-완도산 전복 -전복죽 -전복무침회와 보쌈 안녕 잇친들~ 여기저기 탐방하기 좋아하는 여행가 헨데렐라 등장! ​ 수성구 노변동 신매역 근처 지나가다가 완전 엄청난 곳을 발견했거든? 바로 대구 시지에서 밥먹기 좋은 전복명가야! ​ 여기가 알파시티 주변이기도 하고 주차장이 따로 있어서 주차도 편한데다가 점심때랑 저녁시간때 사람들이 식사하러 엄청 붐비거든? ​ 얼마나 맛있길래 저렇게 사람들아 많을까 하고 항상 생각하면서 지나가는 곳인데 왠걸... 진짜 내가 먹은 전복음식중에서 제일 맛있었어 ㅋㅋㅋㅋ ​ 그럼 지금 바로 소개해줄게~ 🏠주소 :대구 수성구 노변로 93 전복명가 시지점 ⏰운영 :매일 11:30 - 21:00 15:00 - 17:00 브레이크타임 20:00 라스트오더 📞전화 :053-710-7666 🚗주차 : 전복명가 매장 옆 주차장O 전복명가 시지점 대구광역시 수성구 노변로 93 전복명가 시지점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ #협찬 #전복명가시지점 #시지맛집 #시지밥집 #대구시지맛집 #경산시지맛집 #수성구전복 #대구노변동맛집 #노변동맛집 #고산맛집 #고산역맛집 #수성알파시티 #수성알파시티맛집 #알파시티맛집20년 경력 셰프님이 완도산 전복으로 만들어주시는 정성 가득한 전복 요리 전문점!! 상큼한 전복무침회와 쫄깃한 뽈살 보쌈의 찰떡궁합 ㅎㅎ 그리고 인공조미료 없이 깊은 맛을 낸 구수한 전복죽까지 완벽 그 잡채🤭 곁들여 나오는 어향가지와 볼락구이도 정말 고급스럽고 맛있답니당 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 곳이니 꼭 한번 방문해 보세요 !! m.blog.naver.com ​ 넓은 주차장과 내부모습 도착해서 건물을 딱 보는데 시지에서 밥먹기 좋은 전복명가 외관부터가 되게 깔끔하고 정갈한 고급 한정식집 같은 느낌이 확 나더라고 ​ 매장 바로 앞에 넓고 편하게 잘 되어있는 주차장도 갖춰져 있어서 차 타고 방문하기에 너무너무 편리했어 하지만 역시 대구 시지 맛집으로 엄청 소문난 곳이라 그런지 ​ 피크타임에 갔더니 넓은 주차장부터 이미 차량들로 빽빽하게 차 있는 거 있지ㅜㅜ 시지 맛집 예약 꼭 하고 가기 ​ 대구 신매 맛집 전복명가 시지점 내부로 들어서니까 넓고 쾌적한 데다가 분위기가 정말 단정해서 부모님 모시고 오거나 가족 모임 회식 하기에 너무 좋아 보였어 ​ 나는 미리 센스 있게 예약을 딱 하고 방문했지~~~~ 하지만 워낙 대구 시지에서 유명하고 핫한 곳이라 그런지 매장 안이 손님들로 완전 만석이라 살짝 웨이팅을 해야 했어 들어서자마자 고소하고 맛있는 냄새가 진동을 하니까 기다림도 즐겁더라구! 청정 완도 전복과 20년 경력 쉐프의 손맛 여기가 도대체 왜 이렇게까지 깊고 맛있는 맛이 나나 궁금해서 봤더니 청정 해역 완도에서 직접 공수해온 바다의 산삼이라 불리는 싱싱한 최고급 전복만 엄선해서 사용한다고 해! 게다가 그냥 만드는 게 아니라 대구 신매 맛집 전복명가 시지점은 무려 요리 경력 20년 쉐프가 선사하는 전복요리라니 절대 맛이 없을 수가 없쟈냐~~~~ ​ 이러니까 음식이 맛있는 건 당연한 결과가 아닌가 싶어 ㅎㅎㅎ 전복무침회&보쌈 그리고 전복죽 ​ 대구 신매 맛집 전복명가 시지점의 메뉴판이야 전복 맛집 답게 전복 돌솥밥 전복죽 보쌈 무침회 전복찜 전복버터구이 전복갈비찜이 있더라구 내가 이번에 야무지게 주문한 메인 메뉴는 바로 전복무침회&보쌈 小 랑 따뜻한 전복죽이야 ​ 주문하고 나서 상차림이 차려지는데 메인 메뉴가 나오기도 전에 기본으로 나오는 밑반찬들 클라스부터가 아주 달랐어 ​ 전복명가의 고급스런 밑반찬들 미역국,어향가지,볼락구이,무침회까지 진짜 하나하나 다 메인 요리라고 해도 믿을 만큼 정성스럽고 손맛이 깊게 베여있더라고 ​ 특히 노릇노릇하게 갓 구워져 나온 볼락구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 입에서 녹아내렸~~~ ​ 뿐만 아니라 대구 신 맛집 전복명가 시지점은 잡채, 동치미, 계란장, 고추장아찌까지 나오는데 하나하나 맛보니까 고급스러운 양념이 일품이고 고급 한정식 코스 요리를 대접받는 기분이더라구! 쫄깃한 뽈살 보쌈과 상큼한 전복무침회 전복무침회와 보쌈 ​ 대구 신 맛집 전복명가 시지점에서 내가주문한 메인 메뉴는 바로 전복무침회&보쌈 小 !! 메뉴가 테이블에 나오는 순간 비주얼부터가 윤기가 차르르 흐르는 게 군침이 꼴깍 넘어갔어 돼지 특수부위인 뽈살을 삶아 쫄깃한 보쌈과 과일과 꿀로 맛을 내 상큼 향긋한 고급 진 감칠맛이 일품인 전복무침회와 보쌈 조화는 정말 먹어본 사람만 아는 완벽 그 자체였어 !! ​ 퍽퍽하지 않고 야들야들하면서도 쫄깃함이 살아있는 뽈살 보쌈 한 점에 과일의 자연스러운 단맛이 느껴지는 매콤달콤 향긋한 전복무침회를 곁들여 먹으니까 입안에서 상큼함과 고소함이 제대로 폭발하더라고 인공조미료X 소금과 전복내장으로만 만든 전복 그리고 뒤이어 나온 전복죽은 비주얼부터 짙은 초록빛을 띠는 게 범상치 않았어 조미료를 사용하지지않고 오직 소금과 전복내장으로만 만든 자연을 그대로 담은 자연주의 조리법의 전복죽 맛을 봤는데 고소함이 정말 진국 중의 진국이었어 ​ 인공적인 맛이 전혀 없이 한 스푼 떠먹을 때마다 깊은 전복 내장의 녹진한 풍미가 가득 퍼지는데 입안 전체가 건강해지면서 마음까지 부드럽게 힐링 되더라!! ​ 요새 다이어트중인데 넘 맛있어서 막 퍼먹다가 실패함 ㅋㅋㅋㅋ ​ 씹히는 전복 식감도 어찌나 탱글탱글하고 좋은지 정말 감탄이 절로 나오더라고ㅜㅜㅠㅠ ​ ​ ​ 시지에서 밥먹기 좋은 전복명가 완전 강력 추천하니까 다들 기력 보충하고 싶거나 맛있는 전복 요리 먹고 싶을 때 꼭 꼭 방문해봐!!!!! ​ 그럼 헨데렐라는 다음 포스팅에서 봐! 전복명가 시지점 enolja.com ​ ​ #노변동맛집 #고산맛집 #고산역맛집 #수성알파시티 #수성알파시티맛집 #알파시티맛집 #알파시티 #대구고산역맛집 #시지동맛집 #대구시지동맛집 #신매동맛집 #신매맛집 #대구신매동맛집 #대구스타디움맛집 #전복명가시지점 #시지맛집 #시지밥집 #대구시지맛집 #경산시지맛집 #수성구전복 #대구노변동맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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