안녕하세요 잇님들 오늘은 화니랑 칠곡3지구 소고기 찐맛집 초원에 다녀온 후기를 써보려고 해요.초원은 화니가 여태 먹었던 한우 중 가장 맛있다고 말할 정도로 고기 질이 정말 좋았는데요.고기알못인 제 입맛에도 진한 소고기향부터 팡팡 터지는 육즙까지 끝내주더라구요😆👍이렇게 고기 질이 좋은데도 불구하고 가격이 착한 이유가 뭔지 알아봤더니, 사장님이 20년 이상 축산 유통경험이 있으셔서 매입부터 가공, 요리까지 원스톱으로 먹을 수 있더라구요.칠곡쪽을 자주 오진 않지만 앞으로 칠곡3지구 근처에 올 일이 있으면 꼭 들러야겠어요😁그럼 사진보면서 바로 리뷰 시작해볼게요!​ 초원은 대구 3호선 팔거역 홈플러스 맞은 편에 위치하고 있었다.칠곡은 잘 안와봐서 길을 헤멜까봐 걱정했는데, 생각보다 팔거역과 가까히 위치하고 있으니 길치이신 분들도 걱정하실 필요는 없을 것 같다.​ 입구에 들어서자마자 보이는 국거리 고기들과 한우곰탕 포장안내 문구가 보였다.곰탕은 한우 사골로 무려 3일이나 푹 고아 만들어 아주 진하고 깊다고 한다.게다가 된장찌개 대짜로 포장판매하고 계셨는데, 개인적으로 초원 된찌는 정말 최고 중에 최고였기 때문에 구매해보시는 것도 추천드리고 싶다😚​ 초원은 한우와 한돈 둘 다 판매하고 계시는데, 한우 먹는 곳과 한돈 먹는 곳의 공간이 분리되어 있어 신기했다.게다가 2층까지 160평의 넓은 매장이라, 단체모임장소나 회식장소로도 안성맞춤일 것 같다😊​ 아기들을 위한 아기의자도 마련되어 있으니, 아기가 있으신 분들도 참고하시면 좋을 것 같다.그리고 안쪽엔 놀이방도 구비되어 있어 아이들도 신나게 뛰어놀 수 있어 가족끼리 와도 좋을 것 같았다.​ 숯불구이 초원의 메뉴판은 이런 모습!우리는 갈비살도 등심도 포기할 수 없으므로 한우갈비살 200g과 한우등심 200g으로 주문했다.점심특선 메뉴는 한우 국밥, 곤드레 돌솥정식, 영양 돌솥정식, 한우불고기 전골, 매콤한 한돈 두루치기 정식까지 다양한 메뉴들을 저렴하게 판매하고 있으니 저렴하게 한 끼 식사하러 방문하기 좋을 것 같다👍그리고 점심특선은 평일 오후 3시까지 가능하다고 하니 꼭 참고하시길!😉​ 주문 후 금새 밑반찬부터 차려주셨다.밑반찬 갯수도 다양하고 하나하나 정갈한게 너무 먹음직스러웠다.반찬들은 3개월 이상 숙성시킨 발효액으로 만들었다고 하시는데, 그래서 그런지 정성부터 감칠맛까지 정말 최고였다😋유독 맛있었던건 콩나물무침인데 정말 밥들고 슥슥 비벼먹고 싶을 정도로 정말 감칠맛이 좋았다.​ 그리고 모든 고기와 찰떡궁합을 자랑하는 양파간장소스와 소금!우리는 소고기에 와사비는 필수이기 때문에 사장님께 와사비도 따로 달라고 부탁드렸다.​ 금새 준비된 우리의 영롱한 한우❤보기만해도 군침이 꼴깍 넘어가는 비주얼에, 마블링이며 때깔까지 정말 대박 그 자체였다.​ 먼저 갈비살부터 불판 위에 올려주었다.정말 때깔부터 남다른게 육질이 정말 좋아보였다🤤화니가 이런 고기는 정말 정성으로 구워야한다며 초집중해서 구워주었다.​ 화니가 열심히 구울동안 나는 낭창하게 간장게장 쪽쪽 빨아먹기😙간장게장은 방아잎인지 향긋한 향이 느껴졌는데, 살도 꽉 차고 신선한게 정말 맛있었다.​ 무지게 간장게장, 잡채 등 밑반찬을 주워먹는 사이 촉촉하게 구워진 갈비살💕게다가 보기만해도 윤기가 좔좔 흐르는 때깔까지 정말 미쳤다리😝​ 소고기는 뭐니뭐니해도 소금에만 콕 찍어먹어야 제 맛!익힘 정도도 딱 적당히 익혀내 한 입 먹자마자 육즙이 줄줄 흐르는게 정말 대박이었다.소고기의 진한 향부터 촉촉한 육즙까지 정말 대박적...🤭👍​ 함께 주신 양파간장소스부터 밑반찬들까지 곁들여서 야무지게 먹어주었다.밑반찬도 하나하나 너무 깔끔하고 맛있어서 소고기랑 찰떡이었다.그래도 뭐니뭐니해도 소고기에 와사비+소금조합 못잃어💚​ 밑반찬들이 너무 맛있어서(특히나 콩나물무침) 쌈으로도 큼직하게 싸서 야무지게 먹어주었다.여러가지 반찬들이 한데 어우러지는 맛까지 역시나 최고😍​ 갈비살을 어느정도 먹어준 후 등심을 올려주었다.사장님께서 등심은 잘라서 올려주면 연기가 안난다고 말씀해주셔서 잘라서 불판위로 올려보았다.등심도 마찬가지로 마블링이 자글자글한게 너무 먹음직스럽쟈나...🤤​ 초원 소고기들은 다들 뭐가 이렇게 촉촉하냐며 이건 카메라에 담아야한다며 열심히 찍어주었다.등심도 마찬가지로 소금에 와사비 살짝 올려서 먹으니 존맛탱🙊💕갈비살과 등심 우열을 가릴 수 없을 정도로 고기 퀄리티가 정말 좋았다.​ 등심을 굽기 시작했을 때는 공기밥과 된장찌개을 했기 때문에 흰밥 위에 등심 한 점을 올려 한 입 먹어주었다.그리고 노릇노릇하게 구워진 새송이버섯과 함께 먹어주었더니 소고기 육즙에 새송이버섯향까지 풍부하게 느껴졌다.이게 바로 합법적 마약인가...?🥲​ 그리고 역대급이었던 초원의 된장찌개된장찌개는 고기가 듬뿍 들어가 있어서 그런지 깊고 구수한게 한 입 호록 마시자마자 와 이거 미쳤다면서ㅋㅋㅋ🤣이 된찌 하나로도 밥 한공기는 그냥 비우겠다며 미친듯이 비벼 먹었다😋​ 정신없이 된장찌개에 밥을 비벼먹고 있으니 직원분께서 후식이라고 수박을 가져다주셨다.마침 길에서 큼직한 수박 파는거보고 수박 먹고싶다고 했었는데, 이렇게 딱 수박을 주시다니 감동☺️시원한 수박이 소고기로 기름졌던 입 안을 개운하게 씻겨주는 것 같아 마지막까지 너무 만족스러웠다.화니도 초원은 여태 먹었던 소고기집 중에서 제일 맛있게 먹은 것 같다며 입이 마르도록 칭찬을 하길래 다음에도 꼭 방문하기로 했다😁​이웃님들 오늘 리뷰한 대구 동천동 맛집 초원 리뷰 어떠셨나요?고기 때깔이 진짜 어마어마하지 않나요🤭👍육질이 너무 좋아서 한 입 넣자마자 입 안 가득 퍼지는 소고기 육향에 팡팡 터지는 육즙까지 정말 너무 맛있더라구요.게다가 밑반찬들까지 하나하나 정성 가득담아 만든게 느껴지더라구요.이웃님들도 칠곡3지구 홈플러스 근처 맛집을 찾고 계시다면 꼭 칠곡 소고기 맛집 초원으로 방문해보시길 강추드릴게요😊​​주소 : 대구시 북구 동천동 970-1전화 : 053-311-1137영업시간: 월요일 휴무, 11:30~23:00 (브레이크 타임 15:00-17:00 초원 대구광역시 북구 동암로12길 16-11 ​​ ​#대구초원 #대구북구맛집 #대구북구소고기맛집 #칠곡초원한우 #대구맛집 #대구50사단 #대구50사단맛집 #대구동천동맛집 #대구칠곡맛집 #대구칠곡술집 #대구칠곡밥집 #대구칠곡한우 #팔거역맛집 #대구칠곡소고기 #칠곡3지구맛집 #칠곡3지구술집 #칠곡3지구소고기 #대구북구맛집 #대구칠곡CGV #칠곡롯데시네마 #칠곡메가박스 #칠곡홈플러스 #대구소고기맛집 #대구칠곡한식 #이놀자데뷰​ 태그 취소 확인 공감 이 글에 공감한 블로거 열고 닫기 댓글 39 이 글에 댓글 단 블로거 열고 닫기 인쇄 댓글쓰기 1/1 이전 다음 var gAdPostUnitIdForPC = "pc_blog_bottom"; var gNotAdPostUnitIdForPC = false; var gAdContentUnitIdForPC = "pc_blog_body"; var gAdContentDaUnitIdForPc = "pc_blog_body_2nd"; var gAdContentDaUnitIdForPc2 = "pc_blog_body_3rd"; function ImageLazyLoader(selectors) { this.selectors = selectors; }var imageLazyLoadVisible = new eg.Visible(document, { targetClass : "egjs-visible", expandSize : "100" });var imageLoad = function(el) { var img = $Element(el); // gifmp4인 경우 재생처리 if (img.hasClass("_gifmp4") && img._element.tagName === "VIDEO" && img._element.paused) { img._element.play().catch(function(){ var gifUrl = img.attr("data-gif-url"); if (!gifUrl) { return; } img.attr("poster", gifUrl); }); return; } var realSrc = img.attr("data-lazy-src"); if (!realSrc) { return; } img.attr("src", realSrc); img.attr("data-lazy-src", ""); };ImageLazyLoader.prototype.loadImages = function () { var containers = this.selectors instanceof HTMLElement ? 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