대백에 잠깐 볼일이 있어 시내 나오는 김에동네 동생 꼬셔서 같이 버스타고 나왔어요.​점심시간 맞춰서 나온거라 대구백화점 주차장 입구 근처국수방 동성로본점에 들렀습니다.​대구백화점 남문쪽 주차장에서봉추찜닭 사이 골목을 보면빨간색으로 국수방 간판이 바로 보여서 찾기는 어렵지 않아요.​​​ 봉추찜닭 뒷골목에 있는국수잘하는집 대구 시내 맛집국수방 동성로 본점입니다.​​​ 국수방 동성로본점 대구광역시 중구 동성로6길 17-1 국수방 동성로본점​대구 중구 동성로6길 17-1대구 중구 공평동 29-1​053-423-8484​​​ 영업시간11시 30분 ~ 21시​일요일 휴무.​​​ 12시 조금 지나 갔는데 평일인데도 식사하시는 분들 많았어요.1시쯤 다먹고 나갈 때는 좀 한산한가싶더니또 손님들 우르르 몰려오네요.​테이블석도 있고 좌식석도 있어서 편한 자리에 앉아 식사할 수 있어요.​​​ 국수방은 2008년 신천점을 시작으로2016년 2월에 동성로본점을 오픈했어요.​몇년 전에 신랑이랑 신천점에서 국수와 보쌈 맛있게 먹었던 기억이 있거든요.날씨도 좀 추워지고 해서 뜨끈한 국수가 당기던 참이었는데 딱이었어요.​​​ 국수방의 칼국수는첨가물 없이 밀가루와 천일염으로 반죽해서24시간 저온숙성한 100% 자가수제면이에요.​국수 소면은 대구에서 60년간 면을 만들어온 소표국수를 사용합니다.​국수방의 모든 음식은 직접 만들어요.수육도 직접 삶고 무생채와 겉절이도직접 만들어 쓰고 있어요.​​​ 가게 한켠에 조리실은 오픈주방이라국수 삶고 육수 붓고 하는 모습을지켜볼 수 있어 안심입니다.​그리고 5시 이후에 보쌈을 주문하면매콤새콤달콤한 막국수가 서비스로 나간다니 참고하세요.​​​ 국수방 동성로본점은 웰컴키즈존입니다.테이블석에 앉을 때는 베이비체어를,방에 앉을 때는 범보의자가 있어서 아이들과 같이 앉아 식사 할 수 있는대구 시내 밥집이에요.대신 국수는 뜨거우니 조심하시고요.​​​ 국수와 보쌈 전문점 대구 동성로 맛집 국수방 메뉴입니다.​보통 혼자 오거나 둘이 왔을 때는수육도 먹고 싶어도 많아서 못시키는데동성로 밥집 국수방은 미니수육을 넣은커플세트와 1인세트를만들어놔서 너무 좋아요.​저희도 둘이서 가서 커플세트로미니수육(120g) 12,000원 +바지락칼국수 6,500원 +멸치국수 4,500원 이렇게 시켰어요.​​​ 원산지 참고하세요.​​​ 5가지 한약재 넣고 삶아낸 수육부터한상 나왔어요.​​​ 수육 120g과 꼬들하고 아삭한 무생채.​​​ 바로 삶아낸 따끈한 수육은 아니지만쫀득하고 식감좋고 적당히 고기와 비계가 있어서 저는 아주 맛있었어요.​​​ 같이 먹는 겉절이와 아삭이고추도 수육이나 칼국수와 잘 어울립니다.​​​ 추가 반찬은 셀프바에서 먹을만큼말 덜어올 수 있어요.옆에는 따뜻한 차도 가져다가음식 나오기 전에 마시거나 후식으로 드시기 좋아요.​​​ 개인적으로 수육은 깻잎파라서 깻잎 위에 수육과 무생채, 새우젓, 마늘양념 살짝 찍어 올려 싸먹으면 맛있어요.​​​ 테이블 위에 쌈장과 삭힌 청양고추가 있어부족하면 덜어먹을 수 있어요.​​​ 멸치향과 맛이 진한동성로 국수 맛집 국수방의 멸치국수.​​​ 얇게 썬 단무지가 들어가 있어서 식감이 좋고 의외로 멸치육수 맛을 방해하지 않더라고요.​얇은 소면과 맑고 담백한 멸치육수가 참 맛있습니다.​​​ 국수 위에 보쌈 올려서 싸먹어도 색다른 맛이에요.​​​ 걸쭉한 듯 진한 육수맛이 일품인 바지락칼국수입니다.​​​ 자가면이라 더 쫀득하고 맛있어요.​국수방의 육수는 멸치, 다시마, 파뿌리 등 8가지 재료를 넣고 푹 우려내서 노란빛을 띄고 있는데요.​멸치향은 진하게 나는데 맛은 부담스럽지는 않아서 후루룩 잘 넘어가는동성로 칼국수 맛집 국수방입니다.​삭힌 청양고추를 넣어 먹어도 맛있다는데전 그냥 기본 육수맛이 진하고 구수해서 그냥도 맛있게 먹었어요.​​​ 제법 양이 많더라고요.면도 그렇고 계란 풀어낸 국물도짜지않아서 후루룩 마시다보면배가 꽤 많이 차요.​​​ 바지락도 어느정도 들어있어서 속살 까먹는 재미도 있어요.​​국수방 신천점에서도 맛있게 먹었었는데 동성로본점도 맛있었어요.날씨가 그래서 그런가 따끈한 칼국수국물이 진짜 진하고 맛있더라고요.​국수만 먹기 좀 허한데 수육시키면 양이 많아 부담이잖아요.하지만 커플세트나 1인세트가 있어서 부담없는 가격으로 수육과 국수를같이 먹을 수 있어 맛도 있고 속도 든든하게 채울 수 있는 국수와 수육 맛있는대구 중앙로 맛집 국수방 동성로본점입니다.​시내 나가시면 동성로 밥집 국수방 들러보세요.속부담없이 깔끔하고 담백하게 배불리 드실 수 있어요.​​​​ ​ {"title":"대구 중앙로 맛집 - 동성로 혼밥하기 좋은 국수방 동성로본점","source":"https://blog.naver.com/miha424/222143660071","blogName":"즐거운 인..","domainIdOrBlogId":"miha424","nicknameOrBlogId":"미하","logNo":222143660071,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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