평소 돼지갈비 덕후인 전 정기적으로갈비를 먹어주는 습성이 있습니다​저번 주말이 바로 그날!!!어디로 갈까 하다가 남구 대명동, 서부정류장인근에 괜찮은 고깃집이 있다고 해서 출발!!!!​🚗🚗🚗 성당네거리 인근에 위치한 날마다왕갈비생삼겹​서부정류장역 3번 출구에서도 가깝습니다 날마다왕갈비생삼겹 대구광역시 남구 대명로 21 1층 날마다 [날마다왕갈비생삼겹]​영업시간:17:00 - 07:00연중무휴주차가능포장 배달 가능​<날마다왕갈비생삼겹 홈페이지주소>https://enolja.com/t/053-588-3355 날마다왕갈비생삼겹 72시간 숙성된 감칠맛 가득한 특제 양념에 향긋한 참숯의 향을 입은 풍미 가득한 뼈가 있는 진짜 갈비 날마다왕갈비생삼겹 | 010-4540-4182 | 대구광역시 남구 대명로 21 enolja.com ※ 코로나로 인해 영업시간 변동이 있을 수 있으니 사전문의 후 방문하시길 바랍니다※ 주차는 매장 앞쪽으로 약 10대가량 주차가 가능한 공간이 마련되어 있어 걱정 없어요 그럼 안으로 들어가볼까요??​입구에서 방역패스 및 발열체크를 진행한 후입장!!!! 매장은 넓고 쾌적합니다특히 테이블간 거리가 넓어서 좋아요 보시다시피 자리 중간중간 칸막이도 설치되어 있어 거리두기에 아주 좋습니다 안쪽 좌석은 중간에 문도 설치해둬모임장소로 이용해도 좋겠더라구요​뭔가 이색적인 좌석구조이긴 했는데실용적으로 보였습니다 이제 메뉴를 보죠~~​메뉴판은 벽면 또는 테이블에 제공되는 메뉴판을 참고하시면 됩니다 상호처럼 갈비와 삼겹살을 비롯 다양한 고기메뉴를만나보실 수 있는 날마다왕갈비생삼겹​고기류 외에도 식사, 주류 등을 만나보실 수 있어요​저희는 갈비반삼겹반을 먹을까 하다가 돼지갈비가더 땡겼던 관계로 돼지갈비만 주문을 했습니다 잠시 후 밑반찬이 하나 둘씩 차려지기 시작하는데요 꽤나 가짓수도 많고 음식도 깔끔해서 맘에 듭니다재래기가 상추재래기가 아닌게 좀 특이했던 기억~ 첨에 계란찜이 안나오는줄 알고 추가 주문하려고벨을 누르는 순간 계란찜 등장!!! 겨울엔 요 뜨끈한 계란찜을 한 숟갈 먹어줘야죠​부들부들 따끈따끈넘 죠앙❤ 돼지왕갈비 등장​날마다왕갈비생삼겹의 모든 고기류는오븐에서 초벌구이를 해서 제공한다고 해요​그렇기에 초벌하는 시간을 감안하여 10분 전미리 주문을 하시면 기다리는 시간 없이 바로맛있게 드실 수 있다고 하오니 참고 바래요👋 왕갈비는 문경약돌돼지에 한약재와 과일 등약 18가지의 재료를 넣은 뒤 72시간 동안 숙성시켜만든 특제갈비소스에 3일간 숙성시켜 제공한다고 해요​돼지갈비는 자고로 양념맛이 생명인 법인데기대가 됩니다 오!!!굽다보니 느낀건데 여기 진짜 화력이 좋아요​숯이 좋아서 그런가 싶어 여쭤보니 정성스럽게 3번 구워 만든 진짜 참숯만을 사용하신다고 하시더라구요​역시 좋은건 거짓말 안해🤔 초벌이 되어 제공이 되는터라 굽기도 쉽고굽는 시간도 짧아서 좋더라구요 얼른 먹고 싶었는데굿굿👏👏👏 ⬆️⬆️⬆️영상을 통하면 더 리얼하게 갈비 굽는 모습을 보실 수 있습니다 맛있게 익은 갈비 한 점을 내입으로쏘옥 넘나 맛있는거❤역시 갈비는 이래야지~~​그냥 갈비양념만 해둔 목살이나 목전지와는 차원이 다릅니다진짜 갈비!!!! 갈비는 제공된 밑반찬을 곁들여 맛있게 먹어줍니다개인적으론 재래기랑 먹는게 쫀맛이었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 다 익은 뼈까지 야무지게 들고 뜯어주면돼지갈비 먹방의 완성👋 첫 판 클리어하고 두 번째 갈비를 불판에올리는 시점에 식사메뉴를 주문합니다 냉면을 먹을까 하다가 날이 넘 추워서고깃집 기본 아이템 된장찌개+밥을 요청드렸습니다 이곳 된장찌개는 재래된장과 콩 된장을 혼합해 만든 된장찌개라고 하더라구요​솔직히 첨 보고는 안에 뭐 든게 없어서 별 기대없이 먹었는데 쫀맛이었습니다​밥도둑임~ 그리고 공기밥은 서산 농협의 청풍명월 쌀과 흑미를 섞어 압력 밥솥으로 지은 쌀밥이라고 하시던데확실히 쌀이 좋아서인지 윤기있고 찰진게 밥맛이 좋습니다 맛있는 된찌+찰진 밥+구운 갈비.....완벽한 식사였어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 저희 신랑은 김치라면을 주문했는데요게 또 별미👍 김치가 듬뿍 들어있어 고기먹고 입이 살짝 느끼하다 싶을 때 마무리하기 딱이었습니다 술 한 잔 하실 때도 더할나위 없지요추추추!!! 식사 후엔 매장 한켠에 마련된 후식코너를셀프로 이용하실 수 있는데요 원두커피, 믹스커피, 식혜까지 다양하게 준비되어 있으니 취향대로 이용하시면 되겠습니다 저희는 살얼음 낀 시원한 식혜 한 잔씩 했습니다씨원하고 달콤한게 마무리로 딱 좋았네요👍 배부르게 잘 먹었습니다​전체적으로 음식맛이 깔끔해서 좋았습니다초벌되어 나오는 것도 편하구요​담엔 다른 종류의 고기 부위인 생삼겹이나 목살도 한 번 맛보러 오고 싶네요​아!!!날마다왕갈비생삼겹은 전메뉴 포장도 가능한 곳이란 점 참고참고!!!​사실 요즘 같이 영업시간을 제한할 때는 저녁 방문이 여의치 않은 경우가 많은데 그럴 때는 포장해 집에서 즐겨도 좋을 것 같습니다​오늘 글은 여기까지에서 이만 정리하도록 할께요또 새로운 글로 만나도록 해요👋👋👋👋👋​날마다 왕갈비 생삼겹, 대구 돼지갈비 맛집, 대구 삼겹살 맛집, 대구 남구 맛집, 대구 남구 술집, 대구 대명동 맛집, 대구 대명동 술집, 대명동 돼지갈비, 대명동 삼겹살, 대구 성당동 맛집, 성당동 삼겹살, 성당동 돼지갈비, 대구 서부정류장 맛집, 대구 서부정류장 술집, 서부정류장 돼지갈비, 서부정류장 삼겹살, ​​ {"title":"[ 대구 대명동 맛집 ] 날마다왕갈비생삼겹 : 서부정류장 인근 초벌 돼지갈비 맛집","source":"https://blog.naver.com/applend/222626746622","blogName":"즐겁고 맛..","domainIdOrBlogId":"applend","nicknameOrBlogId":"데굴데굴","logNo":222626746622,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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