국물이 끝내줘여~ 별이 다섯개~동성로 밥집 대풍​ ​​​​ 대풍 대구광역시 중구 동성로3길 32-19 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-19전화 : 0507-1336-5666영업시간 : 17:00~03:00​​​​​​​ 칼칼한 국물이 땡기는 날이라 대구 동성로 술집 중에서 국물맛집을 찾아보다가 발견한 대풍이에요.​동성로 2030 골목에 위치해있어요. 위치가 접근하기 딱 좋아요 ㅎㅎ​​​ 입구부터 메뉴판이 펼쳐져있어요. 동성로 대풍이 생긴지 얼마 안된 곳이라서 그런가 아직까지 블로그 리뷰수가 적더라고요. 약간 뭐랄까, 나만 알고싶은 맛집?ㅋㅋㅋ 그래서 이렇게 대놓고 광고하시는 모습에 벌써부터 나만의 맛집을 잃을거같아 불안한 1인​통삼겹 오븐구이, 파스타, 치킨, 로제떡볶이까지 한식,양식,분식 두루두루 식사가 가능하답니다​​​ 4인용 테이블과 2인용 테이블이 골고루 섞여서 놓여있어요. 총 10개정도 돼보이더라고요. 대리석과 검정포인트의 의자들이 시크한 느낌이지만 조명덕분인지 따듯한 느낌도 들어서 좋아요​​​ 코로나만 아니었다면 정말 인기많았을 자리 ㅠㅠ (망할 코로롱 시끼) ​창가뷰의 6인석 좌석이에요. 바깥 구경하면서 먹기 넘 좋더라고요. ​저희가 방문한 날은 평일이라서 그런가 2명인데도 6인석 자리를 이용가능 했어요. 사장님 쵝오 ㅎㅎ​​ 화장실도 매장 안에 위치해 있어요. 화장실이 넓직하고 깨끗하게 관리돼있답니다 ㅎㅎ​​​ 사장님 센스있으시다고 느낀부분.가글은 기본이고요, 방향제를 라벤더랑 자스민을 2개나 놔두셨더라고요. 취향대로 골라서 뿌리면 되요. 머리근이랑 면봉에서 센스에 특히 감탄했어요. 남자사장님에 같이 일하시는 분도 남자분이시던데, 여자 취향을 이렇게나 잘 아시다니 ㅎㅎ​​​​​ 매장 한 켠에 놓인 양키캔들과 각종 장식품들이 은은하니 예쁘더라고요. 인스타 각이라며 사진한장 낼름 찍어버렸죠 ㅎㅎ​사진찍고 돌아서니 오픈주방이 뙇.위생에 자신있어야만 가능하다는 오픈주방에 더더욱 안심하게되네요​ ​​​​ 우리가 앉은 창가자리~ 너무 좋아 ㅎㅎㅎ양쪽에 벽이 위치해있어서 프라이빗하게 먹을 수 있어 특히 좋아요 ㅎㅎ​​ 대풍 메뉴판 대구 동성로 술집 대풍​김치포크스튜 18.0빠다치킨 16.0오젓밥 3.0한라토닉세트(토닉2, 레몬) 10.0 =47.0 대구 동성로 맛집 대풍의 시그니처 메뉴는 통삼겹 오븐구이에요! 드라이 럽(Dry Rubs)을 하여 직접 숙성시킨 삼겹살이라는데 후기들에서 칭찬이 쏟아지더라고여 ㅎㅎ​But, 이 전날 동성로에 사람들이 휘몰아쳐버려 3일치 재료를 몽땅 써버렸다는 사장님의 미안하다는 표정에 저희는 통삼겹 오븐구이를 포기해야 했어요..​​​​ 자리에 앉자마자 빠르게 서빙된 한라토닉세트 ♥잔도 물방울같은게 너무 예쁘고여 ㅎㅎ ​​​ 원래는 안주나오면 섞어서 먹을 생각이었는데, 정신차려보니 어느새 레몬즙까지 영혼스럽게 짜넣고 있는 제자신을 발견해버렸네요 ㅎㅎ맨날 살얼음 동동띄운 생맥주만 먹다가 오랜만에 한라토닉 먹어보는데 레몬의 상큼한 비주얼에 소녀소녀한 설레임이 살짝 올라와용~~​​​​ 한라토닉 말고있으니까 메뉴가 빠르게 나와요. 와,, 국물에 치킨에 비벼먹는 오젓밥까지.. ♥완전 배고픈 상태였는데 후기는 남겨야되니 침 줄줄 흘리면서 사진 찍었습니다 ㅎㅎ​​​​ 김치포크스튜 18.0 국물이 되직한 느낌이에요. 그래서 돼지찌개가 아니라 스튜라고 표현한게 아닐까 느꼈어요.​사골국물에 각종 양념을 더해서 좀 꾸덕하게 만들어진 텍스쳐에요. 유럽 감성의 고품격 스튜라니 비주얼부터 JMT 각이더라는​ ​​ 보글보글 끓기 시작하면 국자로 푹떠서 먹으면돼요. 돼지고기가 적당히 얇아서 양념이 고루고루 베여있더라고요 ㅠㅠ 간이 잘 베인 돼지고기 한입 꾸덕한 국물이랑 호로록했던 기억이 스멀스멀..​​​ 돼지고기 결봐예 ㅠㅠㅠ ♥양파랑, 김치도 적당히 들어가있고 스팸이랑 기타 재료들이 다양하게 들어있어요. 약간 부대찌개 퓨전버전 느낌? 재료가 맛의 80%를 차지하잖아요..? 동성로 술집 대풍의 야채들이 사장님 부모님이 시골에서 직접 재배하시는 야채들이라고 하네요. 웬지 양파가 달달하니 신선하다 싶더라니 ㅎㅎ​국물 칼칼하니 존맛탱이에여 ​한라토닉 한입 털어넣고서, 국물 한입 호로록하면하루의 서터레스가 스르르륵 노곤노곤 녹아내려요​​​​ 오젓밥 3.0 ​처음에 오젓밥이 정월대보름에 부럼깨면서 먹는 오곡밥 같은 어감이라 전통식품을 판매하시는구나 했는데, 웬열..?​​오징어+젓갈 밥이었어요.아주 도둑 도둑 이런 밥도둑이 또 없어욬ㅋㅋㅋ 한입 먹자마자 하나 더 시켜야된다고 호들갑떨었는데 언니가 이 많은것도 다 못먹을거라고 뜯어말려서 겨우 참았네욬ㅋㅋ​​​​ 깊은 국물맛의 김치포크스튜 국물에 오젓밥 푹- 담가서 한입 떠먹었는데 ​ 띠용 이곳이 무릉도원 이구려~​​​ 달큰한 오젓밥에 빨갛고 적당히 칼칼한 김치포크스튜 국물이 더해지니 단짠단맵 아주 혓바닥 세포 하나하나랑 100% 비율로 결합하는 천상의 궁합이 펼쳐지더라고여​언니랑 눈커져서 이거 왜 세트메뉴로 출시 안된건지 의문이라고 리뷰에 김치포크스튜+오젓밥은 세트가아니라 필수로 출시되야한다며 미간에 주름쓰고 토론을 이어갔쥬​결론은 오젓밥 꼭 드시라는 얘기 ㅎ​​​ ​​​​​ 빠다치킨 16.0 치킨을 시켰는데, 열무김치가 나오더라고요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 응? 이거 무슨 조합이지 했는데달큰달큰한게 치킨무 고급진 버전의 맛이었어요. 사장님이 메뉴 하나하나를 고심해서 짜셨구나 느낀 부분이었어요.​열무김치 또 먹고싶어서 가고싶어요​​​​​ 두명이서 1인 1메뉴를 시켜놓고 거기다 오젓밥까지 시켰는데도, 빠다프라이즈라고 감자튀김을 추가로 시킬까 고민했단 말이죠?ㅋㅋ​빠다치킨에 이렇게 감자튀김이 같이 나오다니 또 감탄했어요 ㅎㅎ 감자튀김이라는 소소한 어울림이 재방문을 부를듯 합니다요. 대풍아 또 기다려랑 ㅎㅎ​ ​​​​​ 열무김치에 순살 빠다치킨을 함께 올려서 먹으면 치킨의 달짝지근한 버터맛과 열무김치의 새콤한 맛이 한데 어우러져서 더 맛있더라고요 ㅎㅎ​​​​​ 이번엔 맥주로 갈아탔어요 ^^소주를 오랜만에 먹었더니 한 잔 먹자마자 둘다 눈풀리기 시작하더라고여 ㅠㅠ 그래서 술에 덜취하기(?) 위해 맥주로 노선을 갈아탔어요​​​ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 취한다고 맥주로 갈아타놓고 5명이나 마신거 실화? ㅎㅎ 건강을 위해 매일 마시지는 않지만, 종종 마실때 화끈하게 마시는 스타일이라 후회는 없어요​아하, 배가 터질듯이 불러서 스튜랑 치킨은 손도 못대고 기본 안주인 대롱과자만 먹고있던 저희에게 선뜻 사장님 개인 과자(초코별)을 나눠주셔서 너무 감사했어요 ^^*​다음에 또 방문할게요 ㅎㅎ 메뉴에 대한 센스와 분위기 모두 좋았던 대구 시내 맛집 대풍 완전 강력추천이에용 !​​ ​ {"title":"동성로 밥집 / 술집 :: 김치포크스튜 끝판왕 대풍","source":"https://blog.naver.com/rkdwlswn8520/222503819593","blogName":"내일 더 건..","domainIdOrBlogId":"rkdwlswn8520","nicknameOrBlogId":"Judney","logNo":222503819593,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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