​오늘은 대곡동 맛집인 길섶한우를 다녀왔읍니다오랜만에 먹는 한우라 넘 신났어요 O(∩_∩)O​ ​식품학 박사, 교수인 진!짜! 한우 전문가가 직접 운영하는 곳이에요 ​식품학 지식과 10년간 한우 식육식당 노하우가 더해져서 탄생한 곳이바로바로 길섶한우 !!​​ ​가게 바.로. 옆에 20대정도 이용가능한 주차장이 붙어있어서편하게 주차했어용​ 길섶한우 주소 : 대구 달서구 명천로 43, 5동 1층전화 : 053-634-9599휴무 : 매주 일요일주차 : 20대영업시간 : 12:00 ~ 23:00 ​체온 재고 명부 착착 작성하고 손소독까지 해서 입장했어요​+ 베이비체어도 준비 돼있고보조배터리까지 대여할 수 있어서 편리하게 식사할 수 있어요​ ​100명이 동시에 이용 가능할 만큼널찍한 80평의 대형 매장이에요​룸이 아니여도 이렇게 따로 분리된 테이블들이 있어서편하게 식사할 수 있겠더라구요​ ​저희는 룸에 예약이 돼있어서안락한 독립 룸으로 들어왔답니다 😎​ ​미리 예약을 하고 간 터라요렇게 세팅이 딱 돼있었어요​ ​밑에 깔려있는 종이가 메뉴판이에요​특수부위부터 갈빗살, 육향이 좋은 숙성 채끝까지 한우의 모든 부위를맛보고 즐길 수가 있네용​저희는 특수부위, 갈비살, 숙성채끝, 육회 이렇게 시켰어요 !​ ​요건 제일 먼저 갖다 주신 서비스 육회에요​서비스 육회가 나올 줄은 몰랐는데양도 엄청 적지는 않더라구요​ ​요건 따로 시킨 육회에요(200g / 20,000원)​ ​때깔이 너무 곱죠?육회가 양념이 돼서 나오는 것 같았어요​ 먹어보니까 고기가 진짜 신선하고양념도 달달하니 너무 제 취향인 맛이었어요​신선한 한우에 특제소스로 버무려서 감칠맛이 일품 !!​ (위) 갈비살(아래) 숙성채끝 ​요건 특수부위 토시살​ ​특수부위부터 바로 구웠어요​ ​첫 입은 소금에만 찍어서 먹어봤어요입에서 살살 녹는 게 진짜 맛있더라구요 !!​ ​저는 요 양념소스에 찍어 먹는 게 젤 맛있었어요 ㅎㅎ​ ​이건 숙성채끝이에요​고기가 메인이긴 하지만 이 집은 마늘도 알이 굵고 좋은 걸 쓰는 거 같아서 좋았어요 ㅎㅎ​보통 고깃집에 마늘을 그대로 내주는데 여기는끝을 다 정리해서 깔끔하게 나오더라구요​ ​꺄아 영롱한 채끝살 ㅠㅠ​기생충에서 짜파구리에 먹은 게 채끝이죠 ~~?저도 채끝이 참 먹고싶었어요,,​ ​와사비도 준비돼있어요제가 와사비를 좋아해서 와사비 듬뿍 얹어 먹었더니진짜 꿀맛 ㅠㅠ!​ ​고기가 진짜 부드럽고 신선한 게 느껴졌어요​ ​요건 아마도 특수부위 부채살일 거에요,, ^^;​ ​전국에서 선별한 최상급 우리 한우, 암소만을 고집하는 곳이라고기가 퀄리티가 진짜 좋았어요​ ​정말 대박이였던 게 처음에 나온 고소한 육회부터 5가지 한우 부위가 무료 서비스로 나와요갑자기 층층이 쌓인 고기가 서비스로 나와서 너무 놀랜 거 있죠 😲​ ​친절히 부위도 다 설명해주고 가셨는데요맨 위에 있는 큐브 스테이크부터 구웠어요​ ​요 큐브 스테이크는 되게 담백하고 정사각형으로 두텁게 썰려있다보니식감도 되게 좋았어요​ 등심덧살 ​고기 먹는 와중에 또! 서비스라고 나온한우된장라면이에요​ ​안에 한우도 듬뿍 들어있구,요게 또 구수한 맛이 일품인 하회마을 된장으로 만든 한우 된장라면이더라구요​ ​붇기 전에 라면 한 입 맛보고 다시 또 이어서 고기 먹었어요 🤣​ ​도가니살 / 우둔살 / 갈비양지​ ​서비스로 주신 고기들은 전반적으로 담백해서마무리하기에 더 좋았던 거 같아요 ㅎㅎ​ ​고기를 먹어도 밥은 꼭 먹어줘야 하니한우된장찌개와 밥을 시켜서 마무리했어요​ ​매장 내 식육점을 별도로 운영하고 있어서저렴하고 질 좋은 한우도 구매할 수 있어요 !​ ​한우 고기와 사골만을 넣고 10시간 이상 가마솥에서 우려낸 고기곰탕도1팩에 6천원으로 집에서도 즐길 수 있게 판매하고 있었어요​ ​저도 2팩 사왔어요 ^_^​ ​사진에 보이는 여성분이 우리나라 최연소 여성 육부장이에요직접 섬세하고 정교하게 소고기 발굴을 한다고 하셔요​엄청 친절하시고 고기 부위 설명도 되게 잘 해주시는 분이 계셨는데그 분이 요 여성 육부장 님이셨어요 !!​팔에 상처가 많으셨는데 그게 다 직접 열심히 발굴하시느라 그런 거 같아요열정이 가득 느껴졌답니다​ ​계산하고 국거리용 소고기도 서비스로 챙겨주시더라구요식사 중에도 서비스를 끊임없이 받았는데나가는 길까지 서비스를 챙겨 주시니 길섶한우 너무 감동이였어요 😭​유통마진을 최소화하고 경매장에서 직접 선별해서고품질의 순수 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 길섶한우 추천합니다 !!​직원분들도 다 친절하셔서부모님 모시고 가기에도, 가족끼리 가서도기분좋게 먹고 나올 수 있는 집이에요 👨‍👨‍👧‍👦​ 길섶한우 대구광역시 달서구 명천로 43 길섶한우 홈페이지 바로가기http://enolja.com/t/053-634-9599 길섶한우 저렴한 가격에 육회와 다양한 한우가 서비스로?! 합리적인 가격, 푸짐한 양에 온 가족이 더 즐겁다! | 053-634-9599 | 대구 달서구 명천로 43, 5동 1층 enolja.com https://enolja.com/devu/go.html?dv_id=4532 길섶한우 저렴한 가격에 육회와 다양한 한우가 서비스로?! 합리적인 가격, 푸짐한 양에 온 가족이 더 즐겁다! enolja.com #길섶한우#대구대곡맛집#대구화원맛집#화원맛집#대구수목원맛집#대구소고기맛집#대구한우맛집#대구달서구맛집#대구달서구술집#대구달서구밥집#달서구소고기#달서구한우#대구진천동맛집#대구진천동술집#대구달성군맛집#이놀자데뷰체험단 {"title":"달서구 밥집 [길섶한우] 무한감동 서비스 대구 대곡동 맛집!","source":"https://blog.naver.com/dobydo/222331328950","blogName":"동네반장의..","domainIdOrBlogId":"dobydo","nicknameOrBlogId":"동네반장","logNo":222331328950,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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