​안녕하세요~엘리지아입니다♡ 청송하면 생각나는 건강한 식당이 있는데요예전에 방문했을 때도 만족하고 맛있게 식사를 즐겼던 기억이 있어서 오랜만에 다시 방문했어요​ 1. 외관 ​바로바로~~경북 청송군 진보면에 위치한 불로촌식당이라는 곳이에요오랜만에 영덕에 바다보러 갔다가 대구 돌아오는 길에 들리게 되었는데요여행 가는 기분이 드는 맛집이더라고요 ㅎㅎ​ 2. 주차정보 참고로 가게 앞 주차장이 크게 있어서 주차 걱정은 따로 없어요​ 주소 : 경북 청송군 진보면 경동로 5173-5영업시간 : 월~금 10:30~20:00토~일 10:00~20:00전화 : 0507-1356-6337https://enolja.com/t/054-872-6335 청송 맛집불로촌식당 ​청송 신촌약수터 근처에 위치하고 있는 곳인데요청송 현지인 맛집으로도 유명하고최근에는 블루리본에도 선정되고 방송에도 소개되면서 많은 분들이 멀리서도 찾는 곳이더라고요 주왕산, 청송 얼음골, 송소고택 등 관광지와도 가까워서 여행 코스로 오기 딱이에요​ ​가게 앞 주차장 쪽에 작은 약수터가 있는데요우리나라 3대 약수 청송 신촌약수라고 해요강력한 탄산과 풍부한 철분과 망간 성분이 함유되어 있어 유명하다고 하더라고요불로촌식당에서 이 약수를 사용해서 미네랄 성분 등 특별한 매력을 느낄 수 있어요식사 전후로 여기에서 물을 드셔보는 분들도 많으시더라고요​ ​블루리본 서베이 2026년판에 수록되어 있는 곳이라고 하니 더 믿음이 가죠?!^^제가 가던 곳이 이렇게 인증을 받으니 기분 좋더라고요​ ​그리고 식신이라는 곳에서도 맛집 인증을 받은 곳이에요​ 3. 내부 공간 ​청송 맛집 불로촌식당 매장 내부 모습이구요쾌적하고 깔끔하게 관리되고 있었고 테이블 간격도 넉넉하니 편안하게 식사할 수 있는 곳이에요​ ​독립룸도 마련되어 있는데요4인부터 최대 40인까지 이용가능해서 가족모임이나 회식장소로 딱이에요건강하고 맛있는 메뉴라 어르신분들도 좋아하실 장소에요 ​ ​미리 예약하고 오시는 단체 손님이 많으신 걸 보면 청송 현지인 맛집이 맞구나 생각들더라고요​ ​미리 조리하지 않고 주문이 되면 요리가 시작되기 때문에 시간이 좀 걸릴 수 있어요그래서 미리 예약을 하고 오시는 걸 추천드려요~​ ​셀프코너에서는 부족한 반찬을 편하게 추가로 드실 수 있구요셀프포장이 가능한 곳이라 남은 음식을 싸가실 수도 있어요​ 4. 메뉴 ​메뉴를 살펴보면닭불백숙, 닭백숙, 닭불고기, 닭날개, 닭어깨봉 등 다양하고 특별한 닭요리를 드실 수 있는 곳이에요​ ​닭날개는 한정수량이라 드셔보시는 걸 추천드려요영수증 리뷰 이벤트도 진행 중이니 참여해보세요~~​ 5. 주문 메뉴 ​저는 닭불백숙과 닭어깨봉구이를 주문했는데요참고로 닭불백숙은 닭백숙과 닭불고기를 같이 즐길 수 있는 대표메뉴에요​ ​먼저 직접 만든 기본 반찬들과 같이 음식 세팅을 해주셨어요​ ​기본 반찬들은 메인 메뉴와 잘 어울리고 재료도 직접 키우시는 것도 있더라고요그래서 건강한 맛을 즐길 수 있고 정성이 느껴져요​ ​먼저 닭불고기가 나왔는데요닭가슴살, 목살, 엉덩잇살까지 모든 부위를 직접 다져 만든 닭요리구요꼬들하고 부드러운 식감이 특징이에요태양초와 약수로 만든 특제 소스에 숙성해서 매콤한 감칠맛이 인상적인 요리에요​ ​커팅기로 먹기 좋게 잘라주고 드시면 돼요​ ​특제 고추장 양념과 다진 닭고리를 버무린 다음 4일간의 숙성 과정을 거친다고 해요그래서 감칠맛과 부드러운 식감이 더 살아나는 것 같아요​ ​양념이 과하지 않아 담백하고 고소한 맛이 나서 계속 먹어도 질리지 않아요쌈도 싸먹고 기본 반찬들과 싸먹으면서 다양하게 즐길 수 있는데요일단 양도 너무 많아서 결국 다 먹지 못하고 포장을 했어요​ ​그리고 추가로 주문한 닭어깨봉구이에요먹기 좋게 나오는 요리구요보기만 해도 군침이 도네요 ㅎㅎ​ ​어깨봉구이도 불로촌식당에서 즐길 수 있는 히든메뉴라고 할 수 있어요약수와 간장으로 만든 특제 간장 양념에 4일간 숙성해서 오븐에 구워낸 거에요​ ​손질도 만만치 않을 것 같은데요정성이 대단하신 것 같아요담백하면서도 부드럽고 고소한 맛이 나서 부담없이 즐길 수 있는 별미에요​ ​소스도 두가지 나와서 매콤하고 고소하게 즐길 수 있어요​ ​마지막으로 불로촌식당의 대표메뉴인 닭백숙도 나오는데요통통한 닭다리와 녹두, 쌀을 넣고 40분간 끓여낸 요리에요​ ​약수가 들어가서 그런지 특유의 풍미가 더해져 국물맛이 조금 특별해요진하고 구수하니 건강한 맛이 최고에요​ ​큼직한 닭다리 부위가 통째로 들어가 있어서 보기만 해도 몸보신 되는 기분이 들더라고요 ​ ​냉장닭만 사용한다고 하더니 확실히 육질부터 달라요약수에 숙성시켜서 그런지 잡내가 없고 육질이 부드러워서 정말 맛있더라고요소금으로 간을 해서 먹고 고기도 따로 찍어먹으면 돼요​ ​약수, 녹두, 인삼, 직접 농사지은 쌀 등을 넣고 끓여서 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴져요고소하고 진한 맛♡다 먹고 나니 엄청 든든하더라고요​ ​같이 나오는 반찬까지 닭백숙과 잘어울려서 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ ​ ​입구쪽에서 믹스커피 한잔하실 수 있구요가게 바로 앞 풍경인데 푸릇푸릇 정겨운 경치가 참 기분 좋네요​ 6. 총평 청송 쪽 여행 계획 있으신 분들은 청송 맛집 불로촌식당 꼭 방문해보세요!! 좋은 재료와 정성, 그리고 청송 신촌약수만의 특별함을 느낄 수 있고 건강한 보양식을 대접받는 기분을 느낄 수 있어요​ 불로촌식당 경상북도 청송군 진보면 경동로 5173-5 , 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 불로촌식당 침을 고이게 하는 감칠맛과 담백한 식감이 일품인 닭 어깨봉 구이의 원조! 불로촌식당 | 0507-1356-6337 | 경북 청송군 진보면 경동로 5173-5 enolja.com #불로촌 #청송불로촌 #청송맛집 #경북청송맛집 #영양맛집 #닭날개구이 #청송닭불고기 #경북영양맛집 #청송진보맛집 #진보맛집 #청송약수터 #경북청송맛집 #청송약수 #청송골프장 #청송파크골프장 #청송백숙 #청송백숙맛집 #청송신촌약수 #청송닭불고기 #청송닭불고기맛집 #경북진보맛집 #진보맛집 #진보닭불고기 #진보닭불고기맛집 #진보닭백숙 #진보닭백숙맛집 #진보백숙 #진보백숙맛집 #영양IC #동청송IC #청송약수터맛집 #영양IC맛집 #닭어깨봉구이 #삼의계곡 #주왕산 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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