​대구 사람이라면 한번쯤 이용해 봤을중앙로 대구백화점자주 지나다니지만 그냥 지나칠뻔한 대구 시내 맛집!어디일까요?바로 봉추찜닭 골목 안쪽에 위치한국수방 동성로 본점입니다.보이시죠? 빨간 간판~​ ​요렇게 골목 안쪽으로 들어가보면보이는 곳​ ​국수 잘하는집국수방 동성로 본점​ 영업시간​오픈 오전 11시마감 저녁 9시(마지막 주문은 8시 30분까지)​매주 일요일 휴무​​ ​입구에 메뉴판이 있어서어떤 메뉴를 먹을지 미리 보고 들어갈 수 있어요.세트메뉴가 눈에 들어오네요.전 단품메뉴보다 세트메뉴를 참 좋아하거든요.왜냐? 푸짐하니까! ㅋ​ ​동성로 국수 맛집 국수방으로 들어가면어김없이 큐알코드 체크하고 손 소독하고~테이블간 거리두기로 안심하며 자리를 잡았어요.​ ​이른 점심으로 일찍 방문하였는데벌써 오신분들이 꽤 있었어요.​ ​좌식과 입식 테이블로 자리가 많은 편인데조금 지나니 이 자리들이 거의 다 차더라고요.다들 대구 시내 맛집을어떻게 알고 찾아오시는거죠? ㅎ​ ​국수방은 동성로점이 2호점이에요.국수방은 신천점이 본점이며, 더 많은 사람들에게 맛을 알리기 위해동성로점에도 오픈 하게 되었다고 해요.​사실 오늘 국수와 보쌈을 맛 보고신천점 국수도 맛 보고 싶다는 생각이 들었어요.동성로 국수 맛집 만족~ 만족~​ ​계절메뉴로 콩국수도 있어요.100% 국산콩만을 삶아 옛날 맷돌방식으로 갈아 전혀 비리지 않고 고소하고 담백하다는 냉콩국수​여름에는 진짜 콩국수가 와따인데~ㅋ국수방에도 벌써 콩국수를 주문하는 사람들이 많았어요.​ ​아이들이 좋아하는 국수집이기에​ 아기의자도 마련되어 있어요.​ ​추가반찬 셀프코너도 있어서밑반찬이 모자르면 바로바로 덜어가면되니아껴먹지 말자구요~​ ​셀프코너에는 단무지ㆍ고추ㆍ김치가깔끔하게 관리되어 있어요.​ ​대구 시내 맛집국수방 동성로 본점 메뉴판이에요.국수 종류는바지락칼국수ㆍ얼큰이칼국수ㆍ멸치국수비빔국수ㆍ맷돌콩국수이렇게 5가지 종류의 국수가 있어요.​ ​맛있는 음식 선택하기 어려울때보통 세트메뉴를 많이 시키잖아요.저희도 푸짐하고 맛있게 세트메뉴로 주문하였어요.단품메뉴보다 할인된 가격에 먹으니일석이조 아니겠어요? ​국수방 동성로 본점은 오픈 주방이라조리하시는 모습이 고스란히 보여요.눈으로 보면 더욱 믿음이 가지요.​ ​조리하는 모습을 보니까면은 정량을 지켜서 삶더라고요.적지도 많지도 않는 항상 같은 양으로 조리하니맛도 한결같이 유지할것 같아 믿음이 가네요.​ ​멸치, 다시마, 파뿌리 등 8가지 재료를 넣고 우려낸 이 황금빛 육수가 바로 국수방의 비법이겠죠?​ ​첨가물 없이 밀가루와 천일염만으로 반죽24시간 저온 숙성을 거친 100% 자가수제면​동성로 국수방의 칼국수는 자가제면한 생면을멸치국수 비빔국수는 소표국수 소면을 사용한다고 해요.칼국수는 저희 엄마가 한입 먹고는쫄깃하고 면발이 맛있다시며 칭찬하시더라고요.역시 맛있는데에는 이유가 있다는...​매일 돼지고기도 직접 삶고무생채와 겉절이도 직접 담는다고합니다.음식에 정성을 쏟는국수방의 노력이 맛으로 나오는 듯해요.​ ​오후 5시 이후 보쌈 주문시 막국수가 서비스?보쌈과 막국수 진짜 단짝인데 ㅋㅋㅋ동성로 국수 맛집 국수방은이렇게 단짝도 챙겨주시네욥!​ 2인 세트메뉴 + 1인 세트메뉴(동죽칼국수, 비빔국수) ​주문한 국수+보쌈세트 나왔습니다~직원분이 친절해서 더 좋은 맛집이에요.들어올때도 나갈때도주문 받을때도 음식이 나올때도 언제나 친절모드 Good ​밑반찬과 함께 보쌈이 먼저 나왔어요.​ ​딱 봐도 김치 땟깔이 다른것이직접 담근 김치 같더라고요.오이고추는 칼국수와 먹기 너무 잘 어울렸고보쌈과 함께 먹기 좋은마늘소스와 새우젓ㆍ깨 등이 함께 나와요.​ ​5가지 한방약재로 부드럽게 삶아낸 수육과 꼬들하면서 아삭한 무생채의 조합​2인세트 보쌈과 1인세트 보쌈이각각 따로 나와요.1인세트도 있어서 혼밥하러 오시는손님들도 많더라고요.​ ​상추와 깻잎을 겹쳐서보쌈 올리고참깨 올리고새우젓 올리고마늘소스 올리고무생채 올리고싸서 먹으면 으음~~~ 맛있당! ​맛깔스러운 김치와 함께 먹으면김치의 시원함과수육의 담백함이입안을 풍성하게 만들어주네요.​ ​맛있는 식사에 맥주도 콸콸콸​ ​빠질수 없는 맥주바로 이맛이쥬~​ ​향긋한 쑥갓이 가득 올려진 동죽칼국수​ ​수제면에 입안 가득 퍼지는 바지락과 멸치 육수그리고 향긋한 쑥갓의 조화가 아주 그만이네요.​ ​칼국수에 빠질 수 없는 김치매콤하고 아삭아삭한 김치가정말 맛있었는데 칼국수와 함께 먹으니이보다 더 맛있을순 없지요.ㅎㅎㅎ​ ​저희 엄마는 오른손으로는 국수를왼손으로는 아삭고추를 들고양손 바쁘게 드셨어요.​ ​10일간의 숙성을 거쳐 깔끔하면서도 풍부한 매운맛을 느낄 수 있는 비빔국수고명도 넉넉히 올려져 있어서 좋아요.​ ​면발이 쫄깃하고 맛있어요.​ ​양념이 꽤 매콤해요.첫맛은 별로 안맵다싶은데끝맛이 매워요~~전 비빔국수도 맵다고 느껴지는데얼큰이국수는 얼마나 더 매울지 ㅋ​ ​비빔국수와 보쌈도아주 조화롭지요~왜 세트가 되었는지 너무나 이해가요.동성로 국수 맛집 인정이욥!!! ​ 국수방 동성로 본점도저만의 맛집 리스트에 추가로 찜~☆세트메뉴 구성이 좋아서 추천하고픈 맛집이에요.중앙로역과 228공원 근처라조금만 걸어오면 금방 찾을 수 있어요.동성로 롯데시네마도 근처라영화 한편 보고 밥집으로 찾기에도 좋아요. 배달의 민족을 통해 중구 전 지역 보쌈 배달 가능해요~​​홈페이지 바로가기http://enolja.com/t/053-423-8484 국수방 동성로 본점 보쌈과 바지락 칼국수의 환상 궁합 | 053-423-8484 | 대구 중구 동성로6길 17-1 enolja.com ​ 국수방 동성로점 대구광역시 중구 동성로6길 17-1 대구시내맛집 / 동성로국수맛집국수방 동성로 본점대구 중구 동성로 6길 17-1053-423-8484​ ​ {"title":"대구 시내 맛집 동성로 국수 맛집 국수 잘하는 국수방 동성로 본점","source":"https://blog.naver.com/baebulbaebul2019/222299202107","blogName":"네가 웃으..","domainIdOrBlogId":"baebulbaebul2019","nicknameOrBlogId":"배불배불","logNo":222299202107,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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