첫째가 방학이지만 바빠서 어디 못 가고 있는데요.안타까운 마음에 식사하러 가면서 팔공산 드라이브했어요.​​ 날씨도 정말 좋고 평일이라 차도 없어서 팔공산 가볼만한 곳 둘러보면서 이동했는데 첫째보다 둘째가 아주 좋아하네요.날씨 좋은 요즘은 팔공산 데이트 코스 따라구경하다가 팔공산 밥집에서 식사해도 기분전환이 되더라고요.​​​ 하늘색도 파랗고 구름도 몽글몽글해서 아주 맑고 더운 날.중복을 앞두고 있어서 몸보신겸팔공산 갈비 뜯으러 찾아간 "성주한우명가"입니다.​원목으로 지어져있어서 식당이라기 보다는펜션같은 느낌이라 더욱더 여행 온 기분입니다.​​​ 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 성주한우명가​경북 칠곡군 동명면 기성10길 13경북 칠곡군 동명면 기성리 637​054-975-9090​영업시간11시 30분 ~ 21시 30분​​​ 최근 새로 지었다는 방갈로가 짠.다시 불안한 시국인데 개별 방갈로가 있어서가족모임도 안전하게 할 수 있는대구 방갈로 식당입니다.​​​ 방갈로에 들어가자마자 편백냄새가 엄청 진하게 나더라고요.​​​ 삼각형으로 지은 방갈로라서 층고가 높아 고기를 구워도 연기가득하지 않아요.개별 방갈로 안에 편백나무 향이 가득이라서오히려 숨을 더 깊게 쉬게 됩니다.​​​ 방갈로에는 미니 냉장고가 있고 안에 주류와 음료수가 채워져 있더라고요.팔공산 소고기 먹으면서 편히 마시기 좋네요.​​​ 개별 방갈로 외에도 큰 별관도 있어서회식 등의 단체모임도 문제없어요.팔공산 한정식 집이라 환갑잔치, 칠순잔치하기도 좋습니다.​​​ 전기자동차 충전소가 있어서 식사하면서 충전도 가능합니다.​​​ 대구 방갈로 식당/팔공산 방갈로 식당 성주한우명가입니다.​​​ 자타공인 대구 2대 한우 생갈비 명가 성주숯불갈비의 45년 전통을 이어팔공산에 자리잡은 대구 팔공산 맛집성주한우명가예요.​갈비 손질하시는 사장님입니다.​​​​ 별채 방갈로도 좋지만 본관의 룸도 괜찮아요.여긴 마루라서 신발 벗고 올라가는데테이블로 되어 있어서 어르신들도 편하게 앉아서 팔공산 한식 드실 수 있어요.​​​ 예약하면서 방갈로로 부탁드렸는데 둘째가 가만히 앉아있지 않을 것 같아서 방으로 다시 부탁드렸어요.감사하게도 아이보고 바로 바꿔주셔서편하게 먹을 수 있었어요.​​​ 팔공산 한우 맛집 성주한우명가 메뉴​갈비살, 생갈비, 안창살,육회, 육회비빔밥, 돌솥밥.​사전예약하면 가능한 생삼겹, 오리불고기, 생오리, 훈제오리.​​​​ 자리 앉으면 바로 차려지는 한상.대구 동구 한정식 맛집 부럽지 않게 골고루 다양하게 나옵니다.​​​ 양념도라지, 버섯야채굴소스볶음,백김치, 월남쌈.​기본찬들이 깔끔하고 맛도 강하지 않고 은은하게 본연의 맛을 내고 있어서 반찬만으로도 대구 한정식 맛집이라고 해도 손색이 없겠더라고요.​​​ 제철 무를 손으로 썰어서 아삭한 식감이 매력적인 오그락지장아찌.요게 매실장아찌같은 식감이라서 과일처럼 아삭하고 맛있었어요.​​​ 요즘 채소가격이 천정부지로 치솟았다는데대구 소고기 맛집 성주한우명가는매장 뒤 텃밭에서 직접 기른 무농약 채소를제공하고 있어요.쌈채소가 신선하고 아주 부드럽습니다.​​ 역시나 부드럽고 아삭한 샐러드도 맛있고 ​​ 특히 재래기가 아주 상큼해서 입맛을 확 살려줍니다.​​​ 고기를 찍어먹고 양파와 싸먹을 양파장도 바로 썰어서 싱싱했어요.​​ 파계사 맛집 성주한우명가는 깨끗하게 두번 구운 비장참숯을 사용하고 1회용 불판을 사용하고 있어서 위생적입니다.​​​ 한우 생갈비 2인분 갈비살 1인분​​​ 품질이 좋지 않으면 취급조차 않는다는 철칙으로고령, 소백산 등지에서 잡은 A++ 등급의 한우를3일 저온숙성 2일 소진 원칙으로 운영한다고 해요.​5년간 간수 뺀 천일염을 직접 볶아서 쓰고 있어서 소금맛도 가볍고 깔끔했어요.​​​ 숯불에 달궈진 불판 위에 맛있는 갈비살 올려둡니다.​​​ 칼집낸 갈비살을 뒤집으면 갈비 위에서 기름이 지글지글거려요.그러면서 맛있는 냄새를 솔솔 풍깁니다.​​​ 손많이 가지만 고기마다 칼집을 내서 씹으면 질기지 않고 부드러워요.​​​ 그냥 먹어도 맛있고 양파장에 찍거나 싸먹어도 맛있는 대구 한우 맛집 성주한우명가입니다.​​​ 생갈비 하면 뼈가 있어야 제대로잖아요.​사장님 정성을 담아뼈와 함께 포를 뜨듯이 하나하나 손질한 생갈비라서 질기지 않고 풍미와 부드러운 식감이매력적이에요.​​ 환풍기가 고기 구울 때 나는 연기를 잘 빨아들이고 있어요.갈빗대도 속까지 다 굽는데 시간이 오래 걸리지 않더라고요.​​​ 뼈 째 뜯어먹는 진짜 갈비를 칼집 여러번 넣어 부드럽게 완성했어요.​​​ 갈빗대에 붙은 고기도 냠냠.​개인적인 취향으로는 갈비살보다생갈비가 더 맛있었어요.​​​ 고기 먹은 뒤 밥을 시키면 된장찌개가 나와요.엄청 진하고 구수하고 맛있어서 밥과 된장찌개 강추합니다.​​​ 기왕이니 육회비빔밥도 주문했어요.육회비빔밥에 들어간 채소도 엄청 부드러워서채소만 먹어도 맛있더라고요.대신 육회비빔밥 고추장소스는 조금 매콤해서 큰애가 같이 못 먹은건 아쉽습니다.​​​ 냉면도 주문했는데요.냉면전문점은 아니라 살짝 아쉽긴 해도 시원하고 새콤한 맛에 후루룩 먹었어요.​​​ 식사와 따라나오는 반찬도 고추된장무침과 가지볶음이 나와서 진짜 집반찬처럼 먹었어요.​​​팔공산에 개별 방갈로 있는 소고기 식당이 꽤 있지만여기는 깔끔하고 편백향도 좋아서애데리고 가족외식하기 편할 듯 해요.​개인적으로는 등심이 없어 좀 아쉽지만갈빗대 붙은 제대로된 생갈비와깔끔한 찬들 즐길 수 있어서 만족했던팔공산 방갈로 식당 성주한우명가였습니다.​​​​​​​​​ 성주한우명가 대구 3대 생갈비 명가 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 | 054-975-9090 | 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 enolja.com 대구 동구 맛집, 대구 동구 한우 맛집 ​ {"title":"[팔공산 방갈로 식당/팔공산한우] 개별룸이라 편한 성주한우명가","source":"https://blog.naver.com/miha424/222832445263","blogName":"즐거운 인..","domainIdOrBlogId":"miha424","nicknameOrBlogId":"미하","logNo":222832445263,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":false,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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