대구 들안길 맛집 <소풍가> 2022 © 지야몬 소풍가 외부 입구 모습 ​ 주소/ 대구 수성구 들안로 20영업시간/ 11:30~22:00(마지막 주문 21:00)전화번호/ 053-767-0088주차/ 가게 앞 주차장 소풍가 소풍가 대구광역시 수성구 들안로 20 ​​​ 가게 앞 주차장 모습 ​주차 요원이 계셔서 편하게 주차를 할 수 있었습니다.대구 수성구 한식의 대가의 보쌈과 만두전골 맛에 반해서 여기 작년에 처음 와보고 단골됬답니다.만두 명가 화요욕 오랜 맛집이었는데 한식 명가 소풍가와 만나서 탄생한 요리를 먹을 수 있거든요.​​​​ ​50명이 동시에 이용 가능한 단체룸도 있으며빔프로젝트와 스크린이 준비되어있어회식, 모임에 제격인 장소겠지요.​함께 먹는 사람 모두가 행복하고 즐겁게웃음이 가득하면서 만두전골과 보쌈을 맛볼 수 있는 소풍가 회식 장소로 회사에 추천해봐야겠습니다.저는 어른들 모시고 갔었는데 다들 만족스럽게 맛있게 드시는 모습에 흐뭇해하면서 먹고 왔거든요. 가족 외식 장소로도 추천해요. 후기 시작해볼게요.​​​​​​ ​이 곳은 한식대첩4 우승자인 변미자 대표님께서 만들어내는 음식을 맛볼 수 있는 곳인데요. 그러다보니 전국 최고 수준의 차별화된 맛의 음식을 기대하고 오시는 분들 많겠죠. 메밀소바도 오로지 순수메밀로만 만들어 내어 인기메뉴이고 냉면은 쯔유를 60일 이상 숙성시켜서 진한 국물의 맛이 일품이랍니다.​​​ ​[주문 메뉴]​보쌈 만두전골 세트야채죽 포함(3-4인) 59,000​​​​ 사과와 무가 들어있어 시원하고 은은한 달콤한 맛. 인당 하나씩 내어주십니다. 귀한 두릅! 크기가 무척 커서 놀랐어요. 쫄면 양념에 콩나물을 무쳤어요. 보쌈이랑 얼마나 잘어울리게요. 통깨 올라간 모습 보이나요. 씹으며 고소함 제대로! ​​ ​여기 보쌈 정말 부드럽거든요. 대구 보쌈 맛집이라고 칭할 수 있는 이유는 비계를 제거해서 하루동안 핏기를 빼고 13가지의 비법 재료를 넣어 매일 아침 삶아낸 보쌈 수육이기때문이에요. ​잡내 없이 부드럽고 촉촉함을 유지하며 정말 '맛'이 있는 보쌈 맛과 함께 보쌈김치, 무말랭이 등 곁들여먹으면 얼마나 맛있게요.​​​​​​​ ​대구 지산동 맛집 들안길 한식 대가의 맛집답게 보쌈과 함께 나오는 무말랭이는 큼직큼직하니 아삭한 식감을 자랑합니다. 구수한 맛과 달콤함, 매콤함이 공존하는 양념은 정말 일품입니다. 자극적이지 않아 무말랭이를 여러개 잡고 보쌈과 쌈싸먹기도 좋습니다.​​​​​​​ ​보쌈김치의 양념은 하루 정도 숙성시킨대요. 25년 음식점 운영 경력의 변미자 대표님께서 매일 아침 직접 버무려 만드는 보쌈김치랍니다. 양념은 사과, 양파, 배 등이 들어가고 단맛을 더하기 위해 설탕과 물엿이 들어간대요. 아삭한 보쌈김치 식감도 좋고 맛도 좋아서 보쌈의 맛을 배로 맛있게 상승시켜줍니다.​​​​​ ​대구 수성못 맛집 수성못 밥집 찾으시는 분들 소풍가 많이 찾으시더라고요. 한번 와본 사람들은 여기 맛 자꾸 생각나서 저처럼 자주 찾겠죠?음식 하나하나 정갈하니 잘 나오고 푸짐하고 맛도 좋고 캬​​​​​ 영양부추전 ​어찌 이리 얇으면서 맛나게 구워내는건지 대박입니다. 건새우의 향이 솔솔 나면서 후각, 미각, 시각을 전부 다 사로잡는 영양부추전이에요.​​​​ 새콤달콤 유자 단무지 아삭한 식감이 좋은 짭조롬한 궁채 장아찌 ​낮에 스트레스 받는 일이 있어서 입맛이 뚝 떨어져서 점심 식사를 먹지 않았었거든요.저녁에 소풍가에서 맛있는 저녁밥을 먹게 되니 기분이 조금 나아지더라고요.역시 맛있는 음식 먹을 때가 제일 행복하네요.​​​​​​​​3단 만두전골 재료 ​3단으로 쌓여져서 만두전골 재료가 나온답니다.육수에 야채를 먼저 넣고 보글보글 끓여주고육수가 끓으면 만두를 넣어주면 됩니다.잘 익은 만두와 야채를 앞접시에 담아먹고나서 죽을 끓여내 마무리로 먹으면 얼마나 든든한지 몰라요.​​​​ 함께나온 찬도 맛깔나요. 신김치도 내어주셔요. ​수성구 밥집 해풍태는 깨끗한 바다 바람으로 정성스럽게 말린 명태랍니다.매콤하게 만들어내 감칠맛과 중독성있는 매운맛의 매력적인 해풍태도 인기 메뉴이니 참고하셔요.​​​​​​ ​대구 수성구 맛집 만두전골 육수 최곱니다. 불고기 만두전골도 있고 매콤 만두전골도 있으니 참고하시고요. 참고로 쭈꾸미 만두전골은 다양한 채소와 쭈꾸미를 끓여내 시원한 맛이 일품이랍니다.​​​​​​​ ​대구 만두 맛집 소풍가만의 소가 듬뿍 들어가있는 만두는 정말 일품입니다. 풍성한 전골의 육수에는 가다랑어, 북어, 다시마, 멸치 등 10여가지 재료를 넣고 1시간 가량 진하게 우려내는데 시원하고 깨끗한 맛이라 만두와 어우러져 대구 두산동 맛집 수성구 만두 맛있는 집으로 알려졌나봅니다.​육수가 끓기 전에 채소를 먼저 투하시켜주고조금 끓기 시작하면 만두를 넣어주면 되는데급한나머지 만두를 먼저 넣었지만 맛있게 끓여졌습니다. ​​​​​​​ ​대구 만두전골 맛집 만두 세가지에요.석류, 백련초로 색을 섞어내어 분홍색,노란색의 복만두는 각각 고기만두, 김치만두랍니다.새콤한 간장에 콕콕 찍어먹어요.신선한 채소들과 조화롭게 어우러지는 모습이참 예쁘죠. 눈으로도 아름다운 꽃을 보는 듯한느낌을 주니 맛 뿐만 아니라 보는 즐거움까지 선사해줍니다.​​​​​​​ 마무리 죽먹을 차례 죽재료 ​만두 전골을 어느정도 먹고 나서 죽을 끓일 준비를 해봅니다.죽 끓이는 방법을 한번 순서대로 말해볼까요.​​​​​ 1. 육수를 끓이면서 국자로 밥을 으깨줍니다. 2. 야채를 넣고 보글보글 끓여주어요. 3. 계란을 풀고 휘휘 저어줍니다. 4. 김을 투하시켜줍니다. 참기름으로 마무리! ​죽까지 완벽하죠. 대구 들안길 밥집 소풍가 만두전골 4명이서 59,000원인데 인당 15,000원이잖아요. 얼마나 푸짐하게 먹고 가는지 몰라요. 하나하나 맛나는 반찬들은 남김없이 싹 비우고요. 고기를 좋아하는 저는 부드러운 보쌈과 곁들여먹는 보쌈김치와 무말랭이가 기억에 무척 강렬하게 남아서 자꾸 찾게 되는 곳이에요.​​​​​​​ ​후식 셀프로 먹을 수 있는 코너있고이 집 반찬이 워낙 맛있다보니 나가는 길에 포장 메뉴를 판매하는 냉장고를 한번 살펴보았어요.갈비탕과 반찬류 포장 판매하고 있네요.배달 주문도 가능하다고 하니 참고하셔요.​​​ 용지봉 갈비탕 포장판매중 ​​▼ 소풍가 홈페이지 바로가기https://0537670088.modoo.at [수성못 들안길 맛집 소풍가 - 홈] 대구 들안길 맛집. 수성구 보쌈 · 불고기 솥밥 전문점 0537670088.modoo.at #소풍가 #대구들안길맛집 #들안길밥집 #대구들안길한식 #들안길한식 #대구수성구한식 #수성구한식 #수성구밥집 #대구수성구맛집 #수성구밥집 #대구두산동맛집 #두산동맛집 #지산동맛집 #대구지산동맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구보쌈맛집 #수성못밥집 #수성구만두 #대구메밀면 #대구만두맛집 #대구만두전골 #이놀자데뷰체험단 ​ {"title":"대구 들안길 맛집 수성구 한식 소풍가","source":"https://blog.naver.com/090525_/222728954519","blogName":"지야몬 블..","domainIdOrBlogId":"090525_","nicknameOrBlogId":"지야몬","logNo":222728954519,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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