중화요리코스로 점심식사를 즐겼는데요이번에 다녀온곳은 대구 죽전동 맛집그리고 달서구 밥집 너무나도 유명한"만솥"​오늘 방문한 만솥 이곳은수성구 대표 중화요리로 손꼽혔던 만솥이죽전에 그랜드 오픈한 곳이라 할수있는데요 ​맛뿐 아니라 다양한 코스요리거기에다가중식의 새로운 패러다임을 느낄수있는 이곳​더욱더 많은 분들께서 아시길 바라며포스팅 이어가보도록 할께요 ​​​ ​​​전체적인 포스팅을 시작하기에 앞서코스요리 일부분그리고 살얼음짬뽕 사진을 먼저 남겼는데요​이어서 자세한 이곳의 위치다양한 메뉴 구성을 살펴보도록 할께요 ​​ ​​​ 1. 대구 중국집 위치정보 ​​​가장 먼저 죽전동 중국집 외부모습인데요속편한 중식이라는 이곳의 슬로건을 확인할수있고​들어가는 외부에는 다양한 메뉴그리고 점심특선/코스요리 구성이 나열되어메뉴 선택에 많은 도움을 받을수있었답니다 ​​​ ​​​자차를 이용해 방문하신다면매장앞 주차공간그리고 필로티 주차장을 갖추고있어조금더 편안한 방문이 용이한곳인데요 ​자차외 대중교통을 이용할경우대구지하철2호선 죽전역 5번 출구에서약200m떨어진곳에 자리잡고있기때문에좋은 접근성도 동시에 갖춘 장소였답니다 ​​​ 2. 만솥 내부 ​​​달서구 중국집 내부를 살펴보게 된다면쾌적하고 넓은 내부환경을 마주할수있는데요 ​사각/원형테이블로 이루어져있어가족/친구/연인어느 누구와함께 식사를 즐기시더라도편안한 공간이 아닐까 느껴졌고​평일 오전11시30분쯤에 방문했음에도많은 손님들께서 이곳을 찾아주셨더라고요 ​​​ ​​​앞서 살펴봤던 테이블뿐 아니라별도의 룸시설도 함께 운영중인데요 ​폴딩도어를 개방할 경우최대 50명까지 수용 가능한 대형룸은기업체 회식/동창회 모임등다양한 행사를 진행하는데있어 안성맞춤이고​최대 20명까지 수용 가능한 독립룸은소규모 모임부터 이용이 가능해조금더 프라이빗한 식사를 즐길수있답니다 ​​​ ​​​방문한 손님 한분 한분을 위한편의시설도 내부에 비치되어있는데요 ​1회용앞치마/아기식탁의자 등다양한 편의시설을 함께 갖추고있어조금더 깔끔한 식사를 즐길수있더라고요​​​ ​​​내부의 인테리어를 살펴보게된다면따뜻한 원목그리고 샹드리에로 꾸며져있는데요 ​화려하면서도 포근한 느낌을 가질수있고일반적으로 접할수있는 중국집이 아닌조금더 품격갖춘 중화요리 전문점이기에고급 이탈리안 레스토랑이라는착각을 불러일으키기에도 충분했답니다 ​​​ ​​​별도의 셀프코너도 함께 운영중인데요볶음밥/계란후라이 등내가 원하는 폼목을 마음껏 맛볼수있어사람들의 발길 역시 끊이질않았답니다 ​​ 3. 메뉴 ​​​대구 죽전동 맛집 메뉴를 살펴보면이벤트/점심특선/식사/일품/코스/가족세트 등다양한 품목별 구분이되어있는데요 ​테이블마다 테블릿이 별도로 비치되어있기에간단한 터치형태로 주문이 가능하고​메뉴별 실사사진이 표기되어있어이또한 고객맞춤형 서비스가 아닐까요 ​​​ ​​​자리에 착석한 이후이곳의 기본찬이 테이블에 놓여졌는데요 ​단무지,양파뿐 아니라땅콩,소스등 푸짐한 먹거리를 통해곁들여 즐기기에도 안성맞춤이였답니다 ​​​ ​​​셀프코너에서 공수한 볶음밥그리고 계란후라이인데요 ​조금더 든든하게 드시고 가시라는이곳의 경영철학을 느낄수있었던 순간이고​아이를 동반한 가족단위 손님들께있어최고의 식사메뉴라 여겨졌답니다 ​​​ 4. 만솥 코스요리 ​​​달서구 맛집 만솥 이곳에서가장 시그니처메뉴로 불리어지는코스요리로 식사를 즐겼는데요 ​가장 첫번째로 살펴볼 메뉴는 해물스프별도의 앞접시를 인원수에 맞춰 내어주셔서깔끔하게 덜어서 맛볼수있었는데요 ​식전 속을 든든하게 채우기에 안성맞춤이고부드러운 목넘김역시 일품이기때문에코스요리의 시작을 알렸답니다 ​​ ​​​두번째로 살펴볼 메뉴는 해파리냉채인데요오징어 그리고 새우가 들어있기때문에새콤달콤한 맛의 풍미를 느끼기 충분했고​톡쏘는 해파리의 향 역이 일품이라서호불호없는 맛을 경험할수있었답니다 ​​​ ​​​대구 죽전동 맛집 만솥 이곳에서는저희들처럼 코스요리를 선택하게 될경우귀한 팔보채도 함께 포함되는데요 ​단순하게 입으로만 맛보는 용도외눈으로 구경하는 재미도 함께 더해졌답니다​​​ ​​​팔보채라는 메뉴명에 걸맞게오징어,새우,해삼 등여덟가지 귀한 재료를 맛볼수있었는데요 ​고온에서 빠르게 윅에 볶아내기때문에불향이 살아 숨쉰다 표현할수있고​해산물의 쫄깃한 식감그리고 아삭한 채소의 풍미 역시금상첨화라는 표현이 가장 어울렸답니다 ​​​ ​​​앞서 살펴봤던 3가지 코스요리그리고 셀프바에서 공수해온 메뉴들로전체사진도 한장 촬영했는데요 ​죽전동 중국집 이곳에서는손님들의 식사흐름에 맞춰 음식을 내어주셔서대접받는 식사를 즐기기에도 충분했고​항시 웃음을 통해 손님들을 응대해주시기에왜 충성단골이 유난히도 많은지자세하게 느낄수있었던 순간이랍니다 ​​​ ​​​대구 중국집 만솥 이곳은자타공인 최고의 딤섬 맛집으로도 불리는데요 ​이유인즉,중국본토 출신의 딤섬 장인께서매일 정성으로 빚어내기때문에정통 딤섬의 맛을 경험할수있는 이유랍니다​​​ ​​​고기만두,샤오롱바오 두가지 종류인데요공장에서 대량으로 찍어내는 것이 아니라눈앞에서 직접 딤섬을 빚어내기때문에손맛의 깊이는 물론육즙이 좔좔 흘러넘치는 맛을 느낄수있는최고의 매력덩어리라 할수도있답니다 ​​​ ​​​중식에서 빠질수없는 맛이라고 한다면단연 마라라 말씀드릴수있는데요 ​연두부를 이곳만의 맛으로 각색해부드러운 식감역시 예술이라 할수있었답니다 ​​​ ​​​아직도 끝나지않은 코스요리다음 메뉴는 유린기인데요 ​대구 달서구 맛집 만솥 이곳에서는부드러운 닭다리살을 바삭하게 튀겨낸 이후고추가 어우러진 특제소스를 첨가해겉은바삭바삭하면서도 속은 촉촉일명 겉바속촉의 맛을 제대로 느낄수있답니다​​​ ​​​대망의 하이라이트는 고추잡채인데요꽃빵을 별도로 내어주시기때문에인원수에 맞춰 곁들일수있고​고기와 피망 버섯의 양 역시 푸짐해든든한 식사대용그리고 주류를 즐기는 분들께있어최고의 안주거리라고도 할수있었답니다 ​​​ ​​​센불에서 단시간 고추기름을 볶아내기에고유의 맛 그리고 불향 역시 일품이였는데요 ​한국인의 매콤한 입맛을 취향저격하기 충분해더욱더 깊은 맛을 만끽할수있었답니다 ​​​ 5. 살얼음 짬뽕 ​​​덥다 라는 말을 입에달고사는 요즘인데요대구 달서구 맛집 이곳에서는계절별메뉴를 별도로 판매하고있기때문에대프리카 날씨에 딱 어울리는살얼음 짬뽕도 추가해 주문했답니다 ​​​ ​​​전복,오징어 등 해산물의 향연이 펼쳐지는데요해산물 본연의 신선함은 물론이고다양한 야채가 함께 어우러져있기때문에맛외 영양적인 측면에서도 최고라 할수있겠죠​​​ ​​​오른손으로 비비고 왼손으로 비비고개인의 식성에 맞춰 비벼서 드시면되는데요 ​머리가 띵하게 느껴질만큼살얼음 동동 띄워진 육수의 깊이는 물론면발 역시 탱글탱글하기때문에대프리카 히트메뉴가 아닐까 느껴지더라고요​​​ 6. 식사류 ​​​달서구 밥집 마지막 코스요리는짬뽕 or 짜장 식사메뉴를 선택할수있는데요 ​가장 대중적인 중화요리를 통해코스요리를 마무리 할수있었답니다 ​​​ ​​​대구 짬뽕 맛집 이라는 타이틀에 걸맞게기존의 짜고 무겁고 강한 맛의 짬뽕이 아니라조미료 없는 건강한 맛을 추구하는 곳인데요​면 역시 일반적인 면이 아니라우리 해초로 불리어지는 톳을 사용해맛,건강 두마리 토끼를 동시에 잡을수있는 메뉴랍니다​​​ ​​​제가 맛봤던 짜장 역시 건강한 맛이라 표현할수있었는데요 ​춘장 본연의 향과 색을 살려내속이 더부륵하지않고 편안한게 특징이고대표적인 중화요리 메뉴인만큼남녀노소 곁들이기에도 안성맞춤이겠죠​​​ ​​​모든 식사를 즐기셨다면인원수에맞춘 휘낭시에그리고 입구에 비치되어진 커피이렇게 후식도 다양하게 마련되어있는데요 ​이런 자그마한 손님을 위한 배려에서부터충성단골이 형성되는 과정이라 할수있겠죠​​​ 7. 대구 중국집 총평 ​​​고품격 중화요리로 식사를 즐겼는데요혹시라도 대구 죽전동 맛집그리고 달서구 밥집 찾고 계시다면30년 경력의 베테랑 쉐프가 선사하는건강한 중식을 맛볼수있는이곳에서 즐거운 식사 어떨까요​이상으로 포스팅을 마치도록 할께요지금까지 읽어주셔서 감사드립니다 ​​​​ 만솥 대구광역시 달서구 달구벌대로 1589 만솥 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 (053)761-6789AM11:00~PM22:00 ​#만솥 #대구맛집#달서구맛집 #죽전동맛집#대구중국집 #달서구중국집#죽전동중국집 #대구짬뽕#달서구짬뽕 #죽전동짬뽕#죽전동전가복 #감삼동전가복#대구죽전동맛집 #대구중국집맛집#대구중화요리 #대구짬뽕맛집​ {"title":"대구 죽전동 맛집 유린기 짬뽕 모두 맛있는 달서구 밥집 만솥 중국집","source":"https://blog.naver.com/cutekim0722/224289806046","blogName":"도윤아빠두..","domainIdOrBlogId":"cutekim0722","nicknameOrBlogId":"도윤아빠두번째이야기","logNo":224289806046,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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