오랜만에 트리와 맛있는 저녁 먹었던 날!완전 맛도리 대곡역 맛집 찾았던 날화진회초밥 화원 진천점다녀온 후기!​​ 화진회초밥 화원 진천점 [위치] 대구 달서구 명천로 6[문의] 053-641-7071[영업]월~금 11:30 - 23:0014:30 - 16:30 브레이크 타임/21:30 라스트 오더토 11:30 - 22:3015:00 - 16:20 브레이크타임/21:00 라스트 오더매주 일요일 정기휴무[주차] 가게 자체 주차장 O ​ 1) 위치 & 주차 화진회초밥 화원 진천점은 대곡역 근처!대곡2지구에 위치한 식당이다.​지하철을 이용할 경우1호선 대곡역2번 출구가 가장 가깝다.​ 그리고 정말 중요한 주차장!주차장이 정말 널찍하게 마련되어 있다.이 공간 뿐만 아니라가게 앞에도 공간이 있어 주차 가능하고갓길에도 주차가 가능하니 참고!​주차 공간이 편리해서단체 회식이나 가족 외식으로도완전 괜찮은 곳이다. *ㅁ*​​ 2) 공간 내부 공간은 요런 느낌!규모도 꽤 크고 쾌적하고 깔끔한 분위기다.70평 규모의 매장이라고 하던데,규모가 있어서인지 답답한 느낌도 없어 좋았다.​ 안쪽에 요렇게 단체 테이블이 있는룸 공간도 있어서회식이나 모임하기에도 완전 좋았던...!프라이빗한 공간이 있어 좋았다.​ 우리가 앉은 자리는 요기!꼭 룸이 아니더라도요렇게 공간 자체가 딱딱 독립된 느낌이라정말 마음 편하게 식사 가능했다. *ㅁ*​ 우리 자리를 준비해주시는 동안잠시 기다리면서 입구에 있던화진목도 챱챱 만져주기 ㅎㅎㅋㅋㅋ세 번 만지면 100세까지 건강해진다는데좋은 기운 잔뜩 들어와라~~하면서 챡챡 ㅎㅎ​ 입구에 요렇게 아이스크림 판매도 하시는데이곳저곳 사회에도 선한 나눔을 실천하시는 곳이었던화진회초밥!​단순히 대구 달서구 맛집, 대구 대곡역 맛집이런 느낌이 아니라좋은 영향력을 나누는 곳이라 더욱 좋았다.*ㅁ*​​ 3) 메뉴 & 가격 메뉴판은 요렇게!입구에 포장 메뉴판이 있어서 찍어 보았다.포장도 가능하고 배달도 가능해서미리 주문하고 찾아가시는 분들도,배달 주문도 꾸준히 있었던...!​이미 대구 달서구 횟집 맛집으로소문이 자자하구나~~~ 싶었다. *ㅁ*​ 그리고 메뉴판!​정식부터 코스까지 알차게 준비되어 있었다.그리고 점심때 즐길 수 있는 메뉴,회덮밥과 물회 등 단품 메뉴들도 있었다. *ㅁ*​우리는 2명이서 방문했고실장님코스 (50000) 2인으로 주문!​ 더욱 맛있게 먹는 법이라니아시져 아시져 요런 거 읽으면서 기다려야 하는 거*ㅁ*​​ 4) 맛보기 잠시 기다리니 기본 세팅이 챡챡챡깔끔하게 세팅되어 기분이 좋았다.​ 가장 먼저 나왔던 상차림!​ 시작부터 너무 야무진 구성정갈하고 예쁜 상차림에기분이 좋아졌다. *ㅁ*​ 코스의 시작을 알리는 음식들이었는데​ 하나하나 그냥 차려진 것 없이너무 알찼다.​ 야들야들하고 시원하니입맛을 제대로 돋워주었던 냉수육!냄새도 안나고, 부드럽고 맛있었다.비린내 없이 깔끔하고 맛있었던 간장게장과​ 입맛 싹 도는 양념이 너무 맛있었던 회무침!야채도 신선했고회도 잡내 없이 너무 신선했는데감칠맛 좋은 소스에 챡챡 비벼주니 너무 맛있었다.​그리고 유부초밥!이거 어떤 유부인지 진지하게 궁금했다.딱 씹을 때 진한 달달 짭짜름한 유부의 맛이입안에 가득 담겨서 정말 맛있었다. *ㅁ*​ 다음은 김치우동!​ 진짜 별거 없는 것 같은데은근히 맛있었고 계속 손이 갔던김치우동!뜨끈한 국물에 호로록 식감 좋은 면까지속이 따뜻하니 좋았다.​ 다음은 아구수육!​ 아구수육이라니 세상에... *ㅁ*코스 구성에 아구수육 나오는 횟집은 처음이었는데대곡동 맛집, 대구 수목원 맛집이라는 말이그냥 나온 게 아니구나, 싶었다. *ㅁ*​ 따뜻하고 부드러우면서은은한 감칠맛이 좋았던 콩나물과​ 야들야들하고 촉촉하고 부드럽고너무 맛있었던 아구수육 *ㅁ*보드랍고 슴슴한데간장 와사비 같이 곁들이니 입에 챡 감긴다.​ 그리고 본격 메인메뉴회 등장...! *ㅁ*​ 하 정말 영롱하다 영롱해... *ㅁ*회 종류들도 친절하게 설명해주셨다.​회가 나오자마자 눈에 들어왔던 것은바로 방짜 유기...! *ㅁ*천사채나 돌(?)같은 것 위에 나오는 회는 봤는데방짜 유기는 처음이라 정말 신기했다.​방짜 유기는 항균효괴와 미네랄 성분 방출,보냉 효과 등으로 회를 신선하고 차갑게,더 건강하게 먹을 수 있도록 역할을 한다고!​ 정말 윤기 챠르르 흐르는 야들야들 활어회 *ㅁ*​싱싱한 활어회가 하나하나 정말 신선해보였다.잡은 지 2일내 소진을 원칙으로,베테랑 일식 전문가가 직접 손질한다는화진회초밥 화원 진천점의 활어회!​ 정말 딱 회가 나오자마자와 이거 진짜 신선하구나, 싶은 생각이 든다.​ 회 자체가 정말 신선해서그냥 간장에 와사비만 얹어서 먹어도쫀득쫀득 찰기가 느껴지는 식감이 너무 좋다.​회가 제공될 때 옆에 초밥 밥이 함께 제공되는데초밥 밥 간도 딱 좋아서회 얹어서 먹으면 감칠맛이 정말 좋다.취향껏 만들어 먹는 초밥 *ㅁ*!​ 야무지게 쌈도 싸먹기!상추파 트리와 깻잎파 나한결같은 취향이다 정말... ^-^​사진에 보이는저 빨간 양념장은화진의 특별한 마늘 특제 다대기이다.​ 초장과는 다른 느낌인데저 특제 다대기가 진짜 장난 아니다.트리도 나도 저 다대기 먹고 찐 감탄,트리는 밥 위에 저것만 올려 먹어도 맛있다고계속 다대기를 찍어 먹었다. *ㅁ* ㅋㅋㅋㅋ​알사한 마늘의 맛이 느껴지면서도달짝한 듯 감칠맛이 어마무시하다.입에 정말 챡챡 감기는 맛, 중독적이다... *ㅁ*!​ 함께 제공된 묵은지와 흰살 생선의 조합내가 정말정말 사랑하는 조합이다. *ㅁ*흰살 생선의 깔끔하고 신선한 맛과 식감묵은지의 톡쏘는 깔끔한 맛이 잘 어울린다.진짜 맛도리 *ㅁ*​ 멍게도 완전 신선하다.초장 싹 찍어 먹기!​ 함께 제공된 꼬시래기 곁들여서초장 싹 찍어 먹으면오독오독 식감이 어우러지면서식감도 감칠맛도 더 업그레이드 된다. *ㅁ*요것도 별미!​ 회를 야무지게 먹고 있으니이것저것 코스 요리가 이어서 나왔다.​ 소고기 숙주볶음!가쓰오부시가 하늘하늘철판에 따끈하게 제공된다. *ㅁ*​소고기 숙주볶음도 정말 맛있었다.고기 잡내도 없고간장 베이스의 소스도 정말 달짝짭짤하니감칠맛이 장난이 아니다.​ 그리고 없으면 서운한근-본 콘치즈!톡톡 터지는 식감 고소 달달하게 분위기 전환해주고​ 개인적으로 정말 취향이었던 물회...!!​화진의 물회는 단맛이 강한 느낌의 물회였다.조청을 넣어 만든 특제 고추장에직접 담근 매실 엑기스를 넣어 일주일간 숙성을 거친특제 소스를 사용했다고 하는데그래서인지 달달하면서도 감칠맛이 풍부했고시원하고 새콤 달달한 맛이 정말더운 여름 입맛을 싹 되돌리는 느낌!​ 잠시후 나온 튀김!고추 튀김과 왕새우 튀김이다.​ 고추 특유의 풍미와 담백한 튀김옷조화가 좋았던 고추 튀김과​ 살이 정말 포들포들 촉촉해서너무 맛있었던 새우튀김!​ 정말 배불렀는데하 마무리 매운탕 어떻게 참습니까...! *ㅁ*​ 매운탕은무, 파, 두부, 미나리 등이 함께 어우러진다.간이 세지 않은데 감칠맛도 좋고담백하고 깊은 맛이었다.살과 뼈가 조화로워서 더 깊고 시원한 느낌!​ 정말 알차고 든든하게배 뚱땅땅하면서 저녁 식사 마무-리! *ㅁ*​ 5) 마무리 코스 구성 하나하나 정말 알차고하나하나 너무 맛있었고회도 너무 신선하고 제대로였던화진회초밥 화원 진천점!​방문자 리뷰, 네이버 플레이스 알림받기 쿠폰 등다양한 이벤트로음료수부터 가라아케 등 다양한 서비스까지야무지게 준비되어 있는 곳이니함께 챙겨서 더 맛있게 즐기면 좋을 것 같다.*ㅁ*​대구 화원 맛집, 대구 달서구 맛집,대구 물회 맛집 등 찾는다면화진회초밥 화원 진천점,성공적! *ㅁ*​ 화진회초밥 화원 진천점 대구광역시 달서구 명천로 6 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​​​​​​​​#화진회초밥 #대구달서구맛집 #대구물회맛집 #대구화원맛집 #대구물회 #대구진천동맛집 #대곡맛집 #달서구횟집 #화원유원지맛집 #대구달서구횟집 #대구진천맛집 #대구월배맛집 #대구대곡맛집 #대구수목원맛집 #진천동횟집 #진천동술집 #화원횟집 #대곡2지구맛집 #달서구술집 #대구대곡동맛집 #대구대곡역맛집 #대곡지구맛집 #월배횟집 #대구회덮밥 #달서구물회 #대구회덮밥맛집 #대곡횟집 #대구진천동술집 #대구진천술집 #대구화원유원지맛집 #대구진천횟집​​ ​ 화진회초밥 화원 진천점 완도 직송 활어로 더욱 신선하고 맛깔난다! 화려함 보다 진심이 담긴 화진~ enolja.com ​ {"title":"대곡역 맛집 대곡2지구 맛집 대곡 술집 대곡 물회: 화진회초밥 화원 진천점","source":"https://blog.naver.com/yom-yum/223921062619","blogName":"욤냠이의 ..","domainIdOrBlogId":"yom-yum","nicknameOrBlogId":"욤냠","logNo":223921062619,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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