살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 ​✅ 053-761-0008​✅ 11 : 30 - 22 : 00​✅ Break time 15 : 00 - 17 : 00​✅ 정식마감 20 : 00​✅ 고기, 식사마감 21 : 00​✅ 살맛나는 집 홈페이지 ( https://enolja.com/t/053-761-0008 ) 살맛나는 집 대한민국 최고 한우 명가를 위한 20년, 오직 한우만을 위한 노력 그렇기에 맛있을 수밖에 없는 한우! 정말 맛있어서 살맛나는집 | 053-761-0008 | 대구광역시 수성구 희망로 137-1 enolja.com ​ 안녕하세요!우리집햄버거입니다:)​지난 금요일에 백신주사맞고 잘먹고 푹쉬어야한다고해서대구 한우 맛집 , 살맛나는 집 다녀왔어요!!​ 살맛나는집 외관입니다!대구 수성구 맛집 이라서 그런지 건물도 너무 예뻐요..(˶ ᵔ ᵕ ᵔ ˶)석까래 방식으로 지어진 오래된고택이 한옥의 아름다움을 담아 따뜻하고 쾌적한느낌이 드네요!​​ 너무 예쁘게 잘되어있어요!​모범음식점, 안심식당 마크가 있으니 더 안심되더라구요!​그리고 맛집답게 유명인들 싸인이 가득했어요!! 이것만 봐도 찐맛집인증 된거죠!​ QR체크인과 온도체크 후에 들어왔어요!!​내부에는 방들이 줄지어있었고, 주방이 한눈에 보여서 더 믿을 수 있었어요!​예약을 하고 가서 안내받고 들어갔어요!대구 중동 맛집 살맛나는집은 룸식당으로 되어있어서코시국에 프라이빗하게 우리들끼리 식사할 수 있다는 큰 장점이 있었어요!​대구 룸있는 식당은 잘 찾기 어려웠는데살맛나는집은 룸식당이라 참 좋았어요!지금은 코로나때문에 이용을 잘 안하시는것 같았는데​대구 한정식 맛집이기 때문에 환갑잔치, 칠순잔치, 상견례 장소로도원래 엄청 유명하더라구요!!​​​ 룸에 들어왔는데 창문에 나무가 은은하게 보여지니까분위기가 한층 더 좋더라구요!​두명 예약했는데 룸도 크고 아늑하면서도 고급스러운 분위기가 참 마음에 들었어요!​ 벽에 걸려있던 그림과 기사인데​새우살얘기가 있더라구요!!한우 새우살은 소 한마리에 단 1kg밖에 안나온다고 하던데 판매한다니 정말 궁금했어요!​​ 살맛나는집 메뉴판입니다!​특이하게 QR코드들이 준비되어 있더라구요!외국인 손님들도 많이 찾아주시기때문에 이렇게 메뉴판도 각국 언어로 준비해두셨나봐요!​ ​저희는 꽃등심 2인, 생갈비살 1인 주문했어요!영주, 예천 봉화 등 고산지에서 자란 투플러스 한우 중에서도 고르고 고른 한우를 14일간 저온숙성한 고기를살맛나는집 문준성 대표님이 직접 손질한 한우라고 하더라구요!​그래서 원래는 전가복, 관자요리, 에스카르고, 어향가지 등 여러가지 나오는 한정식을생각하고 왔는데,,고기 보니까 마음이 확 바뀌더라구요!물론 한정식은 다음에 먹으러 올 예정..^-^​ 숯 먼저 넣어주셨어요!숯도 평범한 숯이 아니라 국내산 참나무를 1300도 가마에서 전통방식으로두 번 구워서 만든 깨끗한 백탄 참숯 이라고 설명해주시더라구요!!​숯도 아주 튼실하고 좋아보이네요!​ 고기를 얹어주시면서 찬을 계속 주시더라구요!​샐러드, 명이나물, 상추재래기, 양념게장, 가지튀김, 물김치, 우거지된장국, 마늘, 양파절임 등,,​​ 다 너무 맛있는 찬들이었어요!그리고 우거지된장국도 덜어먹을 수 있도록 국자와 개별그릇 주시는센스!!​ 가지튀김도 통통하고 소스도 자극적이지 않아서 바삭바삭 정말 맛있었어요!소스도 너무 맛있음 ㅠㅠ.. 편식하는 아이들도 요 가지튀김은 맛있게 먹을 수 있겠더라구요!​ 초밥집도 아닌데 생새우가 달달하고 비린맛이 하나도 안났어요!무엇하나 부족한것 없이 내어주시더라구요!​​ 상큼하고 향긋한 샐러드도 일품이었어요!!​어떻게 이렇게 맛있나 했더니울릉도에서 온 명이로 만든 명이나물, 강원도 동해 된장 등 전국 각지에서 산해진미로 만들어서이렇게 기본찬들도 맛있다고 하시더라구요!​​ 우선 갈비살먼저 올려주셨어요!! ​생갈비 마블링보세요..ㅠㅠ갈빗대가 저렇게 붙어있는게 진짜 참 갈비죠!!​ 고기와 버섯을 먹기좋은 크기로 잘라주셨어요!베테랑이셔서 고기도 굉장히 잘구워주시더라구요!​ ​​특제화로에 구워서 그런지 연기도 적고, 불꽃이 올라오는일이 없더라구요!고깃집 다녀와도 냄새가 배지 않아서 좋았어요!​ 투플러스한우라 굉장히 부드러웠어요!소고기는 질겨서 싫다고만 생각했었는데​입에서 살살 녹더라구요 ㅠㅠ,,버터 녹듯이 사르르 녹았어요 ​ 이어서 꽃등심!!꽃등심 마블링이 너무 예쁘네요 (๑＞◡＜๑)​ ​​ 꽃등심도 먹기좋은 굽기와 크기로 잘 구워주셨어요!그덕에 저희는 음식 먹는내내 대화와 식사에 집중 할 수 있어서 더 좋았어요​ ​​ 꽃등심은 생갈비보다 더 두툼하기 때문에 스테이크처럼 식감도 더 살아있고,씹는맛이 있어요!​상추겉절이나, 명이나물과 먹으면 존맛탱..​소고기는 기름져서 많이 못먹는편이었는데살맛나는집에서는 담백한 기름기가 너무 좋아서 끊임없이 먹은것같아요 ㅠㅠ​양이 생각보다 많아서 이정도 먹고된장찌개와 밥 주문했어요!​​ 된장찌개와 밥나왔어요!!​ ​된장찌개에 버섯, 파, 고기, 호박, 두부 등 여러가지 굉장히 많이 들어있고양도 많았어요!!​밥먹는데 김치가 빠지면 서운하니까 김치도 주시는데매콤아삭해서 입맛을 돋게 해주더라구요!된장찌개도 덜어 먹으라고 국자와 개인그릇 내어주셨는데국자는 사진찍느라 찌개에 담궈서 새것같지 않아보이지만새걸로 내어주셨어요 ㅎㅎ​ 이건 처음에 기본찬으로 나온 양념게장인데살이 통통하게 가득 차있어요!!짭짤할것 같아서 밥이랑 같이 먹었는데​따로먹어도 짜게 느껴지지 않을만큼 맛있더라구요!매콤달콤한 양념게장과 깊은맛 나는 된찌랑 같이먹으니까​배불러서 밥 못먹겠다고 했었는데 어느새 밥한그릇 순삭..٩(๑❛ᴗ❛๑)۶​다음에는 한정식 먹으러 꼭 와야지..​​​맛있고 행복한 식사 잘 하고 왔습니다!다음에는 필히 부모님과 할머니 모시고 와야겠다는 생각이 들었어요!​​대구 상견례장소나 대구 분위기 좋은 식당 찾고 계신다면대구 살맛나는집 완전 추천드려요!!​​​ ​ {"title":"[대구 한우 맛집] 수성구 한우 맛집으로 유명한 대구 룸식당, 살맛나는집","source":"https://blog.naver.com/tjdtnwls1413/222518510531","blogName":"우리집햄버..","domainIdOrBlogId":"tjdtnwls1413","nicknameOrBlogId":"우리집햄버거","logNo":222518510531,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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