보성녹돈 명품한우30년 고기를 향한 외길@2025.7.15 무거동 보성녹돈 명품한우 울산광역시 남구 대학로 30 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 무거동 보성녹돈 명품한우📍울산 남구 대학로 30🕖매일 11:30-22시📌휴무없음 ​ 1. 무거동 보성녹돈 명품한우 ​이미 울산대학교맛집으로 소문이 자자한무거동 보성녹돈은 문수야구장과도 가까워스포츠 경기가 있는 날에 방문하기도 좋은 외식 명가입니다.​✔️대로변에 위치해있어 찾기도 수월, 대중교통이용도 편리해요.​ ​🚗 가게 앞으로 쾌적한 주차가 가능한넓은 주차장이 완비 ✌🏻​본관과 신관,독립 룸부터 100명까지 수용 가능한 대형 룸까지총 400평 규모를 자랑하는 울산 대표 고깃집입니다.​ ​드실 고기는 신관 1층에 마련된 식육코너에서직접 보고 골라 구입하시면 되고요,작은 카페도 운영중인데 식사 후 50% 할인된 가격으로커피 및 음료도 즐길 수 있어요 ♥​ 이곳이 바로 진정한 고기백화점 ​ ​바로 도축한 신선한 A++ 한우 암소만을 고집하며​ ​21일 ~ 30일간의 저온 진공 숙성과정을 거친최상의 품질을 자랑하는 한우를 판매하고 있습니다.​ ​가장 기본이 되는 도축부터 정육작업까지오랜 경험과 지혜로 깔끔하게요 -​ 워터에이징이 한창 진행중인 흥미로운 광경 ​​ ​돼지갈비는 자리에서 주문하기러하고엄선해서 고른(?) 한우 갈비살 한팩과 버섯을 가지고본관으로 향합니다 ​​​ 2. 무거동 보성녹돈 명품한우 내부모습 ​미리 예약 후 방문했더니개별 룸으로 안내받았습니다.​ ​넓고 쾌적하고 시원한 대형 홀많은 인원의 직원분들이 있어 불편함 없이 편안한 식사시간을 보낼 수 있었어요.​ ​✅ 1300도의 가마에서 구워 만든 깨끗한 참숯이 포함된 상차림비용은 1인 6천원이 있어요​ ​정갈한 밑반찬 사이를 비집고 불순물이 거의 없는 엄청난 화력의 참숯이 등장합니다.​​​ 3. 메뉴 Previous image Next image ​자리에 앉아 테블릿으로 주문도 가능합니다.한우 모듬 5만원부터-육회 및 돼지갈비도 주문가능해요.​점심특선메뉴도 있으니 참고해주시구요1층에서 직접 고기를 구매하신다면10%할인된 금액으로 식사가 가능해요 ​ 4. 주문한 음식 ​"반찬가게 해주세요" 절로 나오는 맛의 찬들은숯이 들어오기도 전에 리필을 부르...🙈​ 고기백화점에서 구입한 한우갈비살과 모듬버섯 ​​ ​생으로 바로 먹어도 녹아내릴듯한 마블링의 갈비살은바로 도축한 신선한 A++등급의 한우 암소인데요같은 투뿔도 세가지로 다시 등급이 나눠지고,그 중에서도 최고의 등급을 인정받았다고해요​​ ​석쇠 위로 바로 올라갑니다.참고로 소고기용 불판과 돼지고기용 불판은 구분되니소고기를 먼저 드시는걸 추천드려요 ♥​ ​"마, 이게 바로 투뿔 최상급 한우의 비주얼이다"​기름을 들이부운듯한 윤기..두툼한 두께는 고기에 대한 자부심을 보여주는듯하고요​ ​고기도 잘 익었겠다,오늘 하루도 고생했다는 짧은 격려와 함께 치얼스!​ ​‘어떤 부위가 맛있을까’눈치보며 고를 필요도 없이 모든 한 점 한 점이 이븐하게 잘 익었어요​ ​아묻따 기름장이지요다른 찬의 강렬함에 묻히는게 아쉬워첫 판은 오롯이 기름장에 곁들여서요.​ ​'씹을새도 없이 사라진다'함께 즐긴 세 사람의 공통된 의견 ㅎㅎ좋은 고기가 다르긴 한가봅니다.​ ​불판아 쉬지마 !!!완벽한 지방함량으로 부드럽고 고소했던 갈비살중요한날 소중한 분과 함께하기 더없이 좋은 메뉴 ♡ ​ ​갓 버무린 새콤달콤 파채도 중간중간 찰떡이었어요꼭 식당 식사가 아니더라도 도매/소매포장 판매도 하니조금 더 저렴하게 구입하셔서 선물하기도 좋을 거 같아요​​ 돼지갈비 1kg 30,000원 ​한우만큼 궁금했던 보성녹돈의 양념돼지갈비​ ​보성녹돈의 부드러운 갈빗살을본연의 맛을 살려 비법 특제 양념에 48시간 숙성했다고해요​​ ​가격대도 정말 좋지않나요... 이 가격에 이렇게 푸짐하게 즐길 수 있다니 앞서 먹은 한우못지않은 윤기를 뽐내는 돼지갈비 > <​ ​양념갈비를 드신다면어울리는 소스도 하나씩 내어주시는데달콤한 참소스 느낌의 심심한 이 소스가 킥​ ​돼지갈비의 감칠맛을 한껏 살려주는 마법의 소스같달까요 ​게 눈 감추듯 사라진 한 판그래도 아쉽지않쥬?바로 다음판 갑니다.​이번에는 추가한 부추전과 마늘까지 더 해서 더 푸짐하게요​ ​곁들임 찬 중에 저의 원픽은 바로 이 씻은 묵은지.단짠의 조합이란 이거다 !!!기름장에 살짝 찍어먹으면 더 풍부해짐주의 (｡•̀ᴗ-)✧ ​ ​육즙 꽉 머금은 버섯과​ ​담백하게 싼 상추쌈까지상 위 어떤 찬을 곁들여도 잘 어울리네요 :D​​ 된장찌개 2,000원 ​고기를 드신 후에는 된장찌개를 단돈 2천원에 주문이 가능한데요,꽃게가 들어가 국물의 고소함이 저세상급이었어요T-T​ ​엄마도 어쩜 여긴반찬부터 된장까지 이렇게 맛있냐며 물개박수를 칠 정도.두부며 애호박, 양파까지 아낌없이 넣어주셨어요​ ​얼른 공기밥 말아 된장술밥으로 모두에게 너무 만족스러웠던 식사를 마무리짓습니다.​ ​#무거동보성녹돈 #울산한우맛집 #울산식육식당 #울산남구맛집#울산대공원맛집 #무거동맛집 #문수야구장맛집 #울산회식#무거동보성녹돈명품한우 #울산맛집추천 #울산남구식육식당 #울산남구소고기 #울산남구한우 #울산대공원 #울산대공원근처맛집 #무거동밥집 #울산무거동맛집 #울산무거동한우 #무거동소고기 #울산무거동소고기 #무거동한우 #울산무거동고깃집 #울산대맛집 #울산대학교맛집 #울산대술집 #울산대근처맛집 #문수월드컵경기장 #문수야구장 #문수체육관 #울산축구장 #문수축구장 ​편안한 주차장과 넓은 매장의 울산대표회식명가30년 고기를 향한 외길을 걷고 있는 보성녹돈 명품한우최고 고기에 걸맞은 베테랑 육부장의 섬세한 손질로 탄생한 돼지갈비와 소고기가 있는 울산대표 고기집​이번 주말, 부모님 친구 아이 손잡고 진-짜 고기 한 판 어떠세요? ♥​ 무거동 보성녹돈 명품한우 30년간 지켜온 한결같은 정성 소고기 맛집 인정 enolja.com jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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