해졌던 이유가 바로이것 때문이였나 싶었답니다​부모님께서도 맛있고 가까워서가족들이 함께 모이는 자리나 모임이있을 때 매번 소담뜰을 찾게 된다며연휴뒤에 맞이한 한정식이라서 그런지이날따라 더욱 맛있다고 하시더라구요​​​ ​​큰 전복도 인원에 맞게 하나씩 구워서대접받는 기분이였고 고기보다 건강에좋으면서 맛은 꽉 잡은 표고탕수는넉넉한 양에 예쁜 플레이팅이였는데요​정갈한 상차림 덕분에 이곳은 고마운분들을 대접을 할 때 장소로 손꼽히게떠올려지는 곳 인데요상품권도 따로 판매하고 있다고 하니코로나로 인해서 함께 식사를 못 하게되더라도 마음을 표현하기에 좋을 것 같아요​​​ ​​이날은 평소에 즐겨 주문했었던 상 보다한단계 업으로 주문을 했더니 못 보았던초밥 메뉴까지 등장을 해 주었는데요​육,회,공을 한상에서 모두 즐겨보며영양을 가득 채워 볼 수 있었답니다​​​ ​​녹두를 갈아서 다양한 재료와 함께찰지게 구워낸 녹두전이였는데요​평소에 생소했던 메뉴들도 이렇게맛을 내어주는 곳 이니 맛있게 영양을섭취 해 볼 수 있어서 부모님께서도꽤나 만족을 하시는 모습이셨어요​​​ ​​언핏보기엔 뭉글뭉글한 휘핑크림의느낌의 소스이지만 안에 구워진 새우가숨어있는 요리였는데요​구운 브로퀄리와 파인애플까지곁들여서 즐겨보니 일품이 따로 없었네요​​​ ​​고급 부위 안창살구이도 소담뜰만의특제소스에 곁들여서 더욱 특별하게즐겨 볼 수 있었던 시간이였어요​​​ ​​이쯤되면 배가 슬슬 불러서 빵빵할 법한데 뒤늦게 들어오는 요리들 모두 제스탈이였는지라 도저히 젖가락을 놓지못 하겠더라구요​간이 잘 되어 있어서 입에 착착!잘 맞았던 해물볶음과 갈비찜까지든든하게 즐겨 볼 수 있었어요​​​ ​​짭쪼름한 맛이 매력적인 메로구이와소담뜰의 시그니처 비주얼을 자랑하는수삼채라는 요리였는데요​몸에 좋은 금산 인삼을 채 썰어서각종 견과류를 넣고 플레인 요거트와함께 맛을 더한 메뉴로 쓴 인삼을누구나 맛있게 드실 수 있는 비결이깃든 메뉴라고 할 수 있었어요​​​ ​​마지막 요리가 끝나고 난 뒤에는돌솥밥이 나오는 시간을 알려주시며바로 식사 준비를 해 주셨는데요따끝한 돌솥밥이 완성되기까지는15분정도 걸렸던 것 같아요​​보기에도 건강에 좋은 정갈한 5첩반상을 준비 해 주시면서 구수한시골 내음을 내고 있는 된장찌개와찐! 돌솥밥이 등장했어요​​​ ​​밥은 싹싹 긁어서 숭늉으로 마무리를해 보면서 정말 마지막까지 내 몸을 위해알차게 즐겨 보았던 날 이였답니다​리얼 돌솥밥을 즐겨 보기 위해서라도소담뜰을 방문하시는분들이 많을텐데정말 이곳에서는 밥맛이 꿀맛이라는느낌을 받아 볼 수 있을거에요​​​ ​​이날의 후식은 수정과가 나왔는데쓴맛이 덜해서 입맛에 착착 붙어서호로록~ 시원하게 한잔 곁들이기좋았던 것 같아요​​편안하면서 깔끔한 대구 이곡동 맛집한정식 메뉴가 생각날 땐 꼭 전통있는 맛소담뜰을 찾아서 즐거운 사람들과 함께추억을 만들어보시기를 추천드려봅니다​​​​ ​ 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 enolja.com 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​ {"title":"대구 이곡동 맛집 성서 한정식 소담뜰 깔끔해~","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/222110018497","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":222110018497,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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