​지난 금요일 부모님 모시고 쇼핑월드에 위치한 성서 한정식 하면 생각나는곳 -!! 소담뜰 가서 식사하고 왔어요​제가 성인이 되고 제일 처음 가 본 대구 한정식 맛집이기도 한데요​벌써 세월이 굉장히 많이 흘렀음에도불구하고 여전히 손님이 끊이지 않고많은 분들이 찾아주는 성서 밥집이랍니다​​ 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​쇼핑월드에 밥집이며, 술집 등 상권이 밀접되어 있지만주차가 불편한 곳이 많거든요​하지만, 소담뜰 이곳은 달라요~ 가게 들어가는 입구가 2층 주차장이랑 이어져 있는데이 날은 이미 2층 주차 공간이 만차! 그래서 3층으로 갔어요! 근데 어찌나 넓은지~ ​4층 까지 다 하면 100대도 충분히주차 가능할 만큼 이 주변 일대에서 주차시설 하나만큼은 최고네요​ ​들어가면서 입구에 차 번호 적어두면직원분이 보고는 3시간 무료주차시간 등록을 해줘요~​ ​신발장만 보아도 규모가 꽤 큰대구 한정식 맛집인게 느껴지는데요​ ​그리고 이미 오전 낮 시간에 미리 예약한 예약자 명단이 다음 화면으로 넘어갈만큼 꽉 차 있었어요​ ​저희 뒤를 이어 다른 팀들도 계속 들어오셨는데예약 안하고 그냥 오신 분들은웨이팅 까지 여기 앉아서 기다릴 만큼​이 날 대구 성서 한정식 맛집으로 인기 짱! 좋았어요​ ​저는 다행스럽게도 미리 예약을 해서세팅된 룸으로 안내를 받았답니다​예약 안하고 그냥 왔으면 저희도기다릴뻔 했네요;;​ ​룸마다 다 손님분들이 계셨어요​2인부터 해서 4인, 8인 등 인원에 맞춰우리끼리 조용히 식사하고 갈 수 있는룸으로만 이루어진 곳이라​대구 상견례 장소 및 생일 잔치 등여러 행사하는 단체 모임 하기에도참 좋은 공간이에요​ ​저희가 다 먹고 나오니 테이블마다이미 한 번 휩쓸고 간 엄청 바빴던점심시간이었는듯 ​점심특선을 먹더라도무조건 예약은 꼭꼭 해야겠어요​ ​저는 소담뜰 한정식 코스에서군자상 50,000원 x 3인으로 예약하면서 미리 메뉴도 말씀드렸어요​군자상 같은 경우에는 반드시예약이 필수거든요 -!! ​너무 바삐 움직이셔서 혹시 요리가 늦진 않을까 했는데​ 바로바로 개별 물김치, 소스, 호박죽앞접시 놓아주시며 군자상 코스요리가 시작되었어요​ ​봄 개나리인듯 노오란 색이 참 이뻤던달달한 호박죽은 식 전 가겹게 먹기에 딱이었어요~​ ​그리고 호박죽 다음으로 냉채 비슷한 이 음식이 한접시씩 나오더라구요​ ​위에 베이컨이 올려져 팽이버섯에냉채 소스맛이 입맛 돋구는게 좋았어요​평소 팽이버섯 좋아하는데해파리 말고 팽이버섯 식감으로 냉채처럼 먹으니 더 맛깔나네요​ ​크랜베리가 올려진 야채샐러드는고소한 깨 향이 나는듯드레싱 소스에 뒤에 나오는 다른 요리들 같이 먹어도 어울렸어요​ ​촉촉하고 담백했던 전 간장 소스에 찍어서 냠냠​ ​군자상 코스 중에서 기대된 요리 중 하나​배 모양 접시 위에 분명 한정식 집인데 일식집 보다 더 화려하게 나오는 모듬회​ ​연어와 참치 , 유부군함초밥 구성으로신선한 모듬회가 나와요​ ​참치는 김에 싸먹어야 제맛이죠​참치 엄청 먹고 싶었는데소담뜰에서 소원 풀었어요​ ​연어도 비릿함 없이 신선 그 자체연어 전용 타르타르 소스 대신샐러드에 있는 깨드레싱이랑 같이 먹어도꿀맛이었어요​ ​유부군함초밥 위에도 종류가 다르게크림새우, 고기 올려져 살짝 구워진 유부 맛 좋아하는데너무 맛나게 잘먹었어요​ ​모듬회도 좋았지만 랍스타 요리도 나와요​ ​비주얼로만 보아도한 접시 안에 랍스타 한마디로서로 다른 요리로 맛 볼 수 있어요​ ​치즈에 듬뿍 섞인 탱글한 랍스타 살만 모아따로 먹기 좋게 나오는데 전혀 느끼하지가 않았어요​살짝 매콤한 맛도 나고날치알 톡톡 씹히는 재미난 맛에랍스타 굿굿​ ​파인애플 위에 올려진 새우볼도 너무 맛있었구요​ ​그리고 바삭하게 튀겨진 랍스타 껍질 튀김까지 -!!​랍스타 한마리로 다양하게 먹을수 있게참 고급지고, 알찬 요리라는 생각이 들었어요​ ​제가 소담뜰 한정식 음식 중에서 제일 좋아라하는 수삼채​가기전부터 수삼채 먹을 생각에 특유의 그 맛만 생각해도 들떴어요​ ​채 썬 삼이 이 날은 향도 강했어요요거트에 각종 견과류도 듬뿍 들어있고저는 이게 왜케 맛있는지 ㅋㅋ​요거트 소스 싹싹 긁어먹느라 빈접시도 못치우게 했답니다 하하​ ​수삼채에만 빠져있었지만장어구이도 같이 나와요​ ​소담뜰 장어구이는 단품 메뉴로도따로 있을만큼 장어 맛이 좋아요​ ​중화요리식으로 나오는 모듬해물볶음도해산물이 아낌없이 들어가 있고간이 그리 쎄지 않아 오히려 깔끔하게먹기 좋았어요​ ​유후~ 언제나 찾아와도 늘 만족스럽게 먹고가는 대구 성서 한정식 맛집인듯​ ​또 더 남은 요리들차돌양지에 또띠아 쌈 싸먹을수 있게준비되어 나오구요​ ​유일하게 빨간 양념으로 요리되어 나오는 소갈비찜​큼지막한 살고기 덩어리여도 워낙 부드러워 다진 마늘맛이랑 어울려진 특제 양념이 완전 밥도둑이에요​ ​그래서 마지막 식사 메뉴 준비되면 소갈비찜 다른 밑반찬과함께 이렇게 같이 먹어주는 센스​ ​국물 맛이 얼큰한 된장찌개와 밥은 돌솥밥으로 나와요​ ​돌솥밥에 숭늉은속을 시원하게 확 풀어주는 기분이라아무리 배 터지게 배가 불러도밥은 남기되, 숭늉은 계속 떠먹게 되네요​ ​소화가 잘 되는 수정과에오렌지 후식 까지​간만에 부모님 모시고 간 대구 성서 맛집소담뜰 한정식은 예나 지금이나 한결같은 맛과 서비스에늘 대구 한정식 맛집 하면 바로 추천드리고 싶어요​http://enolja.com/t/053-591-5233 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 | 053-591-5233 | 대구광역시 달서구 이곡서로 25 enolja.com ​​​ {"title":"대구 성서 맛집 소담뜰 코스요리가 일품인 대구 한정식 맛집","source":"https://blog.naver.com/ddungmom6/222699037562","blogName":"끄적이는 ..","domainIdOrBlogId":"ddungmom6","nicknameOrBlogId":"은블리","logNo":222699037562,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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