​ ​​연말에 아들 상견례를 계획하고 있었는데이번 추석 때 미국에서 사돈 되실 분들이 한국 들어오신다고 하더라고요.그래서 저는 요즘 여러 맛집을 다니면서상견례 가능한 대구 룸식당을 주의 깊게 보고 있어요.​오늘은 푸짐하면서도 정성스러운 한정식을 먹고 온대구 한정식 맛집 살맛나는집을 다녀왔는데모두 개별 룸으로 되어 있는 데다가음식도 맛깔스러워만족한 식사를 하고 왔어요.​​​​ 살맛나는 집 대한민국 최고 한우 명가를 위한 20년, 오직 한우만을 위한 노력 그렇기에 맛있을 수밖에 없는 한우! 정말 맛있어서 살맛나는집 | 053-761-0008 | 대구광역시 수성구 희망로 137-1 enolja.com 홈페이지 https://enolja.com/t/053-761-0008​​​ 위치 및 주차 정보 ​ ​​ 주소 : 대구 수성구 희망로 137-1 전화번호 : 0507-1448-0008영업시간 : 11:30~22:00브레이크 타임 : 15:00~17:00 ​ ​​수성구 중동에 위치한 대구 룸식당으로 넓은 전용 주차장이 있어서주차 걱정 없이 이용할 수 있었어요.​​​ ​​한우전문 음식점 인정 업소 확인하고 실내로 들어가 봅니다.​​​​ 개별 룸으로 된 식사 장소 ​ ​​ 대구 수성구 한정식 맛집을 다녀간많은 유명인들 사인이 걸려 있었고외국인 관광객 전문식당 지정서가 걸려 있어서미국인인 사돈들도 음식에 만족하겠지 하는 기대감을 갖고식당 안으로 들어갔어요.​​​ ​​점심시간 막 지난 상태지만직원분들이 분주히 움직이고 계셨어요.​​ ​​​이곳은 영주, 예천, 봉화 등고산지에서 자란 투플러스 한우 중에서도엄선한 최고급 한우를 맛볼 수 있는대구 수성구 한우 맛집으로 유명한 곳이거든요.​홀에는 커다란 고기 숙성고가 있었고그 안에는 신선한 고기가 맛있게 숙성되고 있었어요.​​​ ​​고즈넉한 한옥의 미를 그대로 담은 살맛나는집은모두 개별 룸으로 되어 있는 대구 룸식당이라 칠순잔치, 상견례 등의 장소로도 좋을 것 같았어요.​​ ​​ 단체 모임 가능한 큰 개별 룸도 있었고​​ ​​ 4인 테이블이 있는 룸도 있었어요.​​​ ​​소 한 마리에 단 1kg만 나오는 황금부위 새우살에 대한 설명도 읽어 봅니다.​​​ 메뉴판 ​ ​​대구 한정식 맛집인 이곳의 메뉴는코스 요리로 되어 있었으며명품 한우도 다양한 종류가 있었어요.​국내산 참나무를 무려 1300℃ 가마에서 전통 방식으로 두 번 구워 만든더 깨끗한 백탄 참숯으로 고기를 구워 먹는다니다음에는 한우를 먹으러 와 봐야겠더라고요.​ 살맛나는 밥상 ​ ​​ 살맛나는 밥상 2인분으로 주문을 했고가장 먼저 전복죽과 물김치가 나왔어요.​​ ​​보기만 해도 정성 가득한 대구 한정식 맛집의 비주얼이었어요.​​ ​​​한식만 있는 것이 아니라 이탈리아 음식 등 서양 음식들도 있어서저는 개인적으로 상견례 장소로 마음에 들었어요.​​​ ​ 녹진하다는 표현이 어울렸던 전복죽은한 숟가락 떠먹는 순간 입안에서 진한 전복 내장의 고소함이 퍼졌어요.​​ ​​대구 한정식 맛집인 이곳에서는연어도 직접 손질해서 사용한다고 하더라고요. ​​때문에 더 신선한 연어 회를 맛볼 수 있었어요.​​​ ​​단짠의 맛과 부드러움이 좋았던 갈비찜!!​​ ​​과일 등으로 천연의 단맛을 낸듯했고가위가 필요 없을 정도로 부드러웠어요.​​​ ​​​표고 탕수육은 다른 곳과 좀 차별화가 되어있었어요.바삭하게 잘 튀겨진 표고버섯과 함께 매콤한 탕수육 소스가 참 맛있더라고요.​​​​ ​​쌉싸름한 당귀와 달콤한 과일소스의 조합이 좋았던약선 냉채!!​​ ​​몸에 좋은 다양한 식재료가 들어간 약선 냉채는달콤한 과일소스와 여러 가지 채소의 맛이 잘 어우러졌어요.​​​ ​​금방 볶아 나온 잡채도 한식에 꼭 필요한 메뉴죠.​​ ​​튀김 옷만 봐도 얼마나 깨끗한 기름을 사용하고 있는지 감이 오시죠?깨끗한 기름에 튀겨낸 가지 튀김은식감뿐만 아니라 맛까지 좋았어요.​​ ​​논고동이 들어간 무침회인데요.​​ ​​지나치게 새콤한 맛이 아닌적당히 상큼한 맛이라저는 밥을 비벼 먹어 봤어요.​​ ​​관자와 새우구이에 크림소스를 곁들여 먹는 음식인데​​ ​​식감도 좋았지만 바질소스가 곁들여져 소스를 듬뿍 묻혀서 먹으니 더 맛있었어요.​​​ ​​더운 여름 보양식으로 장어구이도 많이 먹잖아요.상견례 하기 좋은 대구 한정식 맛집살맛나는집에서는장어구이도 구성에 있었어요.​​​ ​​대하구이에는 사우전드 아일랜드 소스가 올려져 있었는데고소한 대하구이와 잘 어울렸어요.​​​ ​​전가복​ ​​​상견례 장소로 좋은 이곳에서는전가복까지 나왔는데몸에 좋은 전복, 대하, 관자 등 다양한 해산물이 들어가 있어서맛과 식감 모두 외국인인 사돈께 맛 보여 드리고 싶었어요.​​ ​​대구 수성구 맛집, 대구 중동 맛집한우가 맛있는 이곳에서 꼭 먹어 봐야 할 한우 등심도 나왔어요.​​​ ​​ 등심이 미리 다 구워져 철판 위에 올려 나왔는데육즙이 얼마나 터지던지 ^^​​ ​​버섯은 테이블에서 먹기 좋게 잘랐지만한우 등심은 미리 잘라져서 나왔어요.​​ ​​수수부꾸미는 안에 팥앙금이 달 줄 알았거든요.하지만 쫄깃한 수수부꾸미 안에 들어 있는 흰 앙금은 단맛보다는 담백한 맛에 가까웠어요.​​​ ​​요리를 어느 정도 먹고 나니 식사 메뉴가 나왔는데된장찌개는 뚝배기에 팔팔 끓으면서 나와서 더 맛있었어요.​​ ​식사 반찬에는 대구볼찜도 함께 나왔는데담백한 대구뽈살 위에 매콤한 소스가 참 맛있었어요.​​​ ​​반찬은 매일 조금씩 변화가 있는듯했는데요.우리가 방문했던 오늘의 반찬도 전체적으로 간이 세지 않고 맛있었어요.​​​ ​​배가 불러서 양이 좀 적었으면 좋겠다 싶었는데다행히 밥 양이 많지는 않았지만남자인 신랑이 먹어도 배가 부를 정도였어요.​​​ ​​디저트로 달지 않은 시원한 식혜도 나왔어요.​​ 총평 ​들안길 한우 맛집에 어울리는 소고기 맛이었고푸짐하고 정갈한 한상 차림에상견례 장소, 칠순잔치 장소로충분히 추천할 만했어요.​​​ ​​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​​ ​​​​#살맛나는집 #대구수성구맛집 #대구한우맛집 #대구상견례 #대구상견례맛집 #대구룸있는식당 #들안길한우 #대구룸식당 #대구소고기 #수성구소고기 #이놀자데뷰 #대구칠순잔치 {"title":"대구 한정식 맛집 살맛나는집 상견례 하기 좋은 룸식당","source":"https://blog.naver.com/baby9800/223951747553","blogName":"지혜의 소..","domainIdOrBlogId":"baby9800","nicknameOrBlogId":"행복여우","logNo":223951747553,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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