​안녕하세요 숭니에요 :)​요즘같은 코시국에 딱 알맞은 대구 룸식당,수성못에 놀러갔다가 대구 수성구 맛집으로이름난 고즈넉한 한옥의 아름다움을그대로 담은 따뜻하고 쾌적한 '살맛나는 집'에서 한정식코스요리 먹고 왔어요!!​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 살맛나는집​대구 수성구 희망로 137-1(대구 수성구 중동 47-4)​영업시간 매일 AM 11:30 - PM 10:00브레이크타임 PM 3:00 - PM 5:00라스트오더 PM 9:00​전화번호 053-761-0008 수성구 살맛나는집 ​가게 앞 주차장이 있어서 주차걱정은안 하셔도 될 것 같아요 하지만 인기가좋은 곳이라 자리가 없을 수도 있다는 점..​ ​영주, 예천 봉화 등 고산지에서 자란투플러스 한우 중에서도 고르고 고른 한우를 판매중인 한우전문점입니다 :)​ ​모범음식점, 영양표시실시업소 등다양한 패가 걸려있고 유명한 연예인들도다녀간 사인이 벽에 가득 걸려있었어요!​ ​오픈주방으로 룸으로 안내받기 전볼 수 있는 공간인데 깨끗함이 유지가잘 되어서 믿고 먹을 수 있겠더라구요~​ 대구 상견례 맛집, 대구 칠순잔치 등 독립룸으로 이루어져 모임하기엔정말 괜찮은 곳 같았어요 그리고 대부분입식테이블이라 식사하기 더 괜찮다는 점~ ​저는 방바닥의 따땃함을 그대로 느낄 수 있는좌식테이블에 앉아서 식사했답니다 ><​저 테이블 중앙 화로는 자타 공인 한우마니아들이 인정하는 연기도 적고, 불꽃도없는 화로계의 명작인데 소고기를 구워먹지않아서 따로 사용할 일은 없었어요 ꈍㅅꈍ​ 살맛나는집 메뉴판 출처 : 네이버 ​메뉴판 찍는걸 깜빡해서 네이버에서 가져왔어요! 평일 점심 특선도 괜찮고~ 꽃등심새우살은 사전예약제로만 판매중!!왜냐면 최고중의 최고, 빛깔 조차 영롱한한마리에 단 1kg만 나오는 황금부위라서!!​저는 한정식 코스요리 살맛나는밥상으로 즐겼어요~​ 살맛나는밥상 1인 60.0 ​ ​먼저 나온 약선냉채!인공적인 재료 없이 과일로만 만든과일겨자소스와 당귀, 목이버섯, 참나물해파리 등 식사 전 입맛을 돋아주고속을 편안하게 해주는 샐러드~이제껏 먹어본 샐러드 중 제일 고급진 맛​ ​미니전복죽과 물김치도 완전 제스타일♡간장은 왜 나온거지? 싶었는데!!​ ​쫘라란~ 생연어 등장이요 ><연어에 맛을 알아버린 전 보자마자 침 쥬륵두툼한 생연어 한 점 간장에 콕 찍어서먹으면 사르르 녹아요.. 친구가 연어를 못 먹었으면 하는 바램이 들 정도로 너무 맛있더라구요? ㅋㅋㅋ​ ​한정식에 빠질 수 없는 잡채​ ​두부강정​두부를 통으로 튀겨낸건데 부드럽고고소하고 소스가 진짜 맛있던데 마요네즈에 뭘 섞은 것 같은 소스!!​ ​표고탕수​표고버섯으로 만든 표고탕수도한정식메뉴엔 꼭 들어있는 듯?향긋한 향을 품고 있는 표고에다일반 탕수육 소스와는 조금 다른수제 소스가 잘 어우러져 바삭하면서도쫄깃한 식감이 고기탕수육보다 더맛있게 느껴지더라구요 (ʃƪ ˘ ³˘)​ ​오늘의 하이라이트 꽃등심스테이크​투플러스 등급의 14일간 진공 저온 숙성된꽃등심을 두툼하게 구워낸 꽃등심 스테이크이거 먹고 바로 소고기 주문할 뻔 ㅋㅋㅋ대구 한우 맛집으로도 자주 뜨는 이유가 있어요!​ ​딱 먹기 좋은 굽기로 나오는 한우는버섯과 함께 먹어주면 바로 박수 나와요이 맛에 소고기 먹나봅니다 ㅠㅠ​ ​코스요리여서 끊임없이 음식들이 나와요비지 않는 테이블이 얼마나 좋던지 ><​ ​오징어 회무침​중간에 나온 회무침은 새콤달콤하면서매콤해서 2차전을 시작하기 전 입안을깔끔하게 정리해주는데 한몫했어요 ​ ​모듬전 ​호박전과 수수부꾸미!!수수부꾸미에 팔앙금이 짱..약간 떡같은 느낌도 나고 맛있어요​ ​전가복​전복과 각종 해산물을 듬뿍 넣어중화풍으로 매콤하게 만들어낸 요리!중국집의 유산슬과 비슷한 듯?!!​ ​갈비찜​너무 깔끔한 맛으로 뼈와 살이부드럽게 분리되던 갈비찜..양념소스는 밥 비벼먹어도 완전맛있을 것 같은 느낌!!!​ ​대하구이 & 전복버터구이​새우는 언제나 맛있쥬? 새우의 고소함에바질의 풍미와 고소한 소스가 만나1인 1개에 속상한 기분이 들 때, 전복버터구이를 먹어주면 그마음 싹 풀려요프랑스 달팽이 요리를 재해석한 거라는데달팽이는 안 먹어서봐서 잘 모르겠지만전복 통으로 먹으니까 너무 맛있네요...​전복껍질 밑에 깔린건 다진마늘인가? 해서먹었는데 소금이었어요 ㅋㅋ먹지마세요~~ ​관자구이​두툼한 관자를 굽고 양파와 바질,브로콜리로 만든 퓨레를 올려내는데고급 이탈리아 레스토랑에 온 느낌!!​ ​대구뽈찜 & 된장찌개, 밥​마지막으로 식사가 준비되었어요생선찜 같은 경우는 달라질 수 있다고하시더라구요~제가 먹은 뽈찜은 매콤하면서쫄깃, 탱탱한 대구 뽈살의 식감이 좋았던!!양념에 밥 비벼서도 먹고 생선 살 놓치지 않을거야..​ ​된장은 강원도 동해에서 공수해온재래된장을 사용해 깊은 맛이 일품!밥알 하나 남기지 않고 싹 긁어 먹었어요​ ​식혜와 오렌지로 마무리!!​동, 서양을 아우르는 품격있는 요리로가득한 살맛나는 한정식!! 한정식이라부담스럽지않은 배부름이 좋았어요 ​오늘은 한정식을 즐겼지만 베테랑 육부장도울고 갈 한우 외길, 20년 경력의 문준성 대표님의구워먹는 소고기 맛도 다음엔 제대로 느끼고 싶어요​대구 한정식 맛집 살맛나는 집오늘도 맛있게 잘 먹었습니다♥​​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 ​ {"title":"수성구 한정식 \"살맛나는집\" 대구 칠순잔치는 여기서~","source":"https://blog.naver.com/tndlsfjqn21/222624849775","blogName":"숭니의 맛..","domainIdOrBlogId":"tndlsfjqn21","nicknameOrBlogId":"숭니","logNo":222624849775,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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