대구 화원 맛집 내맘속 영원한 달서구 횟집화진회초밥 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 전화 053-641-7071 주소 대곡동 42-1 영업시간 평일 11:30 - 23:30 마지막 주문 21:30 안녕하세요 공준미입니다 ;)왠일로 쭌이가 먼저 회를 먹고싶다고 해서 찾아간 대구 화원맛집입니다이미 달서구 횟집으로 소문이 자자해서부모님들한테도 엄청 이름이 유명하더라고요20년 경력의 베테랑 일식 전문가가 직접 손질해 준다니 말을 다했지요?역시나 퀄리티와 맛까지너무 만족스러운 달서구횟집이였습니다 화진회초밥은 대곡역 바로앞에 위치해있고 버스정류장도 바로 앞에 있어서위치적으로는 너무나 완벽한 곳이였어요최고급완도산으로 활어회를 코스요리로 즐길수 있는곳이라가족모임부터 단체모임까지다양하게 방문하는 곳이랍니다 대구 화원맛집답게 모든 메뉴는 포장이 가능했어요거기다가 합리적인 가격으로고급스럽게 회를 즐수 있는 부분이저는 무척이나 마음에 들었답니다점심에는 식사메뉴와세트메뉴를 먹을수 있어서점심시간에 방문하는것도 추천합니다 주차는 빨간색 선으로만가능하니 참고하세요!엉업시간도 참고하시길 바랍니다​ 온도계와 큐알코드인증이 있어서보다 안전하게 방문할수 있었고단골혜택으로 통해단골손님들을 위한 혜택도 주셨어요 매장은 총 70평 규모의 넓은 매장이라서 그런지답답하지 않고 각각 프라이빗하게 나눠져있는 홀과단체모임이 가능한 대형룸이 다양하게 나뉘어져 있었어요 저희는 따로 프라이빗하게 이용하고싶어사전에 말씀드리기 센스있게 룸으로 안내해주셨어요 센스있게 프리지아와 안개꽃까지 세팅해주셔서오늘이 무슨 기념일인마냥 정말 행복한 식사를 했어요매장 곳곳에서 묻어나는 화진의 경영철학도 잘 느꼈답니다 화진의 메뉴판입니다저희는 스페샬모듬으로 주문했어요거기에 쭌이가 광어를 좋아해서우럭비중보다는 광어를 더 넣어달라고따로 요청을 드렸답니다 좋은 퀄리티의 달서구 횟집에서빠질수없는 술!이런 고급안주에는 빠지면 섭섭합니다싱싱한 야채와 양념다데기 쌈장까지기본으로 정갈하게 세팅되었어요 미역국으로 부터 시작하는본격적인 코스요리는 회가 나오기도 전에한상차림으로 너무 든든했어요 22가지의 풍성한 일식 메뉴들로 먹는 즐거움이 가득한 화진 코스 메뉴였답니다 가짓수가 많은게 아닌정말 하나같이 다 맛있는 달서구 횟집일식메뉴였답니다 특히 제가 좋아하는것들이 가득나오는이 구성들은 정말 제 취향을찰떡같이 안것처럼 너무 마음에 쏙들었어요 어느하나 맛이 부족함없이완벽한 구성이라서다음에는 부모님을 모셔오고 싶을만큼만족스러운 식사였답니다 특히 새우튀김을 얼마나 바삭하고속은 촉촉한지 쭌이가 추가주문해서먹을만큼 너무나 맛있는 새우튀김이였어요 곧이어 정말 알차고 한상가득한 음식들이줄줄이 들어왔는데요 역시나대구 화원맛집은 그냥 얻어지는 타이틀이아니랍니다 이정도 클라스는 되야 얻을수 있겠죠?식재료를 특히 직접 길러서 더 신선하고 믿을수 있다고 하네요 자연산 광어와 우럭 그리고 참돔으로 다양하고 싱싱한 활어가 나왔답니다달서구 횟집에서만 볼수 있는 두툼한 횟감입니다 윤기가 자르르 이런 고퀄리티의 달서구 횟집을얼마만에 방문을 하는지보기만해도 흐뭇해지더라고요거기다가 제가 좋아하는 지느러미부분도 한가득 담아주셨어요 회들은 레몬 소독된 소나무 원목에 무와 함께 담아져있어서 더욱 위생적이고 품격 있는 화진의 활어 회 세팅이랍니다 화진회초밥만의 매력이 가득차 있는 알싸하고 맛있는마늘 특제 다대기는 정말 없어서는 안될 히든카드랍니다거기다가 무한리필로 맛볼수있는 초밥은화진의 회를 더 업그레이드 시키기에 충분했어요 요즘 쭌이랑 제가 빠져있는 한맥!한맥은 알쓰가 더 좋아하는 맥주인가봐요맛있는 안주에는 맛있는 맥주로 승부!! 활어는 잡은지 2일내에 소진을 원칙으로 해서항상 최고의 신선함을 자랑한다고 해요역시나 보기도 좋은게 먹기도 좋다고다 이유가 있네요​ 제가 먹은 우럭 참돔 광어는두께부터가 완전 다르더라고요이런 고퀄리티의 회를 먹을수 있는 달서구 횟집이였습니다 제가 좋아하는 지느러미 부분도두툼하게 잘 나왔답니다 화진 더욱 맛있게 먹는법이 있어서저도 보면서 하나씩 따라 먹어보았는데요 1.초밥위에 와사비와 회를 올려먹기2. 야채에 초밥과 다데기장을 회를 싸먹기3. 묵은지를 곁들어 같이 먹기3가지로 다 먹어보았는데 정말 그냥먹을때와 차원이 다른 대구 화원맛집이였어요 특히 초밥은 전문 초밥집을 저리가라 할 정도의 퀄리티를 가지고 있었고회가 두툼하고 원래 맛있어서 그런지어떻게든 먹어도 너무 맛있었답니다 특히 다데기장과의 조합이 너무나 좋아서초밥위에 소스처럼 푹 찍어서 먹어도 너무나 꿀맛인 달서구 횟집이였어요 그외에도 다양한 조합으로화진회를 즐겨보았는데요저는 특히 회무침이랑 같이 먹으니새콤 고소한게 엄청 잘먹었답니다 워낙 횟감 자체가 싱싱하고맛있다보니 간장이나 초장에만찍어먹어도 기본적인 맛이 아주 훌륭한대구 화원맛집이였어요 달서구 횟집에서는 물회도 기본 코스로 나온답니다정말 남부럽지 않은 코스요리죠?원래 따로 주문하려고 했는데 기본으로 나온다는 소식에너무나도 반가웠답니다물회안에 회도 엄청 들어가 있어서먹는재미가 쏠쏠했어요 이렇게 배부르게 먹고 후식으로는 매운탕에 밥이나미니우동을 선택할수 있었는데요저는 너무 배가 불렀지만 매운탕만은 포기할수가 없어매운탕만 끓여먹었답니다그만큼 놓치기 싫은 달서구 횟집이랍니다 푹익은 무와 살코기가 가득했던 매운탕속 고기까지국물까지 얼큰하니 제대로 한끼먹었답니다 마지막까지 놓치지 않고 후식까지 주셨답니다깔끔하게 귤로 입가심 성공! 포장메뉴는 더 저렴하고 푸짐하게 즐길수 있으니달서구 횟집을 고민하실땐대구 화원맛집 화진회초밥으로 어떠세요?​#화진회초밥 #대구수목원맛집 #대구달서구맛집 #대구화원맛집 #대구대곡맛집 #대구월배맛집 #대구대곡동맛집 #대구진천동맛집 #대구진천동술집 #대구달서구술집 #대구달서구횟집 #대구화원유원지맛집 #대곡역맛집 #이놀자데뷰체험단 화진 회 초밥 한 점 한 점~ 차원이 다르다! 완도 직송 활어로 더욱 신선하고 맛깔난다! 화려함 보다 진심이 담긴 화진~ enolja.com ​ {"title":"대구 화원 맛집 내맘속 영원한 달서구 횟집 : 화진회초밥","source":"https://blog.naver.com/gongjunme/222268904347","blogName":"장꼬미언니..","domainIdOrBlogId":"gongjunme","nicknameOrBlogId":"장꼬미언니","logNo":222268904347,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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