​안녕하세요~엘리맘입니다♡ 대구에서 제대로 된 한정식을 즐기고 싶을 때 추천드리고 싶은 곳이 있는데요바로바로~~ 살맛나는집이라는 한정식집이구요수성구 중동, 황금동쪽에 위치하고 있어요​ 가게 외관 ​외관부터 전통적이면서도 고급스러운 느낌이 많이 나더라고요가족모임, 지인모임부터 상견례 등으로 어울리는 곳이에요​ 주소 : 대구 수성구 희망로 137-1 살맛나는집영업시간 : 11:30~22:00브레이크타임 : 15:00~17:00전화 : 0507-1448-0008 대구 한정식 맛집대구 룸식당살맛나는 집 ​ 주차 안내 ​대구 한정식 맛집 살맛나는 집 매장 앞 전용주차장이 있어서 주차도 편하게 하실 수 있어요​ ​대구 한정식 맛집 살맛나는집은 한우전문음식점 인증업소이자 수성구 모범음식점인 곳이라 믿음이 가죠~~^^​ ​유명하신분들도 많이 오셨나봐요가게 입구쪽에 사인이 엄청 많더라고요​ 매장 내부 ​매장 내부 모습이에요고즈넉한 한옥 스타일의 독특하면서도 편안한 느낌이였어요특히 전통 방식 그대로 미송과 황토를 사용한 서까래 방식으로 전통미를 느낄 수 있어요​ ​주방 안쪽이 보이게 설계가 되어 있어서 작업하시는 것도 보이고 청결해보이더라고요​ 프라이빗 룸 ​살맛나는집은 40명 이상 이용 가능한 대형룸과 프라이빗한 단독룸이 있어서 좋은데요중요한 날, 소중한 분들과 프라이빗하게 식사하기 딱 좋아요​ ​넓고 깨끗하고 고풍스러운 느낌이라 맛있는 음식 먹으며 좋은 시간을 보낼 수 있어요​ ​나무와 한지 등으로 따뜻한 느낌이 많이 나고 차분하면서도 격식있는 식사하기 너무 좋을 것 같아요 ​ ​좌식으로 앉을 수 있는 작은 룸도 있어요​ ​이곳은 최고급 한우를 사용하기로 유명한데요육부장을 따로 쓰지 않고 오너인 대표님이 직접 고기를 손질하신다고 하더라고요고기도 영주, 예천 봉화 등 고산지에서 자란 프리미엄 한우를 사용하신다고 해요그런 한우를 진공 저온숙성해서 그런지 고기맛이 더 부드럽고 고소한가봐요ㅎㅎ​ ​한우와 어울리는 와인도 있네요​ 메뉴 소개 ​보통 한정식 코스요리를 드실 수 있는데요미소밥상(평일저녁), 행복밥상, 살맛나는밥상, 명품밥상 코스요리가 있고평일 점심 특선으로도 두가지 코스가 준비되어 있어요점심 특선은 평일 15시 이전까지만 가능하다고 하니 참고하시구요~​ ​그리고 꽃등심새우살, 안심, 생갈비살, 꽃등심, 안창살, 토시살, 갈비살, 등심 등 이렇게 국내산 명품한우 구이도 드실 수 있어요​ 주문 메뉴살맛나는밥상 ​저는 살맛나는밥상 코스로 먹어봤는데요전복죽, 연어회 , 약선냉채, 가지튀김, 논고동소라무침, 잡채, 수수부꾸미, 표고 탕수, 갈비찜, 대하구이, 꽃등심 스테이크 등 구성이 너무 좋더라고요한식부터 중식, 이탈리아 요리까지 동서양을 넘나드는 다양한 요리를 맛볼 수 있어서 좋았어요​ ​먼저 전복죽과 동치미를 준비해주셨는데요신선한 전복 덕분에 식사 전 스타터로 속을 편안하게 해줬어요​ ​입맛을 돋구는 약선냉채인데요각종 과일과 한방재료를 넣어 만든 생과일 드레싱에 참나물, 백목이버섯, 황금송이버섯, 토마토등 다양한 야채를 올려 식사 전 입맛 돋구기 딱 좋은 코스에요​ ​이후로 생연어도 바로 준비해주셨는데요노르웨이에서 공수한 통생연어를 가져와 직접 해체하신다고 해요어쩐지 신선하고 고소하더라니~~정말 맛있더라고요ㅎㅎ​ ​갈비찜도 너무 맛있었는데요각종 과일과 채소 등을 넣고 만든 특제 간장에 조린거에요짜지 않고 깨끗한 맛, 담백한 맛이라 좋았구요입에서 살살 녹을 정도로 부드러웠어요​ ​관자/새우 구이도 나오는데요관자가 너무 부드럽고 담백하니 맛있구요바질퓨레를 듬뿍 찍어 먹으니 너무 훌륭했어요​ ​잡채, 가지튀김, 논고동소라무침, 표고탕수, 수수부꾸미 등 쉴틈없이 고급스럽고 정갈한 메뉴들이 계속 나오더라고요일부 메뉴는 계절에 따라 변경되어서 나올 수도 있다고 하니 참고하세요~​ ​여기서 끝이 아니에요아직 한참 남았더라고요ㅋㅋㅋ​ ​드디어 메인이라고 할 수 있는 등심스테이크가 철판에 뜨끈뜨끈한 상태로 나와요저온 숙성된 등심을 구운 거구요풍부한 육즙과 부드러운 식감이 좋았어요​ ​따로 뭘 찍어먹지 않아도 고소하니 맛있더라고요 ​ ​깨끗하게 손질되어 나오는 대하구이에요비주얼부터 너무 예쁘게 준비해주셨더라고요고소한 새우에 풍미가득한 바질과 소스가 만나 너무 맛있었어요 ​ ​몸에 좋은 장어구이까지 나오네요부드럽고 담백하고 고소하기까지~~♡​ ​전가복도 나오는데요신선한 전복과 각종 해산물이 가득 들어있구요중화풍으로 맛있게 매콤하니 퀄리티가 좋아요​ ​대구뽈찜이에요쫄깃하면서도 탱탱한 식감이 좋았고 양념이 매콤하니 맛있더라고요​ ​코스 마지막은 식사 메뉴로 된장찌개와 반찬을 준비해주셨어요​ ​된장찌개가 아주 맛있었는데요진하고 매콤하니 역대급으로 맛있게 먹었네요쌀도 좋은 쌀로 지은거라 밥맛 자체가 다르고 된장찌개에 말아 먹으면 완벽해요​ ​마무리 후식 식혜까지 준비해주셔서 너무 완벽한 코스요리를 즐겼네요^^​ ​대구 한정식 맛집 살맛나는집은 대구 수성구에서 제대로 된 한정식을 즐길 수 잇는 곳이에요가족모임, 상견례, 칠순잔치 같은 자리에 어울리고 평일 점심에도 부담없이 한정식을 즐기실 수 있어요​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ 살맛나는 집 대한민국 최고 한우 명가를 위한 20년, 오직 한우만을 위한 노력 그렇기에 맛있을 수밖에 없는 한우! 정말 맛있어서 살맛나는집 | 053-761-0008 | 대구광역시 수성구 희망로 137-1 enolja.com #살맛나는집 #대구맛집 #대구소고기 #수성구소고기 #수성구맛집 #대구수성구맛집 #대구중동맛집 #중동맛집 #대구황금동맛집 #황금동맛집 #대구봉덕동맛집 #봉덕동맛집 #대구수성동맛집 #수성동맛집 #대구한우맛집 #대구한우 #대구소고기맛집 #대구소고기 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구칠순잔치 #대구칠순잔치맛집 #대구상견례맛집 #대구상견례 #들안길한우맛집 #들안길한우 #들안길소고기 #이놀자데뷰체험단 #대구황금동맛집 #황금동단체 #대구범어동맛집 {"title":"대구 한정식 맛집 대구 룸식당 살맛나는 집","source":"https://blog.naver.com/rkdo38/224006421070","blogName":"Finding m..","domainIdOrBlogId":"rkdo38","nicknameOrBlogId":"엘리지아","logNo":224006421070,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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