대구 성서 맛집 소담뜰 이곳은 넉넉하게 고객을 대접하겠다는 의미를 가진대구 한정식 맛집 이라고 말할수있는데요 ​20년 경력의 베테랑 전문가의 손길을 거치기에맛뿐 아니라 음식을 맛보는 손님들의건강까지 생각하는 약선 요리를 즐길수있답니다​오늘은 평일 점심시간대를 이용해서이곳에서 즐거운 식사를 즐겼는데요 조금더 많은 분들께서 이곳에 대해 아시길바라는 마음에 포스팅 이어갈께요 ​ 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​가장 먼저 소담뜰 입구사진을 남겨봤는데요 이곳은 성서쇼핑월드에 자리잡고있기에누구나 손쉽게 찾을수있는 장소라할수있고​대구지하철2호선 성서산업단지역에서도보로 10분 내외로 방문할수있기때문에접근성적인 측면에서도 좋은 곳이랍니다 ​ ​소담뜰 매장과 연결된 2층 주차장외이곳은 3,4,5층 주차장을 갖추고있기에주차에 어려움은 전혀 없는 장소인데요 ​100대를 동시에 주차할수있는 공간이기에각종모임,상견례,돌잔치등 가족모임의 장소로도 안성맞춤이고출차시 꼭 카운터에 차량뒷번호4자리를 기재해야한다는점참고하셔서 방문하시면 좋을듯 보이네요 ​ ​내부에 들어서게되면 우측으로 신발장을 마주할수가 있는데요분실의 위험에서 벗어날수있을뿐 아니라외관상으로도 깔끔한 느낌을 주기때문에더욱더 편안한 식사를 즐길수있답니다 ​ ​금일자 예약현황도 살펴볼수있는데요역시나 평일임에도 불구하고 대구 성서 맛집 답게 저희들외 많은 분들께서 이곳을 방문하시는것을눈으로 직접 확인할수가 있었답니다 ​ ​앞서 입구에서 확인할수가 있었던것처럼이곳은 비대면 자동 AI열감지 시스템을갖추고있기때문에 홀안에서도안심하고 식사를 즐길수있었는데요 ​열감지 시스템외 손소독제도 비치되어있기에위생적인 측면은 걱정하지않아도 될듯보였네요 ​ ​출차시 2시간30분 무료주차를 위해서는이렇게 차량번호를 기재해야하는데요 ​대게 일반적인 식당을 방문하게되면1시간정도의 무료주차를 제공해주지만역시나 한정식이라는 메뉴의 특성상좋은 사람들과 맛있는 식사를 오랜시간동안 즐길수있도록 소담뜰 이곳의배려가 아닐까 생각들었답니다 ​ ​한정식은 대한민국을 대표하는 메뉴라고말씀드릴수가 있는데요 ​돌잔치,회갑연,칠순잔치등 가족대소사가이루어지는 장소이기때문에아이를 동반한 손님들께서도 편안한 식사를 즐길수있도록이렇게 아기식탁의자가 갖춰져있답니다​ ​130평이라는 넓은 규모를 자랑하는소담뜰 이곳은 식사를 즐기는 모든 공간이보시는것처럼 룸으로 이루어져있는데요 ​40명 이상을 수용가능한 대형룸부터8명,12명,16명,20명,28명 등다양한 인원수에 맞추어 독립룸,개별룸이갖춰져있기때문에모임의 특성에 맞추어 방문하신다면더욱더 즐거운 식사를 즐길수있답니다 ​ ​룸을 한번 살펴봤는데요 테이블룸부터 좌식룸까지 두루 갖추고있어원하는 공간에서 식사를 즐길수있고요즘처럼 찬바람이 쌩쌩 불어오는 날에도방안이 따뜻하기때문에추위걱정없이 식사를 즐길수가 있답니다 ​ ​어느덧 대프리카라는 명성을 자랑하는대구의 무더운 여름철이 지나갔는데요 ​룸안에는 에어컨,옷걸이등 편의시설또한 갖추고있기때문에 더욱더 편안한 식사를 즐길수있답니다 ​ ​대구 한정식 맛집 소담뜰 메뉴판을 살펴봤는데요 대표메뉴라고 말할수있는 한정식코스는 소담상/다복상/수라상/태평상/군자상이렇게 금액별로 나누어져있고​점심시간대를 이용해서 직장인분들께서가장 많이 찾는 점심특선도 조금더 저렴한가격대에 즐길수있기때문에많은분들께서 방문하시는 이유인듯 보였답니다 ​ ​코스요리외 단품메뉴도 판매하고있는데요소갈비찜/활전복구이/살치살구이등메뉴의 구성이 다양할뿐 아니라원하는 메뉴를 선택해 드실수있기때문에조금더 편리하게 이용할수가 있었답니다 ​ ​저는 오늘 태평상을 주문했는데요 가장 먼저 내어주시는 메뉴는 허기진 배를 채우기에도 안성맞춤이고속안을 든든하게 채워줄 "호박죽"​찐하다라는 말이 절로 나올정도로부드러운 식감은 물론이고따뜻하게 맛보기에도 좋은 메뉴였는데요 ​찬바람 쌩쌩 불어오는 요즘같은 날에식전으로 맛보기에도 제격이였답니다 ​ ​다음메뉴는 "깨샐러드"인데요 아삭한 양상추의 식감은 물론이고 깨 드레싱으로 고소한 맛을 느끼기에도안성맞춤인 메뉴라고 말할수있네요 ​ ​귀한 음식이라고 불리어지는"사태냉채"도 즐길수가 있었는데요 ​겨자의 톡쏘는 맛과 사태살의 부드러운식감의 조화가 어우러져서 자꾸만 젓가락이 가는 메뉴였답니다 ​ ​남녀노소 누구라도 좋아하고 즐기는 메뉴인"잡채"도 맛볼수가 있었는데요 면발이 탱글탱글하기 때문에 쫄깃한 식감은 두말할것도 없고금방 내어주시기때문에따뜻함을 유지한채 맛볼수가 있었답니다 ​ ​위의 메뉴는 "전복버터구이"인데요 통으로 구워져 내어주시기때문에한입에 맛보기에도 좋은 메뉴이고 전복의 부드러운 식감 그리고 효능은두말할 필요가 없겠죠?​ ​이렇게 내어주신 호박죽외 4가지 메뉴로 항공샷을 남겨봤는데요 ​우선 사진을 통해 확인할수있는것처럼그릇이 상당히 크기때문에양이 부족함이 전혀 없음은 물론이고음식을 내어주시는 직원분께서도 하나하나 설명을 아끼지않고 내어주셔서더욱더 대접받는 느낌을 지울수없었답니다 ​ ​대구 성서 맛집 소담뜰 아직도 끝나지않은 메뉴바로 "녹두전"인데요 ​100%국내산 녹두만을 사용하기때문에더욱더 믿고 맛볼수있음은 물론이고 녹두의 고소한 맛과 건강 두마리토끼를 동시에 잡을수있기때문에강추하는 메뉴라고 말할수있답니다 ​ ​청어과에 속하는 바닷물고기인청어도 초밥으로 즐길수있었는데요 ​한정식이라는 메뉴에서 이렇게초밥도함께 맛볼수있기때문에더욱더 사랑받는 장소가 아닐까 여겨졌답니다 ​ ​앞서 항공샷으로 남긴 전체샷에두가지 메뉴를 추가해서 다시 남겨봤는데요 ​음식을 입으로 맛보기전에 눈으로 먼저 즐긴다라는 말이있듯이 내어주시는 메뉴들의플레이팅이 너무나도 예쁘기때문에입맛을 돋구기에도 제격이라 할수있고먹기아깝다라는 말이 절로 나오더라고요 ​ ​블로거의 소명인지라사진외 영상도 한번 남겨봤는데요 ​역시나 한국인의 입맛에 가장 어울리는한정식이라는 말이 딱 들어맞는듯했네요 ​ ​다음 메뉴는 "새우"인데요일반적으로 칠리새우를 생각하기쉽지만소담뜰 이곳은 치즈가 듬뿍 올려져있는치즈새우를 내어주시기때문에풍미를 곁들여 즐기기에 좋았답니다 ​그리고 새우외,브로콜리튀김,파인애플등곁들여 함께 맛볼수있는 메뉴가 많기에푸짐하게 맛보기에도 제격이였네요 ​ ​이곳에서는 "갈비찜"도 맛볼수있는데요예전에 방문했을때에는 매콤한 자박갈비찜을 제공했지만이번에는 아이들이 맛보기에도 안성맞춤인간장소스 갈비찜을 제공해주셨기때문에특히나 아이들이 좋아할듯 보여졌답니다 ​ ​"해산물볶음요리"라고 말할수있을듯한데요사진을 통해 확인할수있는것처럼각종 해산물이 아낌없이 들어있음은 물론양적인 측면 그리고 질적인 측면모든것이 만족스러울만큼 푸짐하게내어주셨기때문에배부르게 맛보기에도 좋은 메뉴였답니다 ​ ​궁중요리의 대표메뉴라고 말할수있는"너비아니"인데요 ​부드럽고 고소한 소고기 등심살을 사용해풍미가 제격임은 물론이고 불고기향과 달콤한 간장 맛을 느낄수있어밥도둑이 따로 없을 정도였답니다 ​ ​대게 일식집에 방문하게되면양념을 곁들이지않은 "메로구이"를내어주시기 마련인데요 ​소담뜰 이곳은 부드러운 메로구이에이곳만의 특제소스에 한번더버무려서 내어주기때문에부드러운 메로구이 속살과 양념의 조화를 느낄수있었답니다 ​ ​인삼 특유의 쓴맛을 줄이고자각종 견과류와함께 요거트를 곁들인"수삼채"인데요 ​인삼의 은은한 향이 어우러져서특히 어른들께서 좋아하셨던 메뉴랍니다 ​ ​무려 13가지의 메뉴들로 꾸며져있는태평상 코스요리가 끝이 났는데요​진심 배부르다라는 말이 절로 나올 정도로 푸짐할뿐 아니라음식 하나하나 정성이 깃들여있는만큼건강한 식단이라고 표현할수있었답니다 ​ ​이제 모든 식사가 끝이냐?아니죠!이제 식사를 위한 기본찬을 내어주셨는데요 ​중앙에 따뜻한 국물을 맛볼수있는시골 된장국을 시작으로 양쪽으로 5가지의 찬을 내어주셨답니다 ​ ​식당은 위생이 가장 중요하다 말할수있는데요 음식을 내어주실때마다 덜어서 즐길수있는 별도의 젓가락등을함께 내어주시기때문에 위생적인 측면은 전혀 걱정할 필요없고국도 보시는것처럼 개인 국그릇을함께 제공해주기때문에각자 덜어서 맛볼수가 있었답니다 ​ ​일반적인 공깃밥이 아니라돌솥밥을 내어주셨는데요 ​모두가 아시는것처럼 돌솥밥안의밥을 개인 그릇에 충분히 덜어낸다음 숭늉을 부어서 즐기는거 다들 알고계시죠?​ 마지막으로 누룽지도 즐길수있는데요 진심 푸짐하다!라는 말이 절로 나올 정도로든든한 한끼 식사일뿐 아니라건강한 식단이기때문에요즘처럼 개인건강에 만전을 기해야할때가장 어울리는 식단이 아니였나 여겨졌답니다 ​ ​마지막으로 계산서도 한장 남겨봤는데요 오늘 방문한 모두가 만족할만큼부족함 전혀 없는 건강한 식단이여서너무나도 만족스러웠고 한국인의 입맛에 가장 알맞는 메뉴라서더욱더 뜻깊은 자리가 아니였나 생각드네요 ​혹시라도 대구 한정식 맛집 찾고계시다면고민하지 마시고 소담뜰 추천해드립니다 ​​​​http://enolja.com/t/053-591-5233 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 | 053-591-5233 | 대구광역시 달서구 이곡서로 25 enolja.com ​ {"title":"대구 한정식 맛집 소담뜰 대구 성서 맛집 푸짐해요","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/222134904315","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":222134904315,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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