요즘은 맛도 중요하지만 무엇이 들어갔는지까지 꼼꼼하게 따져보게 되잖아요. ​ 이번에 다녀온 만솥은 “조미료 없는 맛있는 짬뽕을 만들겠다”는 고집에서 시작된 곳으로, 건강한 중식의 새로운 패러다임을 만들어가는 대구 중식 맛집이었어요. 대구에서 중식 코스 찾는다면 여기 진짜 저장해두셔야 해요…🥹룸도 깔끔하고 분위기도 좋아서 특별한 날 방문하기 딱 좋은 만솥✨ 저희는 32000원 코스를 주문했는데 대왕전복, 새우, 관자가 가득 들어간 해물누룽지탕 비주얼부터 감탄했어요🤍특히 큼직한 전복이 정말 아낌없이 들어가 있어서 한입 먹는 순간 “대구 중식 1등”이라는 말이 절로 나오더라구요🤤특별한 날, 부모님 모시고 가기 좋은 대구 중식 맛집으로 완전 추천드려요🫶#대구맛집 #대구중식 #대구코스요리 #대구중식맛집 #만솥 #대구룸식당 #대구데이트 #대구핫플 m.blog.naver.com 만솥 대구광역시 달서구 달구벌대로 1589 만솥 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 장기동에 위치한 대구 중식 맛집 넓은 주차공간까지 마련되어 있어 방문하기 정말 편했답니다. 건물의 웅장함에서 대구 죽전역 맛집이란게 확 느껴지더라구요~ 작은 가족 모임은 물론이고 기업 행사까지 가능한 공간으로, 10인까지 이용 가능한 프라이빗 독립룸과 최대 40인까지 수용 가능한 연회장도 준비되어 있었어요. 룸도 좋지만 내부 공간 곳곳의 자리 하나하나가 감각적인 인테리어로 꾸며져 있어, 식사하는 내내 마치 특별한 날을 보내는 듯한 기분이 들었어요. 화려하면서도 차분한 분위기 덕분에 가족 모임은 물론, 데이트나 중요한 약속 장소로도 손색없겠더라고요. ​ 이번에 다녀온 만솥에서는 1인 32,000원의 정성상 코스를 주문했어요. ​ 정성상 코스는 해물스프부터 전가복, 어향동고, 마파연두부, 해파리냉채, 파이황과, 딤섬, 누룽지탕, 식사, 후식까지 차례대로 나오는 중식 코스예요. 코스요리집 답게 설탕땅콩부터 양배추피클까지 너무 알차게 밑반찬 부터 준비해주셨어요! 먼저나온 해파리냉채는 확실히 입맛을 돋궈주더라구요! ​ 해물스프는 자연에서 온 해초 톳이 듬뿍 들어가 있었어요. ​ 자극적인 맛 없이 속이 편안한 느낌이었고, 한국인의 입맛에 잘 맞는 담백한 맛이 인상적이었어요. 만솥의 대표 메뉴 중 하나인 전가복은 정말 재료를 아낌없이 넣었다는 게 느껴졌어요. 전복과 새우, 각종 해산물과 버섯이 듬뿍 들어가 있어 한입 먹을 때마다 깊은 풍미가 느껴졌답니다. ​ 전복도 실하고 대구 죽전역 맛집 만솥에서 가장 인상깊었던 메뉴였어요! 딤섬도 정말 맛있었어요. 중국인 딤섬 장인이 매일 직접 빚는다고 하는데, 육즙이 가득 차 있어서 왜 많은 분들이 만솥 딤섬을 추천하는지 알겠더라고요. 중간에 나온 파이황과는 오이요린데 중식의 꽃은 전 오이라고 생각하거든요ㅎㅎ ​ 느끼할수 있는 중식을 살려주는 특별한 음식이라 생각하는데 너무 맛있었답니다! 어향동고는 큼직한 버섯과 소스의 조화가 훌륭했고, 다진새우살과 표고버섯 향이 너무 잘 어우러졌답니다. 부드러운 마파연두부는 일반 마파두부보다 훨씬 깔끔하고 담백한 맛이었어요. 입에 넣자마자 사르르 녹아내릴 정도로 부드러웠고, 자극적이지 않은 담백한 소스 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였어요. 전복과 새우, 관자가 듬뿍 들어간 해물누룽지탕은 바삭한 누룽지와 진한 해산물 육수가 어우러져 중식 코스의 꽃이라는 말이 절로 나올 만큼 완성도 높은 메뉴였어요. 이렇게 해산물이 가득 들어가는 해물 누룽지탕이라니! ​ 진짜 대구 장기동 맛집으로 강추드린답니다ㅎ 만솥의 중식이 특별한 이유는 카라멜 색소 없이 만든 자연스러운 갈색빛 짜장, 돼지기름 대신 버터로 볶아낸 볶음밥, 조미료 없이 끓여낸 짬뽕처럼 건강한 재료와 조리법을 고집하기 때문이라고 해요! 중식을 먹으면 속이 더부룩한 경우도 많은데 대구 중식 맛집 만솥은 깔끔한 음식들 덕분에 좋은 마무리를 할 수 있었답니다:) 코스만으로도 너무 든든한 식사였는데, 대구 짬뽕 맛집으로 소문난 만솥의 짬뽕을 안먹어 볼 수 없자나요? ​ 여름을 맡아 나온 냉짬뽕을 먹었는데 시원 칼칼한 맛이 너무 일품이더라구요! 점심에 간편한 식사를 원하시는 분들께 전복, 해파리냉채가득한 냉짬뽕 한그릇도 자신있게 추천 드릴게요! 코스 마무리로 매실차를 준비해주셔서 든든하게 먹고 왔답니다. 만솥이 더 특별한 마지막 이유는 계란볶음밥과 전복죽이 셀프바에서 무한리필 이라는 점! 코스 요리만으로도 충분히 만족스러웠는데, 고소한 계란볶음밥과 진한 풍미의 전복죽까지 마음껏 즐길 수 있어 마지막까지 든든하고 행복한 식사를 할 수 있었답니다. 조미료 없이 건강한 중식을 추구하는 만솥, 한 끼 식사에도 진심이 느껴지는 곳이었어요. ​ 가족 외식부터 특별한 날의 모임까지, 품격 있는 중식을 찾고 계신다면 만솥 추천드려요. ​ ​ #대구맛집 #달서구맛집 #죽전동맛집 #죽전역맛집 #감삼동맛집 #감삼역맛집 #대구중국집 #달서구중국집 #죽전동중국집 #죽전역중국집 #감삼동중국집 #감삼역중국집 #대구짬뽕 #달서구짬뽕 #죽전동짬뽕 #죽전역짬뽕 #감삼동짬뽕 #감삼역짬뽕 #대구전가복 #달서구전가복 #죽전동전가복 #죽전역전가복 #감삼동전가복 #대구코스요리 #달서구코스요리 #죽전동코스요리 #대구룸식당 #달서구룸식당 #죽전동룸식당 #죽전역룸식당 #감삼동룸식당 #대구중화요리 #달서구중화요리 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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