전복명가 시지점 대구광역시 수성구 노변로 93 전복명가 시지점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #대구시지맛집 #대구알파시티맛집 #신매역맛집 #고산역맛집 #전복명가시지점 전복요리전문점 N번째 오는곳. m.blog.naver.com ​ ​ ​ 엄마와 둘만의 데이트로 찾은 곳. 더운 여름 전복 드시고 기력쩜 회복하시라고 전복요리전문점 전복명가 시지점을 방문했어요. 요즘 전복명가도 동네에 하나씩 오픈을 하더라구요. 달서점, 두류점도 오픈했고 최근 침산동 갔다가 플랜카드에 전복명가 침산점 오픈예정이라고 적혀 있는걸 봤거든요. ​ ​ 대구 시지동 맛집 전복명가 시지점 인기 맛집답게 1시가 넘은 시간에도 불구하고 주차장에 차들이 가득입니다. ​ ​ 수성구 전복 제대로 드실수 있는 시지 밥집 이곳은 요리 경력 20년 베테랑 오너 쉐프가 전복명가의 자연을 그대로 담은 자연주의 조리법을 선사하는 전복요리를 맛볼수 있는 곳이라서 대구 스타디움 맛집으로 아주 유명한 곳입니다.​ ​ ​ 아니 매장을 들어서니 시지 맛집 답게 입구부터 웨이팅이 있더라구요. 이런곳을 올때른 필히 예약이 필수죠. 우리는 예약후 방문이라서 대기하지 않고 바로 안내를 받았답니다.​ ​ ​ 신매동 맛집 안온새 웨이팅 좌석들도 마련해 뒀더라구요.​ 미리 예약하고 오시면 웨이팅하는 시간 절약이 되실겁니다.​ ​ ​ 매장내 수족관에는 청정 해역 완도에서 직접 공수한 바다의 황제 전복이 있어요. 전복도 엄청 크더라구요.​ ​ ​ 바쁘니깐 바로 자리 안내받고 주문도 바로 합니다. 전복돌솥밥과 전복찜 주문.​ ​ ​ 고급 한정식집 못지 않은 전복명가 반찬들이 하나씩 세팅이 됩니다. 잡채, 어향가지, 볼락구이, 무침회까지 차려진 상차림입니다.​ ​ ​ 밑반찬들이 나오면서 뒤따라 나온 전복찜입니다. 비쥬얼 대박이죠^^​ 테이블 가운데 떡하니 자리잡고 있으니 테이블이 꽉찬 느낌입니다.​ ​ ​ 엄마는 드시면서 친구들과 모임장소로 섭외를 하더라구요. 지하철역은 가까운지도 체크하고 가격들도 체크하고 경산 있는 친구가 오기도 여기는 가깝고 괜찮겠다고 다음 모임장소로 찜했답니다.​ ​ ​ 몸에 좋은 전복과 새우, 관자, 표고버섯등 갖은 야채를 넣고 중화풍으로 볶아낸 전복찜은 나오는 순간 냄새와 비쥬얼에 시선강탈 됩니다.​ ​ ​ 국은 미역국이 나오는데 아주 시원하고 깔끔해요. ​ 요리하나 주문하고 식사메뉴는 시켜서 나눠먹어도 되고. 아님 1인1 메뉴로 전복솥밥이나 전복죽 드셔도 되구요.​ ​ ​ 넉넉하게 다양한 재료로 볶아져 나온 전복찜은 골라먹는 재미도 있답니다. 전복도 먹고 새우도 먹고 관자도 먹고 버섯도 먹고 먹는 재미가 있는 전복찜.​ ​ ​ 엄마 친구분들과 모임 오셔서 한정식 상차림의 밑반찬들과 한상 차려서 드시면 맛있게 드실수 있는 메뉴입니다.​ ​ ​ 신선한 전복, 새우, 관자까지. 하나하나 먹다보면 본연의 맛을 음미할수 있어요.​ 매운 고추가 몇개 들어가서 살짝 매콤한 맛이 가미가 되는데 그래서 더 땡기는 맛인듯 합니다.​ ​ ​ 뒤이어 나온 전복명가 전복돌솥밥입니다. 솥밥 단품으로 드시는 분들도 많으셨고 모임팀들은 요리도 같이 시키고 식사메뉴도 같이 즐깁니다. ​ ​ 전복명가의 특제 소스와 명품 전복과 명품 쌀로 주문 즉시 지어내는 전복 한 그릇을 먹을수 있는 명가 전복 돌솥밥입니다. ​ ​ 큼지막한 황제전복이 솥밥에 2미가 들어가요. 요리된 전복 온마리를 보면 울둘째가 전복을 통째로 먹고 싶다고 자르지 못하게 했던게 생각납니다^^ ​ ​ 솥밥을 그릇에 옮겨 담습니다. 양념된 버섯토핑과 밥을 골고루 비벼주고 전복은 먹기 좋게 잘라주면 드시기 편합니다. ​ ​ 돌솥밥에 숭늉 만들어 먹어야죠. 물부어주고 뚜겅을 닫아 줍니다. ​ ​ 기력보충하기 좋은 보양식 전복돌솥밥과 전복찜입니다. 이렇게 전복을 한번에 많이 먹을수 있는건 전복명가 전복요리전문점이니 가능한듯 합니다^^ ​ ​ 이제 조금 여유가 있는 홀의 모습입니다^^​ 제가 먹은 메뉴 외에도 버터의 풍미가 가득한 전복버터구이, 전복무침회와 보쌈, 전복장, 새우장, 게장, 연어장 등 해물 모듬장까지 다양한 전복 요리들을 맛보실수가 있는 알파시티 맛집 전복명가 시지점 입니다. 개별 단체룸도 있어서 각종 모임장소로도 좋아요.​ ​ ​ 전복명가 시지점 대구광역시 수성구 노변로 93 전복명가 시지점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ https://enolja.com/devu/devu_image_editor3.html?7066&41040 ​ ​ #전복명가시지점 #시지맛집 #시지밥집 #대구시지맛집 #경산시지맛집 #수성구전복 #대구노변동맛집 #노변동맛집 #고산맛집 #고산역맛집 #수성알파시티 #수성알파시티맛집 #알파시티맛집 #알파시티 #대구고산역맛집 #시지동맛집 #대구시지동맛집 #신매동맛집 #신매맛집 #대구신매동맛집 #대구스타디움맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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