​​팔공산 방갈로 / 파계사 맛집'성주한우명가' ​요즘 코로나가 너무 심해져서 개인룸이 있는식당이 아니면 왠지 모르게 불안하더라구요.​방갈로 있는 식당이 요즘 핫한데요,안전하고 편하게 먹을 수 있는 대구 팔공산 맛집성주한우명가 소개해드리려구요 : )​팔공산 방갈로 있는곳 찾으시는 분들께추천드리는 곳으로 고기맛도 너무 좋았고 친절하고편안해서 부모님과 함께 재방문 하고 싶은 곳 !​​​​ ​​​​팔공산 드라이브 하러 갔다가 밥먹으러가기에도 좋은 곳이라 팔공산 데이트 코스로도넘 괜찮을 것 같더라구요.​대형버스도 주차가 가능할 정도로 주차장이넓게 잘 되어 있고 전기차 충전소까지마련되어 있어 전기차 이용하시는 분들은전기 충전하면서 그동안 식사하기에도 좋을듯 !​​​​ ​​​​100명 이상 이용 가능한 대형 단독 홀과32명이 사용 가능한 룸도 있어서 회식이나각종 모임 등 인원이 많은 대규모의 행사도걱정하실 필요가 없는 곳이에요.​단체 손님들을 위해 빔프로젝터와 음향시설 등여러 행사 시설 등을 제공하고 있다고 하니코로나가 사라지고 대규모 모임이 필요하신분들에게 최적의 장소가 아닐까 싶습니다.​​​​ ​​​​방갈로는 최근에 새로 지으신 것 같았는데,편백나무로 되어 있어서 앉아 있으면편백나무향 때문에 기분이 넘나 좋아져요 >.<​요즘같이 어디 돌아다니기 힘들고,편하게 숨쉬기 힘든 시기 신랑과 둘이서오붓하게 편백나무 향기 맡으며맛있는 한우를 먹을 수 있으니 넘나 행복 ◡‿◡✿​방갈로 내부에 미니 냉장고가 있는데,거기 음료랑 주류가 들어 있어서바로바로 꺼내마실 수 있어요.(호출 가능한 인터폰도 있어서 편해요)​​​​ ​​​성주한우명가 메뉴​- 생갈비 2인분 / 58,000원- 갈비살 1인분 / 29,000원- 돌솥밥 / 6,000원- 냉면 / 6,000원- 콜라 / 2,000원​이렇게 주문하고 먹다가 생갈비1인분 더 추가했어요 : )​​​ ​​​​팔공산 밥집 많이 다녀봤지만 여기만큼아늑하고 편안했던 곳은 없었던 것 같아요.​매장 뒤 텃밭에서 무농약으로 직접 기른신선한 채소를 사용하신다고 하구요,​상추 파 겉절이와 양념 도라지, 월남쌈 등다양한 제철 채소를 반찬으로 내어 주시는데정갈해서 먹음직 스러운 것은 물론맛도 하나같이 다 좋아서 넘 잘 먹었어요 !​​​​ ​​​​팔공산 한우 맛집이라고 다 같지 않죠 !​고령, 소백산 등지에서 잡은 A++ 한우를3일 저온숙성하여 2일 소진 원칙으로판매를 하고 계신다 하시는데요,품질이 좋지 않으면 장사를 하지 않는다고 합니다.​실제로 전날 방문하려고 전화했다가좋은 고기가 다 떨어져서 영업 못한다 하셔서그 다음날로 예약해두고 방문했어요.(방문 전 전화 해보시고 가시면 좋을듯해요)​​​​ ​​​​고기 먹고 있을 때 창문 너머로고기 운송 받으시던데 아주 꼼꼼하게 체크를하시는 것 처럼 보였거든요 -직접 고기를 꼼꼼하게 살펴보시고품질이 좋지 않으면 다시 돌려보낸다고 합니다.​깨끗하게 두 번 구운 참숯으로 육즙은그대로 살리고 고기의 풍미는 더 살아나구요​불판은 세척을 해도 불순물이 끼어있을 수있기 때문에 위생에 취약하다 생각하셔서1회용 불판을 사용하고 있었어요.​​​​ ​​​​생갈비 먼저 구워먹고 갈비살을 구워봅니다 : )고기자체가 맛있다보니 소금에 살짝 찍어먹는게 그렇게 맛있더라구요 -​대구 한우 맛집 성주한우명가에서사용하는 소금은 일반 소금이 아니라5년동안 간수를 뺀 맑고 깨끗한 천일염을공수해와 직접 강한 불에 볶으셨다해요.​소금 특유의 짠맛과 쓴맛을 줄이고달콤한 맛과 고소한 맛을 살려 고기를 살짝찍어 먹으니 궁합이 너무 잘 맞았어요.​​​​ ​​​대구 소고기 맛집 성주한우명가에서는한우 갈비 중에서도 최고 품질을 자랑하는갈비 부위만을 골라 뼈와 함께 포를 뜨듯손으로 직접 한 땀 한 땀 손질하여 주셔요.​저희 부부는 개인적으로 한우 중에서도생갈비를 너무 좋아해서 맛집 많이 찾아다녔지만이 곳이 단연 NO.1 인 것 같아요 !​먹으면서도 진짜 감탄하면서 먹었구요,배는 충분히 불렀지만 너무 맛있어서 1인분추가로 더 주문했답니다 ㅎㅎ​​​​ ​​​​냉면에는 열무김치도 들어가 있어서더욱 시원했구요 아삭거리는 식감이 더해져식감이 심심한 냉면의 단점을 살렸더라구요.​원래는 고기 자체가 너무 맛있다보니육회비빔밥도 맛있을 것 같아서 주문했는데다 떨어졌다고 해서 아쉽게 냉면으로 대체 !​냉면도 맛있어서 마무리까지 잘 했어요.​​​​ ​​​돌솥밥에 남은 고기와 된장찌개는 고깃집필수코스인 것 같아 주문해 봤는데요,된장찌개에도 소고기가 들어 있었고이제껏 먹어오던 된장찌개 중 제일 맛있엇던...!​대체 뭘 넣고 끓이길래 이런맛이 나지?라고 신랑이랑 이야기 할 정도로 감탄스러웠던된장찌개는 지금 또 먹고싶네요....​대구 방갈로 있는 고깃집 찾으시거나품질 좋은 한우를 드시고 싶으신 분들에게꼭 추천드리고 싶은 곳이에요 : D​​​ 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 ​영업시간 11:30 - 21:30주차장 있음​​/​​ ​https://enolja.com/t/054-975-9090 성주한우명가 대구 3대 생갈비 명가 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 | 054-975-9090 | 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 enolja.com ​팔공산 한식 , 팔공산한정식, 팔공산 가볼만한곳,대구 한정식 맛집, 팔공산 갈비, 팔공산 소고기, 팔공산 갈비대구 동구 맛집, 대구 동구 한정식, 대구 동구 한우 맛집​​​ {"title":"팔공산 방갈로가 있는 파계사 맛집 '성주한우명가'","source":"https://blog.naver.com/yu_di/222462982573","blogName":"유디의 행..","domainIdOrBlogId":"yu_di","nicknameOrBlogId":"유디","logNo":222462982573,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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