배달음식 하면 빼놓을 수 없는 메뉴 중 하나로 족발을 꼽을 수 있는데 돼지력이 높아서 그런지 꼭 주기적으로 생각이 나더라고요.. 🤔​마침 대체휴일을 맞아 모처럼 가족들과 함께 대구 3대 족발 맛집으로도 불리는 지환이네 왕족발 본점에서 포장을 해왔답니다!​ ​ [지환이네 왕족발 본점]▶ 주소 = 대구 남구 대명동 1595-3▶ 운영 = 12:00 ~ 22:00(홀 영업 17:00 ~ 21:30)▶ 휴무 = 매주 일, 월요일 홀 영업 X▶ 주차 = 별도 주차장 없음 남녀 공용 화장실 / 포장 및 배달 가능 ​지환이네 왕족발 본점은 대명역 1번 출구 뒤편 대명복개로에서 2대째 운영해 오고 있는 곳으로 이미 아는 사람들은 다 아는 대구 족발 맛집이에요​ 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​​처음에는 10평도 채 안 되는 시장에서 영업을 시작했다고 하시는데 이제는 이렇게 30평 규모의 매장이라 홀에서도 편하게 이용할 수가 있습니다.​ ​​매장 영업시간과 족발 나오는 시간도 입구에 안내되어 있으니 가볍게 확인해 보시고요~​ ​​방문할 때마다 항상 바쁜 곳이라 조금 일찍 왔는데도 역시나 포장과 배달 주문으로 많은 직원들이 분주한 모양새입니다.​ ​​족발전문점답게 족발과 보쌈은 물론 해파리냉채족발과 불족발, 쟁반국수까지 다양한 메뉴가 마련되어 있고요~​홀에는 테이블이 11개가 있어 40명까지도 거뜬히 이용할 수 있다고 합니다.​ ​​현진이네는 식구도 많고 이것저것 다 땡기는 바람에 족발과 보쌈 반반 세트, 해파리냉채, 막국수까지 모두 주문해서 맛보기로 했어요 🤭​ 끝도 없이 나오는 푸짐한 양... ​한때 논란이 된 씨간장 위생 상태를 보고 족발을 잠시 멀리한 적도 있지만, 지환이네 왕족발 본점에서는 육수물을 재사용하지 않고 간장과 양파, 채소만으로 푹 우려낸 육수로 매일 두 번 새롭게 끓여 낸다고 해요!​거기다 국내산 2kg 돼지족만을 사용한다 하니 괜히 대구 3대 족발 맛집으로 불리는 게 아니겠죠?? 🤤​​ ​면이 퍼질 수 있으니 가장 먼저 쟁반국수를 비벼 맛을 봤습니다.​쟁반국수 소스 역시 직접 만들어 사용한다는데 생강 향도 얼핏 나는 듯하면서 아삭한 채소와 쫄깃한 메밀면의 조화가 좋았어요!​​ ​다음으로는 따뜻할 때 더 맛있는 수육을 맛봤는데 살코기와 지방이 절묘하게 어우러져 새우젓과 먹어도 마늘과 함께 해도 다 잘 어울렸습니다 😋​​ ​보쌈김치가 빠져서는 안 되겠죠..?​보쌈김치는 일반 김치와 달리 약간은 달큼하면서 시원한 맛이 특징인데 이것 역시 해남에서 직접 공수한 절인 배추를 가지고 화학조미료 없이 하루 전에 무쳐낸다고 해요~​​ ​게다가 오징어와 우렁이 들어있는 무침회는 서비스!​이쯤이면 제대로 푸짐한 한상 뚝딱이죠??​​ ​하지만 메인인 족발은 아직 시작도 안 했습니다 😏​​ ​메인메뉴인 왕족발은 쫄깃하면서도 잡내없이 깔끔한 맛을 자랑해 마지막 한점까지도 물리지 않고 술술 넘길 수 있었어요​​ ​왕족발과는 또 다른 매력을 자랑하는 냉채족발은 기계로 썬 듯 일정하게 얇은 두께라 함께 나오는 각종 야채들과 해파리와 함께 먹으면 톡 쏘는 아주 특별한 맛을 즐길 수 있답니다 😁 ​배달 앱에서도 압도적인 평점 보이시죠..?​대구 웬만한 지역은 배달 가능하니 아래 참고해서 대구 3대 족발 맛집 지환이네 왕족발 본점 한번 경험해 보세요~ ​​ [지환이네왕족발 대구권역 배달 가능 지역]남구 - 전 지역 대명동, 봉덕동, 이천동 달서구 - 송현동, 두류동, 성당동, 상인동, 월성동, 대천동, 감삼동, 본리동, 본동, 장기동, 유천동, 도원동, 대곡동, 화원, 월배 지역수성구 - 중동, 상동, 두산동, 황금동 일부, 수성동 일부서구 - 내당동, 평리동, 중리동, 비산동 일부중구 - 남산동, 대봉동, 봉산동, 대신동, 성내동, 동인동, 삼덕동​ [배달의민족] 같이먹어요! 이 가게 어때요? 배달의민족 앱에서 확인해보세요. baemin.me ​ 네이버지도 지환이네왕족발 본점 naver.me ​#대구3대족발 #대구맛집 #달서구족발맛집 #달서구배달맛집 #수성구야식 #대명동맛집 #대명동족발맛집 #대명동야식 #봉덕동족발 #봉덕동야식 #지환이네왕족발 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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