오늘은 20년 경력의 사장님이 썰어주시는 곳대구 장기동 먹자골목거리 자연산회 맛집 소개시켜드릴게요 외관 신경시메 손질, 최적 해수 온도 유지, 3일 내 소진 원칙으로 생선의 신선도는 최상이며 양식회 가격 수준의 합리적인 가격으로 동해 자연산 회의 감칠맛을 나게 해준다고 해요!​#자연산회 #대구도다리맛집 #대구장기동맛집 #장기동횟집 #대구달서구맛집 #대구달서구횟집 #대구감삼동맛집 #감삼동횟집 #본리동맛집 #죽전네거리맛집 #용산동맛집 #성서횟집 #대구성서맛집 #자연산활어 #대구맛집​​ 위치 및 정보 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 📍위치: 대구 광역시 달서구 장기로 285⏰영업시간: 월~토 16:00~01:00(일요일 휴무)📞전화번호: 053-551-2590🅿️주차장: 가게 앞 갓길 (18시 이후), 옆 공영주차장 대구 장기동 먹자골목에 입구에 위치하여있는 ‘자연산 회’ ​활어가 들어오고나서 3일이내 소진하는 원칙과매일매일 수조청소를 하여 깨끗한 수조가 반겨주었어요 메뉴판 ‘자연산 회’는 자연산 회를 양식회 가격으로부담없이 갓성비있게 먹을 수 있어요​그 중 이시가리는 일반가자미 300마리잡을 때1마리 밖에 못잡는 고급횟감으로 벌써부터 너무 기대가되는,, 와사비도 싼마이가 아닌,고급 와사비를 사용하십니다:)코끝에 퍼지는 와사비향이 찡긋 회를 주문하면 미역국, 물회, 간장게장, 소라, 표고버섯가자미 등 15가지의 다양한 스끼다시 나와요 땅콩, 나물, 백김치, 다시마도 있고신선한 샐러드+소스가 나왔는데저 소스 너무 맛있어서 샐러드도 다 먹었어요... 소라 대박 크고 싱싱하죠?싱싱하지 않으면 똥(끝부분)이 비리거나 질감이 이상한데너무 맛있었어요.모든 반찬중에 젤 마음에 들었던 소라! 자연산 회는 달서구 스끼다시 잘나오는 횟집인데요약 15가지의 풍성한 스끼다시가 나와요. 물회는특제소스를 넣어 살얼음으로 내어주시는데회먹기전 에피타이저로 너무 좋았어요 스끼다시의 종류가 다양해서 먹는 재미가 쏠쏠했는데메인 메뉴를 기다리는 동안 입이 심심할 틈이 없었어요이제는 끝일 거라 생각했는데 마지막까지 내어주십니다대구 죽전동 술집에서 이렇게 푸짐한 스끼다시를맛볼 수 있다는 건 정말 놀라운 경험이었어요 이날 비가 왔어서 뜨끈한 들깨미역국 먹으니속도 따뜻하고 좋더라구요. 미역국은 인당 다 주셔요!! 가오리 조림과 가자미구이가오리조림은 양념이 정말 밥이랑 같이 먹고싶은 맛있었어요 일반 가자미 300마리 잡을 때 1마리 잡힌다는 이시가리!!​길게 썰어주시고 지느러미까지 가득 주시니비주얼부터 너무 맛있어보이는걸요 여러개 한번에 집어 국수처럼 호로록 먹어주면톡톡 씹히는 식감과 고소한맛이 가득 올라와와,, 소리가 저절로 나왔어요​20년경력의 사장님이 신경시메로 신선도를 유지하여 내어주시니 회의 식감이 더 좋았아요 ​손님들이 계속 들어오시는 이유가 있었더라구요,, 저의 킥이었던 조합​백김치와 와사비살짝해서 먹어주면 새콤한 김치와 고소한 회가만나 조화롭게 어울렸어요 다들 쌈장+고추장 조합 아시죠??​아빠가 만들어준 쌈장+고추장 소스에다가 찍어먹어주면꼬독꼬독 톡톡 고소 3가지를 다 느끼실 수 있어요​++회를 내어주실 때 시원한 대리석에 올려주셔마지막까지 시원하게 먹을 수 있어 좋았어요 게다가 자연산 회 홍완기 대표님께서20년 경력의 활어 전문가셔서활어 종류의 따라 손질도 숙성도 다르게 하실 수 있어요. 우리나라 1등 자연산 활어의 성지인 동해!수심이 깊고 차가운 동해의 자연산 활어만을 고집하는본리네거리 맛집이라서퀄리티는 진짜 믿고 먹을 수 있어요. 중간에 또 기본으로 주시는새우, 유부초밥과 전복, 멍게회 탱글한 식감의 새우초밥도 맛있었지만꼬독꼬독한 전복회 처음먹어봤는데 식감이 너무 좋았어요 기본으로주신 초밥을 이시가리 초밥으로 바꿔먹었어요고급횟감이라 그런지 마치 오마카세에 온것같은 느낌~~ 고구마, 맛살, 고추튀김은 일식 방식으로 바삭하게 튀겨 정말 먹은고구마 튀김중에 제일 맛있었어요​배터져서 도저히 들어갈곳이 없지만 매운탕까지 나오지만 매운탕은 주문하지 못했어요ㅜㅜ​ 총평 ​자연산회를 양식회가격으로 먹을 수 있는 갓성비인 곳으로15개의 다양한 찌개다시와 고급횟감이 이시가리까지​살얼음 가득한 물회와 미역국, 전복회, 초밥, 매운탕까지회만 시켜 배부르게 먹을 수 있어 좋았어요​톡톡터지는 식감에 고소한맛이 나며 간장에 찍어먹어도 초장에 찍어먹어도 너무 맛있었던 이시가리 ​대구 장기동 먹자골못 자연산 회 맛집을 찾고계신다면’자연산 회‘ 추천드려요 ෆෆෆෆ​​ ​​ {"title":"대구 장기동 먹자골목 맛집 용산동 술집 자연산회 횟집","source":"https://blog.naver.com/bingsoo82/223945003547","blogName":"나를 위한 ..","domainIdOrBlogId":"bingsoo82","nicknameOrBlogId":"살짝텐션업","logNo":223945003547,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 첫 글 작성을 축하드려요!블로그팀과 이웃도 맺어보실래요? 이웃추가 취소 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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