대구 신매 맛집 노변동 전복명가 시지점에서 전복솥밥이랑 무침회 먹고 온거 리뷰해 볼게요. 시지 사는 지인들이 여기 시지 맛집이라고 좋아하던데 역시나 웨이팅 생기는 수성구 전복요리 전문점입니다. ​ 전복명가 시지점은 슬라이스 아니고, 통전복 2미가 올라간 전복솥밥이 2만원으로 가성비 넘치는데다, 반찬은 한정식 가게처럼 나오는 수성구 솥밥 맛집입니다. 통전복 2미랑 버섯 가득 토핑된 전복 솥밥 / 감칠맛 폭발하는 전복 무침회와 쫄깃한 돼지 특수 부위 수육 / 청정 완도산 전복 ​ 주차장 넓어서 주차까지 편한 신매 맛집이고, 오픈런 추천드리고 싶은 가게였어요. 평일 점심 방문이었고, 웨이팅 있었는데 자리는 금방 났습니다. 직원분들도 조용조용하니 친절하셨고요. ​ 시지 전복명가는 전용 주차장이 가게 바로 옆에 있습니다. 주차 관리해 주시는 직원분 상주하고 계시고, 주차장 직원분도 친절하셨어요. 용역 맡기는데는 주차장에서부터 재방문 안해야겠단 생각 드는데도 있던데 여긴 주차장 직원분도 친절하셨어요. ​ 위치는 지하철 2호선 신매역 2번 출구 근처 시지 자동차 검사소 라인에 있습니다. 노변공원 근처 자연누리유치원 맞은편이에요. 전복명가 시지점 대구광역시 수성구 노변로 93 전복명가 시지점 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 11시 - 21시 15시 - 17시 브레이크 타임 20시 라스트 오더 053 710 7666 ​ ​ 예약은 3인부터 가능하고요. 공간 분리된 단체석도 있으니까 모임하실 분들은 미리 예약해두시면 좋을거 같아요. ​ 넉넉한 실내 대기석 자리 대프리카이다 보니 실내에 대기석 없는 가게는 가기 싫더라고요. 대구 신매 맛집 전복명가는 이렇게 내부에 대기석 넉넉하게 있습니다. 노트에 이름이랑 폰 번호 적어두고 대기하시면 됩니다. ​ 대기하는 동안 전복 수조 잠시 둘러봤고요. 싱싱한 완도산 전복들이 수조에 가득했어요. 청정 해역 완도에서 직접 공수한 전복들입니다. ​ 오픈 키친이라 믿을 수 있는 수성알파시티 맛집 배민으로 주문할 때도 매장 있는지 꼭 체크하고 시켜 먹고 있다보니 이렇게 오픈 키친으로 운영하는 가게는 더 믿음이 가더라고요. 대기석 맞은편에 주방이 바로 보여서, 주방 깔끔하다는걸 실감할 수 있었어요. ​ 밥 먹으러 다니다 보면 손님은 많고 직원 수는 적고, 큰 목소리로 분주하기만 하고, 음식은 안 나오고 답답할 때도 있었거든요. ​ 전복명가 시지점은 직원분들이 많으셔서 그런가 음식도 금방 나오고, 다들 조용조용하시고 친절하셨어요. 잘 되는 가게는 뭐가 달라도 다르다 싶어요. 평일 점심 방문입니다. ​ 뷰 좋은 창가 자리도 있고, 베이비 체어랑 앞치마 세팅되어 있습니다. 예약하시면 예약석 푯말 올려두고 있고요. 시지 주민들 사이에 시지 맛집으로 입소문 난 가게이다 보니 오픈런 하시면 좋은 가게에요. ​ 이렇게 문으로 분리된 프라이빗한 단체룸도 따로 있어서 단체모임할 시지 맛집, 시지 밥집 찾으시면 전복명가 시지점 추천드리고 싶어요. ​ 대구 신매 맛집 전복명가 시지점 메뉴입니다. 저는 지산점 오픈할 때부터 계속 다니고 있어서 버터구이랑 찜, 갈비찜까지 다 먹어봤고요. 전복명가 대구 찐맛집이에요. 시지점도 직영으로 운영하고 계신다고 하고, 뭘 먹어도 맛 보증되는 대구 전복 전문점입니다. ​ 신매동맛집 전복명가 기본 반찬들 기본 반찬들도 다양하게 잘 나오고요. 손님들 많은데도 금방 만들어서 따뜻하게 나와요. ​ 생선구이랑 가지 튀김, 잡채, 무침회 등 전문 한정식 가게 반찬들처럼 나옵니다. 쉐프님이 요리 경력 20년이라고 하시던데 반찬들부터 다릅니다. 시지찐맛집이라고 입소문 난 이유가 전복솥밥도 맛있고, 반찬들까지 잘 나와서 그런가 싶어요. 잡채에도 목이버섯이랑 야채들 가득 들어가 있고, 간장계란장도 안 짜고, 양념 고추장아찌랑 김치까지 다 직접 만든 맛이에요. 반찬 파셔도 될거 같은데... 전에 지산점에 물어보니까 안 판다고 하셨어요. 대구 수성구 전복솥밥 맛집 전복명가 시지점 솥밥 좋아해서 대구에 솥밥하는 가게는 다 다녀보고 있고요. 여긴 전복 튼실, 소스 듬뿍, 버섯 듬뿍~ 부재료로 양 많아 보이게 토핑한게 아니라 찐으로 가득 듬뿍 퍼 주는 느낌이에요. 좋은 쌀 쓰는지 밥도 찰지고요. 특제 소스로 즉시 지어내는 자연주의 솥밥 ​ 쪼그라든 슬라이스 전복 아니고, 2미가 통으로 올라가고, 버섯 가득 토핑된 솥밥입니다. ​ 무침회랑 수육인데 꼬들한 전복식감도 맘에 들고, 부드러운 고기가 어우러져서 맛이 끝내줍니다. 소주 드시는 분들은 이거랑 소주 드셔보세요. ​ 아삭아삭 꼬들꼬들, 보들보들~ 여러 식감들이 한번에 느껴지는 감칠맛 가득한 무침회에요. 새콤하니 입맛 없을 때 먹음 집 나간 입맛 돌아와요. 돼지 특수 부위라 쫄깃 그 자체!! ​ 소스 넉넉하고, 고소함 폭발하는 전복솥밥이에요. 전복도 좋아하고, 솥밥도 좋아하다 보니 전복 솥밥은 최애 힐링 음식이고요. 허하고, 기운 없을 때 먹으면 든든하고 힘나는 메뉴에요. ​ 마무리는 시원한 스프라이트 한잔했어요. 운전만 아니면 무침회에 술 한잔하면 좋은데... 하하 아쉬웠어요. 노변동 맛집 전복명가 다녀온 리뷰였습니다. ​ 노변동 맛집 시지 전복 명가 총평 _ 일단 직원분들이 조용조용하시고, 친절합니다. 매장 직원들이랑 주차장 직원분까지 다 친절하셨어요. _ 오픈 키친이라 믿음 가고, 단체석 있고 주차장도 넓어요. _ 전복 솥밥에 전복이 통으로 올라가 있고, 재료들 듬뿍에 맛있고, 가성비 있어요. _ 지산점, 시지점, 달서점 등 가게 점점 많아지던데 잘 되는 다 이유가 있는 것 같습니다. _ 이미 지산점 재재재방문하고 있고요. 시지점도 자주 갈 거 같아요. 전복명가 시지점 enolja.com ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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