소소하게 여름 휴가를 다녀오면서 휴가의 마무리로 맛있는걸 먹어보자며오랜만에 구미 참치 파는곳으로 가보기로 했어요 :)​집근처에 진참치 옥계 본점이 있는데 아직 한번도 안가봤었거든요 이참에 예약하고 바로 gogo!! ​ ​저녁 8시쯤 방문을 했구요 ​여기 길가에 주차를 해도 되고 건물 뒷편에 있는 주차장에다가 해도 되요!​요기 앞에보면 엄청 차들이 많이 있습니다 :) 영업시간은 오후3시에서 새벽 1시까지니참고하시면 좋을듯 합니다!​ 진참치 본점 경상북도 구미시 산동읍 산호대로41길 19 입구에서부터 참치가 탁 걸려있는데 오오....뭔가 귀엽기도 하면서 참치에 대한 기대감이 엄청나게 상승했어요 ㅎㅎ​ ​진참치 옥계 본점은 남태평양 청정해역, 지중해, 대서양에서 잡은 싱싱한 참치를 공수해옵니다 ​최상급의 참치의 여러부위를 즐길수 있는 세트 메뉴들이 있기 때문에 코스를 고를수 있어요! ​ ​홀, 룸 등 수용 인원도 많고 단체석도 있어서 이날만 해도 모임 같은걸 많이들 하시더라구요 ​우리는 둘이서 속닥속닥하게좌식으로 앉아서 편하게 먹을수 있어요 :)​​ 미리 예약을 했더니 이렇게 자리를 딱 해놓으셨고 바로 안내해주셨어요 ​​ ​이렇게 다양한 코스들이 있는데 이왕 먹는거 참다랑어 스페셜로 먹어보자며 2인 주문을 했어요 ​여기는 참다랑어의 여러부위도 나오지만 랍스터회와 찜도 함께 나온답니다 :)​​ 들어오는 곳부터 손소독제며 체온기계며 엄청 잘 갖춰져있었는데 ​이렇게 들어와서도 수저도 깨끗하게 포장되어있고 아주 깔끔해서 마음에 쏙 들었어요 ​​ 그리고 이렇게 밑반찬들이 나왔는데 ​생각보다 엄청 맛있더라구요 저녁 8시라 아무래도 좀 배가 많이 고픈상태였는데 ​요고 먹으면서 입맛이 살아나고 ㅋㅋㅋㅋㅋ배가 엄청 고프기 시작했음 >_<​ ​단무지, 생강, 락교 같은것도 넉넉하게 준비되어있고 특히나 참치회와 함께 먹는, 빠질수 없는 김들도 한가득 있었어요 :)​​ ​좌식이고 등받이가 있어서 엄청 편하게 앉을수 있었습니다 :)​게다가 프라이빗하게 한 룸에서 조용하게 참치를 즐길수 있어서 완전 굿굿!!​​ ​처음에는 참치죽이 먼저 나오더라구요 ​이거... 그냥 참치맛 엄청 많이 나고 그럴줄 알았는데 왠걸? 전복죽 같은 맛이 나는거에요 완전 신기했음 >_<​​ ​드디어 참다랑어스페셜이 나왔습니다 :)​구미 확장단지 맛집 답게 비주얼도 너무 좋았지만 엄청 신선해보여서 더 마음에 들었어요!​그리고 총 7가지 부위였는데 ​ ​참다랑어 가마살, 가마도로, 뱃살, 날개목살, 꼬리살, 배꼽살 등 엄청 맛있는 부위들이 골고루 나왔어요 >_< ​그리고 리필도 2번 더 할수 있는데!​참치가 살짝 어려운 우리는 사실 그만큼 리필하기엔 힘들고 ​부위별로 부탁을 드려서 리필했어요 ​ ​금가루가 촤악 올라가있고 색감도 너무 이쁘고 ​보기좋은 떡이 먹기에도 좋단 말이 있듯이 진짜 고급스러워보여서 너무 만족스러웠습니다 ㅎㅎ​​ ​참치 본연 그대로의 맛을 즐기려면 이렇게 해서 간장에 찍어먹어도 되고 ​다들 아시는 방법으로 김이랑 무순이랑 같이 해서 와사비 얹어서 먹으면 아주 맛있어요 >_<​​ ​물론 더 비싼건 하얀 색이 포함된 부위인데 ​저는 약간 기름진 생선을 못먹어서 빨간 부분이 더 맛있더라구요 :)​참치 잘 먹는 남편은 하얀 부분이 훨씬 맛있대요​ ​그리고 조금 먹다보니 랍스터회가 들어왔습니다 ​이건 참다랑어 스페셜부터 나오는데 일단 꼬리부분에 있는 회를 먼저 먹고 직원분에 쪄달라고 하면 나머지 부위들은 쪄서 주기 때문에 집게나, 몸통 같은 부분에 있는 랍스터 찜을 맛볼수가 있어요 ​​ ​와... 사진만 봐도 탱글탱글함이 묻어나옴 ㅋㅋㅋ(이건 좀 특징 잘살려서 찍은듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꺅)​​ ​요 부분은 이렇게 간장에 와사비 풀어서 찍어먹었구요 ​와.... 나 왜 지금껏 랍스터회를 안먹어봤을까?이거 진짜 핵쫀맛이에요♥ 이건 따로 팔아도 진짜 사먹을것 같아요!!!!​ ​이렇게 회 먹으러 오면 좋은게 진짜 스끼다시? 추가로 나오는 반찬? 요리? 들이 있잖아요!​정말 다양하게, 그리고 맛있는 것들이 많이 나와서 저는 회도 열심히 먹지만 이런 부가적인 음식들도 엄청 잘 먹거든요 ​진짜 골라먹는 재미가 쏠쏠하게끔 여러가지 많이 나와서 굿굿!!​ 그리고 우리 부부는 리필을 한번 했는데 이렇게 빨간 부위로 부탁을 드려서 요고 싹다 먹고 왔어요 ㅎㅎ​나는 빨간게 좋더라♥​역시 참치는 시원해야 맛있는것 같아요 리필을 했더니 아래 돌도 엄청 시원한 상태로 나와서 진짜 다시 시작하는 느낌쓰!​ ​먹다보면 음식이 계속 나와요 ㅎㅎ​저 탕도 진짜 시원했구요 술드시는 분들한테는 정말 좋은 안주일듯!​그리고 횟집이 원래 튀김 잘하는거 아시죠?여기 진참치 옥계 본점에서 먹은 이 새우튀김은 진짜 인생튀김이었어요 튀김이 바삭하고 깨끗한 기름으로 튀겨서 하얗고 ​배만 안불렀어도 이거 다 먹고 나오는건뎅....​ ​그리고 아까 랍스터 회 먹고나서나머지는 쪄달라고 말씀드렸더니 ​이렇게 쪄서 주셨어요!​회로 먹고난 다음인데도 와... 살이 엄청 많더라구요 ​​ ​집게 살도 통째로 쏙 빠져서 엄청 맛있게 먹었고 몸통살도 먹기좋게 딱 손질해주셔서 정말 싹싹 다 긁어먹은것 같아요!​ ​(참치가 나오는 제 영상 보러오세요ㅎㅎ)​진짜 처음부터 끝까지 엄청 알차게 잘 나왔고 방에서 먹는데도 수시로 뭐가 필요한지알아서 척척 가져다주셔가지고 대접받는 느낌으로 휴가 마무리 할수 있었어요!​​여기는 다음에 엄마, 아빠 모시고 와도 괜찮을것 같아요★​ ​ {"title":"구미 참치가 먹고 싶다면 구미 확장단지 맛집, 진참치 옥계 본점","source":"https://blog.naver.com/shoutsky0517/222809879737","blogName":"또치의 힐..","domainIdOrBlogId":"shoutsky0517","nicknameOrBlogId":"또치","logNo":222809879737,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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