​​​​​​​​​오랜만에 야마꼬랑 주말에 점심을 즐겼어요대구 수목원 맛집으로 화덕피자가 맛있다고 해서미리 점심 예약을 하고 방문했어요전 날 술을 좀 드신 야마꼬님이 속이 허하다고예약시간보다 조금 더 일찍가자길래일찍 출발해서 간다고 갔지만 예약시간 맞춰도착하게 되더라구요 결국 ㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​​ 수목원 화덕피자 대구광역시 달서구 화암로 327 1층 103호~104호 주소 : 대구광역시 달서구 화암로 327문의전화 : 053-633-7808영업시간 : 매일 11:00 - 21:00주차여부 : 전용주차장 있음​수목원 화덕피자 홈페이지 바로가기https://enolja.com/t/053-633-7808 수목원 화덕피자 | 053-633-7808 | 대구광역시 달서구 화암로 327 enolja.com ​​ ​​​ 대구지방국세청 바로 옆 건물에 위치하고 있어요대구지방국세청 건너편에 대구수목원 3주차장도 있고대구 수목원 맛집 15m 옆쪽에도 엄청 넓은전용주차공간이 있어 주차걱정은 없어요!이제 막 장농면허를 벗어난 야마꼬가주차에 겁먹어 어딜가기 무서워하는데여기는 주차공간이 워낙 넓어서 올 수 있겠다며좋아하더라구요 ㅋㅋㅋㅋ​​​​​ 대구 수목원 맛집 수목원 화덕피자.간판을 보고 화덕피잣집이 두군데 붙어있는지알았는데 한집이더라구요 ㅎㅎ가게를 들어가기 전 외부에서 화덕이 보여요열심히 화덕에 들어갈 피자를 토핑하시는 중이에요​​​​​ 대구 수목원 맛집은 참나무 장작을 사용하여화끈한 화덕에서 만드는 전통 화덕피자 전문점이에요피자를 굽는 모습을 바로 볼 수 있는 오픈 주방으로더욱 청결하게 관리가 되어지고 있어요​​​​​ 치즈는 임실치즈가 진짜 유명한데한번도 임실치즈는 먹어보질 못했어요우리나라 최고의 명실상부 치즈인임실치즈를 100% 사용한다고 하니더욱 먹어보고 싶어지쟈냐.고소한 풍미의 생치즈를 사용한다고 해요!​그리고 포장은 무려 3천원이나 할인이 된다고하니매장에서 먹고 맛있으면 포장까지 개이득!​​​​​ 화덕주변에 참나무가 여기저기 가득가득쌓여져 있는 풍경이 진짜 참나무를 사용해화덕피자에서 구워나오는구나 신뢰가 가네요​​​​​ 입구에는 임실치즈도 판매하고 있고후식으로 즐길 수 있는 아메리카노도 있어요매장은 아주 쾌적하고 깔끔하니잘 정리가 되어있어요대구 수목원 맛집답게 수목원에 온 듯한느낌이 드는 식물들이 많아서 더 쾌적했어요창가자리에 빛이 잘 들어와 창가로 앉았어요​​​​​ 화덕피자부터 바베큐, 파스타, 리조또, 샐러드 등아주 다양한 메뉴가 있어서 여럿이오면이것저것 시켜서 나눠먹기 너무 좋을 것 같아요​수목원 시그니처 피자 25,000원상하이 스파게티 13,000원임실 치즈샐러드 12,000원콜라 2,000원​​​​​ 주문 후 화덕에서 피자를 굽고 있어 구경해봤어요직접 화덕에서 굽는 모습은 처음봤는데이렇게 굽는 모습을 직접 볼 수 있으니 더 좋더라구요아이들과 함께 오면 아이들에게도 보여줄 수 있고좋은 기회와 맛있는 시간이 될 것 같아요​​​​​ 피자를 먹을때 빠질 수 없는 피클.비트가 들어간 부농부농한 무피클이 나와요그리고 주문한 콜라 500ml​​​​​ 임실 치즈샐러드 12,000원​신선한 야채가 여러종류 가득 들어가있고임실치즈도 많이 들어가있어요오리엔탈 드레싱이 뿌려져있는데생치즈의 밋밋함을 오리엔탈 드레싱의 상큼함과신선한 야채들과 함께 먹으니 맛있었어요고소한 임실치즈가 두껍게 썰어져 들어가있어고소함 가득, 식감도 느낄 수 있어 좋았어요​​​​​ 상하이 스파게티 13,000원​새우가 가득 들어가있는 상하이 파스타는보기에는 토마토소스 스파게티 같았는데소스맛이 신기한 이색적인 맛이라 신선했어요입에 넣을때 비빔라면을 먹는 느낌이었는데입 안에 들어가면 또 사천식 스타일의 맛이 느껴지고신기한 소스의 맛에 계속계속 먹게 되요 ㅋㅋ​중화풍의 두반장 소스와 굴소스로 만들어떡볶이 국물맛과 얼큰한 찌개의 맛이 느껴지는이색적인 스파게티라고 해요.​​​​​ 그리고 임실치즈가 가득올려져480도 고온의 참나무 화덕에서 구워참나무 향이 가득 베어진 화덕피자가 나왔어요​​​​​ 수목원 시그니처 피자 25,000원​480도 고온에서 노릇노릇 너무 맛있게 굽혀나온수목원 시그니처 피자는 임실치즈도 가득 올려져있고루꼴라도 가득 올라가있어요대구 수목원 맛집 수목원 화덕피자의 도우는쌀을 넣은 특제 레시피로 직접 만든 수제도우를 사용하고4도 저온 숙성고에서 일주일간 발효시켜차원이 다른 쫀득한 식감을 느낄 수 있어요​역시 임실치즈는 찐이에요 ㅎㅎㅎ너무 고소하고 맛있는 임실치즈가 가득 올려져있고도우는 정말 쫀득쫀득 부드러워 맛있었어요천연 참나무의 진한 풍미가 가득 느껴지는건강하고 맛있는 맛을 즐길 수 있었던수목원 화덕피자에요!​​​​​​ 셋이가면 알뜰살뜰히 먹고 왔을텐데야마꼬랑 둘이서는 양이 너무 많았어요샐러드도 좀 남기고 피자도 남아서 포장했어요샐러드의 임실생치즈가 남아서 아까워 피자위에 올려포장을 요청했습니당ㅋㅋㅋㅋㅋ​대구 화덕피자 맛집 앞에 대구수목원이 있어식사 후 산책겸 나들이 코스로 가기에도 좋고나들이 후 허기를 달래러 오기에도 좋아요​​​​ ​ {"title":"대구 수목원 맛집 임실치즈가 가득 올려진 대구 진천동 맛집 수목원 화덕피자","source":"https://blog.naver.com/coco_ysh/222428123530","blogName":"써나의 여..","domainIdOrBlogId":"coco_ysh","nicknameOrBlogId":"써나","logNo":222428123530,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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