​안녕하세요 이유부부입니다 :-)​아이들과 함께 저희 이유가족이 가족나들이를하러수성못에 갔다가 맛있는 특별한 코스요리를 먹고자대구 수성구 맛집인 상견례장소로도 유명할 만큼음식이 고급지면서도 진짜 맛있는 대구한정식맛집 용지봉에 다녀왔습니다​​ 대구 룸식당 수성구 한정식 용지봉 용지봉영업시간 매일 10:00~22:00(한정식 마지막 주문 21:00)​전화번호 053-783-8558​주소 대구 수성구 상동 405-1대구 수성구 들안로 9​단체석, 주차, 발렛파킹, 예약 수성못에서 큰길 건너편 쪽인 들안길 삼거리근처에 위치하고 있어서 맛있게 배불리 식사하고수성못 한바퀴 도는 것도 너무나 좋답니다 ^^​​​ ​용지봉에 어마어마한 규모의 주차장은무려 50대 주차가 가능한 주차장 완비!인기맛집으로 유명한 만큼 주차장도 멋지네요​​​ ​각종 코스요리를 밖에서도 가격을 볼 수 있고외국인 단체 관강객 전문 식당인 만큼특별한 한정식의 정답이라고 할 수 있어요!​용지봉 점심특선도 있기 때문에 더욱 저렴하게맛있는 한식을 배불리 먹을 수가 있답니다^^​​​ ​매장안에 들어가기 전에 체온측정은 필수!그리고 방명록 작성과 손소독도 해주며철저하게 관리하고 있어서 안심하고 이용했어요!​​​ ​용지봉은 수운잡방, 음식 디미방, 시의전서 등 고조리서연구로 500년 역사 우리 전통 반가음식을 재해석했고각양각색 경북의 500년 역사 양반가 내림 요리,한식대첩4 최종 우승 변미자 대표의 손맛이 가득하고반가 요리의 기본 근원은 흔들지 않고 현대인의 입맛에맞게 재해석, 전통과 새로움을 모두선사하는대구 한정식 코스요리 맛집이랍니다 ^^​​​ ​그리고 용지봉의 품격있는 음식들은택배 배송으로 전국 어디서든 편하게 맛볼 수 있고,매장에서도 직접 판매를 하고 있어요​요즘 집에서 다양한 행사를 하는 경우가 많으니용지봉에서 직접 사가지고 특별한 고급진 음식을가득 차리면 손님접대할때 너무 좋을 것 같아요​​​ ​홀 테이블도 넓은 좌석으로 마련되어 있고내부가 엄청 깨끗하면서도 고급진 분위기예요​​ ​다양한 룸도 마련되어 있어요이름도 왕자방, 사랑방, 장수방, 황제방 등한식이 듬뿍 묻어나는 룸이 많이 있답니다룸은 꼭 예약을 하세요!​룸 안에도 정말 깔끔하게 잘 되어 있더라고요각종 모임하기에 안성맞춤인 용지봉이랍니다^^​​​ ​저희는 미리 4인가족 예약을 하고 갔더니멋진 창가자리에 자리를 잡아주셨어요그리고 테이블에도 아주 정갈하게 차려져 있는식기류들과 아이, 아기 식기류도 챙겨주셨답니다​​​ ​용지봉의 코스요리, 메뉴, 가격 입니다일품요리들도 있고 식사도 가능해요​투플러스 등급의 한우를 사용해서입안에서 살살 녹는 한우 명품 갈비살과가리비, 연어, 새우, 토마토 등 신선한 산해진미를오븐에서 구워낸 해물 모듬구이 뿐만 아니라,한식대첩4에서 최현석셰프, 심영순 심사위원이 극찬한수란채, 경주 최부자집 내림음식으로 유명해요​​​ ​​수란채는 안동을 방문한 엘리자베스 여왕에게도 대접했고,잦을 갈아 만든 국물과 각종 식재료를 더 했습니다수란채를 담아내는 그릇은 도자기 장인으로 유명한설봉 스님의 작품이라고 하네요 >_<​그리고 용지봉에서만 맛볼 수 있는 섭산삼,조선시대 궁중음식으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 더덕튀김, 최초 한글 조리서인 음식디미방에 쓰여진 대구껍질 누르미, 400년전부터 조상들이 먹어오던 음식들과 어육장은 삼국시대부터 조신시대까지 생선과 육고기를 소금과 메줏가루를 넣어 발효시켜 먹던 음식까지 맛 볼 수 있는 대구 들안길 맛집이예요​저희는 아이랑도 같이 먹을 거라서 한정식구이코스 중명품한우 구이가 들어간 용지봉 코스로 주문했어요!​​​ 용지봉코스(한정식+명품한우구이+식사선택+후식) 콩죽 제일 처음 콩죽이 나왔어요저도 처음먹어보고 아이들도 처음 먹어보는데너무나 고소하고 부드럽고 식감도 좋더라고요​저희 부부도 한그릇씩 뚝딱하고아이들도 너무 맛있게 한그릇씩 싹싹 비웠어요콩죽이 이렇게나 깔끔하고 맛있을 줄이야!​​​ 해파리냉채 제가 알던 해파리 냉채가 아니더라고요부들부들하고 쫄깃쫄깃하고 살짝 매콤한게너무 맛있게 잘 먹었어요저희 신랑은 해파리냉채 태어나서 처음 먹어보는데맛있다면서 아주 잘 먹었답니다​해파리 자체가 좋은거라서 더 맛이 좋데요^^​​​ 가지튀김 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운가지 싫어하는 저희 아이도 맛있게 먹었던가지튀김, 아이들이 있으니까 직접 잘라주셨어요한입에 먹기 좋게~ ^^ 진짜 친절하시더라고요계속 이 메뉴는 어떤거고 재료는 어떠한지다 말씀해주시고 아이들을 위해서 더 챙겨주실건없는지 계속 살펴주셔서 감동했어요!​​​ 쭈꾸미, 갓김치, 물김치 쭈꾸미가 비린맛 전혀 없이 부들부들하니씹는 느낌도 없이 쑥쑥 잘도 넘어가요그리고 갓김치 진짜 일품이예요이거 하나만 있어도 밥 두그릇은 뚝딱!물김치는 국물이 너무 시원해서 물 대신으로계속 마셔주었더니 소화도 더 잘 되는것 같아요^^​​​ 김부각, 어포 김부각은 계절메뉴로 나오는건데 씹으면 소리가'부각!부각!'하는 소리가 진짜 들릴만큼 엄청바삭하고 고소하고 너무 맛있었어요그리고 어포도 느끼하지도 않아서 아이들도 잘 먹었어요어른도 맛있지만 재료가 좋아서 아이들도 잘 먹어요​​​​​ 전복 예쁜 그릇에 담겨나오는 고급스러운 전복,입에 넣으면 사르르 녹아버리고 쫄깃함까지식감과 맛을 다 사로잡은 전복이었어요!​​​ 부추전 저희 둘째 진짜 너무 잘 먹었어요저희 둘째는 피부가 알러지가 있어서 전류는잘 못 먹으면 바로 피부가 붉어지는 편인데용지봉의 그 어떠한 음식은 다 먹어도 괜찮았어요그만큼 재료가 너무 좋은 것 같아요!진짜 음식의 품격이 다르네요​​​ 잡채 잡채는 말 할 것도 없죠!저희는 아이들이 있어서 조금 더 빨리 만들어서가져다 주셨어요 배려까지 좋은 용지봉!​아이들이 너무 맛있게 잘 먹었고 순삭해버렸어요더 필요하면 더 준다고 하셨지만 앞으로 더 많이나올 거 같아서 다 먹어보고 생각해본다고 했어요그만큼 코스별로 나오는 요리가 끝이 없답니다^^​​​ 가리비 새우 튀김 가리비 진짜... 대박이예요!너무나 부드럽고 쫄깃하고 통통해요그리고 새우도 큼지막하고 소스까지 너무 맛있고야채들이랑 버섯, 마늘까지 들어가 있어서맛도 만점이지만 영양도 만점인 코스요리들^^​​​ 더덕튀김, 쑥이 들어간 대추 유청이 발려져 있어서 달콤함이 한가득~그리고 대추 속에 쑥이 쏙 들어가 있어요음식들이 신선함도 으뜸이지만다 부드러워서 부모님들이나 나이 많으신 분들도불편함 없이 맛있는 요리를 드실 수 있겠어요!​​​ 새우 가지 볶음 새우와 가지를 칠리소스에 볶아서 살짝 매콤하고달콤한 맛까지 음식의 조합이 너무나 좋아요그리고 겉에 있는 하얀건 라이스 페이퍼인데엄청 얇게 튀겨져있고 바삭해서 새우랑 가지랑함께 먹으면 그 맛 또한 최고였어요​​​ 명품 한우 앞에 코스로 너무나 많이 나와서 배는 부르지만마블링이 좋고 색감까지 좋은 명품 한우를 보니얼른 구워서 먹고 싶어지더라고요!​​​ ​불판도 그냥 불판이 아니라 원적외선 그릴이예요처음 보는건데 신기하더라고요!그릴마저 너무 고급진 용지봉 ^^​​​ ​한우와 함께 나온 우거지 국, 쌈, 무침류 등우거지국 진하면서 우거지도 야들야들하고배만 터질만큼 부르지 않았으면 비벼먹었을거예요​쌈의 야채들도 너무나 싱싱하고 무침류들도아삭하고 감칠맛을 돋구어서 명품 한우랑 먹으면완전 꿀맛 중의 꿀맛이랍니다!​​​ ​특히나, 진짜 대박이었던 바로 명이나물인데대구 최초로 개발한 용지봉의 명이나물은울릉도 해풍을 맞고 자라 더 뛰어난 맛과영양을 자랑하는 울릉도 명이나물이래요^^​​​ 양념게장 용지봉 코스요리에 양념게장도 나와요메인으로먹어도 부족하 없을만큼 맛있어요진정한 밥 도둑 양념게장 매콤하니 맛있어요!​​​ 맑은 국 이거 진짜 끝내주더라고요뜨끈하니 속이 싹~ 풀리는 듯한 느낌에깔끔하고 진짜 맑디 맑아서 자극적이지 않고몸 속이 힐링되는 국이었어요 진국이예요^^​​​ 누룽지 너무나 배불리먹고 이제 식사를 선택하는데누룽지랑 밥 중에 고를 수가 있더라고요누룽지 진짜 꼭 드셔야해요 너무 맛나요 맛나구수하고 꾸덕하면서 진한 맛이예요여러가지 코스요리들이랑 한우랑 먹고나서누룽지 한그릇 하니 완벽 그 자체였어요^^​​​ 밥, 된장, 김, 반찬류 등 밥이랑 같이 먹을 된장국도 주시고아이들 먹으면 좋을 것 같다고 김이랑 참기름도챙겨주셔서 아이들 밥 싹싹 비워서 다 먹었어요​​​ ​한우구으면서 이것저것 먹다보니고기가 거의 다 구워져서 저희가 자르고 있었는데잘 못자르니까 직접 와서 잘라주셨어요!아이들이 머기 좋도록 한입 크기로 싹뚝싹둑^^쌈에 싸먹어도 맛있고 명이나물에 싸 먹으면 일품!​​​ 후식 디저트 너무나 배가 부른데 후식까지 푸짐해요배가 터질 것 같지만 그래도 다 먹어봅니다특히 저 빨간차는 자소엽차인데 새콤달콤하니시원하게 너무나 맛있더라고요 굳굳!​그리고 아이들이 먹으면 좋을 것 같다고 요거트까지,각종 과일까지 너무 예쁘게 차려주셨답니다​​​ ​요거트에 산딸기 넣어서 먹으니아이들 하나로 나눠서 먹이고 제가 하나 다먹어버렸어요 요거트마저도 고급지다니!​​​ ​이제 나가려는데 자일리톨 사탕이랑 커피까지!대구 한정식 어디가서 이만큼 잘 나오고디저트에 후식까지 완벽한 곳이 있을까요​​​ ​부모님이나 소중한 분 대접하고 싶을때용지봉 오면 완전 딱이네요!분위기도 좋고 음식도 맛있고 품격이 달라서상견례 장소로 안성맞춤이고 부모님 생신때모시고 오고 싶을정도로 최고였어요​​​ ​그리고 용지봉 프리미엄 갈비탕을온라인, 오프라인으로 절찬 판매중이예요!​ 용지봉 프리미엄 갈비탕 온라인 주문▼ 한식대첩 4 최종우승자의 집 용지봉 - 갈비탕 육개장 곰탕 반찬 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com 용지봉 갈비탕 카카오톡 주문▼ 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com 용지봉 홈페이지 바로가기▼ 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 | 053-783-8558 | 대구광역시 수성구 들안로 9 enolja.com 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​#용지봉 #대구들안길맛집 #대구수성구맛집 #대구수성못맛집 #대구한정식맛집 #대구상견례장소 #대구룸식당 #대구코스요리 #들안길한정식 #수성구한정식 #수성못한정식 #수성못밥집 #수성구밥집 #수성구상견례 #한식대첩4 #이놀자데뷰체험단​​ ​ {"title":"대구 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