외식을 못할 때는 고기 사서 집에서 전기그릴에 구워서 먹었는데요.이게.. 편하긴 해도 참 그 맛이 안 나더라고요.​그래서 복날맞이 가족들 영양보충하러 소고기 제대로 먹으려고 대구 칠곡 맛집숯불구이전문점 초원 다녀왔습니다.​​주차장은 건물 우측에 크게 있는데30대 정도 주차가 가능해요.​​ 초원 대구광역시 북구 동암로12길 16-11 숯불구이전문점 초원​대구 북구 동암로12길 16-11대구 북구 동천동 970-1​053-311-1137​​칠곡 메가박스 근처에 있어요.​​ 영업시간11시 30분 ~ 23시​브레이크타임15시 ~ 17시 ​​ 매주 월요일 휴무​​​ 1층은 돼지고기 먹는 초원한돈2층은 소고기 먹는 초원한우.​뭐 어디서든 뭘 먹든 오케이인 대구 동천동 맛집 초원은160평 규모로 매장이 넓어서 단체모임하기 안성맞춤이에요.​1층은 좀 좁아보이는데 2층은 엄청 크더라고요.​​​ 2층 가는 길에 유명인들 사인 구경.​​​ 축산유통전문가인 사장이 직접 운영하는 매천동 육가공공장에서 3주간 숙성시킨최상의 한우를 맛볼 수 있는 팔거역 맛집.​점심시간에는 한우등뼈를 3일 푹 고아 만든국물에 한우고기 듬뿍 넣은 육개장과 곤드레돌솥밥, 불고기 정식도 맛볼 수 있는대구 50사단 맛집입니다.​​​ 패밀리레스토랑 같은 분위기의 2층 홀이에요.안쪽으로 룸도 있는데 가족모임이나 계모임, 회식 등을 할 때 미리 예약하면 좀더 편하게 식사가능해요.​ 도매가격으로 소고기를 제공하는 가게는보통 상차림비를 받는데요.대구 칠곡 밥집 초원은 가격은 합리적이면서 상차림비 없이 알차게 먹을 수 있어요.​​​ 아이들 식사 전이나 후에 놀 수 있게 만들어둔놀이방도 있었어요.​​​ 평일 이른 저녁시간대라 룸예약 가능했어요.나갈 때는 평일인데도 룸은 꽉 차있던데평일이던 주말이던 룸에서 식사하고 싶으면미리 예약 필수입니다.​​​ Previous image Next image 안창, 꽃살, 토시는 예약우선이라 혹시 드실 분들은 미리 주문해두세요.​기본 주문은 400g 또는 600g으로 하고 추가주문은 200g부터 가능합니다.​​​ 한우갈비살+한우등심 주문 후찬들이 나오고 바로 숯불입장.​​​ 기본찬 세팅이 끝났어요.​​​ 기본찬들이 깔끔하고 정갈하게 나와서 고기와 함께 먹으면 맛있었어요.가짓수도 많아 대구 칠곡 한식 먹으러 온 듯 해요.​​​ 한우갈비살과 한우등심 中 400g​한우식당마다 소고기 식감과 맛이 달라서 이렇게 갈비살과 등심을 같이 먹어보고 더 맛있는 걸로 추가주문해요.​​​소고기 익는 동안 기본찬들도 맛봅니다. 그냥 보기에는 별거 없는데요.요 두절콩나물무침이 아삭한 식감도 좋고 간도 딱맞아서 진짜 맛있었어요.​그냥 먹어도 맛있고 한우와 함께 먹어도 아주 맛있는데요.콩나물만 먹어도 이래서 칠곡3지구맛집이구나 느끼실 거예요.​​ 장아찌류도 깔끔하고 맛있는데3개월 이상 숙성시킨 발효액으로 만든다고 해요.​보통 명이나물이 나오는데 여긴 미역장아찌가 나와서 엥? 했는데 이것도 생각 외로 고기와 잘 맞앗어요.​​​ 양념게장, 가지무침, 샐러드, 물김치다 깔끔하고 간도 잘 맞아서 소고기 먹기도 전에 많이 먹게 되네요.​​​ 그리고 보통 식당가면 잡채는 패스하는데맛만 보자고 먹었는데 요것도 맛있었어요.​​​ 갈비살은 오래 구우면 질겨질 수 있어서 겉만 익히고 속은 촉촉하게 핏기보이게미듐레어로 구워요.​​​ 양파장과 소금만 있으면 끝.​​​ 일단 처음에는 양파장에 살짝 찍어서 먹었는데부드럽고 적당히 육즙 나와서 맛있었어요.​​​ 기름 깔끔하게 잘 제거된 등심 한덩이.​​​ 저희는 워낙 등심파라 그런지 갈비살보다 등심이 부드럽기도 하고 씹을 수록 육즙도 팡팡 나와서 이게 더 맛있더라고요.​​바로 아버님은 소주 주문.저는 맥주를 주문, 애는 음료수 주문했어요.​​​ 저희 식구 입에는 등심이 더 맛있어서등심으로만 600g 추가주문했습니다.​​​ 소금찍어 먹어도 맛있고양파와 함께 먹어도 맛있는 칠곡한우맛집이네요.​​​ 하지만 역시 콩나물무침이 최고.고기 기름진 느낌을 싹 씻어내줘서 리필을 부르게 합니다.​​​ 등심이 부드러워서 얇은 부분을잘게 잘라줬더니 손으로 열심히 입에 넣고는오물오물 잘 삼켜먹었어요.13개월 애도 맛있게 먹는걸 보니대구 칠곡 소고기맛집 인정입니다.​​​ 고기 다 먹기 전에 밥과 된장찌개 주문.물에 된장푼 듯이 연한 된장찌개보다한우고기 넣어 진하게 끓여낸 이곳 된장찌개는밥하고 같이 먹으면 엄청 맛있어요.​된장찌개가 입안 기름기 개운하게 씻어내주는데칠곡3지구 소고기도 맛나지만된장찌개도 못지 않아요.​​​ 배추김치 대신 더운 여름에는 열무김치 나오나봐요.아삭아삭 깔끔한 맛입니다.​​​ 후식은 제철과일 수박.씨가 별로 없어서 둘째 먹였더니애가 세개나 먹어치웠어요.​그리고 후식이 더 필요하면 입구에커피머신도 있으니 셀프로 이용가능해요.​​ 일단 매장이 넓고 환하고 커서 단체모임하기 아주 좋겠어요.주차장도 있고 놀이방도 있고 고기 가격도 합리적이라서 가족모임,회사회식 등으로 많이 찾으신다고 해요.​20년 축산유통경험의 사장님이딸이름 초원을 걸어두고 운영하는칠곡홈플러스맛집, 칠곡롯데시네마맛집,대구칠곡CGV맛집 숯불구이전문점 초원칠곡모임장소로 추천합니다.​​​​​​​​​​초원한우 홈페이지바로가기https://0533111137.modoo.at [대구북구칠곡맛집 숯불구이초원 - 숯불구이전문점 초원] 대구북구칠곡3지구 한우 돼지갈비 맛집 대구모임장소추천 0533111137.modoo.at 대구칠곡술집, 칠곡3지구술집 ​ {"title":"[칠곡3지구맛집/칠곡소고기맛집] 대구 숯불구이전문점 초원","source":"https://blog.naver.com/miha424/222815538541","blogName":"즐거운 인..","domainIdOrBlogId":"miha424","nicknameOrBlogId":"미하","logNo":222815538541,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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