​오랜만에 가족들끼리 모두 모이는 날오빠가 있는 구미쪽으로 가서 외식하려고구미 옥계 맛집을 찾아봤어요.그러다 몇 년 전에 한번 방문한 적이 있던진참치 옥계 본점이 떠오르더라고요.​모든 테이블이 개별룸으로 마련돼 있어서코시국에도 큰 타격이 없었는지여전히 손님도 많고회전이 굉장히 잘 되고 있더군요.구미 참치 하면 제일 먼저 떠오르는 곳인데간만에 좋은 거 먹으려고구미 산동 맛집으로 출동했답니다.​​ 진참치 본점 주소 : 경북 구미시 산동면 봉산리 580-4영업시간 : 15:00 - 22:50전화번호 : 054-474-5745 진참치 본점 경상북도 구미시 산동읍 산호대로41길 19 외관 ​​가게 뒷편 주차장에10대 정도 주차할 공간이 있는데여기 주차 후 후문으로 바로 들어갔어요.정문도 비슷한 모습이었는데간판이 큼지막해서 알아보기 쉬워요!​ 내부모습 ​​실내로 들어가 보면이렇게 널찍한 룸으로 구성되어 있어요.사진에 보이는 것보다2배 이상 규모랍니다.덕분에 여기서 식사하는 동안다른 손님이랑 1도 마주칠 일이 없었네요.​ 모든 자리가 프라이빗한 개별룸 ​​가족들끼리 도란도란 얘기 나누면서편하게 먹을 수 있었던 개별룸!출발하기 전에 예약을 하고 갔더니기본 세팅이 미리 차려져 있었어요.룸 내부도 완전 고급스럽죠?​​​ ​​1인 세팅으로 물컵이랑 소주잔,앞접시와 종이에 쌓여진 위생적인 수저,물티슈까지 준비돼 있어요.역시 고오급 구미 참치 전문점 다운 모습!​ 메뉴, 가격 ​​방문하기 전 미리 뭘 먹을까행복한 고민에 빠졌는데요.VIP 코스로 5명 예약했어요.참다랑어, 눈다랑어, 머리살, 목살, 특수부위 등으로 구성되어 있는데 자세한 부위는 밑에서 보여드릴게요.여기에 5명이라서 랍스타꼬리회랑몸통찜까지 나오더라고요.스끼다시도 끊임없이 나와서배 터질 뻔..✨🤍 주문서 VIP / 1인 55,000원 * 5인소주, 맥주 / 5,000원 ​ ​​구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점은제일 처음에 깔려있는 스끼다시부터허기 달래기에 딱 좋은데요.5인으로 예약하니 2군데로 나눠서 차려주셨어요.덕분에 멀리 손 뻗을 필요 없이 편했습니다.​​ ​​가장 먼저 워밍업으로따끈따끈한 죽부터 먹었는데요.구미 산동 맛집이 센스있었던게죽은 따뜻할 때 먹어야 하는 음식이라미리 차려놓지 않고자리에 앉고 나서 준비해주시더라고요.이걸로 먼저 위 보호부터 했어요!​​ ​​큼지막한 피꼬막도알맹이가 큼지막해서 한입에 먹으면 입안이 꽉 차요.양념이 완전 찰떡이더군요.​​ ​​유부초밥이랑 새우초밥도1인 1개씩 준비된답니다.구미 옥계 술집 가서날것이나 술 먹기 전에 이렇게어느정도 배 채울게 많아 좋았어요.​​ ​​고소하면서도 살짝 매콤한회 무침도 취향저격이었답니다.참기름도 좋은 걸 사용하는듯..​​ ​​이 외에도 문어숙회랑 알,메추리알맛살햄 샐러드, 백김치 등배가 엄청 고플 때라허겁지겁 집어 먹었어요.간이랑 피꼬막은 너무 맛있어서리필도 가능하냐고 여쭤봤는데양껏 더 가져다 주시더라고요 👍​​ ​​참치 먹을 때 김에 싸먹으면느끼하거나 물리지 않아더 많이 먹을 수 있죠!자리에 양반김이랑 간장이 놓여져 있어서원하는 만큼 먹을 수 있어요.이것도 당연히 리필 가능이에요.​​ ​​드디어 구미 확장단지 맛집의 참치!5인이라 그런지 센스있게부위별로 한점씩 나오네요.​그리고 대박인 건 여기서 끝이 아니고2번이나 리필이 가능하답니다.저희 가족은 너무 배불러서1번밖에 못 했지만잘 드시는 분들도 배 터지게 먹을 수 있어요.​​ ​​이렇게 프라이빗한 구미 룸식당에서얘기도 편하게 나눌 수 있으니술이 또 빠지면 섭섭하죠.저도 원래 가족끼리 모이면거의 맥주만 마시는 편인데이날은 처음으로 소주 비웠어요.​​ ​​잔 채우고 한잔씩 짠짠!메인메뉴 맛보기도 전에기본 스끼다시가 너무 잘 나와서술도 술술 잘 들어가더라고요.​​ ​​구미 옥계 맛집의 참치가 등장하며각각 어느부위인지 설명해주셨어요.그래서 영상으로 찍어봤는데요.모르고 먹는 것보다,알고 먹어야 더 맛있고또 나중에 내 입맛에 맞는 게 어떤 부위인지 아니까알아놓는게 좋답니다 :)​​ ​​일단 기억나는대로 적어봤는데,확실치는 않다는 점!참다랑어, 눈다랑어가 섞여 나오고부위별로 비주얼이나 식감이 모두 천차만별이었어요.​그럼 구미 옥계동 맛집의참치 디테일샷도 보기..✨.. ​​참치는 해동이 기술이라고 들었는데너무 단단하지도,그렇다고 물컹하지도 않은딱 먹기 좋은 상태로 등장했더라고요.금가루까지 솔솔 뿌려져 있어서보기만 해도 고급진 비주얼입니당 🤍​구미 산동 맛집 진참치는남태평양의 청정지역과 지중해,대성양에서 잡은 싱싱한 참치만 취급해요.그리고 동해에서 공급되는밍크고래고기도 주문할 수 있는데요.비린내가 없다니 궁금하더라고요.​​ ​​소고기랑 비슷한 모습을 가진 날개목살은 기름장에 찍어먹는게더 맛있다고먹는 법을 알려주셨어요!​​ 보기에 너무 예쁜 배꼽살얘는 간장에만 찍어서와사비 살짝 곁들여 먹었는데요.이날 구미 참치 맛집에서 먹는 건모두 비린맛이 1도 없었어요.​당일 갓 잡은 재료만사용하는 걸 원칙으로 운영하기에어찌보면 당연한 것 같기도 하네요.​​ ​​요건 목살 아니면 울대살인데역시나 살살 녹아요.시원하기도 해서여름에 먹기도 딱 좋은 참치!​​ ​​황새치뱃살은 여자들도 좋아하는 메뉴인데요.흰살생선 중에서도최고가를 자랑한다고 해요.저도 요거 진짜.. JMT이더라구요 🤤​​ ​​참다랑어 뱃살,눈다랑어 뱃살도 세상 부드러워요.가족들 모두 여기 참치 진짜 잘한다고얼마나 칭찬했는지 몰라요.​​ ​​김이랑 와사비, 무순까지 곁들여한입에 먹어주면무한대로 먹을 수 있을 것 같은 느낌저는 참치를 잘 먹는 편이 아니라김이 필수인데 이날 혼자 2개나 비웠어요 ㅋㅋㅋ​​ ​​원래 VIP 메뉴에는 랍스타 미포함이지만기준인원 이상이면 서비스로 나온다고 해요.덕분에 생각지도 못했던랍스타까지 먹고 황송했던 날..ㅎㅎ구미 산동 맛집은 가격대가 있는 만큼정말 제대로 잘 나온답니다.그래서 외식하기도 좋은 구미 4공단 맛집이에요.​​ ​​랍스타 꼬리회부터 먼저 먹고몸통이랑 집게 등 남은 부분은다시 찜으로 쪄준다고 하셨는데요.개인적으로 다른 회도 좋지만저는 랍스타 꼬리회가 제일 맛있는 것 같아요.​​ ​​어느정도 찰기도 있고아무것도 찍어먹지 않아도쫄깃+부드러움 그리고 살살 녹는 식감!씹을수록 고소하기도 해요.​​ ​​꼬리쪽이 잘렸는데도 불구하고열심히 움직이던 랍스타..놀랬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ구미 산동 맛딥에서 이렇게나 싱싱한 걸로 잡아주셨네요 😵 꺄​​ ​​몸통 찜은 20분 정도 소요되니꼬리회 먹자마자 바로 쪄달라고 말씀드렸어요.집게에도 살이 가득 차있고먹기 편하게 손질도 해주시니살만 쏙쏙 잘 발라 먹었어요.​​ ​​아직도 끝나지 않은구미 옥계 맛집 진참치 본점의 메뉴들이번에는 어묵탕, 계란찜이 나왔는데요.이것도 5인이라 2개씩 나눠서 준비해주셨어요.​​ ​​꼬지에 꽂아져 나오는 어묵은살도 쫄깃탱탱했어요.무엇보다 구미 술집에서 술 한잔 하며뜨끈한 국물이 나오니 반갑더라고요.​​ ​​여기서 끝이 아니고 계속 나오는 중..이건 비주얼이 살짝감자탕에 들어가는 뼈다귀 같지만코다리라고 알려주셨어요.​​ ​​그리고 야채볶음!새우도 통통하고 양파도 달짝지근,버섯처럼 생긴 길쭉한 건 뭔지치즈처럼 엄청 고소하더라고요.존맛탱​​ ​​청어구이까지 등장했어요.보통 다른 구미 옥계 횟집에서는싼 꽁치가 대부분인데여긴 무려 청어를 구워주네요.이것도 2개 나온..ㅎㅎ​가시 잘 발라서 먹어봤는데먹어본 생선구이 중에서살이 제일 부드러웠어요.그냥 입에 넣자마자 녹는 느낌이었네요.​​ ​​이날 아빠가 딸래미한테 술을..얼마나 가득가득 채워주는지 ㅋㅋㅋ간만에 소주 마시니까 너무 맛있구요.안주도 최고라서 더 잘 들어가고..!회전이 빨리서 그런지 소주가쓰지 않고 달달하더라고요.여기 구미 산동 술집으로도 딱입니다.​​ ​​참치 첫판 다 먹고 나서 리필했는데두 번째도 플레이팅까지 고급스럽게완전 신경써서 잘 나오더라고요.10가지 부위가 리필되었고역시나 신선했어요.​​ ​​제일 좋아하는 조합김+참치+와사비+무순으로 만들어 먹기.아, 이렇게 김에 올리기 전에간장이나 기름장에도 콕 찍어줘야 해요.그럼 꿀맛탱 🤍​​ ​​구미 참치 맛집에서 리필까지 하고이제 다 먹었으려니 싶었는데또 나오는 메뉴..ㅋㅋㅋㅋ맑은 알곤이 지리탕이었어요.​​ ​​곤이랑 알이 가득 들어 있어서안그래도 좋아하는 곤이, 알실컷 먹었답니다.​​ ​​심지어 튀김도 나와요.양파랑 고추, 새우까지인당 1개씩 준비해주시니안 먹을 수도 없고..배 부른데 또 맛있어서 잘 들어가는 마법 ㅋㅋㅋ​​ ​​진짜 마지막으로!식사는 알밥 or 마끼 중에 고를 수 있어요.날치알 톡톡 터지는게 둘다 맛나요.가족들 모두 배 터지게 잘 먹었다고,완전 만족스러워했던 구미 옥계 맛집이에요.이날 방문한 구미 산동 맛집 진참치 옥계 본점은총 100명까지 수용 가능한 규모이며단체석도 60석이 마련돼 있어요.격식있는 모임할 때도 추천해드려요✔....선산cc맛집, 구미cc맛집그리고 제이스cc 맛집인 진참치 옥계 본점 홈페이지 바로가기▼ [구미 옥계 맛집 진참치 본점 - 홈] 구미 옥계 맛집 옥계술집 구미 참치집 진참치 본점 0544745745.modoo.at ​​​​ {"title":"구미 옥계 맛집, 참치가 생각날 땐 산동 맛집 '진참치 옥계 본점'","source":"https://blog.naver.com/9999s2/222803699962","blogName":"다콩, Day..","domainIdOrBlogId":"9999s2","nicknameOrBlogId":"다콩","logNo":222803699962,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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