​​​원래 대학교 앞에 맛집이 많은 것 알고계시죠? ​대학교 앞은 학생들이 많아서 가격도 착하고 양도 푸짐하잖아요. 오늘은 경대 쪽에서 근무하는 지인이 맛잇다고 극찬한 경북대 서문 맛집 고기한마당에 다녀왔어요. ​저 아침일찍 문여는 고깃집 정말 좋아하는데, 여기는 7시에 오픈이라며 ! ​​ < 고기한마당 >​대구 북구 대현로9길 52 1층0507-1334-7671월 ~금 : 07시 - 22시 / 토 : 10시 - 22시15-17시 브레이크타임 일요일 휴무 고기한마당 대구광역시 북구 대현로9길 52 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​​​ ​​​ ​​ ​​​ ​​ ​​경북대 서문쪽에서 도보로 1분 거리에 있는 고기한마당.​어머님으로 부터 시작해아드님까지 20년째 계속운영하고 있는 고깃집 이라고 해요. ​멀리서도 노란간판이 눈에 띈답니다. 아침 7시부터 영업한다는 현수막을 보니아침일찍 식사도 가능한 곳입니다. ​제17회 대구 음식박람회에서 금상 수상,진짜 친절음식점 으로 인정받은 곳이라대구 대현동 맛집, 대구 산격동 맛집이라입소문이 난 고기한마당. ​얼마나 맛있을까 기대가 되었답니다. ​ ​​ ​​ ​​소지품을 넣을 수 있는 의자와, 테이블이 깔끔하게 정돈되어 있었어요. ​특히 고깃집은 기름때문에 바닥이 미끄러운곳도 많은데바닥조차 미끄럽지않고 깔끔하더라구요. ​이미 식사중인 손님들이 있어서 다른쪽 좌석은 사진은 찍지 못했지만, 80명까지 앉을 수 있어서동아리나 과모임, 회식도 가능할것 같아요. (그러고 보니 대학교때 항상 종강파티는고깃집 이였어... )​ ​​​ ​​ ​​ ​​고기는 팔아도 양심은 팔지 않는다사장님의 철학, 너무 멋진 철학입니다. ​남은 음식은 재사용하지 않고, 매일 아침 식재료를 준비하시는지아침일찍 식재료가 한 트럭 오더라구요. ​요즘 물가에 비하면 가격도 저렴했어요. 갈비, 삼겹살, 모듬, 식사류, 뭉티기까지메뉴도 다양했습니다. ​한돈한판 (삼겹,목살,항정,가브리,갈매기)을 주문했어요. ​​​ ​​ ​​ ​​ ​​잡채, 양배추샐러드, 파김치, 젓갈, 계란찜 등 푸짐한 밑반찬 만으로도 밥한공기 뚝딱 하겠더라구요.잡채 밑반찬 나오는곳 너무 좋아요. ​한 5분정도 지나면 또 폭탄계란찜도 나온다는거. ​​​​ ​​​ ​​좋은 숯을 사용해 구운 고기는 맛있는법. ​고기한마당 숯은 두번 구운 참숯으로 잘 구워진 비장참숯을 사용하더라구요. ​​​​ ​​​ ​​한돈한판에 고기, 염통꼬지,파인애플 양파 버섯이 함께 나왔어요. ​도축일로부터 3일이내된 우리 한돈만 취급하는 만큼고기가 신선해 보이더라구요. ​잡내도 없고(비밀소스로 잡내를 잡으신데요 ! )​ 빨리 구워먹고 싶다아. ! ​​​ ​​​ ​​삼겹은 껍질이 있는 삼겹이라더 쫀득하고 (쫀득한데 연해)고기 두께(1.8cm)도 적당하니너무 맛있더라구요. ​​​ ​​ ​​ ​​맛있는 소리에 구워지는 고기에 맥주 한잔 참을 수 없어서 주문했답니다. (우리 이럴줄 알고 버스타고 갔다는거) ​​​ ​​​ ​​ ​​ ​​이 쫄깃한 염통도 별미예요. 요즘 염통 수급이 힘들어서동네 식자재마트에는구하기 힘들던데, 여기서 먹게 되다니. ​오전에 먹는 염통이라 더 맛있어요 ! ​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​우리 , 고기에는 또 파김치 들어가야죠? 파김치도 불판에 굽습니다. ​오전(우리 11시에 갔어요 ) 부터 우리너무 행복한 만찬을 즐기고 있으니 이런 호사가 어디 있겠냐며 ! ​행복 뭐 있나요 , 이런게 행복이쟈나 . ​​​ ​​​ ​​​우리 된장찌개에 밥을 먹을까, 라면을 먹을까 고민하는데 옆 테이블에서 라면을 시켜먹더라구요. ​비쥬얼이 너무 좋아보여서 우리도 라면을 주문했는데글쎄 라면이 아니라 요리 수준이였어요. ​가운데에는 계란 반숙, 콩나물과 버섯도 들어가고완전 푸짐하잖아 ! ​​고기한입 라면한입 파김치 한점 입도 마음도 호강하는 하루 입니다. ​​ ​​​ ​​​ ​​면발도 꼬독하니, 고기도 맛있는데 라면까지 맛있으면어떡해... 라면 하나로도 근사한 한끼가 되는 것 같았어요. 사장님 푸짐한 인심이 느껴진다고나 할까요? ​고기한마당이 경대 서문에서 20년 동안 어머님과 아드님이 어떻게계속해서 자리를 지킬수 있는지느껴졌답니다. ​요즘같은 경기에 20년이라니, 그 20년동안 다녀간 학생들이몇명이나될까.. ! ​​ ​​고기도 라면도 맛있게 먹는데사장님도 직원도 오셔서더 필요한거 없냐고 몇번이나 물어봐 주시더라구요. ​친절에 반했잖아요.. ! ​최근 고기 먹으러 많이 다녔는데 친절도 제 베스트 3에 드는 고기한마당 이였어요.​물론 맛도, 푸짐함도 인정. ​대구 경북대 맛집 인정합니다. 버스타고 또 올거야 !!! ​ ​​​ [배달의민족] 같이먹어요! 이 가게 어때요? 배달의민족 앱에서 확인해보세요. baemin.me ​https://baemin.me/KZeMooyLb 배달의 민족에서도 포장/ 배달 주문 가능합니다 ​​ ​​​ ​​​#고기한마당경대점 #대구맛집 #대구삼겹살맛집 #대구북구맛집 #대구산격동맛집 #대구대현동맛집 #경대서문맛집 #경북대맛집 #경북대술집 #대구유통단지맛집 #대구엑스코맛집 #이놀자데뷰 ​​​​​ {"title":"대구 대현동 맛집 경대 서문 술집 고기한마당","source":"https://blog.naver.com/hotwith/223618700427","blogName":"알유세상","domainIdOrBlogId":"hotwith","nicknameOrBlogId":"알유","logNo":223618700427,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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flag ON 이면 FE(MoreMenu)가 이 값으로 레이어를 // 구성한다. 조건식은 PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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