-이 리뷰는 업체에서 협찬받은 서비스를 직접 체험하고 작성한 글입니다.- 청정 해역 완도에서 직접 공수하여 바다의 황제 전복을 맛볼 수 있는 대구 전복요리 전문점 '전복명가 지산점'에 다녀왔습니다. #협찬 대구 수성못 맛집😋 전복명가 지산점🌊📌전복명가 지산점 📌대구 수성구 용학로 162 1층#수성구맛집 #대구지산동맛집 #지산동맛집 #지산동전복 #대구범물동맛집 #수성못회식 #수성못보양식 #네이버클립 #클파원챌린지 #클파원갓어워즈 #클파원갓어워드 #하이라이트챌린지 m.blog.naver.com 요리 경력 20년의 베테랑 오너 쉐프가 선사하는 전복요리를 맛볼 수 있는 대구 수성못 맛집 전복명가 지산점♡ 매장에 들어서면 수조를 확인할 수 있는데, 완도의 깨끗한 바다에서 해조류를 먹고 자란 명품 전복이었습니다. 수성못에서 차로 2~3분 거리에 위치한 이곳은 지산동 목련시장 방면에 위치하고 있었습니다. 대구 수성못 맛집 전복명가 지산점​ ·대구 수성구 용학로 162 1층·매일 11시30분 ~ 21시브레이크타임 15시 ~ 17시라스트오더 20시·0507-1312-8778·주차 가능 이곳은 매장 앞 10대 이상 주차할 수 있는 전용 주차공간이 있었고, 만차 시 바로 옆 쉐보레 주차장을 이용할 수 있었습니다. 주차관리하시는 분은 계시지만, 발렛은 불가능하니 참고하시면 됩니다. 1년 365일 연중무휴로 운영되고 있었습니다. 매장 내부는 품격있는 인테리어로 따뜻한 느낌의 편안한 좌식룸과 쾌적한 대형 홀 테이블이 있었습니다. 동선이 편리하고 다리가 편안한 좌식과 입식이 혼합된 형태의 룸이 있어 다리가 불편한 어르신과 아기 등 가족단위 손님들도 프라이빗하게 이용할 수 있었습니다. 청정해역 완도에서 매일 공수한 신선한 전복은 딱 사용할 만큼만 들여와 수조에서 철저하게 관리하고 있다고 합니다. 오픈형 주방으로 정말 깔끔하고 위생적으로 운영되고 있었습니다. 몸에 좋은 전복찜과 고품격 클래스의 맛 전복버터구이 그리고 상큼하고 향긋한 고급진 감칠맛이 일품인 전복무침회&보쌈 등 다양한 전복 요리가 있었습니다. 테이블마다 설치되어 있는 태블릿으로 편리하게 주문할 수 있었습니다. *주문 메뉴*1) 전복찜小(50,000원)2) 명가 전복 돌솥밥(20,000원) 자연을 그대로 담은 자연주의 조리법으로 모든 반찬이 정갈하고 깔끔한 맛이었습니다. 또한 모든 반찬들은 고급 한정식도 울고 갈 정도의 퀄리티로 볼락구이, 무침회, 미역국 등 다양하게 준비되어 있었습니다. 전복찜은 몸에 좋은 전복과 새우, 갖은 야채를 넣고 중화풍으로 볶아낸 요리입니다. 조미료의 사용 없이 오롯이 전복만으로 맛을 내 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이었습니다. 또한 전복의 특유의 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 어우러져 풍미가 깊고, 고급스러우면서도 건강한 맛이 느껴졌습니다. 전복과 새우의 고소한 맛과 함께 굴 소스 특유의 깊은 풍미가 어우러진 고급 요리였습니다. 전복돌솥밥은 특제 소스로 즉시 지어내는 명품 전복과 명품 쌀로 알려진 삼광미로 찰진 식감과 함께 명가의 맛을 느낄 수 있었습니다. 바다의 향기를 느낄 수 있었던 전복 돌솥밥은 먹음직스러운 비주얼로 고소한 향이 가득하였습니다. 그리고 고급 버터와 과일 및 채소 등 10여 가지 재료를 넣고 짜지 않게 만들어진 숙성 비빔장을 함께 넣고 비벼내면 또 다른 고급스러운 풍미와 감칠맛을 느낄 수 있었습니다. 바다의 황제, 산삼으로 유명한 보양식의 대표 식재료인 전복의 다양한 일품요리를 만날 수 있는 대구 전복요리 맛집 전복명가 지산점을 추천합니다. ♡ 전복명가 대구광역시 수성구 용학로 162 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 전복명가 | 053-783-8777 | 대구광역시 수성구 용학로 162 enolja.com #전복명가 #수성구맛집 #대구지산동맛집 #지산동맛집#지산동전복 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #수성못한식맛집 #대구전복요리 #대구전복코스요리 ​ {"title":"대구 수성못 맛집 전복죽 명가 '전복명가 지산점'","source":"https://blog.naver.com/hi1004__/223806568687","blogName":"♥꿀봄이네..","domainIdOrBlogId":"hi1004__","nicknameOrBlogId":"꿀봄","logNo":223806568687,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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flag ON 이면 FE(MoreMenu)가 이 값으로 레이어를 // 구성한다. 조건식은 PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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