팔공산 한우 맛집성주한우명가 영업시간11:30~21:30 안녕하세요! 이번엔 팔공산 한우 맛집성주한우명가에 다녀 왔습니다.​대구 팔공산 맛집 중에 하나로 유명한 곳인데요.​대구 성주한우명가는 방갈로가 있어서프라이빗하게 식사를 즐길 수 있습니다.(방갈로는 룸처럼 되있는 곳입니다!)​ 팔공산 성주한우명가는 주차장이 무려 ​30대나 주차를 할 수 있는 곳입니다.이 외에도 골목등에 들어가서 주차를 하시면 되겠습니다.​ 역시 45년의 전통답게산장느낌의 가게가 나는 곳인데요.팔공산 성주한우명가는 2대째 내려오는 한우 생갈비 명가입니다.A++ 한우를 3일 저온숙성한다음 2일 소진하는 것이 성주한우명가의 소고기 원칙입니다. 성주한우명가에는 또 전기차충전기가 있으니전기차를 타고 오시는 분들도 마음편하게 오실 수 있습니다 ^^​​​일단 성주한우명가의 장점이라고 할 수 있는방갈로와 별관 등 실내를 소개해드리겠습니다.​ 본관 실내 ​ 어느연예인이신지는 잘모르겠지만유명연예인도 다녀가신 것 같더라구요!​ 본관 실내입니다.전부 룸식으로 이루어져 있어.. 역시나프라이빗하게 가족끼리나 아니면 연인끼리식사를 즐길 수 있는 곳입니다.​ 각 방안에는 고기를 구워먹을 수 있도록모든 준비가 되어있고에어컨과 히터를 하나씩 전부 구비를 하고 있습니다.​ 모든 자리에 환풍구를 설치해 놓아서고기냄새가 많이 나지 않는 곳입니다.봄, 여름, 가을에는 냄새가 많이 나기 시작하면 방마다 커다란 창문이 있어서창문을 열면은 아주 좋을 것 같습니다 ^^.​ 역시 갈비를 한우를 인증하는 곳입니다..한우 A++이라니 이거를 보자마자 가슴이 설렙니다.​​ 별관 팔공산 한우 맛집성주한우명가의 별관입니다.오늘 날씨가 정말 좋아서 춥지만 밖에서 산공기를 마시니깐 기분이 좋더라구요 허허!​ 별관도 나무로 지어진 건물이라서엔티크한 느낌이 있습니다.​ 단체 좌석은 총 120좌석이 있고회사 야유회나 아니면환갑잔치 등 연회장으로 이용을 해서사람들과 단체로 회식을 하기에 정말 좋아 보입니다.​ 노래방 시스템도 구비되어 있어서장기자랑 같은 것도 하기에 좋아보이네요.이걸 보니 예전에 대학교 1학년때 mt를 갔던 기억이..그때 아브라카다브라를 췄던 것 같은데..​ 별관에 따로 전용화장실이 있는 것도 장점입니다.​ 개별 실내 일단 팔공산 한우 맛집성주한우명가의 신축방갈로가 아닌개별실내룸이 있는데요.​ 이런식으로 방이 있더라구요.​​ 안을 보면 이렇게 아늑한 실내가 있습니다 ^^​ 방갈로 이쪽이 이제 신축방갈로 인데요.저희가 여기를 이용하였습니다.건물이 너무 깔끔해서 빨리 들어가보고 싶었습니다...!작년에 지으셨다고 하시더라구요!​ 양쪽으로 방갈로가 있는 구조이고.​ 방마다 번호가 붙어 있습니다!이 모든 방들이 독립룸이였습니다.​ 실내는 이렇게 생겼습니다.팔공산의 푸르른 자연을 바라보며개별룸에서 한우를 즐길 수 있는 곳입니다. 겨울에 방갈로라서 춥지 않을까 했지만히터가 방갈로마다 들어 있고숯불을 넣어주시니 금방 따뜻해지더라구요 ㅎㅎ.​​ (메뉴판) 저희는 생갈비 2인분, 갈비살 1인분을 주문하였습니다.​ 방마다 개별냉장고가 있어서따로 음료와 술을 시키지 않아도 좋은 장점이 있습니다.일단 드시고 나중에 결제를 하시면 됩니다 ㅎㅎ!​ 일단 기본 셋팅입니다.이게 다가 아니고 추가 반찬이 더 나옵니다!​ Previous image Next image (다양한 반찬들) ​ 팔공산 한우 맛집 성주한우명가의 장점중 하나는모든 채소를 매장 뒤 텃밭에서 직접 기른다고 합니다.​ 생갈비 2인분 생갈비 2인분이 나왔습니다...이 마블링을 보십쇼. 정말 가슴이 두근 거립니다.역시 한우 A++은 나의 가슴을 두근거리게 합니다.​ 갈비살 1인분 마블링이 아주 좋은 소갈비살입니다.갈비살도 아주 맛있어 보이지만 생갈비를 보다가 보니작아보이지만 갈비살만 보아도 엄청 마블링이 멋집니다..​ 고기가 나오고 나서 다양한 반찬을 주셨습니다.저기 버섯과 파르리카를 같이 볶은 음식이 약간 감칠맛이 나고 맛있더라구요.오그락지 장아찌도 제철 무를 직접 썰어서 담근 거라고 합니다.​ 전체적인 상차림입니다.​ 이제 고기를 굽는 시간을 가져 봅니다.가볍게(사실 가볍지 않은) 소갈비살로 시작해봅니다.중간에 있는게 가장 마블링이 좋아 보입니다.저놈은 제것입니다.​ 익어가는 모습을 보니 정말 미소가 절로 납니다.​ 윤기가 좌르르 흐릅니다.. 소갈비살을 소금만 살짝 찍어서 먹어줍니다.​ 역시 소고기는 소금만 살짝 찍어서 먹는게 최고입니다..사실 쌈 싸먹는 것도 사치입니다.소고기는 정말 소고기 본연의 맛을 느껴야 되는 법!​ 양파장과 겉절이를 함께 먹어줍니다.소금보다는 못하지만 이것도 엄청 맛있는 조합입니다.​ 이번엔 생갈비살을 올려서 구워줍니다.​저는 양념갈비만 먹어보았지 이번에 생갈비살을 먹는 것이 처음입니다.근데 정말 마블링을 보고 깜짝 놀랐습니다..​ 살짝만 익혀도 소고기는 정말 맛이 있습니다.그냥 핏기가 그대로 있을때 먹는게 훨씬 육향이 좋고 맛있습니다.​ 아주 먹음직 스럽게 구워줍니다...고기는 구워지는 것만 봐도 기분이 좋습니다.​ 바로 생갈비를 집어서소금을 찍어서 먹어줍니다.​생갈비를 제가 구워보니 바싹 익히면 맛이 떨어집니다.정말 핏기가 보일정도로 살짝 익힌뒤 먹으니정말정말 부드럽고 정말 천상의 맛입니다...​ 역시 소금은 듬뿍 찍어야 꿀맛!​ 쌈도 싸먹어주고 양파장과도 함께 먹어줍니다 ^^소금이랑만 먹지 않아도 아주 맛있게 먹을 수는 있습니다..생갈비살을 처음 먹어보았지만한우 A++이라 그런건지 모르겠지만 아주부드러워서 정말 놀랬습니다.근데 정말 중요한 부분은 정말 살짝만 익혀드시길!!​ 이제 된장찌개와 공기밥으로 마무리를 해줍니다.​ 된장찌개안에 소고기가 들어가 있더라구요.역시 육수가 들어가야 국이 꿀맛입니다.된장찌개 맛은 조미료가 하나도 들어가지 않아서아주 깔끔한 맛이 두부와 다양한 야채들이 들어가 있어서 좋습니다.이렇게 마무리로 된장찌개, 공기밥으로 배를 채워주고 갑니다!​ 안녕하세요 이번엔 팔공산 한우 맛집성주한우명가에 다녀왔습니다.여기는 대구에 있는 방갈로가 있는 몇 안되는 식당으로방갈로도 작년에 지었다고 하시더라구요.그래서 엄청 깔끔해서 좋았습니다 ㅎㅎ.그리고 고기가 역시 한우 A++이라 그런지엄청 부드럽고 맛있게 잘먹었습니다.​다 먹은 뒤에 바로 근처에 케이블카를 타러가거나아니면 동화사나 갓바위를 보러가서 배를 꺼트리는 것도 참 좋은 선택일 것 같습니다 ㅎㅎ.​ 성주한우명가의 장점 1. 한우 A++2. 팔공산의 자연속에서 즐길 수 있는 한우3. 편한 주차4. 직접 기르는 채소5. 방갈로에서 프라이빗하게 즐길 수 있음.6. 완벽한 야유회를 위한 120석의 별관 겸비7. 맛있는 고기 여튼 오늘은 정말 따뜻한 한우로제 마음을 따뜻하게 하고 왔습니다!맛있게 잘 먹었습니다!이상 리뷰 끝!​ 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 ​​ 성주한우명가 대구 3대 생갈비 명가 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 | 054-975-9090 | 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 enolja.com ​ {"title":"팔공산 한우 맛집 성주한우명가 ... 대구 방갈로 있는 맛집!","source":"https://blog.naver.com/tlsrbcjf7579/222956063334","blogName":"うまい","domainIdOrBlogId":"tlsrbcjf7579","nicknameOrBlogId":"맛센빠이","logNo":222956063334,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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