월요일마다 엄마의 웨이트 수업이 있는 날이면나도 같이 가서 엄마는 수업을 받으시고나는 개인 운동을 한다.엄마는 근육량의 변화에 굉장히 신경을 많이 쓰시는데이날도 역시 체육관에 도착하자마자인바디를 재셨다.최근 컨디션이 좋지 않다고 했었는데역시나 엄마의 예상대로 근육량이 줄었다.운동을 하고 든든히 먹어야 되겠다는 엄마의 말에체육관 바로 옆에 전복요리로 이미 유명한*대구 수성구 범물동 맛집 전복명가 지산점*에 엄마와 함께 보양을 하러 방문했다. 비주얼부터 입맛을 당기게 하는 체육관에서 창문을 열고 운동을 하다 보면바로 보이는 곳이라 늘 주차장에 차들로가득 찬 모습을 바라만 보다가나도 드디어 방문을 하게 되니뭔가 모르게 감회가 새로웠다. 대구 수성구 용학로 162 1층매일 11:30 - 21:00브레이크 타임15:00 - 17:00라스트 오더 20:000507-1312-8778 수성못에서 목련시장 쪽으로 올라가는 방향으로오른쪽에 있다. 매장 앞에 주차장이 넓게 있고 주차관리를 해주시는 분이 계셔서 안내를 받고 편하게 할 수 있었다.손님이 더 많이 몰리는 저녁이나 주말에는바로 옆에 쉐보레 카센터에도 주차가 가능하니주차 걱정은 하지 않아도 된다. 밝은 햇살을 느낄 수 있는 창가 쪽에 테이블이 여러 개 있었고 왼쪽에 벽에 기댈 수 있도록 마련된 자리들과 조용하게 식사를 할 수 있도록4인 / 6인 손님을 위한 독립된 공간도 있다. 매장에서 오른쪽에는 신발을 벗고좀 더 편하게 식사를 할 수 있는 공간이 여럿마련되어 있었다. 계산대 쪽에는 전복을 가득 담은 수조가 있었는데대구 전복 전문점답게전복 하나하나의 크기가 어마했다. 수성못 보양식 지산동 전복맛집이라전체적인 메뉴의 주는 역시 전복이다.전복이 들어간 메뉴들이 다양하게 준비되어 있었다. 편하려고 하지 마라아끼려고 하지 마라 @수성못 전복 보양식 전복명가 지산점 왕 중의 왕, 바다의 황제 전복이 선사하는진짜 약이 되는 정성이 가득한 밥상이다.우리나라 최고의 청정해역 깨끗한 완도의건강함을 오롯이 담아내는 곳. 지산동 맛집 전복명가에서는 식기에서부터고급스러움이 느껴진다. 기본으로 나오는 반찬의 구성이 너무 좋았다.가지 튀김/ 가자미구이잡채/ 고둥 무침김치/ 계란장 가지튀김은 원래 고급 요리라서반찬으로 나오는 경우는 드문데 기본으로제공이 되는 데도 바삭하면서 너무 맛있었다. *전복무침회&보쌈 소 34,000원*전복무침회가 드시고 싶다는 엄마의 선택으로주문했다. 기름기가 좔좔 흐르는 보쌈과통통하게 썰어진 전복이 각종 야채들과 무쳐진 전복무침회😋 오독하면서도 쫄깃한 전복과 부드러우면서도 담백한 보쌈을 함께 먹으니다양한 식감을 느낄 수 있고 자극적인 양념을보쌈이 중화시키면서 정말 잘 어울렸다.전복과 보쌈이 이렇게 잘 어울리는 음식인지오늘 처음 느꼈다. 야들야들한 보쌈 위에 전복과 야채를 함께올려서 한입에 가득 넣으면!얼~마나 맛있게요?!​<<전복의 효능>>*동의보감: “성질이 서늘하고 맛이 짜며 독이 없다.먹으면 눈이 밝아진다.”*본초강목: "몸을 보하고 특히 시력 회복에 좋다."*자산어보: "종기 치료에 효과가 있고 전복 내장이 피부질환에 효험이 있다."전복은 비타민 B1, B12와 칼슘, 인 등 미네랄이 풍부해 피부를 윤기 있고 촉촉하게 해주며 눈의 시력을 높여주고 피로를 풀어주는 효과가 있다.동맥경화 고혈압 등 성인병 예방 효과가 있으며 지방함량이 낮고 단백질이 풍부하여 다이어트 및 미용에 효과가 있다. 이게 뭘까요?! *명가전복돌솥밥 20,000원* 무려 통통하고 큼지막한 전복이 2개나 통으로들어있고 수성못 전복 전문점의특제 내장 소스에 버무린 버섯이 듬뿍 올라가 있다. 개인 그릇에 잘 덜어서 나는 엄마와 함께 공평하게전복 1마리씩 개인 그릇에 나눠서 밥을 담았다. 전복 내장으로 만든 특제장에 버터도 살짝 들어가는지 향긋하면서도 고소한 버터 향이싹 나는 게 고소함이 더해져서 너무 좋았다. 돌솥 그릇이 식기 전에 서둘러 숭늉물을 붓고뚜껑을 덮어줬다. 명가전복돌솥밥에 사용되는 쌀은단일 미 중에서도 가장 명품 쌀로 알려진 삼광미로찰진 식감과 함께 씹을수록 단맛이 나는고소한 맛이 일품이다.특제 전복내장소스에 고소한 버터 향까지 잘 어우러져서 감칠맛이 끝내줬다. 함께 나오는 미역국이 참 심심하니 돌솥밥과참 잘 어울렸다. 지산동 전복 전문점의 명가전복돌솥밥의 마무리는 역시 눌어붙은 누룽지 숭늉이다!특제 내장 소스가 숭늉과 함께 잘 우러나와져서이미 배가 부른데도 계속 계속 숟가락이 멈추지 않는 맛이었다:) #전복명가 #수성구맛집 #대구지산동맛집 #지산동전복 #지산동한식 #지산동보양식 #대구범물동맛집 #범물동맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #수성못전복 #수성못한식 전복명가 : 네이버 방문자리뷰 551 · 블로그리뷰 341 naver.me jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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