전날이 금요일부터 도윤이를 봐주시고 계신부모님 덕분에 신랑이랑 알콩달콩한 불금을보내고 토요일 낮에는 부모님과 함께 식사를하기 위해서 길섶한우를 찾아보았어요​​대구 달서구 맛집 길섶한우는 최상급의한우를 선별해 유통 마진을 최소화한 곳으로 가성비 있는 대구 소고기 맛집 으로통하는 곳 이랍니다​​​ ​​오랜만에 소고기를 맛 볼 생각하니 신난도윤이는 제가 사진을 남기는 동안 벌써입구에 도착을 한 모습이였는데요​올해 초등학교에 입학을 해서 그동안많이 다그치기만 했었던 것 같은데사진으로 담아둔 도윤이의 귀여운모습을 보니 '아직 어린 아이구나'괜시리 뭉클한 마음이 드는 것 같아요​​​ ​​매장 바로 옆 넓은 주차공간을 보유한 만큼​100명이 동시에 식사가 가능할 정도로쾌적한 규모를 자랑하는 길섶한우는독립적으로 프라이빗한 식사를 즐겨 볼 수있는 룸 테이블도 마련되어진 모습이였어요​​​ ​​코 시대에 철저한 방역수칙을 잘 지키고있는 대구 달서구 맛집 길섶한우 에선방명록과 열체크를 꼼꼼하게 진행 후입장하는 시스템이라서 조금 더 안심하고 식사를 즐길 수 있었답니다​​​ ​​대구 소고기 맛집 으로 널리 알려진이곳은 식품학 박사님께서 직접 운영하는매장으로 진짜 한우에 대한 찐! 경력과노하우를 맛 볼 수 있는 곳 이랍니다​​​ ​​타 한우전문점과 비교했을 때 금액대가많이 부담스럽지 않아서 대구 달서구 맛집가족 외식 장소로 참 좋다는 생각이였어요​​부모님께서 좋아하시는 갈비살2인분도윤이를 위한 차돌박이2인분제가 먹고 싶은 안심2인분으로넉넉하게 주문을 해 보았는데요​​​ ​​참고로 너무 출출했던 저희 가족은고기를 먹을 때 밥도 함께 곁들이기 위해서미리 밥과 된장을 주문했지만 절대 절대!​대구 소고기 맛집 길섶한우에서는밥은 꼭 마지막에 주문을 추천 드릴게요 ​그 이유가 바로 서비스가 완전 대박!​저희가 주문한 고기 양 만큼이나푸짐하게 서비스가 제공이 된답니다 ​그것도 한우로!!!!!!!!!​푸짐한 밑반찬들과 등장한 첫번째서비스는 육회였는데요정말 신선한 소고기라는걸 한입에바로 느껴 볼 수 있는 맛 이였답니다​​​ ​​먼저 등장한 메뉴는 갈비살과 안심이등장했답니다​​구워먹는 새송이 버섯이 1개 1,000원에판매가 되고 있어서 따로 서비스가 아닌줄알고 2개를 추가 주문을 넣었었는데 ​새송이 버섯도 서비스로 하나 제공이되더라구요​​​ ​​워낙 버섯을 좋아하는 도윤이를 위해서그대로 굽굽 해 보기로 했었는데요​소고기와 곁들이는 새송이 버섯도 짱.맛! ​대구 한우 맛집 답게 소고기 마블링과퀄리티는 말해~뭐해~ 정도로 좋았답니다​​​ ​​도윤이를 위한 차돌박이도 푸짐해서이날 버섯과 차돌박이로 단백질 영양소든든하게 채워본 도윤이였답니다 ​입에서 사르르~ 녹는 이 맛을 아니까포스팅을 적고 있는 지금도 또 먹고 싶네요​​​ ​​안심부터 먼저 굽굽 해 보았어요​길섶한우의 한우는 도축일로부터 3일만에소진되는 신선한 암소 한우만 취급하는 곳인만큼 고기에 대한 육질과 신선도는 무조건보장되는 곳 이였는데요 ​도축 된 후 빠르게 소진되는 암소는육질이 부드럽고 육즙이 풍부하다는게특징이라고 해요​​​ ​​한우가 가진 특성들의 고유의 맛을 그대로살리고 있는 이곳에서는 부위별로 입맛대로가성비 있게 즐겨 볼 수 있는 곳 으로 ​식감도 살려주는 두께와 입안 가득하게육즙 팡팡 터지는 풍미좋은 소고기 맛100%를 보장하더라구요 ​다른 소고기집에서는 안심이 터벅해서주문을 잘 안한다고 하신 부모님께서도길섶한우의 안심은 찐으로 인정하시네요​​​ ​​안심으로 담백하게 첫 맛을 즐기고 난 뒤차돌박이로 제대로 된 소고기의 고소한기름맛을 보았는데요​차돌박이 엄춍~♥ 맛있었는데도윤이가 넘 잘먹어서 도윤이에게거의 양보를 했을 정도였답니다 ​절대로 거짓말이 없는 아이의 입맛이라죠!​​​ ​​호불호가 가장 없는 국민 소고기 부위가바로 갈비살이 아닐까 싶은데요​역시 한우라서 그런지 육즙이 풍부하고입에서 살살 녹는 육질까지 정말 최고란말 밖에 안나오더라구요 ​원래도 갈비살을 좋아하시는 부모님도대구 소고기 맛집 맞다면서 인정을 하시는모습에 괜시리 뿌듯한 마음이 들었답니다​​​ ​​제가 앞에 말했던...​밥과 된장은 차후에 주문을 하라고 했던이유가 바로 이곳의 된장찌개가 넘 맛있어호로록~ 먹다보면 서비스로 나온 한우를다 먹기도 전에 배가 불러 온답니다 ​알고보니 요 중독성 강한 된장찌개가한우를 듬뿍 넣고 우려낸 고기 육수베이스와 하회마을 된장을 넣어서끓여낸 진국이라고 하네요​​​ ​​밥과 된장찌개에 이어서 바로 등장한서비스는 5가지의 한우 특수 부위였어요​한우집에서 이렇게 한우 서비스가 나오는곳도 처음이였지만 서비스가 얼마나 푸짐한지 배가 작은 사람들은 서비스 고기만먹어도 든든할 것 같은 푸짐함이였어요​​​ ​​큐브 스테이크도 하나씩 사이좋게곁들일 수 있게 준비를 해 주셨어요​지방이 없는 부위라서 두께감에 질기지않을까 했지만 왠걸(?) 육즙 팡팡 가득차게보관 된 큐브스테이크는 정말 맛있더라구요​​​ ​​5가지의 특수부위에 대한 이름들을친절하게 설명을 해 주셨는데일상에서 쉽게 접해 볼 수 있는 부위가아닌지라 이름을 다 외워보지는 못 했어요(두번째가 갈비살의 무슨 부위라고 했는 듯!)​​기름이 없는 부위라서 적당하게 빠르게익혀서 맛있게 먹어라고 먹는법까지도친절하게 잘 알려주신 덕분에 더욱 맛있게구워서 맛 볼 수 있었답니다​​​ ​​마지막에 요 부위는 대구 달서구 맛집이담에 방문할 때 사장님께 보여드리고따로 서비스를 받아볼까 싶어서 남겨둔부위였는데요​평소에 잘 접하지 못한 희소성있고 귀한특수부위라서 그런지 더 맛있더라구요​​​ ​​마지막 서비스 한우로 스테이크를한덩이 주셨는데요!​이어서 나온게 바로 한우 된장 라면이라서다 못먹을 것 같아 구워놓은 새송이버섯과스테이크는 포장해서 도윤이의 저녁까지길섶한우로 책임지게 되었답니다 ​ ​​안그래도 맛있었던 된장찌개에 라면이라니친정아빠께서는 벨트까지 풀고 드실 정도로길섶한우를 만족 해 하셨는데요​이정도면 처음에 절대 밥을 주문하면 안된다!라는 이유가 충분히 설명이 되겠죠~ ​이날 점심 때 넘 많이 먹어서 오후에 지인결혼식에 가서는 밥을 못 먹고 나올 정도로하루종일 든든했었던 하루 였답니다​​​ ​​나오는길에 곰탕가격이 괜찮다면서2개를 구입하는 친정엄마께 직원분께서검은 봉지 2개를 살포시 건네주셨어요​알고보니 된장찌개에 넣는 한우 고기라며서비스라고 하셨는데요 ​마지막까지 푸짐한 서비스 넘나 좋은 것~♡​​제 블로거를 관여하시는 부모님께서는"이집 양도 많고 푸짐하다고 적어라"하시네요​​​ 길섶한우 저렴한 가격에 육회와 다양한 한우가 서비스로?! 합리적인 가격, 푸짐한 양에 온 가족이 더 즐겁다! enolja.com ​ {"title":"대구 소고기 맛집 달서구 길섶한우 서비스 가득","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/222332348023","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":222332348023,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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