대구 들안길 맛집대구 만두전골 맛집소풍가 OPEN 11:30 - 22:00대구 수성구 들안로 20☎ 053-767-0088홈페이지 바로가기는 아래 링크 클릭! [수성못 들안길 맛집 소풍가 - 홈] 대구 들안길 맛집. 수성구 보쌈 · 불고기 솥밥 전문점 0537670088.modoo.at ​요즘 친구님과 함께 다니는 맛집투어.든든하고 건강한 음식 먹기에 심취해있다.​그래서 이번에 우리가 찾아간 곳은 바로바로대구 만두전골 맛집이라는 소풍가!!​ ​만두 명가 화요옥과 한식 명가 소풍가의 만남!화요옥 소풍가!!​참고로, 이번에 화요옥 소풍가가 소풍가로상호명을 변경했다고 한다.​ ​들안길에 위치한 수성구 밥집 소풍가!​멀리서봐도 외관이 딱 한식전문점이다그런 분위기였다,​ ​주차장이 앞에 아주 널찍하게 있어주차하는 건 걱정이 없었다,우리도 편안하게 주차하고 들어갔지.​ ​주차를 하고 고개를 드니위에 뭐가 주렁주렁 달려있길래이건 뭐지??? 했는데친구님이 수세미라고 알려줬다.​친구님은 대체 이걸 어떻게 아는걸까?​ ​진짜 배가 상당히 고픈 관계로아주 급하게 사진을 찍고 들어갔다,​ ​코로나19 예방을 위해들어오기 전 입구부터 손소독제가 비치되어있었다.우리도 꼼꼼하게 손소독을 한 후 입장!​입장을 해서는 발열체크와 수기명부를 작성했다.코로나19를 위해서도 아주 꼼꼼하게 방역수칙을 잘 지키고 있는소풍가!​ ​입장하자마자 아주 메인홀이널찍하니 펼쳐진다,​예약손님이 많이 찾는 소풍가.들어오자마자 왼쪽 칠판에예약손님이 주르륵 적혀있었다,​ ​소풍가에는 단체룸도 있었는데50명이 동시에 이용 가능한 곳이라고 한다.빔프로젝트와 스크린까지 준비되어 있어회식을 하거나 잔치를 하기에도 정말 딱인 곳.​ ​소풍가에 걸려있는 글들을 보니소풍가가 음식을 만들때 가지는 철학이어떤 건지 바로 와닿았다,​ ​우리도 예약을 하고 왔기때문에우리 자리가 딱 준비되어 있었다.​식기도 개별로 딱 포장되어 있었다.​ ​소풍가가 대구 수성구 맛집으로 유명한 이유는바로 소풍가 변미자 대표가한식대첩4 우승자이기 때문이다.​한식대첩 4 우승에 빛나는 변미자 대표가만드는 한국 최고 수준의 차별하된 맛이라니정말 기대된다.​ ​소풍가의 메뉴판.​소풍가는 다양한 메뉴들이 준비되어 있다.하지만 대구 만두 맛집이라는 소풍가!우리는 큰 고민없이 보쌈만두전골세트를 주문했다.​참고로 소풍가 전메뉴가 포장이 된다. ​ ​본격적인 메인 메뉴가 나오기 전,곁들임 찬들이 먼저 나왔다.​ ​정갈한 찬들,곁들임반찬들도 굉장히 맛있었다.​참고로 츄니는 간이 세거나 자극적인건크게 좋아하지 않는데진짜 소풍가는 먹으면서 맛도 있는데건강해지는 기분을 느낄 수 있다.​ ​이건 우리가 주문한 보쌈만두전골세트의 보쌈이 나왔다!!!​깻잎장아찌, 무말랭이, 마늘장아찌보쌈김치와 새우젓까지아주 푸짐한 한 상이다.​ ​자세히 보니깐보쌈이 담겨 나온 식기가 마치 꽃모양을 연상시켰다,​ ​소풍가의 보쌈을 먼저 맛보자!​소풍가의 보쌈은비계를 제거하고 하루동안 핏기를 뺀 후13가지 비법재료를 넣고 매일 아침에 삶아낸다고 한다.​그러니 맛이 없을 수가 없지.​ ​먼저 새우젓과 함께수육을 먹어본다.​이 살코기가 얼마나 야들야들한지진짜 입에 넣고 바로 사르르 녹더라.​고기 냄새에 민감한 사람들은고기 잡내가 나지 않기때문에걱정없이 먹어도 될 거 같다.​ ​깻잎에도 싸먹어보고상추쌈도 해먹어보기.​여기는 메인 수육 외에도무말랭이와 김치, 장아찌까지다 진짜 맛있다.​특히 무말랭이 완전 내스타일이다.​ ​깻잎장아찌에도 열심히 싸먹는 중,뭐 하나 맛없는게 없어서그냥 이리저리 해먹어보는데역시나 다 맛있다.​ ​열심히 먹고 있는데 사장님께서마늘장아찌 유황마늘이라고 굉장히 좋은 거니깐 꼭 맛보라고 해주셨다.​참고로 죽어도 마늘은 못 먹겠다는 츄니 대신친구님이 하나 먹더니마늘장아찌 진짜 잘 담그셨다고는순식간에 다 먹어버렸다.​멋져. 친구님.​ ​보쌈을 다 먹을 즈음만두전골이 나왔다!!!​역시 만두전골 맛집다운 비주얼알록달록 만두와 갖가지 버섯, 채소들이듬뿍 들어있다.​ ​국물이 아주 맑다,​10여가지 재료를 넣고 1시간 가량진하게 낸 육수에푸짐한 재료를 넣은 만두 전골.​한번 끓여서 나온 거기 때문에채소만 익으면 바로 먹어도 된다고 하셨다.​ ​만두전골 비주얼을 보여주고 싶어서카메라에 담아본 영상.​비주얼 아주 미쳤구요.재료들도 굉장히 푸짐합니다. ​ ​채소들이 빨리 익을 수 있게육수를 채소 위로 얹어본다.​ ​만두 전골 끓는 중에곁들임 찬으로 나온 이 음식이 뭔지너무 궁금해서 이모님한테 여쭤봤다.​자색당근이라고 했고, 당근잎을 함께 무쳤다고 하셨는데친구님의 입맛에 잘 맞는지 역시나 엄청 잘 먹더라​나는 채소 안먹어... 파 ㅎㅎㅎㅎ당근잎은 진짜 귀여웠다.​ ​드디어 이 기다림의 끝이 보인다.보글보글 아주 잘 끓고 있는 만두전골.​ ​불을 살짝 낮춰준 뒤본격적으로 먹어보기로 한다.​ ​보자기처럼 싸인노란 김치만두를 먼저 먹어보기로 했다.​ ​만두를 어찌나 잘 빚은건지너무 예쁘다,​아주 만두소가 꽉 차있다.육수를 잔뜩 머금고 있어서 촉촉하다.​ ​두번째는 고기만두!​만두전골에는 고기만두와 김치만두딱 두가지 종류가 들어간다,​ ​역시나 예쁜 만두.고기만두는 참 담백했다,​딱히 뭘 찍어먹지 않아도싱겁지 않아서 좋았다.​ ​보자기 미니 만두 말고도길쭉한 만두가 있었는데나는 개인적으로 담백한 고기만두가조금 더 맛있었다.​하지만 만두전골은 진짜 국물이 아주 최고다.라면을 먹어도 국물은 한모금이 끝인 츄니.자극적이거나 MSG가 많이 들어간 국물은손이 잘 가지 않는데​소풍가의 만두전골은 진짜 육수 미쳤다,친구님도 역시나 육수는 계속 먹고싶은 맛이라고그렇다고 짜거나 그렇지도 않다.굉장히 건강하고 담백한 육수인데.... 표현할 길이 없네,,, 꼭 먹어보길 추천!​칼국수 사리를 추가해서 먹을 수 있댔는데우리는 이미 용량초과라,,, 칼국수 사리는 패스했다.​ ​우리가 먹어치워버린 만두전골.왜 소풍가가대구 만두전골 맛집인지 깨닫게 되었다.​ ​아 참고로 만두전골에김치가 따로 또 나오는데나랑 친구님이랑 만두전골에 함께 나오는김치 맛 보자마자 감탄!​친구님은 집에 김치 포장해가고 싶다며 ㅋㅋㅋ​어쨌든 우리가 얼마나 깨끗하게 비웠는지 보여주기 위해 찍어보았다,​ ​빈그릇 찍는 와중에도국물 포기 못하는 친구님 ㅋㅋㅋㅋ​ ​우리가 얼마나 맛있게 배불리 먹었는지보여주는 깨끗한 냄비로 마무리를 할까한다.​수성못밥집을 찾는 분들단체로 모임장소를 찾는 분들깔끔한 만두전골이 먹고싶은 분들에게모두모두 추천하고 싶은 소풍가!!​​가족들이랑도 다시 한번 방문할 예정이다.​이상 츄니의 '소풍가' 방문 후기였습니다_​ 소풍가 대구광역시 수성구 두산동 153-5 ​#소풍가 #대구맛집 #대구들안길맛집 #들안길밥집 #대구두산동맛집 #대구지산동맛집 #대구수성못맛집 #수성못밥집 #대구수성구맛집 #수성구밥집 #대구보쌈맛집 #수성구만두 #대구메밀면 #대구만두맛집 #대구만두전골 #이놀자데뷰체험단 {"title":"대구 들안길 맛집 : 깔끔한 만두전골을 맛볼 수 있는 대구 만두전골 맛집, 소풍가","source":"https://blog.naver.com/chuuny_eunn/222138061606","blogName":"소.나.날","domainIdOrBlogId":"chuuny_eunn","nicknameOrBlogId":"chuuny","logNo":222138061606,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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